La estrategia de produccin y operaciones es el medio para alcanzar los objetivos

establecidos de fabricacin o de prestacin de servicios. Para ello, se analizarn los

costes (iniciales o de adquisicin de materias primas y suministros, de funcionamiento
y de mantenimiento), la calidad que deseamos alcanzar (en trminos de calidad
percibida, prestaciones, fiabilidad, cumplimiento de estndares, durabilidad, esttica),
las entregas (puntualidad, disponibilidad de la mercanca, informacin sobre el estado
del pedido y facilidad para efectuar pedidos y devoluciones), el servicio (atencin al
cliente, buzn de sugerencias, resolucin de problemas, informacin sobre las
prestaciones la oferta de productos o servicios, modo de empleo) y la flexibilidad.

Produccin supeditada al proceso

Cuando se emplea la misma maquinaria para producir diversos artculos, se organiza la produccin
por proceso. Es decir, se aprovecha la capacidad del equipo existente, pues lo ms importante es
tener ocupadas las mquinas a plena capacidad.
Produccin supeditada al producto
Tambin conocida como produccin en lnea. Se utiliza cuando se repiten las mismas
peraciones para la elaboracin de los productos. Se aprovecha la especializacin que adquiere
cada empleado con la repeticin constante de la misma actividad. Los materiales pasan
directamente de una mquina a la siguiente.
La tendencia general es la de organizar la empresa supeditada al producto, esto es, la tendencia
es a establecer la produccin en lnea porque:
Reduce el tiempo del procesamiento de los productos.
Reduce drsticamente los costos.
Reduce los niveles de inventario de los materiales en proceso.
Facilita el control sobre las mquinas, los empleados y el flujo continuo de materiales.
Genera un costo unitario mucho menor.