TOSTAO

AMBIENTE EXTERNO
ENTRADAS
PERSONAL:
Pasteleros,
Cajeros

SALIDAS

Mozos,
Chef,

FINANCIAMIENTO:
Mediante inversin de
dueos
INSUMOS:
Leche,
Granos de caf, frutas,
harina,
vegetales,
carnes, etc.
MATERIALES:
Mquinas, cafeteras,
vajilla, sillas, mesas,
muebles, etc.
CLIENTES:
Nios,
jvenes y adultos.
LEGISLACIN:
Cuentan
con

PROCESO:
Cuando una persona
desea
comer
su
postre preferido y
bajo costo, desea ir a
comprarlo
en
ese
lugar.

PRODUCTOS:
Postres en general,
sndwich,
bebidas,
jugos, otros.
UTILIDADES: Son el
ingreso de dinero que
tiene de los clientes.
VENTAS: Depende de
la
cantidad
de
clientes que tenga.

RETROALIMENTACIN

PERSONAL
CAPACITADO:
Pasteleros
y
Chef
profesionales
que
cuenten con un ttulo

un
AMBIENTE
EXTERNO