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TEMA 2.

- El agua

El agua es uno de los compuestos


ms importantes para los seres
humanos y la vida en general

EL AGUA
Dr. M. Alberto Quezada A.
mquezada@unitru.edu.pe

Dpto. de Ingeniera Qumica. FIQ - UNT

TEMA 2.- El agua

Medusa
Embriones humanos
Recin nacido
Hombre adulto
rboles

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Cubre aproximadamente el 72%


de la superficie terrestre y la
materia viva incluye en su
composicin altos porcentajes de
esta sustancia.

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Es la nica sustancia que en


nuestro planeta se presenta en
los tres estados de agregacin.
Slido, lquido y gaseoso, en
estado natural.

98%
>95%
70%
60%
50%

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TEMA 2.- El agua

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Acta como fuente de


oxgeno, tanto en la
descomposicin
atmosfrica como en la
fotosntesis
de
las
plantas

Todas las formas de vida, aun en


el desierto requieren agua, y casi
todas las funciones de nutricin y
excrecin en los seres vivos se
basan en el agua.

2H + O

H2O + hv
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H 2 + O2

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Fotosntesis
2 H 2O

O2 + 4e- + 4H+

2 NADP + 4e- + 2H+


2H+

+ 2NADPH + CO2
CO2 + H20

2NADPH

ABUNDANCIA

2NADP + H20 + CH2O


CH2O + O2

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Estas cantidades de agua dulce


son
suficientes
para
las
actividades humanas, incluso para
un futuro todava lejano.
Aprox: 46 000 km3 de agua dulce
disponibles en el mundo, lo que
hace unos 5000 m3 / hab.ao
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La cantidad total de agua


permanece prcticamente en
constante
equilibrio
por
compensacin de los procesos de
evaporacin y transpiracin con
los
de
precipitacin
y
escorrenta.
Balance hdrico

Precipitaciones = Escorrenta + Evapotranspiracin


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Usos del agua


Consumo de agua como tal con
modificaciones de la calidad:
1.Urbano,
domstico
o
de
abastecimiento.
2.Industrial
3.Agropecuario.
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Una muestra de las diferentes


demandas segn el grado de
desarrollo en tres familias
medias:

A nivel mundial se considera un


consumo total de agua del orden
de 3000 km3/ao, repartidos en
los
siguientes
porcentajes
aproximados:
Uso agrario
75%
Uso Industrial 20%
Uso domstico 5%
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New York
Nigeria
India
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300 L/dia
120 L/dia
25 L/dia

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2008

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Las propiedades fisicoqumicas


del agua que mas trascendencia
tienen desde el punto de vista
medioambiental son:

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La elevada capacidad calorfica y


calor
latente
de
fusin
y
evaporacin permiten que tenga un
gran efecto estabilizador del clima.
Su alta conductividad trmica
permite
que
en
intercambios
calricos en poco tiempo entre en
juego toda la masa de agua
disponible.

Su elevada temperatura de fusin y


ebullicin altas, se debe a los
enlaces de hidrgeno, si no fuera
por este hecho, fundira entre -100
y -150C y hervira hacia -70 -80
C

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La variacin anmala de su
densidad (mayor en lquido que
como slido), sirva como aislante
contra el fro del exterior,
evitndose
la
congelacin
demasiado profunda del manto de
agua, beneficiando la vida acutica.
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Su elevada capacidad de disolvente


se debe a la formacin de enlaces
de hidrgeno, pequeo tamao
molecular, elevado momento dipolar
y alto valor de la constante
dielctrica.
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TEMA 2.- El agua

En la composicin de las aguas


naturales influyen una serie de
variables como son:
Tipo de agua
Tipo de Terreno
Temperatura y Presin del medio
poca de ao

Composicin de las Aguas


Naturales

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Los
gases
ms
abundantes
presentes en agua son:
Gases atmosfricos: CO2, N2, O2.
Seres vivos: CO2, O2
Originados por descomposicin:
CO2, CH4, H2S, NH3
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Los iones de mayor concentracin


provienen:
Corteza terrestre: Ca2+, Na1+,
Mg2+, K1+, Fe2+, HCO3-, Cl- SO42-,
PO43-, F-, NO3 Agua de lluvia: H3O+, HCO3 Descomposicin de seres vivos:
SO42-, PO43-, NO3-, NH4+, CH3COODr. M. Alberto Quezada A.
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TEMA 2.- El agua

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La materia orgnica presente en el


agua provienen de los seres vivos,
tales como: aminocidos, hidratos
de
carbono,
cido
grasos,
alcoholes, terpenos, pigmentos
naturales, etc.

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Atmosfrica:
Poco mineralizada (10 100 ppm),
bajo contenido de sustancias
orgnicas
provenientes
de
oxidacin, lleva en disolucin, CO2,
SO2, NO, O2, CH4, etc.

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Tipos de aguas naturales

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Superficiales de escorrenta:
Su composicin depende del tipo de
terreno atravesado, varia en
funcin
del
tramo
de
ro
considerado, ocurren procesos de
erosin y disolucin.

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Lacustres o embalses:

O2, CO2, SO42-, NO3-, Fe3+, Mn4+

CH4, H2S, NH3, Fe2+, Mn2+

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Subterrneas:
Intercambio de iones agua-suelo,
adsorcin de iones metlicos del
agua
mediante
procesos
de
complejacin,
mineralizacin
elevada, presencia de especies
reductoras.
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Marinas:
Elevada salinidad (35-40 g/L). pH
constante (7,8 8,2). El contenido
de oxgeno disuelto disminuye con
la profundidad.

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Principales procesos que pueden tener lugar en las aguas

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