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La fig.4.28 indica la temperatura a la salida del evaporador la misma que parte

de una temperatura inicial de 23 C en un tiempo inicial en segundos, la misma
que desciende a medida que transcurre el tiempo de funcionamiento del
sistema de refrigeracin de conservacin. Podemos observar que cuando la
cmara de conservacin llega a su temperatura deseada de 2 C, la
temperatura a la salida del evaporador es de -30 C, temperatura en la que
tiende a estabilizarse. Las presiones se obtuvieron mediante los manmetros
instalados en el sistema es decir el manmetro de alta presin y el de baja
presin cabe indicar que las presiones aqu tomadas son manomtricas. Al
haber determinado las presiones manomtricas, inmediatamente
determinamos las presiones de evaporacin y condensacin absolutas
mediante la siguiente expresin.
La fig.4.28 indica la temperatura a la salida del evaporador la misma que parte
de una temperatura inicial de 23 C en un tiempo inicial en segundos, la misma
que desciende a medida que transcurre el tiempo de funcionamiento del
sistema de refrigeracin de conservacin. Podemos observar que cuando la
cmara de conservacin llega a su temperatura deseada de 2 C, la
temperatura a la salida del evaporador es de -30 C, temperatura en la que
tiende a estabilizarse. Las presiones se obtuvieron mediante los manmetros
instalados en el sistema es decir el manmetro de alta presin y el de baja
presin cabe indicar que las presiones aqu tomadas son manomtricas. Al
haber determinado las presiones manomtricas, inmediatamente
determinamos las presiones de evaporacin y condensacin absolutas
mediante la siguiente expresin. La fig.4.28 indica la temperatura a la salida
del evaporador la misma que parte de una temperatura inicial de 23 C en un
tiempo inicial en segundos, la misma que desciende a medida que transcurre el
tiempo de funcionamiento del sistema de refrigeracin de conservacin.
Podemos observar que cuando la cmara de conservacin llega a su
temperatura deseada de 2 C, la temperatura a la salida del evaporador es de
-30 C, temperatura en la que tiende a estabilizarse. Las presiones se
obtuvieron mediante los manmetros instalados en el sistema es decir el
manmetro de alta presin y el de baja presin cabe indicar que las presiones
aqu tomadas son manomtricas. Al haber determinado las presiones
manomtricas, inmediatamente determinamos las presiones de evaporacin y
condensacin absolutas mediante la siguiente expresin.