Universidad Simn Bolvar

_____________________________

Modelos de Inventarios

PS-4162 GESTION DE LA PRODUCCION II

_____________________________

Contenido

Modelos de inventario
Demanda independiente vs dependiente
Costos de almacenamiento, lanzamiento y preparacin

Modelos de inventario para la demanda

independiente

El modelo de tamao de lote econmico (EOQ)

Minimizacin de costos
Puntos de reordenamiento
Modelo de cantidad de pedido de produccin
Modelo de descuento por cantidad

Sistemas de periodo fijo

Modelos probabilsticos con plazo de entrega
constante

_____________________________
Objetivos

de aprendizaje

Cuando haya completado este captulo, debe

ser capaz de:
Describir o explicar:
Las funciones del inventario y los modelos de
inventario bsicos

_____________________________

Modelos de inventario

Establecer una poltica de

inventario
Cunto ordenar?
Cundo ordenar?

Objetivo de minimizar el costo total

del inventario

Costo de compra
Costo de preparacin
Costo de almacenamiento
Costo de faltante
Costo de lanzamiento

Ayude
Ayudeaaresponder
responderaa
las
laspreguntas
preguntassobre
sobrelala
planificacin
planificacindel
del
inventario.
inventario.Cundo?
Cundo?
Cunto?
Cunto?

_____________________________
Modelos

de inventario

Modelos determinsticos
Modelos de Revisin Contnua (cantidad de pedido fijo)
Modelo clsico de la cantidad de pedido econmico (EOQ).
Modelo de cantidad de pedido de produccin
Modelo de descuento por volumen
Modelos de Revisin Peridica (periodo de pedido fijo)

Modelos probabilsticos

Hiptesis en las que se basa la EOQ

_____________________________

La demanda es conocida y constante.

El plazo de entrega se conoce y es constante.
La recepcin del pedido es instantnea.
Los descuentos por cantidad no son posibles.
Los nicos costos variables son el costo de preparacin de un
pedido y el costo de almacenamiento.
Las existencias no se agotan (se evita el stockout).

Modelo EOQ, cundo pedir?

_____________________________

Nivel de inventario
Cantidad
ptima del
pedido (Q*)

Inventario
medio
disponible
(Q*/2)

Tiempo

Estimacin de Inventarios Cclicos

_____________________________

La estimacin del inventario cclico promedio est en funcin

de la determinacin del lote a producir, adquirir o transportar.
Cuando se opera con lotes de artculos mayores a las
demandadas, el nivel del inventario del artculo promedio
sera de la mitad del tamao del lote.
El tamao del lote se determina minimizando el costo total de
adquirirlo, ordenarlo, mantenerlo y transportarlo.
Q
Q/2

Modelo EOQ, cunto pedir?

_____________________________

Costo por unidad de tiempo

mpo
e
i
t
de
d
a
d
ni
u
r
o
to
p
l
n
a
e
t
i
o
ot
am
t
n
s
e
o
c
lc
a
e
d
m
l
a
a
e
d
Curv
sto
o
c
l
e
d
va
Cur
Curva del costo de preparacin

Curva del costo de compra = c

Cantidad ptima
de pedido, (Q*)

Cantidad de pedido

Por
qu aumenta el costo de almacenamiento?
_____________________________
Cuanto ms pedidos se hagan, ms unidades se almacenarn.

Solicitud de compra
Descripcin Cantid.
Microondas
1

Cantidad del
pedido

Solicitud de compra
Descripcin Cantid.
Microondas 1000

Cantidad del
pedido

Por qu se reduce el costo de preparacin?

_____________________________

El costo se distribuye entre ms unidades.

Ejemplo: Necesita 1.000 hornos microondas, 330 $.

1.000 pedidos (0,33$/unidad)

1pedido (franqueo 330 $/unidad)

Solicitud de compra

PurchaseOrder
Order
Purchase
Purchase
OrderQty.
Description
Solicitud
de
compra
Description Qty.
Qty.
Description
MicrowaveCantid1. 1
Descripcin
Microwave
Microwave
Microondas
11

Descripcin
Microondas

Cantid.
1000

Cantidad del
pedido

Cmo resolver el modelo EOQ

_____________________________

Desarrollar una expresin para el costo de preparacin o de

lanzamiento.
Desarrollar una expresin para el costo de almacenamiento.
Minimizar la funcin de costo total por unidad de tiempo.
El punto mnimo ocurre al igualar el costo de preparacin al
costo de almacenamiento (derivada parcial con respecto al
pedido es cero).
Resolver la ecuacin para hallar la cantidad de pedido
ptima.

_____________________________

Nivel de inventario

Inventario
medio
disponible
(Q*/2)

Cantidad
ptima del
pedido (Q*)

Punto de
pedido
(ROP)

Modelo EOQ

Ciclo de
Pedido
t0=Q/D

Tiempo

_____________________________

Funcin de costo total

D = Demanda en unidades de producto por unidad de tiempo

Q = Cantidad pedida por ciclo o pedido
S = Costo de preparacin por pedido
H = Costo de almacenamiento por unidad de tiempo y por unidad de
producto
C = Costo total por unidad de tiempo
t0 = Duracin del ciclo de pedidos
C= Costo de preparacin + Costo de almacenamiento por ciclo t0
to

Q
S + H t 0
S
2
Q SD H
Q S

C (Q ) =
+ Q
+ H =
= + H =
t0
t0
2
2 Q
2 Q
D

Modelo EOQ, Minimizacin del Costo

_____________________________

Costo por unidad de tiempo

/2 Q
H
+
/Q
D
S
o=
p
m
tie
Q
e
d
2
/
d
a
H
id
=
n
u
o
t
r
n
po
ie
l
a
m
t
a
o
ot
en
t
c
s
a
o
lc
lm
e
a
d
e
a
d
Curv
sto
o
c
l
e
d
va
Cur
Curva del costo de preparacin = SD/Q

Curva del costo de compra = c

Cantidad ptima
de pedido, (Q*)

Cantidad de pedido Q

El costo de compra del producto es independiente de la cantidad pedida y

no afecta el valor mnimo

Minimizacin del Costo Total

_____________________________

D
Q
C (Q ) = S + H
2
Q

Costo de Almacenamiento
Nivel medio de Inventario

Cantidad de pedidos

Costo del pedido

El punto de costo mnimo ocurre donde el costo de preparacin es igual al

costo de almacenamiento

C (Q )
DS H
= 2 +
=0
Q
Q
2

Despejando Q*

2 DS
Q =
H
*

Cunto?

D
Q
S= H
Q
2
*

Q
t0 =
D
*

Cundo?

Resultados del modelo EOQ

_____________________________

Cantidad ptima del pedido = Q* =

2 D S
H

Si D es la demanda anual (unidad de tiempo es un ao):

Nmero de pedidos esperados

=N =

Tiempo esperado entre cada pedido

d =

D
Das laborables / ao

Q*
das laborables / ao
= T=
N

D = Demanda anual.
S = Costo de preparacin por pedido.
H = Costo de almacenamiento.
d = Demanda diaria.

Modelo EOQ con plazo de espera

_____________________________

Nivel de inventario
Cantidad
ptima del
pedido (Q*)

Inventario
medio
disponible
(Q*/2)

Punto de
reorden o
pedido
(ROP)
Plazo de entrega (L)

Tiempo

Resultados del modelo EOQ

_____________________________

El punto de reorden ocurre cuando el nivel del inventario desciende

a LD unidades, Ld en caso de demanda diaria
d = Demanda diaria
L = Plazo de entrega en das

ROP = d L
Punto de Pedido

Si ocurre que L es mayor que t0*, entonces definimos el tiempo de

entrega efectivo Le

Le = L nt 0*

ROP = Le d

Modelo de cantidad de pedido de

_____________________________
produccin (POQ)

Responde a las preguntas de cunto y cundo pedir.

La empresa recibe el pedido progresiva y
contnuamente:
Las otras hiptesis de EOQ son vlidas.
El reabastecimiento es uniforme a una tasa p>d

Modelo adecuado para entornos de produccin:

Material producido, utilizado inmediatamente.
Proporciona el tamao del lote de la produccin.

Modelo POQ, cundo pedir?

_____________________________

Nivel de inventario
Cantidad
ptima del
pedido (Q*)

Inventario
medio
disponible

Punto de
pedido
(ROP)
Plazo de entrega

Tiempo

Razones por las que la produccin

_____________________________
vara

Una mala gestin provoca una mayor variabilidad.

Las causas son las siguientes:
los empleados, las mquinas y los proveedores
producen unidades que no se ajustan a los estndares,
llegan con retraso o en cantidades que no son las
adecuadas.
Las especificaciones y los diseos de ingeniera son
inexactos.
El personal de produccin intenta producir antes de que
se completen los diseos y las especificaciones.
No se conocen las demandas de los clientes.

Niveles de inventario del modelo POQ

_____________________________

Nivel de inventario
Parte del ciclo de inventario
durante el cual se lleva a cabo
la produccin
Parte de la demanda en el ciclo, sin
suministro

Inicio del
Fin del
suministro suministro

Tiempo

Niveles de inventario del modelo POQ

_____________________________

Nivel de inventario
Nivel de inventario sin demanda
Parte del ciclo de
inventario durante
el que se lleva a
cabo la produccin

Q*

Parte de la demanda
Inicio del
Fin del
en el ciclo sin suministro
suministro suministro
t1=Q/p
t2=Q/d Q/p
p>d

p>d

t0=Q/d

Nivel mximo
de inventario
Q(1- d/p)

Tiempo

_____________________________

Funcin de costo total

d = Demanda en unidades de producto por unidad de tiempo

p>d
Q = Cantidad pedida por ciclo o pedido
S = Costo de preparacin por pedido
H = Costo de almacenamiento por unidad de tiempo y por unidad de
producto
C = Costo total por unidad de tiempo
t0 = Duracin del ciclo de pedidos
C= Costo de preparacin + Costo de almacenamiento por ciclo t0
to

Q (1 d / p )
S + H
t 0
2
= S + H Q (1 d / p )

C (Q ) =

t0
t0
2

C (Q ) =

S
H
+ Q (1 d / p )
Q
2
d

Costo Total Modelo POQ

_____________________________

d = Demanda diaria en unidades de producto

p = Unidades producidas por da
t = Duracin del ciclo de produccin en das
Q = Cantidad pedida
S = Costo de preparacin por pedido
H = Costo de almacenamiento anual por unidad de producto
C = Costo total

d
Q d
C (Q ) = 1 H + S
2 p
Q

p>d

Costo del pedido

Cantidad de pedidos
Nivel medio de Inventario
Costo de Almacenamiento

Punto de Costo Mnimo POQ

_____________________________

El punto de costo mnimo ocurre donde el costo de preparacin es igual al

costo de almacenamiento, es decir, donde la derivada parcial con
respecto a Q es cero.

Q d
d
C (Q ) H d dS
S = 1 H
= 1 2 = 0
2 p
Q
Q
p Q
2
p>d

Despejando Q*

Q =
*

2 dS
H 1 d
p

Ecuaciones del modelo POQ

_____________________________

Cantidad ptima del pedido

= Q*

2dS

=
H

Nivel de inventario mximo = Q

Costo de
Preparacin por = d S
unidad de tiempo Q
Costo de
= 0,5 H Q
almacenamiento

1 -

( )
1-

d
p

( )
d
1p

)
S = Costo de preparacin.
H = Costo de almacenamiento.
d = Demanda diaria.
p = Produccin diaria.

Modelos de descuento por cantidad

_____________________________

Responden a cunto y cundo pedir.

Permiten a la empresa comprar con descuentos por
cantidad:
Productos a precio reducido cuando stos se compran en grandes
cantidades.
Se emplean las hiptesis de EOQ.

Se establece un intercambio entre la reduccin del precio y

el aumento del costo de almacenamiento (aumenta por
cuanto los pedidos son mayores).

Costo Total con Descuentos

_____________________________

Las ecuaciones de costo debern incluir el costo de compra c

SD H 1
C1 (Q ) = Dc1 +
+
Q
Q
2

Qq

SD H 2
C 2 (Q ) = Dc 2 +
+
Q
Q
2

Qq

Modelo de descuento por cantidad, cunto

_____________________________
pedir?
Costo
Total

Precio inicial

Descuento 1
Precio

Descuento 2
Precio

o ta l
t
o
t
Cos cuento
es
s in d

qm
Cantidad que
se gana con el
Descuento 1
Supuesto H permanece constante

Cantidad que
se debera pedir

Cantidad que
se gana con el
Descuento 2

Cantidad del
pedido

Modelo de descuento por cantidad, cunto

_____________________________
pedir?
Costo
Total

Descuento 1
Precio

Precio inicial

Descuento 2
Precio

o ta l
t
o
t
Cos cuento
es
s in d

Cantidad que
se debera pedir

qm

q1

Cantidad que
El Costo ms bajo fuera Cantidad que
se gana con el se gana con el
del rea de los
Descuento 1
Descuento 2
descuentos
Supuesto H permanece constante

Cantidad del
pedido

Modelo de descuento por cantidad, cunto

_____________________________
pedir?
Costo
Total

Descuento 1
Precio

Precio inicial

Descuento 2
Precio

o ta l
t
o
t
Cos cuento
es
s in d

qm

q1

q2

Cantidad que
se debera pedir

Cantidad que
El Costo ms bajo fuera Cantidad que
se gana con el se gana con el
del rea de los
Descuento 1
Descuento 2
descuentos
Supuesto H permanece constante

Cantidad del
pedido

Bsqueda del Punto de Costo Mnimo para un solo

descuento a partir de q
_____________________________

Se calcula la cantidad ptima segn EOQ (qm)

qm =

2 SD
H

Comparar el punto de descuento q con el punto de costo

mnimo qm como sigue:
Si q < qm entonces Q* = qm
Se calcula el punto Q, donde C1(qm) = C2(Q)
Si qm < q < Q entonces Q* = q
Si Q < q entonces Q* = qm

Modelo de descuento por cantidad, q<qm

_____________________________

Costo
Total

Precio
inicial

Descuento 1
Precio
o ta l
t
o
t
Cos cuento
es
s in d

C1
C2

Cantidad que
se debera pedir

q
Q*=qm

qm

Supuesto H permanece constante

Q
Cantidad que
se gana con el
Descuento 1

Cantidad del
pedido

Modelo de descuento por cantidad,

_____________________________
qm< q<Q
Costo
Total

Descuento 1
Precio

Precio inicial

o ta l
t
o
t
Cos cuento
es
s in d

C1
C2

Cantidad que
se debera pedir

Q*=q

qm

Supuesto H permanece constante

Q
Cantidad que
se gana con el
Descuento 1

Cantidad del
pedido

Modelo de descuento por cantidad,

_____________________________
Q<q
Costo
Total

Descuento 1
Precio

Precio inicial
o ta l
t
o
t
Cos cuento
es
s in d

C1
C2

Cantidad que
se debera pedir

Q*=qm

qm

Supuesto H permanece constante

Q
Cantidad que
se gana con el
Descuento 1

Cantidad del
pedido

Modelo de descuentos por cantidad sobre costos

de almacenamiento cunto pedir?

_____________________________

Costo
Total

Precio inicial

Descuento 1
Precio
o ta l
t
o
t
Cos cuento
es
s in d

Descuento 2
Precio
el
n
o
c
l
tota to 1
o
t
s
Co scuen
De
el
n
o
ta l c 2
o
t
to
nto
Cos escue
D

Cantidad que
se debera pedir

Cantidad que
El Costo ms bajo fuera Cantidad que
se gana con el se gana con el
del rea de los
Descuento 1
Descuento 2
descuentos
Supuesto c y H varan

Cantidad del
pedido

Bsqueda del Punto de Costo Mnimo

_____________________________

Para cada tramo de descuento se calcula la cantidad ptima

segn EOQ
EOQ1 EOQ2 EOQ3
Comparar cada punto de descuento con las cantidades EOQ1
EOQ2 EOQ3
Encontrar para cul de las funciones de costo se encuentra
el costo mnimo de la funcin general de costo y seleccionar
el Q* correspondiente

EOQ de mltiples productos

_____________________________

El inventario consta de n productos que siguen el modelo

clsico, pero compiten por un espacio limitado de
almacenamiento
A=rea mxima de almacenamiento disponible
ai=requerimiento del rea de almacenamiento por unidad de
producto i

min C (Q 1 , Q 2 ,.. Q n ) =
n

s .t . a i Q i A
i =1

Qi 0
i = 1 ,... n

i =1

SiDi
H iQ i
+
Qi
2

EOQ de mltiples productos

_____________________________

Paso 1: Calcule los EOQ ptimos no restringidos para cada

producto (EOQ1*, EOQ2*, EOQ3*, ...EOQn*)
Paso 2: Verifique si los EOQ ptimos no restringidos
satisfacen la restriccin de almacenamiento. En caso
contrario pase al punto 3.
Punto 3: Utilice el mtodo de multiplicadores de Lagrange
para determinar los valores ptimos restringidos.

Q =
*
i

2 S i Di
*
H i 2 ai

Sistemas de Revisin Peridica:

_____________________________
periodo fijo
Responden a cunto pedir.
Los pedidos se llevan a cabo en intervalos fijos:
Se cuenta el inventario disponible.
La cantidad de los pedidos vara.
No hay un conteo constante del inventario:
Puede que se agoten las existencias entre cada intervalo.
Es un sistema apropiado cuando los proveedores hacen visitas
rutinarias:
Ejemplo: el representante de P&G llama cada 2 semanas
Habra que mantener un stock de seguridad mayor para evitar
el outstock

Sistemas de periodo fijo, cundo

realizar un pedido?
_____________________________
Nivel de inventario

Periodo

Objetivo mximo

Periodo

Periodo

Tiempo

Modelo EOQ probabilizado

_____________________________

Responde a cunto y cundo pedir.

Bajo las hiptesis de EOQ determinstico

Refleja la naturaleza probabilstica de la demanda:

Supone que la demanda xL durante el tiempo de entrega
(efectivo) L sigue una distribucin normal con media L y
desviacin standard L
Si la demanda por unidad de tiempo tiene media D y
desviacin standard
L = D L

L2 = 2 L

Modelo EOQ probabilizado

_____________________________

Consideran el nivel de servicio y el inventario de seguridad

(SS)
Se determina SS, tal que la probabilidad de agotamiento no
exceda un valor predeterminado
P(xL > SS + L ) < P(Z > SS/ L) <

Nivel de servicio = 1 - Probabilidad de que se agoten las

existencias ()
Un nivel de servicio mayor produce un mayor inventario
de seguridad.
Cuanto mayor sea el inventario de seguridad, mayor
es el punto de pedido (ROP).

Modelo EOQ probabilizado cundo

realizar un pedido?
_____________________________
Nivel de inventario

Frecuencia

Nivel de
servicio

Optimal
Order
Quantity

P (se agotan las

existencias)

SS

ROP

Reorder
Point
(ROP)

Inventario de seguridad (SS)

Lanzamiento
de pedido

Plazo de
entrega

Recepcin
del pedido

Tiempo

Determinacin del Inventario de Seguridad

_____________________________

El inventario de seguridad depende del grado de

variabilidad de la demanda y tiempo de respuesta,
tamao del tiempo de respuesta y nivel de servicio
al consumidor.