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Trabajo sobre los impactos de la agricultura intensiva

Un concepto del siglo XXI

La Biopiratería:
La privatización de organismos
vivos; el caso de México.
y

Pequeñas soluciones para un mundo grande

Presentado por: Robin Desrosiers Bournival


Presentación
 El concepto de “terra nulius” en la época
de la colonización.

 Ahora se descubre un nuevo territorio


inconquistado:

La Biodiversidad
 Todo el planeta esta colonizado…
 Hoy, la noción de propiedad privada va
más allá:
 Animales, plantas y bacterias.

…Existen desde hace milenios!!

En este mismo momento, las transnacionales


luchan para patentar organismos vivos útiles, lo
más rápido posible.

Historia y el funcionamiento del patentage.


Patentes
 Concepción del sistema judicial para proteger
la creatividad.
 Despues de su aceptación es imposible usar
un proceso o una invención durante 20 - 25
años, a menos que se le paguen por los
derechos a sus autores.
 Manejado por tratos internacionales.
 Primer patente de organismos vivos: el caso
“Chakravarty” en 1980.
 Chakravarty era empleado de la transnacional General
Electrics.
 Reorganizan los genes de una bacteria.
 Presentan el caso de patente en la Corte Suprema de
E-U.
 La Corte Suprema afirma que la bacteria es creación de
la mano del hombre y no de la naturaleza.

Ganan la causa

Empieza la privatización de seres vivos

Una transnacional está entonces muy interesada…


Montsanto: perfil de la empresa
 Empresa de químicos nacida en 1901.
 Vende principalmente sacarina a Coca-Cola.
 1918-1980 es el primer productor de aspirina.
 En 1935 invierten en la industria química.
 Producción de PCB para plásticos:

 Tragedias humanas y medioambientales pero siguen


la producción.
 Se les prohibe tras una batalla judicial.
 Proyecto “manhattan”: creación de la primera
bomba atómica.
 1959-Producción de silicona pura, el sitio
queda clasificado “superfund site” a
descontaminar en prioridad por la agencia de
protección americana.
 1959- herbicida “Lasso” conocido como
agente naranja: lo usa el ejército americano
durante la guerra de Vietnam (1961-1971)
para defoliar la selva. Contenía mucha
dioxina.
 Hoy día y aún las próximas generaciones
vietnamitas y americanas sufrirán de
repercusiones muy graves sobre la salud.
 1975 llega el Round-up, un herbicida total.
Se condena por publicidad falsa sobre su
biodegradabilidad. E-U 1996 y Francia en
2007.
 1980 Hormona de crecimiento para vacas:
-Producen más leche
-Inflamación de ubres
-Sangre y pus en la leche

En 1993 obtienen derecho de usar la hormona:


La biotecnología moderna sirve por primera
vez en la alimentación humana.
 1981 Produccion del AspartamoTM: negado
muchas veces por el FDA (cáncer de cerebro).
 Caso extraño con Donald Rumsfeld y aceptación.

Y finalmente……………………

Especialización en tecnologías vegetales:


Maíz round-up ready BT ®

2001

La contaminación empieza en Oaxaca.


Al grano! Peligro en México!
 Se prohibe plantar
transgénicos pero importar
no….gracias a los gringos.
 La gente, sin saber planta
estas semillas.
 Empieza el flujo génetico.
 El ejemplo del café con
leche.
Contaminación del centro de origen
•A parte de la contaminación llega otro golpe con el libre
comercio:
2004 ALENA - favorecer el libre comercio : exportación desde
E-U de granos transgénicos a precios inmejorables. Los
campesinos mexicanos quiebran.

•Pocos años despues, E-U guarda el grano para


biocarburantes.
Falta producción nacional = Dobla el precio del grano

Crisis social
 El 6 de marzo de 2009, El presidente Calderón, tras una
junta con el presidente de montsanto, anuncia que
autoriza la experimentación del cultivo del maíz.
 -Se cancelan las leyes de bioseguridad.
 -Se cancela la moratoria que protege al centro de origen.
 En palabras cristianas:

 Le quita la futura responsabilidad a los


autores de la contaminación.
Legislación de lo ilegal
 Paraguay y Brasil
dos casos de
legalisación de lo
ilegal.

 Se extende la
contaminación, el
gobierno se da
cuenta que no puede
remediar…
 Legalizan
En el campo
 Ruptura de la cadena alimenticia.
 Mezcla de genes con plantas indígenas
 « The transfer of herbicide resistance to
wild, weedy relatives of crops threatens to
create superweeds that are resistant to
herbicides, and hence, uncontrollable »[1]
 El teosintle

 Diminución de la mitad de los Mychoryzes

•[1] Biopiracy: the plunder of nature and knowledge, Vandana Shiva, 1997, page
36.
Y no
olviden…

 El Maíz round-up
ready BT ® no sirve
si no se usa con
pesticida.
Todo en la tierra
 Y cuanta pesticida
corre por los
esta ligado entre si
rios???? por una sola red.
Detalle sobre transgénicos

 Considerados como alimentos normales.


 La FDA basa toda su ley en esta
afirmación: “generally recognize as safe”.
 Afirman que en un ADN de soya: una
proteína de pescado, por ejemplo, es una
proteína….Y el cuerpo lo reconoce???
Estudios independientes muestran que
los animales desarrollan cáncer en muy
poco tiempo.
Soberanía alimenticia

 Un derecho que se da un país de producir en


primer lugar para su población siguiendo prácticas
sustenables.
 Usar la inovación para el bien de todos:
« Profits and capital accumulation are the only ends
of creativity; the social good is no longer
recognized »[1]

•[1] Biopiracy: the plunder of nature and knowledge, Vandana Shiva, 1997, page
10
2 problemas sociales
 1. Un campo contaminado le da derecho a la empresa a
pedir renta a los dueños. Aunque nunca ha sembrado estas
semillas.

Abogados y mucho dinero para demandar.

 2. Se socializan los riesgos y se privatizan las ganancias.


 « Monsanto owns the crop when it comes to reaping millions
of dollars in rent from farmers, but it does not own the costs
or take responsibility for hazards that its transgenic crop
generates »[1].

•[1] Biopiracy: the plunder of nature and knowledge, Vandana Shiva, 1997,
page 37
Junta con un especialista del maíz
mexicano

 Los genes interactúan con otros genes


dentro del genoma del maíz y no se sabe
como funciona.
 Los transgénicos interactúa con el
teosintle que es el padre del maiz.
 A través de los años el maíz evolucionó
junto con la gente, la evolución
tecnológica se hace muy rápida sin
posibilidad de adaptación.
(Junta…) capital genético
Maíz híbrido de
grandes empresas
con genes de interés

Se planta años tras


años la misma fuente

Se cansan y se No entran genes


desperdician nativos para reforzar
los genes de interes

Rápidamente se contaminan las fuentes nativas


Transgénicos: parte de la
biopiratería

 Introducción sobre
la biopiratería
Recursos útiles para el pueblo

 Paises pobres = creatividad desarrollada y


conocimiento de su entorno.
 Pais pobre = facilidad de estafar.
 Plantas con facultades alimenticias,
medicinales, insecticidas, odorantes, etc…
 Hay cientos de casos de patentage de
tecnologías ancestrales.

Estas tecnologías son vitales para todos


Las empresas quieren cobrar por
cambiar 1 gen sobre 25,000
existiendo en la planta
 ¿Quién le va
pagar a los
agricultores que
llevan años
trabajando para
el bienestar de
su pueblo?
 En fin, antes de preguntarse si los
transgénicos tienen su lugar, hay que
preguntarse si se puede poseer la
vida vegetal. La biopiratería es un
ataque a la variedad ecológica que
actúa en el plan genético, social,
económico, científico, cultural y
estético. Todos estos aspectos estan
controlados por empresas que tienen
un solo objetivo:
La rentabilidad económica.
 Hay carencia de información
independiente sobre el tema, los
gobiernos son neutros y las empresas
tienen un pasado dudoso. Se cuentan por
docenas los especialistas que pierden su
puesto tras haberse opuesto y los bancos
de semilla aumentan de forma tremenda.

 No cabe duda que la biopiratería es una


catástrofe colonial donde cada persona
que come tendrá que oponerse.
Proponer una solución…
Introducción
 ¿Cuales soluciones quedan para los que
quieren mejorar la situación?

Queda el cambio de actitud.

Aquí les hablo de unas observaciones e


investigaciones que hice en California.
El concepto de Food miles hace referencia a la distancia
a la que la comida es transportada desde su producción
hasta que llega al consumidor. Es una dimensión utilizada
en el estudio del impacto medioambiental de los
alimentos.

Norte América: los alimentos viajan un promedio de 1,495 millas.


Aparte de no saber a quién le estamos pagando para
nuestra comida ni de dónde viene lo que comemos, le
estamos dando al agricultor por su trabajo 19% del
precio pagado.

Fuente: USDA Economic Research Service


Cadena de Transacciones
 Alimentación globalizada = Cadena larga

 81%= Empacar, transportar, promover, etc…

 Aparte se incluye: Control militar de territorios


petroleros y los costos que paga el medio
ambiente por la agricultura química y los
embalajes
Echándonos la Culpa
 La primera generación de transgénicos:
Desarrollada para aumentar la producción.
 La segunda: Un transporte más eficiente y
una mayor conservación.

Respuesta de las grandes empresas al deseo


de los consumidores:

Mas barato y siempre disponible!!


En lugar de pagar por la comida en sí, pagamos por
un sistema elaborado para tener la comida al buen
momento, al lugar deseado, en la forma procesada
que queremos y con un embalaje deseado.
Propuestas para una alimentación
sustentable, familias saludables y una
economía local.

Fuente: The revolution will not be microwaved, Ellix sandor Katz


1. Circulación del Dinero
 Gastar en alimentos locales = volver a circular
de forma local.

 «Multiplier effects»:

 Un peso gastado localmente continuará


circulando localmente y multiplicando sus
beneficios en la economía.
América :10% de sus ingresos en comida, la mitad de lo que era hace 50 años.
70% en Tanzania, 55% en Filipinas y 20% en Japón.

Donde orientamos nuestros recursos demuestra lo que valuamos. Nuestra salud, como
mayor ejemplo.
2. Agricultura Urbana
 Nuevo concepto que junta la vida urbana a la
producción comercial y de autoconsumo de
alimentos.
Se empieza:
 Autorizando el uso de los espacios vacíos de
propiedad estatal.
 Asegurando la asesoría técnica.
 Facilitando semillas e implementos agrícolas
básicos.
Cuba: pionero de la agricultura urbana
En 12 años:
Incrementó la seguridad alimenticia del
país.

250-300g de frutas y verduras por día


per capita.
Bajó de forma marcada el uso de
pesticidas .

Creó 122 000 empleos.

El ejemplo de mi papa
Bajó de forma tremenda su dependencia
alimenticia

Se puede hacer agricultura urbana en donde haya un espacio soleado. Hospitales,


cárceles, escuelas.
3. Construir Sistemas
Locales de Alimentación
 La calidad de los alimentos depende de los
consumidores que respetan el trabajo de los
agricultores y que educan sus sentidos,
volviéndose importantes aliados de los
productores.
Agricultura Sostenida por la
Comunidad (ASC)
Las granjas ASC
funcionan bajo
suscripción,
conectando
directamente los
consumidores a
los productores.
Funcionamiento

 Darse de baja
 Comprar al principio de la temporada acciones
de la producción (se paga por el año o al mes).

Cada semana se
recibe una caja de
vegetales de
temporada.
Ventajas

 Conexión directa con el campo.


 Reduce el tiempo gastado en esfuerzos
de ventas por parte del productor.
 Reduce los riesgos (fallo de una
cosecha).

E-U: 60 ASC en los 90, 1700 ASC 15


años después
En fin: Última Rebeldía.
Guardar sus semillas como acto político

 Alfonso Romo Garza (Seminis): «Seeds are


software. And we have the seeds».

Montsanto es ahora el Microsoft® de la semillas

¿Quieren depender de un solo sistema para su


alimentación?
Mientras buscamos respuestas y aliados,
podemos ensuciarnos las manos
trabajando la tierra para crecer nuestros
vegetales. Podemos empezar a conocer
los agricultores y llegar a mercados
locales. Podemos empezar a conocer las
plantas, aprender a guardar semillas y
curarnos el cuerpo y el alma con
alimentos. Estas actividades nos
arraigan a la tierra y de allí crece salud,
abundancia, comunidades y mejor futuro.
Bibliografía
Libros
• [1] Biopiracy: the plunder of nature and knowledge, Vandana
Shiva, 1997.
 Chagnon, Madeleine (2009). L’environnement agroalimentaire.
Montréal : UQÀM, 144 p.
 Prescott, Lansing M, John P Harley ET Donald A Klein (2003).
Microbiologie. Bruxelles: De Boeck, 1137p.
 Le maïs et la biodiversité : les effets du maïs transgénique au
Mexique : principales conclusions et recommandations :
rapport du Secrétariat de la Commission de coopération
environnementale, 2004
 Vandana Shiva , Biopiracy: the plunder of nature and
knowledge, 1997
 Vandana shiva , La vie n'est pas une marchandise : les
dérives des droits de propriété intellectuelle, 2004
 Sandor Ellix Katz, the revolution will not be microwaved, 2006
Bibliografía
Documentos audiovisuales:
 Robin, Marie-Monique (2007). Le Monde selon Monsanto : De la dioxine aux
OGM, une multinationale qui vous veut du bien [DVD vidéo]. France : ARTE
France, Image et Compagnie, Productions Thalie, Office National du film du
Canada, WDR. (109 min.)

Internet:
 Combat Monsanto POUR QUE LE MONDE DE MONSANTO NE DEVIENNE
JAMAIS LE NÔTRE. (Page consultée le 3 avril 2009). [En ligne] Adresse URL :
http://www.combat-monsanto.org/
 Santé Canada. Les questions les plus demandées Biotechnologie et aliments
génétiquement modifiés. (Page consultée le 6 avril 2009). [En ligne] Adresse
URL : http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/gmf-agm/fs-if/faq_4-fra.php#a1
 Gouvernement du Québec. Source d’information sur les organismes
génétiquement modifiés Historique. (Page consultée le 6 avril 2009). [En ligne]
Adresse URL :
 http://www.ogm.gouv.qc.ca/info_historique.html

Artículos de periódicos:
 Rafael Méndez, El pais, Madrid, 2 mai 2008