FACULTAD DE CS.

FARMACUTICAS Y
BIOQUMICA
PROYECTO DE INVESTIGACIN

Screening fitoqumico de principios activos de raz,

tallo, foliolos, hojas, envoltura del fruto, goma, fruto,
envoltura floral y flor de Cordia lutea Lamarck "muyuyu"

AUTORA

: BIELKA Z. NORIEGA SANJINEZ

ASESORAS : Q.F. EVA RAMOS LLICA

Q.F. BRITT ALVARADO CHAVEZ

LIMA - PER

2012

A. DESCRIPCIN DEL PROYECTO

I. TTULO
Screening fitoqumico de principios activos de raz, tallo, foliolos, hojas,
envoltura del fruto, goma, fruto, envoltura floral y flor de Cordia lutea
Lamarck "Muyuyu".
II. ANTECEDENTES DEL PROBLEMA
Brack en el Diccionario Enciclopdico De Plantas tiles del Per (1999)
menciona que la especie Cordia lutea Lam. es nativa del Per.
En revistas cientficas no hay anlisis de la especie Cordia lutea Lam. y en
Medicina Tradicional de Vsquez y col. (2010) menciona que en esta
especie no hay estudios de principios activos.
Segn Mostacero y col. (2010) de Plantas Medicinales del Per nos indica
el uso etnomedicinal de la especie Cordia lutea Lam. en enfermedades
hepticas, como la ictericia y en dolor de riones.
III. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Ante la necesidad de no existir informacin cientfica en libros, tesis de
universidades peruanas nacionales (Universidad Nacional Agraria La
Molina, Universidad Nacional Mayor de San Marcos y la Universidad
Nacional de Ingeniera visitadas) ni en revistas cientficas de la especie
peruana de Cordia lutea Lam. se plantea analizar raz, tallo, foliolos,
hojas, envoltura del fruto, goma, fruto, envoltura floral y flor mediante
Screening fitoqumico la presencia de sus principios activos ya que slo
existen usos etnomedicinales de sus flores por ende es interesante para
la comunidad cientfica determinar sus principios bioactivos demostrando
siendo una planta medicinal nativa de gran importancia.
IV. HIPTESIS
La raz, tallo, foliolos, hojas, envoltura del fruto, goma, fruto, envoltura
floral y flor de Cordia lutea Lam. tienen principios activos.
V. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIN
5.1. OBJETIVO GENERAL

Realizar el Screening fitoqumico de principios activos de raz, tallo,

foliolos, hojas, envoltura del fruto, goma, fruto, envoltura floral y flor
de Cordia lutea Lamarck.
5.2. OBJETIVOS ESPECFICOS
A. Colectar, estabilizar, desecar y hacer la molienda de raz, tallo,
foliolos, hojas, envoltura del fruto, goma, fruto, envoltura floral y
flor de Cordia lutea Lamarck.
B. Clasificar taxonmicamente.
C. Preparar extractos mediante el mtodo de maceracin etanlica e
hidroalcohlica de cada uno del material biolgico de la especie
Cordia lutea Lamarck.
D. Realizar el Screening fitoqumico de los extractos etanlicos e
hidroalcohlicos de cada uno de los rganos de Cordia lutea
Lamarck.
E. Analizar mediante cromatografa de capa fina los principios activos
presentes en raz, tallo, foliolos, hojas, envoltura del fruto, goma,
fruto, envoltura floral y flor de Cordia lutea Lamarck.
VI. JUSTIFICACIN E IMPORTANCIA
Es importante la investigacin de raz, tallo, foliolos, hojas, envoltura del
fruto, goma, fruto, envoltura floral y flor de Cordia lutea Lamarck para dar
a conocer a la comunidad cientfica el inicio de nuevas investigaciones
sobre los principios activos de cada uno de sus rganos ya que solamente
encontramos informacin etnomedicinal de sus flores.
VII. POBLACIN
Muestras biolgicas de los rganos de la especie Cordia lutea Lamarck:
Races de Cordia lutea Lamarck.
Tallos de Cordia lutea Lamarck.
Foliolos de Cordia lutea Lamarck.
Hojas de Cordia lutea Lamarck.
Envoltura de frutos de Cordia lutea Lamarck.
Gomas de frutos de Cordia lutea Lamarck.
Frutos de Cordia lutea Lamarck.
Envoltura de flores de Cordia lutea Lamarck.
Flores de Cordia lutea Lamarck.
VIII. METODOLOGA DE TRABAJO
Tipo de Estudio: El presente trabajo de investigacin cientfica es de tipo
experimental y prospectivo.
Mtodo modificado de Olga Lock: Screening fitoqumico. Este estudio
demostrar los principios activos de raz, tallo, foliolos, hojas, envoltura
del fruto, goma, fruto, envoltura floral y flor de Cordia lutea Lam.

mediante reacciones de coloracin y precipitacin haciendo uso de

reactivos qumicos
IX. MATERIALES Y EQUIPOS
9.1. MATERIAL DE BIOSEGURIDAD
Guantes quirrgicos
Gafas protectoras
Mascarillas
Gorros desechables (Cofias)
Mandil
Botas descartables (Protector para zapatos)
9.2. REACTIVOS QUMICOS
Etanol
Cloroformo
ter de petrleo
Ciclcohexano
Acetato de etilo
Alfa naftol
cido sulfrico Q.P.
cido clorhdrico Q.P.
Gelatina Q.P.
Solucin de Fehling A

Solucin de Fehling B
Reactivo de Benedict
Ninhidrina
2,4-DNFH
Nitrato de plata
Hidrxido de sodio
Hidrxido de amonio
Ninhidrina
Cloruro de Fierro III
Cintas de Magnesio
metlico

9.3. MATERIAL BIOLGICO

9.3.1. MATERIAL VEGETAL
Muestras biolgicas de los rganos de raz ,tallo, foliolos,
hojas, envoltura del
fruto, goma, fruto, envoltura floral y la flor
de Cordia lutea Lamarck .
9.4. MATERIALES DE ESCRITORIO
PC
Impresora
Tinta de impresora
color
Tinta negra de
impresora
CDs
Papel bond
9.5. MATERIALES DE LABORATORIO

Micas para papeles

Flderes
Cuaderno de
apuntes
Plumn indeleble
Lapiceros
Resaltadores
Colores

Tubos de ensayo
Beakers
Baguetas
Embudos
Matraces
Probetas
Lunas de reloj

Placas de Petri
Pipetas volumtricas
Goteros
Frascos goteros
Frascos mbar
medianos
Frascos de vidrio
pequeos

9.6. OTROS MATERIALES DE LABORATORIO

Papel craft
Lupa
Pincel
Algodn
Manoplas
Posavasos
Etiquetas para rotular

Plumones indeleble
Bombillas
Pliegos de papel de
filtro
Gradillas
Pinzas de madera
Cromatoplacas
Capilares

9.7. EQUIPOS DE LABORATORIO

Estufa
Balanza Analtica
Bao Mara

Cocinilla
Cmaras
cromatogrficas
Lmparas de luz UV

B. CRONOGRAMA DE TRABAJO

BSQUEDA BIBLIOGRFICA

PRESENTACIN DEL PROYECTO

DESARROLLO DE LA INVESTIGACIN

COLECTAR EL MATERIAL BIOLGICO

ESTABILIZAR EL MATERIAL BIOLGICO

DESECAR EL MATERIAL BIOLGICO Y MOLIENDA

MESES
ACTIVIDADES

PREPARAR LOS EXTRACTOS ALCOHLICOS E HIDROALCOHLICOS

MARCHA FITOQUMICA

PRESENTACIN DE RESULTADOS Y PUBLICACIN DE RESULTADOS

C. RECURSOS, COSTOS Y FINANCIAMIENTO

1. RECURSOS Y COSTOS
RECURSOS Y COSTOS

S/.

a). RECURSOS
01 PERSONAL DE APOYO

500.00

b). BIENES Y MATERIALES

MATERIALES DE BIOSEGURIDAD

250.00

REACTIVOS QUMICOS

1 500.00

MATERIAL BIOLGICO

300.00

MATERIAL DE ESCRITORIO

320.00

MATERIAL DE LABORATORIO

1 500.00

OTROS MATERIALES

720.00

EQUIPOS DE LABORATORIO (cocinilla y cmaras cromatogrficas)

MATERIAL DE REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

500.00

c). COLECCIN DE MUESTRA

MOVILIDAD Y ALIMENTACIN

300.00

VITICOS DE LA RECOLECCIN DEL MATERIAL BIOLGICO AL DPTO. "TUMBES"

TOTAL APROXIMADO EN NUEVOS SOLES:

3 000.00
S/.
6000.00

2. FINANCIAMIENTO
UNIVERSIDAD INCA GARCILASO DE LA VEGA
Prstamo de laboratorios, textos, algunos materiales y equipos.
Recursos Humanos contratados: Docentes del Curso.
FINANCIAMIENTO PROPIO DE LA ALUMNA INVESTIGADORA.
D. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS (Corregir segn Normas Vancouver o
Ejms de Formato de la Sociedad Qumica colgado en intranet)
1) AGAPITO, T; SUNG, I. FITOMEDICINA 1100 PLANTAS MEIDCINALES TOMO
II. Editorial Isabel I.R.L. Lima - Per. 568p.
2) BRACK A. (1999). DICCIONARIO ENCICLOPDICO DE PLANTAS TILES DEL
PER. Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo. Cusco - Per.
3) MOSTACERO, J.; MEJA, F.; ARAUJO E. (1995). BOTNICA II. Segunda
edicin. Trujillo - Per.
4) MOSTACERO, J.; MEJA, F.; GAMARRA O. (2002). TAXONOMA DE LAS
FANERGAMAS TILES DEL PER. Editorial Normas Legales S.A.C. Trujillo Per.

5) MOSTACERO, J.; CASTILLO, F.; ROGGER F. (2011). PLANTAS MEDICINALES

DEL PER. Primera edicin. . Editorial Asamblea Nacional de Rectores
Fondo Editorial.. Trujillo - Per.
6) VSQUEZ, L.; ESCURRA J.; AGUIRRE R. (2010). PLANTAS MEDICINALES DEL
NORTE DEL PER. FINCyT. Lambayeque - Per.
7) SAGSTEGUi A. (1995). DIVERSIDAD FLORSTICA DE CONTUMAZA
(CAJAMARCA). Primera Edicin. Fondo Editorial Universidad Antenor Orrego
de Trujillo.
8) SOUKUP, J. (1987) VOCABULARIO DE LOS NOMBRES VULGARES DE LA
FLORA PERUANA Y CATLOGO DE LOS GNEROS. Editorial Salesiana. Lima
- Per.