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DIETA SALUDABLE

La Alimentacin es el proceso mediante el cual tomamos del exterior una serie de sustancias que son
necesarias para la nutricin. Esas sustancias se encuentran en los alimentos que forman parte de nuestra
dieta.
La Nutricin, es el conjunto de procesos mediante los cuales la persona ingiere, absorbe, transforma y utiliza
las sustancias.
Est demostrado que la alimentacin y la salud caminan de la mano, ya que una correcta dieta ayuda a
promover la salud y a prevenir enfermedades. Existen muchos estudios que relacionan la dieta y las
enfermedades crnicas (cardiovasculares, obesidad, diabetes mellitus, etc). Demostrndose que una
alimentacin inapropiada es uno de los principales factores determinantes del desarrollo de estas
enfermedades.
El tipo de alimentos que comemos, as como su cantidad, tienen una enorme influencia en nuestra salud. Por
desgracia, es muy fcil comer mal si se elige una dieta que contenga demasiados alimentos inadecuados, por
ejemplo, comidas rpidas ricas en grasa, y una cantidad insuficiente de alimentos saludables, como frutas y
hortalizas.
Qu es una dieta saludable?
Segn la mayora de los dietistas, no existen alimentos malos, sino dietas poco sanas. Una dieta
saludable se consigue comiendo la cantidad correcta de alimentos en la proporcin adecuada, con
continuidad.
Comer una proporcin adecuada de alimentos de los principales grupos constituye la base del bienestar
cotidiano, y reducir el riesgo de enfermedades a largo plazo.
Por tanto, a la hora de alimentarnos hay que tener muy presente los siguientes criterios:

Elegir una dieta variada que incluya alimentos de diferentes grupos: cereales, frutas, hortalizas,
aceites, lcteos, carnes, pescados, huevos, azcares,... pues los nutrientes se encuentran distribuidos
en los alimentos y pueden obtenerse a partir de muchas combinaciones de los mismos.

Mantener un adecuado balance, para que el consumo excesivo de un alimento no desplace o


sustituya a otro tambin necesario.

Moderacin en las cantidades consumidas, para mantener el peso adecuado y evitar la obesidad y sus
consecuencias.

Tener en cuenta nuestros hbitos alimentarios particulares, ya que no comemos slo por necesidad
fsica, sino tambin lo hacemos para disfrutar. Por ello, nuestra dieta adems de sana y nutritiva,
tiene que configurarse de manera que apetezca comerla y que incluyamos alimentos que estamos
acostumbrados a comer.

Recomendaciones nutricionales
Una correcta alimentacin, equilibrada y variada, acompaada de unos hbitos de vida saludables, es la
receta ideal para conseguir un buen estado de salud. Es importante sealar que una dieta correcta puede ser
diferente segn las pocas de la vida (infancia, juventud, edad adulta) o en determinadas circunstancias
(embarazo, etc.). Es importante consultar a nuestro mdico ante cualquier duda.
A continuacin indicamos unos consejos bsicos que ayudarn a conseguir una alimentacin realmente
saludable, mejorando as su salud. Son consejos aplicables a un adulto sano.

Comer ms hidratos de carbono del grupo de las fculas y alimentos integrales: pan, arroz y cereales.
Quiz ayude cambiar las proporciones en las comidas diarias; por ejemplo, ms pan y menos relleno,
ms pasta y menos salsa.

Comer ms fruta y hortalizas: procurando llegar a cinco piezas o raciones al da como mnimo.
Incluir fruta en el desayuno y una ensalada en la comida.

Reducir el consumo de sal comiendo menos alimentos envasados, como platos precocinados y
snacks y poniendo menos sal cuando se cocina.

Seguir una dieta variada. Cambiando la lista de la compra todas las semanas para salir del crculo
vicioso de los alimentos poco sanos y disfrutar ms de la comida.

Seguir un horario regular: aunque no tiene importancia el momento elegido para comer, una rutina
regular ayuda a la mayora de las personas a controlar su dieta y su peso.

Controlar el tamao de las raciones de forma que, con el tiempo (o mejor, da a da), la cantidad de
energa que se consume corresponda con nuestro nivel de actividad.

Procurar aumentar la actividad fsica. La actividad ayuda a regular el apetito y permite comer ms
sin ganar peso.

Beber entre 1,5 y 2 litros de agua al da.

LA PIA COMO DIETA SALUDABLE.


La pia es una fruta llena de beneficios, siendo uno de los mejores antioxidantes naturales que podemos
encontrar. Por eso no es de extraar que se haya convertido en la candidata perfecta para protagonizar una
dieta que nos ayude a perder algunos kilos en poco tiempo. La dieta de la pia es perfecta para desintoxicar
el cuerpo y eliminar lquidos, pudiendo ayudarnos a perder hasta dos kilos en un par de das, sin embargo no
es recomendada como rgimen alimenticio habitual, sino como una alternativa para ayudarnos a reducir la
hinchazn de forma rpida. En unComo.com te explicamos cmo hacer la dieta de la pia de forma
efectiva.

Antes de hacer la dieta de la pia

La dieta de la pia es una excelente opcin para perder lquido y reducir la inflamacin abdominal y
la presencia de grasa en nuestro organismo. Se trata de una alternativa perfecta para desintoxicar el
cuerpo tras algunos excesos alimenticios, pues la pia es excelente para limpiar nuestro hgado,
riones y pncreas, adems de ayudarnos a quemar grasas y aportar una importante cantidad de
vitaminas.
Sin embargo la dieta de la pia es muy baja en caloras, por eso no se recomienda seguirla por ms
de siete das o se pueden generar carencias nutricionales importantes. Recuerda que si deseas perder
10 o ms kilos debes consultar a un nutricionista, pues solo un profesional puede indicarte una
dieta adecuada para ti que te ayude a mantener tu salud.

En qu consiste la dieta de la pia


La dieta de la pia consiste en incorporar este alimento en todas las comidas que realizamos al da,
junto con algunos pocos alimentos bajos en caloras que nos ayudarn a reducir la retencin de
lquidos, eliminar toxinas y desinflamar nuestro cuerpo de forma efectiva.

Solo se realizan tres comidas diarias: desayuno, almuerzo y cena, sin meriendas. El ejercicio fsico y
la ingesta de al menos dos litros de agua al da ayudan tambin a potenciar el efecto de la dieta de la
pia. Se trata de combinar mximo 400 gr de protena animal magra al da como el pollo, el
pescado, el pavo o el conejo, con pia y algunos pocos vegetales.

Cmo hacer la dieta de la pia Da 1


Desayuno: dos rodajas de pia natural, no en lata ni envasada. Una tostada de pan integral con
mermelada ligera baja en azcar.
Almuerzo: una porcin de 200 gr de atn natural hecho a la plancha con una cucharada de aceite de
oliva y un poco de sal y pimienta, dos rodajas de pia.
Cena: una pechuga de pollo de mximo 200 gr realizada a la plancha con una cucharada de aceite de
oliva y un poco de sal y pimienta, acompaada de ensalada de lechuga aderezada solo con una
cucharada de aceite de oliva y vinagre. Dos rodajas de pia.
Si sientes mucha hambre entre comidas solo est permitido comer pia o tomar alguna infusin
natural sin azcar, se recomiendan aquellas para reducir la ansiedad.

Cmo hacer la dieta de la pia Da 2


Desayuno: un yogur desnatado de pia.
Almuerzo: una porcin de salmn a la plancha de 200 gr con una cucharada de aceite de oliva y un
poco de sal y pimienta, dos rodajas de pia.
Cena: Ensalada de lechuga mixta acompaada nicamente por una lata de atn en agua, y una
cucharada de aceite y vinagre. Dos rodajas de pia.

Cmo hacer la dieta de la pia Da 3

Desayuno: dos rodajas de pia natural. Una tostada de pan integral con mermelada ligera baja en
azcar.
Almuerzo: un filete de ternera magro de 200 gr hecho a la plancha con una cucharada de aceite de
oliva y un poco de sal y pimienta, dos rodajas de pia.
Cena: crema de verduras ligera que contenga vegetales depurativos como el apio, el nabo, la
alcachofa o los esprragos, sin patatas o nata. Dos rodajas de pia.

Ventajas y desventajas de la dieta de la dieta de la pia

Ventajas de la dieta de la pia


o

Ayuda a eliminar lquidos de nuestro cuerpo, favoreciendo la limpieza del hgado, los
riones y el pncreas

Reduce la inflamacin abdominal

Favorece la quema de grasa, ayudndonos a perder algunos kilos rpidamente

Favorece la desintoxicacin de nuestro organismo, ayudando a limpiarlo

Desventajas de la dieta de la pia


o

Es una dieta muy baja en caloras, por lo que si se mantiene por ms de una semana puede
causar carencias alimenticias debido a la ausencia de todos los grupos alimentarios,
afectando nuestra salud

Se trata de una dieta ideal para perder lquido pero debido a su falta de equilibrio, el peso
perdido se recupera rpidamente

Es una dieta muy extrema, por lo que la ansiedad, sensacin de hambre, poca energa y
malestar se presentan de forma habitual

No es apta para personas con problemas cardacos o renales

Es una dieta montona que puede llegar a aburrir fcilmente a quien la practica