UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

(Universidad del Per, Decana de Amrica)

FACULTAD DE INGENIERA ELECTRNICA Y

ELCTRICA

LABORATORIO N 8: CALOR
ABSORBIDO/DISIPADO Y
CONVECCIN
CURSO

FISICA II

PROFESOR

CASTILLO MIGUEL

ALUMNOS
PAOLO

15190145 CUENTAS LARRAURI, RENATO

15190114 HEREDIA ANDAMAYO, LUIS

ANGEL
15190082 MINAYA FARFAN, LEONCIO
AARON
15190242 ALFARO REVOLLAR, JHOY SANTY
15190094 QUINTO DIEGO, EDWIN PAVEL
15190286 GUTIERREZ ALVARADO, JUAN
MANUEL

Ciudad Universitaria, JUNIO 2016.

INDICE

I. OBJETIVO
pg. 3
II. EQUIPOS Y MATERIALES
pg. 3
III. FUNDAMENTO TEORICO
pg. 5
IV. PROCEDIMIENTO
7
V. EVALUCION
pg. 16
VI. CONCLUSIONES
pg. 19
VII. RECOMENDACIONES
pg. 19
VIII. BIBLIOGRAFIA
pg. 20

pg.

IX. ANEXOS
pg. 20

I. OBJETIVO
Investigar
el
comportamiento
de
la
energa
absorbida/disipada por una sustancia lquida.
Hacer un estudio comparativo de la cantidad de calor
absorbido/disipado para diferentes proporciones del lquido.
Investigar cmo se transporta el calor en los lquidos.

II. EQUIPOS Y MATERIALES

Calor absorbido disipado

Equipo de calentamiento (machero bunsen)

Soporte Universal
1 clamp
1 termmetro
1 Agitador
1 vaso de precipitado 500 mL

trmica

1 vaso de precipitado 200 mL

Agua potable
Papel toalla
1 vaso de espuma de poliuretano de 200 g
(8 onzas) aproximadamente.
Cronmetro
Cubos de hielo (25 g aproximadamente)
Papel milimetrado

Conveccin

Equipo de calentamiento (machero bunsen)

Soporte Universal
1 clamp
1 termmetro
1 pinza universal
1 vaso de precipitado 200 ml
1 cuchara de mango
Permanganato de potasio
Espiral de papel preparado

III. FUNDAMENTO TERICO

La energa trmica que gana o pierde un cuerpo de masa m es
directamente proporcional a su variacin de temperatura.
Esto es:
Q m (T T0)
Q = mc (T- T0)
Donde,

c = calor especifico
T0 = Temperatura inicial de referencia
T: Temperatura Final

El suministro de energa trmica por unidad de tiempo a un cuerpo,

corresponde a que este recibe un flujo calorfico H. Si el flujo es
constante,
H=

Se tiene:

dQ
dt

dQ
dt

= mc

cte
dT
dt = H, luego dT =

H
mc dt

Integrando e iterando se tiene:

T

dT
T0

T=

H
dt
mc 0

H
mc

t + T0

La ecuacin (3) relaciona la temperatura con el tiempo. Es una funcin

lineal, donde H/mc representa la pendiente t T0 la temperatura inicial.
Si el cuerpo se encuentra en un sistema adiabtico, el trabajo de
dilatacin se realiza a expensas de la energa interna.

Sin embargo, la variacin de la energa en el interior del cuerpo en un

proceso no coinciden con el trabajo realizado; la energa adquirida de
esta manera se denomina cantidad de calor, es positivo cuando absorbe
calor y negativo cuando disipa calor.

CONVECCIN

La conveccin es una de las tres formas de transferencia de calor y se

caracteriza porque se produce por intermedio de un fluido (lquido o gas)
que transporta el calor entre zonas con diferentes temperaturas.
La conveccin se produce nicamente por medio de materiales fluidos.
Lo que se llama conveccin en s, es el transporte de calor por medio del
movimiento del fluido, por ejemplo: al trasegar el fluido por medio de
bombas o al calentar agua en una cacerola, la que est en contacto con
la parte de abajo de la cacerola se mueve hacia arriba, mientras que el
agua que est en la superficie, desciende, ocupando el lugar que dejo la
caliente.
La transferencia de calor implica el transporte de calor en un volumen y
la mezcla de elementos macroscpicos de porciones calientes y fras de
un gas o un lquido. Se incluye tambin el intercambio de energa entre
una superficie slida y un fluido o por medio de una bomba,
un ventilador u otro dispositivo mecnico (conveccin mecnica, forzada
o asistida).
En la transferencia de calor libre o natural un fluido es ms caliente o
ms fro y en contacto con una superficie slida, causa una circulacin
debido a las diferencias de densidades que resultan del gradiente de
temperaturas en el fluido.
La transferencia de calor por conveccin se expresa con la Ley del
Enfriamiento de Newton:

Donde es el coeficiente de conveccin ( coeficiente de pelcula),

es el rea del cuerpo en contacto con el fluido,
es la temperatura en

la superficie del cuerpo y

cuerpo.

es la temperatura del fluido lejos del

IV. PROCEDIMIENTO
Montaje 1 Calor absorbido/disipado

1. Montamos el equipo como se muestra.

2. Colocamos 400 g de agua en el vaso pirex a
temperatura del ambiente.
3. Encienda el mechero. Mantenga el flujo de calor
constante durante toda la experiencia. La llama no debe
ser muy fuerte ni estar muy cerca del vaso.
Anotamos el valor de la temperatura y el volumen del
agua.
T 0 =24 C

V =400 ml

4. Agitamos el agua previamente para leer la temperatura cada 30

segundos hasta llegar al punto de ebullicin. Anotamos los datos en la
Tabla
TABLA 1
magua=400 g

t (min)

T(C)

0.5
1.0
1.5
2.0
2.5
3.0
3.5

26
28
31
33
35
38
40

Temperatura inicial = 24 C
t (min) T(C) t (min) T(C)
6.5
7.0
7.5
8.0
8.5
9.0
9.5

52
54
56
58
61
62
64

12.5
13.0
13.5
14.0
14.5
15.0
15.5

74
75
77
78
79
80
81

t (min)

T(C)

18.5
19.0
19.5
20.0
20.5
21.0
21.5

86
87
88
88.5
89
89.5
90

4.0
4.5
5.0
5.5
6.0

43
45
46
48
50

10.0
10.5
11.0
11.5
12.0

66
67
69
71
72.5

16.0
16.5
17.0
17.5
18.0

81.5
82
83
84
85

22.0
22.5
23.0
23.5
24.0

90.5
91
92
93.5
94

5. Repetimos los pasos 1 y 5 bajo las mismas condiciones anteriores;

ahora usando la mitad de la cantidad de agua anterior. Anotamos los
datos en la Tabla N2.
TABLA 2
magua=200 g
Temperatura inicial = 30 C
t (min) T(C) t (min) T(C) t (min) T(C)
0.5

34

3.5

63

6.5

83

1.0

38

4.0

67

7.0

86

1.5

42

4.5

69.5

7.5

89

2.0

48

5.0

73

8.0

92.5

2.5

53

5.5

76

8.5

96

3.0

58

6.0

80

9.0

99

6. Graficamos la variacin de temperatura T versus el tiempo t, para los

2 casos anteriores.
Grfica de la tabla 1

T(C) vs t (min)
100
80
60
T (C )

40
20
0
0

10

15

20

25

30

t (min)

Grfica de la tabla 2

T (C) vs t (min)
120
100
80
T (C )

60
40
20
0
0

t (min)

10

7. Determinamos la ecuacin de la grfica por el mtodo de mnimos

cuadrados, considerando la temperatura hasta 75C.

y=m ' x+ b< T f =

H
t+T 0
mc

xi

xi

2
x i
p

x 2i
p
p x i y i x i y i
m' =

Para la tabla 1: p = 26

m' =

26 ( 10657 )( 175.5 ) ( 1364.5 )

=3.96
26 ( 1550.25 ) ( 175.5 )2

b=

( 1550.25 ) (1364.5)(175.5)(10657)
=25.78
2
26 ( 1550.25 )( 175.5)
H
'
m
=
=3.96 y b=T 0=25.78 C

mc
T f =3.96 t+25.78

Para la tabla 2: p = 11

m' =

b=

11 ( 2104.75 )( 33 ) ( 621.5 )
=8.74
11 ( 126.5 ) ( 33 )2

( 126.5 ) (621.5)(33)(2104.75)
=30.29
11 ( 126.5 )( 33 )2
H
'
m = mc =8.74 y b=T 0 =30.29 C
T f =8.74 t+30.29

De los dos grficos Cmo identificaramos el lquido que tiene

mayor masa?
Para poder identificar cual grfica pertenece a un lquido de mayor masa
tomamos un valor de tiempo; comparamos los valores de tiempo
correspondientes a cada temperatura, aqul que presente

una

temperatura mayor presentar menor masa, por lo tanto, el que

presente menor temperatura ser la grfica para la mayor masa. En la
grfica ser aquella que tenga la pendiente menor.
Determinamos la cantidad de calor absorbido para cada caso
Q=m c e ( T f T 0)

Dnde:
m: Masa del agua
ce
: Calor especfico del agua (1 cal/g
C)

Tf

: Temperatura final del agua

T0

: Temperatura inicial del agua

Para la tabla 1:
Q=400 (1 ) ( 9424 )=28 kcal

Para la tabla 2:
Q=200 ( 1 ) ( 9930 )=13.8 kcal

8. Vierta esa agua caliente en la probeta graduada hasta 200ml. Luego

echamos en el vaso de espuma de poliuretano. Colocamos un
termmetro en el vaso de espuma y tomamos la temperatura cada 10
segundos durante 4 minutos. Anotamos los datos en la Tabla 3.
TABLA 3
t
(s)

T(C
)

t
(s)

T(C
)

t
(s)

T(C
)

t
(s)

T(C
)

10

91

70

87

130

84

190

80.5

20

91

80

86.5

140

83.5

200

80

30

90

90

86

150

83

210

79

40

89.5

100

85.5

160

82.5

220

78.5

50

89

110

85

170

82

230

78

60

88

120

84.5

180

81.5

240

77.5

9. Secamos un cubo de hielo con una toalla de papel e introducimos en

el agua.

10. Continuamos tomando la temperatura cada 10s, hasta 4 minutos

despus que el cubo de hielo se fundi. Anotamos los datos en la Tabla
4.
TABLA 4

t
(s)

T(C)

t
(s)

T(C)

t
(s)

T(C)

t
(s)

T(C)

10

69

70

67

130

66

190

64.5

20

69

80

66.5

140

66

200

64

30

68.5

90

66.5

150

65.5

210

64

40

68

100

66

160

65

220

63.5

50

68

110

66

170

65

230

63.5

60

67.5

120

66

180

64.5

240

63.5

Determine el volumen final del agua.

V agua ( final ) =210 ml

Qu masa tena el agua originalmente?

magua ( original )=200 g

Qu masa tena el hielo originalmente?

mhielo ( original )=9.2 g

Explique cmo determin estas masas:

Se obtuvo el primero del volumen final y la del hielo haciendo derretir un
cubo de hielo parecido al usado y ponindolo en la pipeta para ver su
volumen con esto hallado se pudo obtener su masa por medio de la
densidad
V agua ( final ) V agua ( original )=V hielo ( original )=10 ml
mhielo ( original )= . V hielo ( original )=0.92 ( 10 ) =9.2 g
Calculamos la cantidad total de calor perdida por el agua
mientras el cubo de hielo se funda.
Q=mc T c agua =1,00

cal
g . C

Qinicial =200 ( 1 )( 77.569 )=1700 cal

Hacemos la grfica de T vs t.

T (C) vs t (s)
70
69
68
67
66
T (C) 65
64
63
62
61
60
0

50

100

150

200

t (s)

Montaje 2 Conveccin (Agua)

1. En el vaso de precipitados echamos alrededor de
200ml de agua.

2. Por el borde del vaso de precipitados dejamos caer en

el agua algunos cristales de Permanganato de potasio.

250

300

3. Con la llama baja colocamos el mechero debajo del

borde inferior del vaso de precipitados.

4. Mientras se calentaba, observamos atentamente el

agua coloreada.

Fue subiendo a la superficie del

agua en forma de un espiral,
esto es debido a que el
Permanganato
de
potasio
combinado con el agua modela
el movimiento del lquido que es
producido por la transferencia de
calor por conveccin, donde las
capas inferiores que estn ms
en contacto con el mechero
aumentan
su
volumen
y

disminuyen su densidad, por lo cual asciende la columna del lquido,

mientras que las capas superiores, que estn fras, se mueven hacia
abajo.

Montaje 3 Conveccin (Aire)

1 Desglose la hoja con las figuras de espirales y

recorte cuidadosamente.
2 Haga un nudo en el sedal y pselo por un orificio
previamente hecho en el centro del espiral.
3 Encienda el mechero con una llama baja.
4 Cuelgue la espiral entre los 15 y 20 cm por
encima del mechero.
5 Observe atentamente el fenmeno. Anote sus
impresiones
Cuando la espiral es colocada sobre el mechero, el aire que est cerca
del fuego recibe calor, por consiguiente, el volumen de esta capa de aire
aumenta y por eso su densidad disminuir, haciendo que se desplace
hacia arriba por la espiral para que sea reemplazado por aire menos
caliente y ms denso que viene de la regin superior, este proceso
continua con una circulacin de masas de aire ms caliente hacia arriba
y de masas de aire frio hacia abajo este aire en movimiento mover la
espiral haciendo que entre en rotacin.
Si la espiral estuviera confeccionada del otro sentido, el giro
seria el mismo? Por qu?
No porque el aire que es empujado hacia la espiral girara en el sentido
que est confeccionada la espiral como una tuerca.
6 Seale tres ejemplos en los que observe este fenmeno.
A Cuando una sustancia es forzada a moverse por un ventilador o una
bomba, como en algunos sistemas de calefaccin de aire.
B Circulacin de aire en una playa es un modo de conveccin natural.
C La mezcla que se presenta cuando el agua de la superficie de un lago
se enfra y se hunde.

V. EVALUACIN

1 Si en el paso 9 en lugar de agua utiliza otro lquido de mayor

calor especfico, pero de igual masa, Cmo sera el grafico?
trcelo y descrbalo.
Se observa una relacin inversa entre el calor especifico de una
sustancia con la pendiente de la recta .Como en nuestro caso la masa se
mantiene constante y el calor especifico es mayor , en consecuencia la
pendiente de la recta disminuye su valor .Grficamente seria de la
siguiente manera:

T(C) vs t (s)

Por qu en el ajuste de la grfica no se considera el intervalo de

75C a 100C?
Es que ah se podra decir que comienza a dar un cambio de estado de
manera mnima y ya no tiene el mismo comportamiento.
3 Determine el flujo calorfico en cada caso. Fsicamente, a
quin se debe dicho valor?

4 Indique el tiempo que demoro en recorrer el intervalo 80C y

85C.
Revise el caso registrado entre 50C y 55C.
Para la tabla 1:
Para el intervalo (80-85) es: 1 minuto 30 segundos aprox.
Para la tabla 2:
Para el intervalo (80-85) es: 30 segundos aprox.
5 Qu relacin existe entre las pendientes de las diferentes
grficas y la cantidad de calor absorbida para los diferentes
casos?
Se trata de trabajar con las mismas condiciones, para notar la diferencia
que hay cuando se trabaja con un volumen de agua, para luego trabar
con la mitad de ese volumen.
6 Investigue y explique sobre la convencin forzada, de
ejemplos de aplicacin
La conveccin forzada tiene lugar cuando una fuerza motriz exterior
mueve un fluido sobre una superficie que se encuentra a una temperatura
mayor o menor que la del fluido. "esta fuerza motriz exterior puede ser un
ventilador, una bomba, el viento, etc. Como la velocidad del fluido en
la conveccin forzada es mayor que en la conveccin natural se
transfiere por lo tanto una mayor cantidad de calor para
una determinada temperatura.
7 Los motores automotrices no pueden refrigerarse por s

solos, Qu sistemas usan y que principio de propagacin

usan para disipar la energa calorfica?
Existen diferentes denominaciones que hacen referencia al sistema
principal aunque en realidad en todo motor participan, en diferente
medida, varios sistemas simultneamente. Estos seran los principales:
Por agua (por termosifn o por circulacin forzada), por aire (el de la
marcha o forzado con ventilador), mixta y por aceite.

8 En las minas subterrneas se presenta el problema de la

circulacin de aire. Investigue que sistemas usan y con qu
principio fsico se desarrollan.
Ventilacin de minas La ventilacin en una mina subterrnea es el proceso
mediante el cual se hace circular por el interior de la misma el aire necesario
para asegurar una atmsfera respirable y segura para el desarrollo de los
trabajos. La ventilacin se realiza estableciendo un circuito para la circulacin
del aire a travs de todas las labores. Para ello es indispensable que
lamina tenga dos labores de acceso independientes dos pozos dos
socavones! un pozo y un socavn! etc."n las labores que slo tienen un
acceso por ejemplo una galera en avance es necesario ventilar con
ayuda de una tubera. La tubera se coloca entre la entrada a la labor y el
final de la labor. "esta ventilacin se conoce como secundaria! en oposicin a la
que recorre toda la mina que se conoce como principal
9

Se sabe que el Sol est constituido por diversos gases,

investigue usted cmo ocurre el transporte de energa a
travs de l.

El transporte de energa se realiza por conveccin, de modo que el

calor se transporta de manera no homognea y turbulenta por el
propio fluido en la zona conectiva. Los fluidos en esta zona se dilatan al
ser calentados y disminuyen su densidad, por ende, se forman
corrientes ascendentes de material de la zona caliente cercana a la
zona de radiacin hasta la zona superior y simultneamente se
producen movimientos descendentes de material desde las zonas
exteriores fras.

VI.
CONCLUSIONES
De esta experiencia concluimos que los fluidos se desplazan de zonas
calientes a zonas con menor temperatura, esto se comprob
observando el desplazamiento del permanganato.
En general a mayor masa mayor es el tiempo en calentar el agua.
El calor absorbido por un cuerpo depende de la masa del cuerpo y el
tiempo que se le suministra un flujo calrico. Para un cuerpo de
mayor masa demora ms en cambiar su temperatura que para uno
de menor masa.
La rapidez de enfriamiento del agua aumenta al agregarle un cubito
de hielo ya que al estar a diferente temperatura luego de un tiempo
el sistema llegara una nueva temperatura de equilibrio que para el
acaso del agua ser menor que su temperatura inicial.
El agua al calentarse las molculas que estn en el fondo sube y se
colocan en la superficie desplazando al agua en la superficie que se
encuentra a menor temperatura.
El fenmeno de conveccin permite explicar muchos de los cambios
que ocurren en nuestro alrededor.

VII. RECOMENDACIONES
Tener cuidado al realizar el laboratorio para prevenir lesiones o daar
alguno de los instrumentos empleados.
Tener una buena posicin para medir la temperatura
Tener cuidado al momento de sacar el agua hervida

VIII. BIBLIOGRAFA
http://www.monografias.com/trabajos93/practica-densidad/practicadensidad.shtml
http://www.fisicarecreativa.com/informes/infor_mecanica/densidades_
udesa1.pdf
http://www.cienciaredcreativa.org/guias/densidad.pdf
http://aleph.eii.us.es/palmero/docencia/arquimedes.pdf
http://books.google.com.pe/books?
id=1KuuQxORd4QC&printsec=frontcover&hl=es#v=onepage&q&f=f
alse.

IX. ANEXOS
PANELES REFLECTANTES
Hace unos das leamos en la pgina de la OCU un consejo para ahorrar
energa en calefaccin que puede dar lugar a bastante controversia, se
trata de instalar paneles reflectantes en los radiadores, segn la OCU se
consigue un ahorro de energa de entre un 10% y un 20%.

Esto es lo que dice sobre su funcionamiento la organizacin de

consumidores: El calor rebota en su superficie evitando que se
difunda a la pared y lo concentra sobre el radiador que tiene delante.
Como no todo lo que brilla es oro, vamos a ver que peros puede tener
este sistema.

RADIACION Y CONDUCCION
Antes de seguir leyendo, si no tienes claro la diferencia entre radiacin y
conveccin te recomendamos echar un vistazo al post Radiacin,
conduccin y conveccin, tres formas de transferencia de calor.
Los radiadores de calefaccin (de agua) emiten energa trmica por dos
fenmenos, radiacin y conveccin, pero por las temperaturas
superficiales que alcanzan (alrededor de 70C), la mayor parte de la
energa se transmite por conveccin (80% aproximadamente).

Los paneles reflectantes se supone que hacen que rebote el calor, pero
solo el que se emite por radiacin, ya que el disipado por conveccin
sube casi verticalmente junto con la masa de aire. Por lo tanto la parte
que en teora podra rebotar (radiacin) es minoritaria, lo que empieza
a hacer poco creble ese ahorro del 10%-20%.

ACONTINUACION SE ADJUNTA LA HOJA DE TRABAJO