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Asignatura
Grupo
Gua docente
Idioma
Gua docente
2016-17
20110 - Microbiologa
Grupo 1, 1S, GBIO
B
Castellano
Identificacin de la asignatura
Asignatura
Crditos
Grupo
Perodo de imparticin
Idioma de imparticin
20110 - Microbiologa
2,4 presenciales (60 horas) 3,6 no presenciales (90 horas) 6 totales (150 horas).
Grupo 1, 1S, GBIO
Primer semestre
Castellano
Profesores
Profesor/a
Hora de fin
Da
Fecha inicial
Fecha final
Despacho
Hay que concertar cita previa con el/la profesor/a para hacer una tutora
Hay que concertar cita previa con el/la profesor/a para hacer una tutora
Hay que concertar cita previa con el/la profesor/a para hacer una tutora
Contextualizacin
La asignatura 'Microbiologa' forma parte del Mdulo 'Microbiologa' del 'Grado en Biologa' y del
Mdulo 'Fundamentos en Biologa, Microbiologa y Gentica' del 'Grado en Bioqumica'. Con la asignatura
'Microbiologa' se pretende que el alumno de ambos estudios:
* Conozca la estructura y funcin de la clula procariota.
* Conozca la diversidad fisiolgica de los microorganismos, as como su aplicacin en la identificacin de
los mismos.
* Conozca las vas metablicas y capacidades fisiolgicas de los microorganismos, as como sus mecanismos
de regulacin.
* Entienda el flujo de la informacin gentica en los microorganismos, as como el papel de los mecanismos
de transferencia gentica horizontal en la evolucin y adaptacin de los mismos.
Con todo ello, el alumno habr adquirido las herramientas y conocimientos bsicos para entender y resolver
problemas relacionados con los microorganismos y su interaccin con otros seres vivos, especialmente el
hombre, y con el ambiente.
Requisitos
1/7
Fecha de publicacin: 26/07/2016
Antes de imprimir este documento, considere si es necesario hacerlo. El medio ambiente es cosa de todos.
2016 Universidad de las Illes Balears. Cra. de Valldemossa, km 7.5. Palma (Illes Balears). Tel.: +34 - 971 17 30 00. E-07122. CIF: Q0718001A
Documento generado automaticamente a las 1820:00 del 26/07/2016
Gua docente
Ao acadmico
Asignatura
Grupo
Gua docente
Idioma
2016-17
20110 - Microbiologa
Grupo 1, 1S, GBIO
B
Castellano
Recomendables
Haber cursado y superado las asignaturas de primer curso del Grado
Competencias
Especficas
* Reconocer y aplicar de forma correcta teoras, paradigmas, conceptos y principios en relacin con las
Ciencias biolgicas, as como adquirir familiaridad con la nomenclatura, clasificacin y terminologa en
el mbito de la Biologa (CE-2 Grado Biologa)..
* Capacidad de comprender e integrar las bases moleculares, estructurales, celulares y fisiolgicas de los
distintos componentes y niveles de la vida en relacin a las diversas funciones biolgicas (CE-3 Grado
Biologa)..
* Obtener e integrar lneas de evidencia adecuadas para formular hiptesis en el mbito biolgico,
conociendo y aplicando el mtodo cientfico (CE-4 Grado Biologa)..
* Capacidad de anlisis e interpretacin de datos en el mbito de la Biologa de organismos y sistemas en
relacin con los fundamentos tericos (CE-6 Grado Biologa)..
* Capacidad de interpretacin crtica e informada y comunicacin de datos de investigacin biolgica a
partir de datos, textos, artculos cientficos e informes (CE-8 Grado Biologa)..
* Realizar estudios y comunicar resultados en el mbito de la biomedicina, salud pblica, tecnologa
medioambiental y divulgacin cientfica (CE-12 Grado Biologa)..
* Estar familiarizado con los distintos tipos celulares (procariotas y eucariotas) a nivel de estructura,
fisiologa y bioqumica, y ser capaz de explicar de manera crtica como sus propiedades se adecuan a su
funcin biolgica (CE-4 Grado Bioqumica)..
* Conocer los principios de la manipulacin de los cidos nucleicos, as como las tcnicas que permiten el
estudio de la funcin gnica y el desarrollo de organismos transgnicos con aplicaciones en biomedicina,
industria, medio ambiente, agricultura, ganadera, etc. (CE-17 Grado Bioqumica)..
* Saber buscar, obtener e interpretar la informacin de las principales bases de datos biolgicos y
bibliogrficos (CE-18 Grado Bioqumica)..
Genricas
* Desarrollar capacidades analticas y sintticas, de organizacin y planificacin as como de resolucin de
problemas en el mbito de la Biologa (CT-2 Grado Biologa)..
* Capacidad de la utilizacin de las herramientas informticas y estadsticas adecuadas a cada mbito de
estudio biolgico y de gestin de la informacin (CT-3 Grado Biologa)..
* Capacidad de comprensin de la literatura cientfica en Biologa y la adquisicin de habilidades de
comunicacin oral y escrita as como de conocimiento de ingls (CT-4 Grado Biologa)..
* Desarrollar habilidades encaminadas hacia el aprendizaje autodirigido y autnomo, razonamiento crtico
y trabajo en equipo multidisciplinar (CT-5 Grado Biologa)..
* Poseer y comprender conocimientos en el rea de la Bioqumica y la Biologa Molecular a un nivel que,
apoyndose en libros de texto avanzados, incluya asimismo aspectos de vanguardia de relevancia en la
disciplina (CT-1 Grado Bioqumica)..
* Adquirir las habilidades bsicas para manejar programas informticos de uso habitual, incluyendo accesos
a bases de datos bibliogrficos y de otros tipos que puedan ser interesantes en Bioqumica y Biologa
Molecular (CT-7 Grado Bioqumica)..
* Desarrollar las habilidades interpersonales necesarias para ser capaz de trabajar en un equipo dentro del
mbito de Bioqumica y Biologa Molecular de manera efectiva; pudiendo as mismo incorporarse a
equipos interdisciplinares, tanto de proyeccin nacional como internacional (CT-8 Grado Bioqumica)..
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Fecha de publicacin: 26/07/2016
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Gua docente
Ao acadmico
Asignatura
Grupo
Gua docente
Idioma
2016-17
20110 - Microbiologa
Grupo 1, 1S, GBIO
B
Castellano
* Saber apreciar la importancia, en todos los aspectos de la vida incluyendo el profesional, del respeto a los
Derechos Humanos, los principios democrticos, la diversidad y multiculturalidad y el medio ambiente
(CT-10 Grado Bioqumica)..
Bsica
* Se pueden consultar las competencias bsicas que el estudiante tiene que haber adquirido al finalizar el
grado en la siguiente direccin: http://estudis.uib.cat/es/grau/comp_basiques/
Contenidos
Contenidos temticos
I. El mundo microbiano
1. Breve desarrollo histrico de la Microbiologa. Microorganismos procariotas y eucariotas.
Relaciones evolutivas entre los microorganismos.Campos de aplicacin de la Microbiologa.
II. Estructura y funcin de la clula procariota
2. Tamao y forma. Composicin qumica. Organizacin general. Exopolmeros celulares:
cpsulas y limos en las bacterias. Observacin al microscopio ptico y electrnico. Prostecas,
vainas y pednculos; caractersticas morfolgicas, qumicas y funcin.
3. Organizacin general. Exopolmeros celulares: cpsulas y limos en las bacterias.
Observacin al microscopio ptico y electrnico. Prostecas, vainas y pednculos; caractersticas
morfolgicas, qumicas y funcin.
4. Pared celular bacteriana. Tincin de Gram: orgen histrico, fundamentos fisicoqumicos.
Modelos comparativos de pared en bacterias Gram positivas y Gram negativas. Gram negativas:
membrana externa, lipopolisacrido, periplasma. Glucopptido: biosntesis. Gram positivos:
cidos teicoicos. Formas defectivas de pared celular: protoplastos y formas L. Pared en Arqueas.
5. Membrana celular en Bacteria: estructura y funcin. Membranas internas. Pigmentos
celulares: estructura y funcin. Citoplasma bacteriano.Caractersticas generales. Actividades.
Ribosomas bacterianos. Membrana celular en Arquea.
6. Tipos de inclusiones citoplasmticas: estructura y composicin qumica. Materiales de
reserva. Vesculas gaseosas, carboxisomas, clorosomas. Polifosfatos. Grnulos de azufre.
Cristales parasporales. Organizacin del ADN bacteriano.
7. Motilidad bacteriana. Tactismos. Flagelos bacterianos. Caractersticas estructurales, qumicas
y genticas del flagelo procariota. Quimioreceptores. Movimiento flexuoso y deslizante:
caractersticas generales. Movimiento de colonias. Fimbrias o Pili.
8. Anabiosis y formas de resistencia. Tipos de esporas bacterianas. Endosporas: estructura y
formacin. Germinacin. Factores que afectan a la formacin y germinacin de las endosporas.
III. Nutricin y crecimiento
9. El crecimiento de los microorganismos. Desarrollo de la poblacin bacteriana. Ciclo celular.
Curva de crecimiento. Expresin matemtica del crecimiento. Mtodos de determinacin del
crecimiento bacteriano. Efecto de la concentracin de nutrientes: rendimiento. Efecto de la
temperatura en el crecimiento bacteriano.
10. Cultivos sincrnicos. Crecimiento balanceado. Parmetros que caracterizan el crecimiento
balanceado. Estados transitorios: crecimiento no balanceado. Diauxia. Cultivo continuo:
quimiostato y turbidostato.
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Fecha de publicacin: 26/07/2016
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Ao acadmico
Asignatura
Grupo
Gua docente
Idioma
Gua docente
2016-17
20110 - Microbiologa
Grupo 1, 1S, GBIO
B
Castellano
Metodologa docente
Actividades de trabajo presencial
Modalidad
Nombre
Clases tericas
Seminarios y
talleres
Evaluacin
Tip. agr.
Descripcin
Horas
45
12
4/7
Fecha de publicacin: 26/07/2016
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Ao acadmico
Asignatura
Grupo
Gua docente
Idioma
Gua docente
Modalidad
Nombre
Tip. agr.
2016-17
20110 - Microbiologa
Grupo 1, 1S, GBIO
B
Castellano
Descripcin
Horas
Al inicio del semestre estar a disposicin de los estudiantes el cronograma de la asignatura a travs de la
plataforma UIBdigital. Este cronograma incluir al menos las fechas en las que se realizarn las pruebas de
evaluacin continua y las fechas de entrega de los trabajos. Asimismo, el profesor o la profesora informar
a los estudiantes si el plan de trabajo de la asignatura se realizar a travs del cronograma o mediante otra
va, incluida la plataforma Campus Extens.
Nombre
Estudio y trabajo
autnomo
individual o en
grupo
Descripcin
Horas
90
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Gua docente
Ao acadmico
Asignatura
Grupo
Gua docente
Idioma
2016-17
20110 - Microbiologa
Grupo 1, 1S, GBIO
B
Castellano
aportar la calificacin obtenida en este bloque de evaluacin al cmputo de la calificacin final si el alumno ha
asistido al 70% de las sesiones. De no asistir a este mnimo de sesiones, la puntuacin que se aplicar en este
bloque de cara a la calificacin final ser de 0. Cada una de las actividades realizadas se evaluar mediante
pruebas objetivas. El tipo de evaluacin aplicada depender de cada una de las actividades realizadas. Podrn
consistir en evaluaciones en lnea mediante Campus Extens, preparacin y exposicin de seminarios, entrega
de trabajos, elaboracin de presentaciones en formato poster, prueba escrita, etc. El profesor responsable de
la actividad informar del tipo de prueba de evaluacin que se aplicar al inicio de la actividad. La evaluacin
de las actividades realizadas en Seminarios y Talleres no ser recuperable. El 50% de la calificacin de este
bloque se obtendr en las pruebas de evaluacin relacionadas con los contenidos impartidos hasta el primer
exmen tipo test en grupo grande y el 50% restante con las evaluaciones realizadas a posteriori de dicha fecha.
La puntuacin obtenida durante el curso acadmico se conservar en convocatorias posteriores.
Evaluacin de las clases tericas en grupo grande: supondr el 15 % de la calificacin final. La asistencia
a las clases tericas no es obligatoria. La adquisicin de conocimientos bsicos de Microbiologa se realizar
por evaluacin continuada a lo largo de todo el semestre. Esta evaluacin continuada tendr el mismo esquema
de funcionamiento que la evaluacin de Seminarios y Talleres. Como el anterior bloque, esta actividad no es
recuperable. La modalidad de evaluacin ser de pruebas cortas tipo test, aplicadas ya sea en clase o a travs
de la plataforma Campus Extens.
Clases tericas
Modalidad
Tcnica
Descripcin
Clases tericas
Pruebas objetivas (no recuperable)
Finalidad: presentacin de conocimientos generales de Microbiologa. Metodologa: clases tericas
presenciales con ayuda de presentaciones audiovisuales.
Criterios de evaluacin
Porcentaje de la calificacin final: 15%
Seminarios y talleres
Modalidad
Tcnica
Descripcin
Seminarios y talleres
Pruebas objetivas (no recuperable)
Finalidad: Refuerzo de conocimientos generales y presentacin de conocimientos avanzados en
Microbiologa. Metodologa: demostraciones, sesiones de problemas y seminarios especializados.
Criterios de evaluacin
Porcentaje de la calificacin final: 35%
Evaluacin
Modalidad
Tcnica
Descripcin
Evaluacin
Pruebas objetivas (recuperable)
Finalidad: Evaluacin de la adquisicin de los conocimientos de Microbiologa tratados durante el curso
acadmico. Modalidad: dos pruebas de evaluacin de 90 minutos de duracin basada en preguntas tipo test.
Criterios de evaluacin
Porcentaje de la calificacin final: 50%
2016 Universidad de las Illes Balears. Cra. de Valldemossa, km 7.5. Palma (Illes Balears). Tel.: +34 - 971 17 30 00. E-07122. CIF: Q0718001A
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Gua docente
Ao acadmico
Asignatura
Grupo
Gua docente
Idioma
2016-17
20110 - Microbiologa
Grupo 1, 1S, GBIO
B
Castellano
7/7
Fecha de publicacin: 26/07/2016
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