BATEAS, URPU, MAGMA

Recipientes de madera de formas redonda o alargada, tienen distintos

tamaos, segn la cantidad de harina que se va a usar. Las asas son como un
adorno que facilita asirlas o transportarlas.
En Sihuas se usa el aliso para bateas de panes dulces y el eucalipto para los
salados.
Antiguamente se marcaban con una seal o con las iniciales del nombre de
quien fabrico la batea, o del dueo de la panadera; se estampaba con un
fierro candente como el que se usa para marcar el ganado.