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DIAGRAMA CAUSA - EFECTO

Demasiada sal
Muy poca
Calidad leche fruta

Almacenamiento

Falta de capacitacin

Ubicacin planta

Palas oxidadas

Capacitacin

Moldes imperfectos
Mquinaria

Mtodos de
trabajo

Medio
ambiente

Materiales

Mano de
obra

VENTAS BAJAS
DEL QUESO PERA
CON FRUTA
DESHIDRATADA
Temperatura

Proteccin adecuada

Medicin

cuajo

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