ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DEL LITORAL

Facultad de Ciencias Naturales y Matematicas

SYLLABUS DEL CURSO
Tecnologia Quimica Industrial
1.

CoDIGO Y NUMERO DE CREDITOS

CoDIGO

ICQ00695
Teoricos: 4

NUMERO DE CREDITOS
2.

Practicos: 0

DESCRIPCI6N DEL CURSO

Este curso comprende una introduction general sobre el papel del ingeniero qufmico en la industria de proceso,
y Ia configuracion de una planta de produccion sobre los procesos industriales

3.

PRERREQUISITOS Y CORREQUISITOS
PRERREQUISITO
CORREQUISITO

4.

ICQ01040 QUIMICA ORGANICA II

TEXTO GUfA Y OTRAS REFERENCIAS REQUERIDAS PAM EL DICTADO DEL CURSO

TEXTO GUfA

1. Manual de Procesos Quimicos en Ia Industria (1992). Autor:

G. T. Austin. Editorial McGraw Hill Interamericana de Mexico S.
A. de C. V.

REFERENCIAS

1. Curso de Introduccion a Ia Quimica Industrial (1995). Autor:

Vian. Editorial Alhambra.
2. Ingenieria Electroquimica
Editorial Reverte S.A.

(1980).

3. Metodos de Ia Industria Quimica

Reverte S. A. 2 tomos

Autor:

C.L.

Mantel!.

Autor: L. Mayer.. Editorial

4. Quimica Industrial (1964). Autor: J. A. Kent. Ediciones Grijalbo.

5.

RESULTADOS DE APRENDIZAJE DEL CURSO

El estudiante al finalizar el curso estara en capacidad de:

1. Relacionar los conocimientos teoricos aprendidos en la universidad con la realidad de las industrias del
sector.

6.

PROGRAMA DEL CURSO

1134ATICA
I. Introduccidn

Caracteristicas de Ia Industria Quimica.

Los procesos quimicos: desarrollo histOrico y necesidad actual.

Impacto en la sociedad y en el ambiente

Representacion y clasificacion de procesos

IL El lenguaje de la Industria Quimica

Aplicacion del balance de materia y energia

Los diagramas de flujo: Cualitativos y cuantitativos

Diagramas de equipos: Su calculo y simbologia

Diagramas de equipos de control: Su simbologia

IG1002-3

Regina 1 de 5

NUMERO DE HORAS
3

3.5

SYLLABUS DEL CURSO

Tecnologia Quimica Industrial

III. Reacciones cataliticas: La industria del acido sulfuric

35

Propiedades fisicas y quimicas del acido sulfOrico.

Tostacion: El proceso e instalaciones industriales
Cogeneracion energetica.
El proceso de fabricacion del acido sulfOrico: Sus principios quimicofisicos
Instalaciones industriales
El mercado del acido sulfOrico

IV. Reacciones en disolucian: La industria del carbonato de sodio

Propiedades fisicas y quimicas del carbonato de sodio

El proceso Solvay, sus principios fisico-quimicos y equipos industriales

Modificaciones del proceso Solvay

Mercado del carbonato de sodio

V. Reacciones electrolfticas: La industria cloro-alcali

Quimico-firsica de los procesos electroquimicos

Conceptos tecnicos de Ia industria electrolitica

Diversos procesos cloro-alcali.- Instalaciones industriales.

Importancia del cloro y la soda caustica

VI. Procesos con destilacian: La industria del aire

Aprovechamiento industrial del aire

SeparaciOn Fisica de los gases del aire

Tecnologia del aprovechamiento industrial del aire: licuaciOn,

enfriamiento,
destilacion

Los productos de Ia industria del aire.- Instalaciones industriales

Subproductos de la industria del aire

35

VII. Reacciones tarmicas: La industria del cemento

Tipos de cementos: Materias prinnas

El proceso de fabricacion del cemento: Metodos industriales

Importanda economica del cemento.

35

VIII. Reacciones acido- base: Abonos qufmicos

Los abonos fosfaticos.- Materia prima y su explotacion.

Degradacion de Ia roca fosfatica: Termica: La industria del fosforo.

1-16meda: Superfosfatos y acido fosforico

Propiedades y aplicaciones
Los abonos potisicos. Materia prima y su explotacion industrial.

Propiedades fisicas y quimicas del sulfato de potasio

Metodos de fabricacion del sulfato potasico

IG1002-3

IX. El acido nitrico y sus derivados

Propiedades fisicas y quimicas del acido nitrico

Mkodos de fabricacion del acido nitrico: Proceso y equipos industriales

Aplicaciones e importancia industrial y economica del acido nitric()

El nitrato amonico: Metodos de obtencion: Proceso y equipos

industriales.

La urea. Mkodos de obtenciOn: Proceso y equipos industriales e

importancia economica

X. Reacciones en dos fases: Sistemas tarmicos

La industria del hidrogeno

Propiedades fisicas y quimicas del hidrogeno

Mkodos industriales de obtencion de hidrOgeno

Metodos industriales de purificacion del hidrogeno.-Importancia

economica.

XI. Las reacciones bioquimicas. Fermentaciones industriales

Agentes de los procesos bioquimicos

La fermentacion como proceso unitario

Productos y proceso de la fermentacion

Equipos industriales para realizar la fermentacion

Importancia tknica y economica actual.

XU. La industria del plastic

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Tecnologia Quimica Industrial

XIII. La industria del vidrio

Introduccion e historic.
Importancia econornica del vidrio.
Estructura y composicion.
Produccion del vidrio: Materias primas. Proceso de fusion. Moldeado
(vidrio piano y vidrio hueco). Templado. Acabado.
Vidrios especiales.

XIV.La industria del papel

Procesos de obtencion del papel.

Fabricas de pulpa y papeleras.

Origen y tratamiento de los efluentes generados en Ia fabricacion de Ia

pulpa y del papel
XV. Industria de Ia ceramica. Importancia economica de Ia ceramica

Materias primas y reacciones quimicas basicas.

Clasificacion de las cerannicas: Productos ceramicos

Productos de arcilla-estructural.

Materiales refractarios: Esmalte vitreo

7. CARGA HORARIA: TEORIA/PRACTICA

1.
2.

Numero de sesiones de clases por semana: 2 sesiones de clases teoricas

Duracion de cada sesion: 2 horas

8. CONTRIBUCI6N DEL CURSO EN LA FORMACIoN DEL ESTUDIANTE

Relacionar conocimientos teoricos con la realidad de los procesos en Ia industria.

FORMACION
BASICA

FORMACION
PROFESIONAL
X

FORMACION
HUMANA

9. RELACI6N DE LOS OBJETIVOS DE APRENDIZAJE DEL CURSO CON LOS RESULTADOS DE

APRENDIZAJE DE LA CARRERA
RESULTADOS DE
APRENDIZAJE DE LA
CARRERA
a)
Habilidad para aplicar
maternaticas
para
modelar
y
resolver
procesos
de
Ia
ingenieria quimica.
b)

Destreza para diseliar y

conducir experimentos
en las aereas de
formation de ingenieria
quimica.

c)

Capacidad para innovar

y mejorar procesos de
transformacion de Ia
materia.

d)

IG1002-3

RESULTADOS DE
APRENDIZAJE
DEL CURSO

EL ESTUDIANTE DEBE:

ALTA

Manejar
calculo
de
Ingenieria
Quimica,
y
entender Diagramas de
Flujo

MEDIA

Manejar las condiciones

teoricas en diseho de
procesos

CONTRIBUCIoN
(ALTA, MEDIA, BAJA)

Capacidad para trabajar

de manera efectiva en
equipos especializados
y/o multidisciplinarios,
en diversos entomos
culturales.

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Tecnologia Quimica Industrial

e)

f)

g)

h)

i)

j)

k)

I)

Capacidad para resolver

problemas de ingenieria
quimica
utilizando
herramientas
disponibles
de
ingenieria.
Comportamiento
responsable
en los
ambitos
socio-eticoambiental y profesional.
Habilidad
para
comunicarse de manera
efectiva y flexible tanto
en Ia lengua native y en
al menos una lengua
foranea.
Entendimiento
y
sensibilidad
de
los
posibles impactos de
las
soludones
generadas
por
la
ingenieria
quimica
sobre
Ia
sociedad,
economia y ambiente.
Compromiso
y
capacidad
para
mantenerse
actualizados a lo largo
de
su
ejercicio
profesional.
Entendimiento
de
asuntos
sociales,
culturales, economicos,
ambientales y politicos
contemporaneos.
Usar
tecnicas
y
herramientas para Ia
practice de ingenieria
quimica.
Identificar
las
oportunidades
de
emprendimiento en el
piano
socio-etico y
ambiental.

MEDIA

Estar familiarizado con el

comportamiento
de
diferentes materiales en
procesos

ALTA

Conocer los pros y contras

de las industrias tratadas y
su relation con el medio.

MEDIA

Entender
el
rol
del
Ingeniero Quimico co
motor de la industria local

Fa miliarizarse
con
las
herramientas
necesarias
para
desarrollarse
profesionalmente

---------

MEDIA

10. EVALUACION DEL CURSO

Actividades de Evaluacion
Examenes
Lecciones
Tareas
Proyectos
Laboratorip/Experimental
Participacion en Clase
Visitas
Otras

X
X
X

X
X

11. RESPONSABLE DE LA ELABORACION DEL SYLLABUS Y FECHA DE ELABORACION

Elaboradopor
Fecha

IG1002-3

Javier Villacis Guadalupe

Junk) 2013

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Tecnologia Quimica Industrial

12. VISADO
SECRETARIA ACADEMICA DE LA
UNIDAD ACADEMICA
NOMBRE:

DIRECTOR DE LA SECRETARIA
TECNICA ACADEMICA
NOMBRE:

Sonia Roman Valdez

Ing. Marcos Mendoza

rIfIntEil SUPERIO" e IT

FIRMA.

(V

1ORAL
11
,-

.,
..... ..,

Resolution y Fecha de aprobacion en el

Consejo Directivo:
CD FCNM 13 082
17 de junio de 2013

In

.....

...

7.2

i rcos Mendoz
DIRECTOR UE LA SECRETARI
fECNICA ACADEIVIICA

13. VIGENCIA DEL SYLLABUS

IG1 002-3

RESOL UCION DEL CONSEJO

POLIT ECNICO:

1-307
11
11 '3 -- 1

FECHA:

7 NOV 2013

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