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Guia N 10cristalizacion Cloruro Potsico y Nitrato Sdico
Guia N 10cristalizacion Cloruro Potsico y Nitrato Sdico
Guia N 10 CRISTALIZACION
OBJETIVO.
Familiarizarse y realizar correctamente la operacin bsica de la cristalizacin y
comprender bien los fundamentos en que se apoya dicha tcnica.
- Obtencin y purificacin del Nitro de Chile por cristalizacin
- Aprender a confeccionar filtros y conocer su utilidad en la filtracin por gravedad.
- Comprobar cmo afecta la velocidad al tamao de los cristales obtenidos
Fundamento terico.
La cristalizacin es una tcnica utilizada para la purificacin de sustancias slidas, basada
en general en la mayor solubilidad que suelen presentar los slidos en un disolvente en
caliente que en fro El modo ms frecuente es preparar una disolucin saturada en caliente
del slido a purificar, utilizando un disolvente adecuado; filtrar para eliminar las impurezas
insolubles que se hallen presentes y dejar que se separe por enfriamiento la sustancia que
estaba disuelta, cristalizada y en un mayor estado de pureza.
El tamao de los cristales obtenidos depender de la velocidad de cristalizacin, cuanto
menor sea, mayores sern los cristales.
Conviene diferenciar entre precipitacin y cristalizacin. La cristalizacin es el proceso de
formar cristales perfectos con el tiempo suficiente. La precipitacin es un cambio de estado
brusco en el que se aglomera la sustancia.
El criterio que se sigue para elegir el disolvente es que la sustancia a purificar sea ms
soluble en el disolvente en caliente que en fro. No obstante, la mejor manera de encontrar
un disolvente adecuado consiste en ensayar experimentalmente distintos disolventes.
El agua es un buen disolvente de compuestos inicos y no inicos, y siempre que sea
posible se utilizar preferentemente sobre cualquier otro disolvente, pues no es txico, es
fcil de manejar y es barato
A veces es necesaria la utilizacin de pares de disolventes miscibles entre s, tales como
etanol - agua, agua - acetona, etc.
La filtracin es un mtodo para separar partculas slidas de un lquido, habiendo dos
formas distintas de filtracin:
1. Filtracin por gravedad:
Se realiza a travs de un embudo de vidrio provisto de un filtro de papel, cnico o de
pliegues. El lquido pasa a travs de ellos por efecto de la gravedad, quedando la parte
slida retenida en el filtro.
Si lo que nos interesa es el slido que queda recogido en el filtro es mejor usar el cnico ya
que es ms fcil recoger el slido de ste una vez echa la filtracin. Si lo que nos interesa
es la parte disuelta, usaremos el de pliegues ya que hay una mayor superficie de filtracin
y porque los pliegues permiten el paso del aire con ms facilidad debido a los pliegues y
esto hace que las presiones dentro y fuera del matraz se igualen rpidamente.
KNO3 + NaCl
Obtencin
del KNO3
Se masa 3/32 partes de mol de cada sal, se tomaran partes molares iguales para que la
reaccin sea de tipo uno a uno, y no haya un reactivo limitante y otro en exceso, as los
gramos de sales filtrados deban ser los mismos al principio y al final.
Estas sales, KCl y NaNO3, se mezclan, pero para que se diera la reaccin deba haber un
medio de disociacin de las molculas, por lo tanto se utiliza agua como solvente, pero
debido a que la temperatura es un factor que afecta, junto con la presin, la solubilidad de
las sales inicas en los distintos solventes se le aplic calor, hasta llevar la temperatura
muy cerca del punto de ebullicin del agua, para aumentar su solubilidad, ya que estas
sales, al igual que la mayora de las sales inicas, aumentan su solubilidad a medida que
Debido a que la relacin de molaridad es uno a uno, se puede esperar que la masa
recuperada ser 3/32 del peso molecular de cada producto. Entonces el peso ser igual a:
5. ACTVIDADES
1. Se masa la cantidad en mol de cada sal (KCl y NaNO 3). Luego se mezclan las
sales
2. Se disuelven con 40ml. de agua, luego se calientan para obtener una solucin
y as muy caliente se filtra al vaco la solucin para remover las impureza
insolubles
3. S
e
evapora partes de la solucin.
4. Se enfra en un bao con hielo para la cristalizacin del KNO 3.
5. Se filtran al vaco los cristales y el agua sobrante para extraer humedad.
6.Se colocan en estufa a 105C por una hora para extraer la humedad restante
7.Los cristales obtenidos obsrvelos a travs del microscopio
Cuestionario