UNIVERSIDAD TECNICA DE ORURO

FACULTAD NACIONAL DE INGENIERIA

INGENIERIA INDUSTRIAL
PROYECTO: SISTEMA DE CONTROL DE MERMAS PARA LA EMPRESA CORINSA
AUTOR: MIRKO FERNANDO TAQUICHIRI LLAMPA
FECHA DE DEFENSA DE PROYECTO: 28 DE MAYO DE 2008
DESCRIPTORES: Merma, Proceso, Control, Sistema, Costos
TUTOR: No existi
N DE PGINAS DE LA TESIS: 160 ms Anexos
En la actualidad muchas empresas toman en cuenta un anlisis y control de las mermas generadas, puesto que estas
representan un factor econmico, a la vez se demuestra con esto si existe un proceso de transformacin eficiente y
eficaz.
La obtencin de datos sobre las cantidades de mermas generadas en el proceso productivo fue el problema
identificado en el proyecto, donde el objeto de estudio es el de obtener la cantidad de mermas generadas, esto para una
informacin mas tcnica y resolver este problema que la empresa an no a podido realizar.
El impacto econmico que puede generar la produccin de mermas es un justificativo econmico para el presente
proyecto.
El objetivo general fue el diseo de un sistema de control de mermas, y los objetivos especficos: conceptualizar la
terminologa utilizada, determinar el proceso metodolgico, establecer estndares de control, disear tablas de
control, realizar un balanceo de masas, proponer instructivos de trabajo, establecer porcentaje de las mermas
producidas por cada seccin, determinar un anlisis de costos de las mermas generadas, establecer los ndices de
rendimiento y control.
La metodologa utilizada fue la de investigacin con enfoque cuantitativo, y se utilizo un estudio exploratorio por ser
un tema aun no abordado en la empresa y para la cual no existen datos, estos se realizaron en las diferentes areas.
Para la obtencin de datos se estableci los estndares de control en este caso: estndares de cantidad, fijados por
apreciacin, tcnicamente elaborados, para hallar la muestra de datos se utilizo el programa estadstico STAT VM.2,
posteriormente se utilizo tablas de control de mermas elaboradas por el autor, y se complemento con la utilizacin del
balanceo de masas, posteriormente se propuso instructivos de control para la toma de datos continua, tambin se
propuso el diagrama para la implementacin, modificacin y aprobacin de las tablas e instructivos.
Los resultados obtenidos de las cantidades de mermas generadas mes por secciones fue: Seccin trefilado: 456034 Kg;
0.45%; Seccin Malla hexagonal: 102520 Kg; 2.31%; Seccin Alambre de Pas: 60110 Kg; 0.319%; Seccin Clavos:
168499 Kg; 1.497%; Seccin Gaviones: 41419 Kg; 0.205%; Seccin: 17825 Kg; 9.457%. Por ultimo se realizo un
anlisis de costos generados por tales mermas y se obtuvo un total de 68883.73 $us/mes. Que tiene gran significancia
en los costos de produccin de la empresa.
Concluimos que con lo anteriormente mencionado se pudo cumplir satisfactoriamente con los objetivos especficos y
se pudo resolver que la seccin con mayor generacin de mermas es la de Virutas esto en lo referente a la cantidad
seguida de la seccin malla hexagonal, que tiene mayor impacto econmico y se pudo disear el sistema de control de
mermas, se recomienda que el de implementar contadores digitales en la mayora de los equipos para reducir la
cantidad de perdidas, y tambin se propone volver a utilizar la materia prima (alambrn) de procedencia brasilera que
es de mejor calidad puesto que la que actualmente se utiliza (procedencia Ucraniana) genera no solo perdidas sino
varios problemas (rotura del alambre, defectos de dimetro, etc.) en todas las secciones segn los trabajadores.