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Sistema Nervioso Sentidos y Movimiento Profesor
Sistema Nervioso Sentidos y Movimiento Profesor
SENTIDOS Y MOVIMIENTO
5 Ao de Enseanza Bsica
LIBRO DE PREPARACIN DE CLASES
5 BSICO
Introduccin
Leccin 1
Leccin 2
15
Leccin 3
25
Leccin 4
39
Leccin 5
49
Leccin 6
El sabor de la vida
59
Leccin 7
67
Leccin 8
75
Leccin 9
85
93
103
111
S I ST E M A N E RV IO S O, SE NT ID O S Y M O V I M I E N T O
ndice
5 BSICO
Receptores, como las estructuras que captan estmulos sensoriales del entorno.
S I ST E M A N E RV IO S O, SE NT ID O S Y M O V I M I E N T O
PROPSITO DE LA UNIDAD:
Comprender que el cuerpo humano es un sistema biolgico organizado con capacidad de
comunicarse con el entorno a travs del sistema nervioso y de reaccionar frente cambios del
medio a travs del sistema locomotor.
a
r
e
D
/
e
n
s
em
i
c
c
Cuerpo
humano
Sistema
Nervioso
Receptores
Con.
Nerviosas
pe
o
In
RED de CONTENIDOS
Sistema
Locomotor
Efector
Msculo
Esqueleto
Am
o
n
bient Entor
e/
5 BSICO
Leccin 1
OBJETIVOS
INTRODUCCIN
SI ST EM A N E R V I O SO, S EN T I D O S Y M O V I M I E N T O
Gran parte del cerebro, tanto de humanos como de animales, est dedicado a la tarea de recibir
y procesar la informacin que ingresa a travs de los rganos de los sentidos. Esta informacin
sensorial viaja por la mdula espinal, a travs de diversas vas o tractos nerviosos, llegando a
regiones especficas de la corteza cerebral, donde es procesada e interpretada (Fig. 1). Algunos
estmulos no necesitan llegar al cerebro para gatillar una respuesta conductual: cuando tocamos
inadvertidamente algo muy caliente, retiramos inmediatamente la mano, en lo que se conoce
como arco reflejo una conducta bsica para la sobrevivencia.
Materiales
15 fichas ilustrando situaciones donde estn involucrados diversos estmulos del
ambiente.
- Papel kraft
- Lpices de colores
- Cinta adhesiva
- Plumones
5 BSICO
PROCEDIMIENTO
Los nios y nias desarrollan tres actividades secuenciales. La primera actividad les permitir
sistematizar un conocimiento previo, cual es la relacin entre un determinado estmulo y la
sensacin con la que se lo asocia.
En la tercera actividad establecen la localizacin de los rganos de los sentidos en el cuerpo humano.
Constatarn que la gran mayora se ubica en la cabeza. El tacto pueden ubicarlo inicialmente en
las manos. En ese caso, usted deber guiar la discusin para que los estudiantes concluyan que est
localizado en todo el cuerpo, incluida tambin la cabeza.
N Ficha
Estmulo
Sensacin
El alimento
Olor
15
La msica
Sonido
Una vez finalizada la actividad, se propone hacer una puesta en comn del curso, con el fin de
llegar a establecer qu es un estmulo y qu es una sensacin.
SI ST EM A N E R V I O SO, S EN T I D O S Y M O V I M I E N T O
La segunda actividad tiene como propsito que, a partir de la sistematizacin realizada, lleguen
a concluir que existen cinco tipos de sensaciones y las asocien con los respectivos rganos de los
sentidos. En este punto hay que tener en consideracin que puede surgir tacto y dolor/temperatura
como dos sensaciones diferentes, lo que es correcto. Si no surge la diferencia entre los estudiantes,
no es necesario forzarla a aparecer en este momento.
Grupo A
Grupo B
Grupo C
Grupo D
Grupo E
Explican a qu rgano de los sentidos se asocian estas sensaciones. Se sugiere realizar una puesta
en comn a travs de la siguiente tabla.
N de las fichas
Sentido
rgano
involucrado
Se espera que lleguen a concluir que en nuestro cuerpo existen rganos que captan los diferentes
tipos de estmulos.
Olfato
Tacto
Tacto
5 BSICO
Surgir la observacin de que todos los rganos de los sentidos estn localizados en la cabeza, no
solo en el ser humano, sino que tambin en los animales. Instar a los nios y nias a que expliquen
por qu ocurre esto. La discusin debe llevarse en la direccin que les permita concluir que en la
cabeza est localizado el cerebro y los rganos de los sentidos estn cerca de l, permitiendo que
la informacin llegue rpidamente al lugar donde es interpretada.
REFLEXIN
Cales son los sentidos con los que se reciben diferentes tipos de sensaciones?
APLICACIN
Con el propsito de que los nios y nias apliquen los aprendizajes logrados en esta leccin, se les
presentarn algunas situaciones de la vida cotidiana en las que estn involucradas situaciones de
percepcin que pueden alcanzar extremos peligrosos. Debern analizarlas, discutirlas en el grupo
y sobre la base del conocimiento adquirido, explicarlas considerando los estmulos, las sensaciones
y los rganos de los sentidos involucrados.
En una segunda etapa de este proceso, los estudiantes debern sugerir los cuidados que se deben
tener para evitar situaciones en que se vean expuestos a rangos de percepcin extremos, que
pudieran resultar dainos para el organismo.
SI S T E M A N E R V IO SO, S E NT I DO S Y M O V I M I E N T O
En conjunto con su curso trabaje en torno a preguntas de reflexin que ayuden a los nios y nias
a llegar a la conclusin de que el cuerpo humano posee un sistema sensorial capaz de adquirir
e interpretar estmulos del medio ambiente. Las preguntas que a continuacin se presentan son
sugerencias para guiar la reflexin en este sentido. No obstante, se recomienda que la ltima
pregunta sea efectivamente reflexionada por el grupo.
EXTENSIN
Observa el entorno donde vives, describe qu cosas te han ayudado a mejorar tu calidad de vida
y relacinalo con la capacidad de percepcin del cuerpo humano. Por ejemplo: mi abuelo tiene
problemas para ver bien y mi mam lo llev a control mdico y le recetaron lentes para leer.
EVALUACIN
Se recomienda evaluar de manera grupal, mediante el diseo de un mapa conceptual, que permita
visualizar que comprenden que el cuerpo humano posee un sistema sensorial capaz de recibir e
interpretar estmulos ambientales.
10
5 BSICO
Nombre:
Curso:
Fecha:
HOJA DE REGISTRO 1 A
Estmulos y sensaciones
Para comenzar
1.
2. Observen y
discutan las
situaciones
presentadas en
las fichas en
forma grupal
y completa la
siguiente Tabla
de datos.
N Ficha
Estmulo
Sensacin
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
El alimento
Olor
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SI S T E M A N E R V IO SO, S E NT I DO S Y M O V I M I E N T O
Estmulo:
Sensacin:
5 BSICO
Hoja de registro 1- B
Actividad indagatoria nmero 2
Usando la Tabla confeccionada en la actividad anterior, agrupa las fichas de acuerdo al
estmulo y la sensacin producida.
a) Cuntos grupos de fichas puedes formar?
Indagacin:
N de las fichas
Sentido
rgano
involucrado
b) Existen fichas que puedan estar en dos o ms grupos? Explica por qu y menciona al
menos una de las fichas.
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SI ST EM A N E R V I O SO, S EN T I D O S Y M O V I M I E N T O
Completa la siguiente tabla de datos y especifica con qu rgano de los sentidos se asocian
estas sensaciones.
HOJA DE REGISTRO 1 C
Actividad indagatoria nmero 3
a) Marca con lpices de colores en la silueta la
ubicacin de cada uno de los rganos de los
sentidos.
b) La sensacin del tacto en la mano es la misma que la sensacin del tacto en la espalda?
Explica.
c) Elabora una idea que permita explicar la respuesta a la pregunta a) y preprate para
presentarla ante tu curso.
Evaluacin:
Elabora un mapa conceptual que te permita explicar la relacin entre los conceptos que
tratamos hoy en clases.
Principales conceptos:
Estmulos
Sensaciones
rganos
Sentidos
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5 BSICO
LECCIN 2
OBJETIVOS
INTRODUCCIN
15
S I S T E M A N E R V IO SO, S E NT I DO S Y M O V I M I E N T O
Como ya vimos previamente, los cinco sentidos bsicos son la vista, el odo, el olfato, el gusto y
el tacto. Sin embargo, el sistema nervioso tambin recibe informacin sobre el estado del propio
cuerpo, tal como la posicin y el equilibrio, as como otras sensaciones generales de las necesidades
del organismo como la sed, el hambre, la fatiga, el dolor y la temperatura. Los receptores se clasifican
segn el tipo de estmulo que reciben. Los quimiorreceptores son capaces de detectar sustancias
qumicas presentes en el aire o agua y se encuentran en los sentidos del gusto y del olfato. Los
mecanorreceptores reciben informacin de tipo mecnico, como el tacto, la presin, el equilibrio y
la fuerza de gravedad. Los termorreceptores captan los cambios de temperatura, respondiendo al
fro y al calor en forma separada. Los fotorreceptores son clulas ubicadas en la retina, capaces de
captar la luz. Se especializan de manera independiente en captar luces y sombras o colores.
Materiales
16
5 BSICO
- Bolsa N 2 (del tacto): Papel lija de dos texturas diferentes, una goma de borrar
blanda, una bolita de vidrio, un trozo de tela muy suave (terciopelo)
- Bolsa N 3 (del sonido): Pito de juguete, papel celofn, cajita de fsforos con
granos de arroz
- Bolsa N 4 (del olfato): Recipientes plsticos con tapa conteniendo: agua de
colonia, especias de cocina (canela + clavo de olor y comino)
- Bolsa N 5 (de gusto): Bolsitas plsticas conteniendo azcar, sal y sal de fruta.
Palitos de helado
PROCEDIMIENTO
Los nios y nias desarrollarn dos actividades. En la primera exploran el contenido de las bolsas
y completan las Hojas de registro en cada caso. En la segunda actividad, leen, analizan y discuten
situaciones que muestran cmo los seres vivos estn recibiendo estmulos y respondiendo a ellos
mediante su conducta (respuestas apropiadas).
Usted deber indicar a los estudiantes que tendrn a su disposicin cinco bolsas para explorar,
siguiendo la secuencia en que han sido numeradas. Sugirales que miren, toquen y huelan los
tems y solo entonces decidan, consultando antes con usted, si es adecuado o no usar el sentido
del gusto. Esto ltimo es importante, pues posteriormente se pretende que concluyan que el olfato
ayuda a los seres vivos a darse cuenta de las cosas que se pueden ingerir y las que no.
Guelos para que registren las observaciones en sus Cuadernos, usando una tabla como la
siguiente:
Bolsa N 1
Accin realizada
Percepcin
Papel brillante/oscuro
Color/luz, textura
Ojo/Visin - Dedos/
Tacto
Espejo
Color/luz, textura
Ojo/Visin - Dedos/
Tacto
Diapositiva/negativo
Color/luz, textura
Ojo/Visin - Dedos/
Tacto
Bolsa N 2
Accin realizada
Percepcin
Lija 1
Color, textura
Ojo/Visin - Dedos/
Tacto
Lija 2
Color, textura
Ojo/Visin - Dedos/
Tacto
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SI S T E M A N E R V IO SO, S E NT I DO S Y M O V I M I E N T O
Color, textura
Ojo/Visin
Dedos/Tacto
Bolita
Color, textura
Ojo/Visin
Dedos/Tacto
Tela
Color, textura
Ojo/Visin
Dedos/Tacto
Bolsa N 3
Pito
Accin realizada
Mirar, tocar, soplar
Percepcin
Color, textura,
sonido
Celofn
Mirar, tocar,
presionar
Color, textura,
sonido
Ojo/Visin
Dedos/Tacto
Odo/Audicin
Cajita
Color, textura,
sonido
Ojo/Visin
Dedos/Tacto
Odo/Audicin
Bolsa N 4
Accin realizada
Percepcin
Reaccin personal
Frasco 1 (Colonia)
Visin, sonido,
olor
Ojo/Visin
Odo/Audicin
Nariz/Olfato
Visin, sonido,
olor, sabor
Ojo/Visin
Odo/Audicin
Nariz/Olfato
Lengua/Gusto
Frasco 3 (Comino)
Visin, sonido,
olor, sabor
Ojo/Visin
Odo/Audicin
Nariz/Olfato
Lengua/Gusto
Bolsa N 5
Accin realizada
Percepcin
Reaccin personal
Frasco 1 (azcar)
Visin, sonido,
olor, sabor
Ojo/Visin
Odo/Audicin
Nariz/Olfato
Lengua/Gusto
Frasco 2 (sal de
frutas)
Visin, sonido,
olor, sabor
Ojo/Visin
Odo/Audicin
Nariz/Olfato
Lengua/Gusto
Frasco 3 (sal)
Visin, sonido,
olor, sabor
Ojo/Visin
Odo/Audicin
Nariz/Olfato
Lengua/Gusto
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5 BSICO
Caso 3: Mirando un documental sobre vida animal en la televisin, yo estaba aprendiendo sobre las
tcnicas de caza de los felinos. Haba un grupo de gacelas pastando tranquilamente en una pradera.
En los matorrales cercanos, un leopardo oculto las observaba y avanzaba lenta y sigilosamente
hacia ellas, sin que las gacelas lo pudieran ver. Estaba muy cerca, a punto de lanzarse sobre una de
ellas, cuando de improviso las gacelas levantaron las cabezas y huyeron a grandes saltos. El viento
haba cambiado sbitamente de direccin, dejando al leopardo sin su almuerzo.
Caso 4: Los pulpos y los calamares son moluscos marinos que han desarrollado una novedosa
defensa contra sus predadores. Cuando se ven acosados (perseguidos) lanzan una oscura tinta, que
al difundirse en el agua los oculta de sus perseguidores, aprovechando entonces de esconderse
entre los resquicios de los roqueros submarinos.
Gue la actividad de manera que cada grupo lea y analice cuidadosamente el caso, considerando
los sentidos y estmulos que participan y la manera en que los seres vivos responden en cada
situacin. Pida que anoten sus conclusiones en un papelgrafo para la puesta de comn del trabajo
de los diferentes grupos.
REFLEXIN
En esta instancia, trabaje junto a su curso en torno a preguntas de reflexin que enfaticen el rol
que cumplen los sentidos y estmulos en la vida de las personas. Las preguntas pueden ser como
las siguientes:
Qu sentido o sentidos estn involucrados en situaciones de la vida cotidiana tales como
ir de compras a la feria, estudiar, ver una pelcula o escuchar msica?
Qu pasa con un ser humano cuando recibe mltiples estmulos al mismo tiempo?
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SI S T E M A N E R V IO SO, S E NT I DO S Y M O V I M I E N T O
Caso 2: Mara nos prepar una rica leche con pltanos para la once. Moli muy bien los pltanos
y los bati en la juguera, con leche y azcar. El aroma era delicioso y no hallbamos la hora de
tomarla, pero el primer sorbo nos indic que algo estaba mal: tena un horrible sabor a agrio.
La leche se haba descompuesto, por lo que no pudimos disfrutar de nuestra ansiada leche con
pltanos.
APLICACIN
Los nios y nias deben llegar a entender que la organizacin del sistema sensorial cambia cuando
faltan algunos de los sentidos o uno de ellos est disminuido en su capacidad de percepcin. Para
lograr este propsito, usted puede plantear al curso una actividad o pregunta de discusin en la
que los nios y nias intenten explicar como se modificara la percepcin de:
a) una persona ciega que aprende la lectura Braille;
b) una persona sorda que aprende a comunicarse usando lenguaje de seas o lectura de
labios.
Promueva la discusin, teniendo en consideracin que en las personas ciegas, el tacto y la
percepcin auditiva se agudizan. En el caso de las personas sordas, el entrenamiento en lectura de
labios agudiza la percepcin visual.
EXTENSIN
Pida que observen cmo interactan con su entorno otros organismos biolgicos tales como el
perro, gato, peces, aves, a travs de sus sentidos. Indqueles que comparen estas interacciones con
las que ellos observan en los seres humanos.
Animales como el perro son capaces de percibir estmulos en un rango mayor que el ser humano:
responden a pitos de adiestramiento que son inaudibles para nosotros, sienten los temblores antes
que los humanos, perros antidroga, con un sentido del olfato entrenado. Sentido de orientacin
en las aves: conducta migratoria, paloma mensajera. Los peces perciben cambios de luminosidad,
ondas de presin del agua, sentidos qumicos.
Otros ejemplos de preguntas que llevan a la extensin de los aprendizajes logrados son: Cmo
ha contribuido la tecnologa en la obtencin de informacin acerca de los cambios del medio?
Mencionar a lo menos dos tipos de sensores ambientales que se utilicen, por ejemplo, en
meteorologa.
El hombre ha diseado diversos aparatos que le permiten ampliar sus sentidos, pues son
instrumentos receptores de informacin. Visin: microscopios y telescopios; Audicin: radares,
aparatos auditivos ortopdicos, micrfonos o altoparlantes que amplifican el sonido facilitando
la audicin; Olfato: detectores de humo para la prevencin de incendios; Sensores qumicos:
aparatos medidores de pH, de concentracin de oxgeno en el agua. Otros instrumentos receptores
de informacin, asociados a escalas de medicin son los sensores de temperatura (termmetro), de
humedad (higrmetro) y de presin atmosfrica (barmetro).
EVALUACIN
5 BSICO
Nombre:
Curso:
Fecha:
HOJA DE REGISTRO 2 A
Estmulos y sensaciones
Para comenzar
1.
Materiales:
-
-
-
-
Bolsas
Lpices de colores
Lpiz grafito, goma
Papel kraft y cinta adhesiva
Procedimiento:
1.
Recoge las 5 bolsas y explora cada una de ellas siguiendo las secuencias en que
han sido numeradas, es decir, debers empezar con la bolsa 1, luego la 2 hasta
llegar a la nmero 5.
2.
Observa cada uno de los objetos y solo entonces decide si debes usar el gusto.
Si tienes dudas, consulta a tu profesor o profesora.
3.
SI S T E M A N E R V IO SO, S E NT I DO S Y M O V I M I E N T O
Bolsa N 1
Accin realizada
Percepcin
Papel brillante/oscuro
Ojo/Visin - Dedos/Tacto
Espejo
Ojo/Visin - Dedos/Tacto
Diapositiva
Ojo/Visin - Dedos/Tacto
Bolsa N 2
Accin realizada
Percepcin
Lija 1
Color, textura
Ojo/Visin - Dedos/Tacto
Lija 2
Color, textura
Goma de borrar
Color, textura
Ojo/Visin - Dedos/Tacto
Boleta
Color, textura
Ojo/Visin - Dedos/Tacto
Tela
Color, textura
Ojo/Visin - Dedos/Tacto
Bolsa N 3
Accin realizada
Percepcin
Pito
Color, textura,
sonido
Ojo/Visin - Dedos/Tacto
Celofn
Mirar, tocar,
presionar
Color, textura,
sonido
Ojo/Visin - Dedos/Tacto
Odo/Audicin
Cajita
Color, textura,
sonido
Ojo/Visin - Dedos/Tacto
Odo/Audicin
Bolsa N 4
Accin realizada
Percepcin
Reaccin personal
Frasco 1 (colonia)
Visin, sonido,
olor
Ojo/Visin
Odo/Audicin
Nariz/Olfato
Frasco 2 (canela,
clavo de olor)
Visin, sonido,
olor, sabor
Ojo/Visin
Odo/Audicin
Nariz/Olfato
Lengua/Gusto
Frasco 3 (comino)
Visin, sonido,
olor, sabor
Ojo/Visin
Odo/Audicin
Nariz/Olfato
Lengua/Gusto
Bolsa N 5
Accin realizada
Percepcin
Reaccin personal
Visin, sonido,
olor, sabor
Ojo/Visin
Odo/Audicin
Nariz/Olfato
Lengua/Gusto
Frasco 2 (sal de
frutas)
Visin, sonido,
olor, sabor
Ojo/Visin
Odo/Audicin
Nariz/Olfato
Lengua/Gusto
Frasco 3 (sal)
Visin, sonido,
olor, sabor
Ojo/Visin
Odo/Audicin
Nariz/Olfato
Lengua/Gusto
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5 BSICO
23
SI S T E M A N E R V IO SO, S E NT I DO S Y M O V I M I E N T O
Procedimiento:
En grupo:
1.
2.
3.
4.
24
5 BSICO
LECCIN 3
UN MUNDO DE LUCES, FORMAS Y COLORES
OBJETIVO
INTRODUCCIN
25
S I S T E M A N E R V IO SO, S E NT I DO S Y M O V I M I E N T O
Materiales
9 Tarjetones con una gama de varios colores (Carta colores arco iris, incluidos
blanco y negro)
7 Tarjetas con gama de un solo color
12 figuras geomtricas: 4 crculos, 4 cuadrados y 4 tringulos, todos del mismo color
PROCEDIMIENTO
Los alumnos y alumnas trabajan por grupos en una actividad que implica la observacin de colores
diferentes entre s y de una gama de tonos de un mismo color. Despus de la observacin deben
sealar los diferentes colores que fueron capaces de discriminar. En la primera secuencia los
colores son muy diferentes, por lo que debieran ser capaces de hacer una amplia discriminacin.
La segunda secuencia es ms exigente en trminos de discriminacin, ya que se trata de una gama
tonal, por lo que se espera que discriminen un menor nmero de colores. En la segunda actividad
se ilustra la capacidad para discriminar formas, mediante la observacin de un conjunto de formas
bsicas presentadas rpidamente al observador y de manera aleatoria.
26
5 BSICO
Solicite a los alumnos que construyan una Tabla, como la que se ilustra a modo de ejemplo, que
represente la observacin de su grupo particular.
Alumnos
N de colores diferentes
Mara
Pedro
Hctor
Susana
Rosa
8
9
8
9
7
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1
2
2
27
SI S T E M A N E R V IO SO, S E NT I DO S Y M O V I M I E N T O
El conductor de la prueba levanta la primera tarjeta, la muestra a sus compaeros por un momento
y la deposita con el nmero hacia arriba en el segundo casillero. Repite el mismo procedimiento
con todas las tarjetas. Cuando se termina de mostrar las tarjetas, los alumnos anotan en sus
Cuadernos los nombres de los colores que lograron distinguir.
Nmero de integrantes
Grupo
1
Grupo
2
Grupo
3
Grupo
4
Grupo
5
Grupo
6
Total
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Se espera que las mayores frecuencias se den en el rea sombreada de la tabla, ya que en este caso
los colores son muy diferentes entre s.
b) Gama de un color:
Cada grupo recibe un sobre con tarjetas de la gama de un color, numerados en la parte de atrs. El
conductor de la prueba deposita las cartas en el casillero correspondiente de la misma base anterior,
con los nmeros hacia arriba, y las muestra a sus compaeros. Los alumnos pueden anotar los
distintos tonos de colores que son capaces de observar. Construyen una Tabla similar a la anterior,
con la informacin obtenida en el grupo.
Alumnos
N de tonos diferentes
Mara
Pedro
Hctor
Susana
Rosa
28
5 BSICO
A continuacin solicite que obtengan la frecuencia de colores diferentes observados en el grupo:
Nmero de
tonos
Nmero de integrantes en el
grupo
1
2
3
6
7
8
Para la puesta en comn, al igual que en el experimento anterior, solicite a los estudiantes compartir
los datos grupales con el curso, construyendo una Tabla de frecuencias en la que los datos del curso
se expresan como frecuencia con que los integrantes de cada grupo observaron un determinado
nmero de tonos.
Nmero
tonos
diferentes
Grupo
2
Grupo
3
Grupo
4
Grupo
5
Grupo
6
Total
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Lo que se espera en este caso, es que al ser gamas tonales de un mismo color, la discriminacin sea
ms exigente (es ms fcil distinguir el color amarillo, por ejemplo, que distinguir entre diferentes
tonalidades de amarillo), por lo que las mayores frecuencias deberan darse asociadas a un menor
nmero de tonos, es decir, en el rea sombreada de la tabla.
29
SI S T E M A N E R V IO SO, S E NT I DO S Y M O V I M I E N T O
El orden es aleatorio y el tringulo se presenta tanto erecto como invertido, en tanto que el cuadrado
se presenta tanto sobre un lado como sobre una punta. Una vez que se han mostrado todas las figuras
los alumnos sealan cuntas formas diferentes lograron distinguir. Guiar la discusin respecto de
si la orientacin del tringulo y el cuadrado hacen variar su forma. Se sugiere que discutan si el
tringulo es una figura geomtrica diferente cuando est erecto o invertido, por ejemplo.
Esta actividad tiene como propsito demostrar que el sistema visual nos permite discriminar
categoras. Los alumnos distinguen 3 formas. Algunos pueden sealar 5, pero el tringulo y el
cuadrado, aun en diferentes orientaciones, son la misma forma. Es importante tener en cuenta
que, en este caso, el sistema visual hace una discriminacin de patrones visuales.
30
5 BSICO
REFLEXIN
Qu pasa con el sentido de la visin cuando nos encandila una luz muy intensa?
APLICACIN
Los nios y nias podrn aplicar los aprendizajes logrados en esta leccin, mediante el anlisis y
discusin de algunos casos en los que existan situaciones de discriminacin visual, como en los
siguientes ejemplos:
Caso 1: Mara es una niita que vive en el campo y le gusta cuidar a las gallinas y gansos que su
mam cra. Ella es muy buena observadora y ha notado que cuando pasan peucos volando por
sobre su patio, las gallinas se inquietan, cacarean y abren sus alas y los pollitos corren a refugiarse
bajo ellas. Solo se calman cuando los peucos se alejan del lugar. Mara tambin ha notado que
cuando llegan palomas a su patio, las gallinas y los pollitos parecen no inquietarse del mismo
modo. Ella le pregunta a su hermano Juan, que va en 5, cmo puede explicar esta situacin. Qu
le podramos responder nosotros a Mara?
31
SI S T E M A N E R V IO SO, S E NT I DO S Y M O V I M I E N T O
EXTENSIN
EVALUACIN
32
5 BSICO
Nombre:
Curso:
Fecha:
Hoja de registro 3 A
Luces y colores
Para comenzar
1.
Materiales:
Cada grupo recibir:
-
-
-
-
-
-
Figura 1
Tarjetones de colores.
Tarjetones de una gama de color.
Hoja con figuras geomtricas.
Hoja carpeta impresa.
Lpiz grafito, goma.
Papel milimetrado.
Procedimiento:
1.
Cada grupo debe elegir un conductor el cual dirigir la prueba y manipular las
tarjetas.
2.
El conductor abre el sobre y deposita las tarjetas sobre la hoja con los nmeros
hacia arriba en el primer casillero de la hoja carpeta impresa (fig.1).
3.
33
S I S T E M A N E R V IO SO, S E NT I DO S Y M O V I M I E N T O
4.
5.
Ahora cada uno de los integrantes del grupo debe anotar los nombres de los
colores que lograron distinguir.
Datos individuales
1.
Colores observados
a)
Cuntos colores pudiste distinguir
claramente?
Anota aqu tu nmero: _______
b)
Ahora comparte tus resultados con tu
grupo.
2.
Alumnos
N de colores observados
a) De acuerdo a los
datos de la tabla que
construiste, anota
aqu el promedio
de tu grupo:
3
________
4
5
6
7
34
5 BSICO
3.
Ahora colabora con tu profesor(a) y construye una tabla de datos con los
promedios de todos los grupos del curso de acuerdo a la instruccin que te
dar.
Grupos
2
3
4
5
6
7
8
9
4.
35
S I S T E M A N E R V IO SO, S E NT I DO S Y M O V I M I E N T O
10
Nombre:
Curso:
Fecha:
HOJA DE REGISTRO 3 B
1.
Datos individuales
Ahora colabora con tu profesor (a) y construye una tabla de datos con los
promedios de todos los grupos del curso de acuerdo a la instruccin que te
dar.
4.
36
5 BSICO
c) Influye la posicin de las figuras para determinar las formas de estas? Explica.
b) Cierra los ojos un momento y cbrelos con tus manos. Luego, retira tus manos y abre los
ojos. Describe lo que ocurre con la pupila.
37
S I S T E M A N E R V IO SO, S E NT I DO S Y M O V I M I E N T O
d) Dibuja lo que ocurre con las pupilas en una zona iluminada y en una zona oscura.
c) Qu pasa con el sentido de la visin cuando nos encandila una luz muy intensa?
e) Describe una situacin en el mundo animal en donde se utilice el color o la forma como
mtodo de sobrevivencia.
38
5 BSICO
LECCIN 4
OBJETIVO
INTRODUCCIN
SI S T E M A N E R V IO SO, S E NT I DO S Y M O V I M I E N T O
Materiales
-
-
-
-
-
-
PROCEDIMIENTO
La leccin se inicia con una actividad de introduccin muy simple, que motivar a los nios y nias
a querer saber ms acerca del sentido de la audicin. Promueva y gue una discusin tendiente
a que los estudiantes sugieran cmo demostrar que en la primera etapa del proceso auditivo el
sonido debe llegar hasta nuestro odo externo. Posteriormente, los alumnos indagan sobre algunas
propiedades fsicas del sonido, y finalmente reflexionan sobre los peligros que ofrecen algunas
situaciones o sonidos extremos.
40
5 BSICO
Este experimento tiene como propsito que evidencien que la percepcin auditiva se inicia en el
odo externo. Los nios y nias reciben tapones de algodn para sus odos (en su defecto, se pueden
tapar los odos con las manos). Usted lee una frase corta, con una intensidad de voz normal para
una sala tranquila y les pide que la escriban en sus Cuadernos. Enseguida, les solicita retirarse los
tapones y lee nuevamente la frase. Con esta simple actividad los alumnos pueden concluir que el
sonido debe alcanzar nuestro odo externo para que se produzca la percepcin auditiva. Discutir
que en el caso de personas sordas, los odos reciben las ondas sonoras, pero por alteraciones ya sea
en el odo medio o interno, el sonido no es transmitido hacia el sistema nervioso.
41
SI S T E M A N E R V IO SO, S E NT I DO S Y M O V I M I E N T O
Experimento 2
Experimento 1
En una tabla de madera blanda se clavan alfileres a distintas profundidades, como se indica en la
figura a continuacin.
Los alumnos analizan las siguientes preguntas y establecen predicciones de lo que puede ocurrir:
Qu suceder si se hace vibrar los alfileres con un clip o ueta? Se podr obtener el mismo
sonido con todos los alfileres? Qu alfiler dar un tono ms agudo al hacerlo vibrar?
Se lleva a cabo la instancia experimental, haciendo vibrar los distintos alfileres con ayuda de un
clip o ueta de guitarra. El grupo reflexiona en torno a preguntas tales como: Por qu emiten
sonido los alfileres? Se percibe alguna diferencia de sonido entre el alfiler ms corto con el ms
largo? La longitud del alfiler tiene alguna relacin con el tono del sonido escuchado? Escribir las
conclusiones en un papelgrafo para la puesta en comn.
Experimento 2
En una tabla de madera blanda se clavan cuatro clavos en diferentes posiciones. Identifquelos
escribiendo al lado las letras A, B, C y D. Coloque elsticos tensados entre los clavos, uno largo
entre clavos AB, corto entre clavos AC y ms corto entre clavos AD, tal como se indica en la figura
a continuacin.
42
5 BSICO
Solicite que predigan las caractersticas del sonido que se escuchar al pulsar los distintos elsticos
y enseguida lleve a cabo la parte experimental. Una vez finalizada, el grupo reflexiona en torno
a las preguntas: Por qu suena el elstico? Qu elstico permiti percibir el tono ms bajo?
Cmo vara el tono segn la longitud de la banda de elstico? El grupo escribe sus conclusiones
en un papelgrafo y se hace la puesta en comn de los dos experimentos.
Recordemos que los cuerpos en vibracin producen sonidos. Cuanto mayor es la longitud de un
cuerpo vibrante, ms bajo es el tono. La tensin de una cuerda determina su tono. Si aumenta la
tensin de la cuerda, el tono se eleva. La longitud de la cuerda tambin influye en el tono, ya que a
mayor longitud de la cuerda, ms bajo el tono. Sin embargo, una cuerda gruesa producir un tono
ms bajo que una delgada si ambas son de la misma longitud.
Los sonidos menos intensos, pero altamente repetitivos, como el de las mquinas en una
fbrica o los motores de los aviones en los aeropuertos tambin son dainos en el largo
plazo, por lo que las personas que trabajan en estos ambientes deben utilizar protectores
auditivos.
Otro factor causante de problemas auditivos son los estreos personales cuando son
utilizados a un volumen muy alto, ya que la fuente emisora, en este caso los audfonos,
est dentro del conducto auditivo externo.
Solicite a los estudiantes que hagan un dibujo explicando cmo se imaginan que funciona el
sistema auditivo. Promueva y estimule la discusin grupal en torno a preguntas tales como: Qu
sonidos de los que se escuchan habitualmente son agradables a nuestros odos? Qu crees t que
echaras de menos si fueras sordo? Conoces gente sorda? Cmo resuelven su problema?
REFLEXIN
Pida a sus alumnos que formulen una explicacin que d cuenta de cmo somos capaces de
escuchar algunos sonidos y no prestar atencin a otros. Por qu es importante esto? Cmo
caracterizaran el sonido asociado a una msica relajadora? Y a una pieza musical estimulante?
Pdales que intenten explicar cmo los seres humanos podemos producir la variedad de sonidos y
tonos que caracterizan nuestro lenguaje. Construyan un esquema que intente explicar la recepcin
y transmisin del sonido en el odo.
43
S I S T E M A N E R V IO SO, S E NT I DO S Y M O V I M I E N T O
APLICACIN
Con el propsito de que los nios y nias apliquen los aprendizajes logrados en esta leccin a otras
situaciones, pdales que realicen las siguientes actividades:
Describir las caractersticas de algunos sonidos que usamos en la vida diaria para diferentes
propsitos: llamar a nuestra mascota, calmar o hacer dormir a un beb, retar al perro cuando
no obedece, cuando contamos un secreto, cuando llamamos a un compaero durante el
recreo, etc.
Sealar algunos instrumentos musicales y describir, de una manera general, el principio por
el cual producen sonido (Ejemplo: violn, flauta, platillos, etc.).
Usted tambin puede realizar un simple experimento solicitando a los estudiantes que
coloquen la palma de su mano sobre la parte anterior de su propio cuello. Pdales que
primero susurren su nombre y luego que lo griten. Construyan, con los conocimientos
adquiridos, una explicacin de lo ocurrido Qu sintieron en su garganta y a qu se debe?
Fue igual o diferente cuando susurraron que cuando gritaron? Emitieron el mismo sonido
en ambos casos? En qu momento sus cuerdas vocales vibraron con ms fuerza?
EXTENSIN
Las siguientes preguntas o situaciones permitirn a sus alumnos extender sus aprendizajes a otros
contextos:
Por qu los seres humanos y los animales tienen dos odos? Cul podra ser la ventaja
de esto?
Variar los tonos, pulsando las diferentes cuerdas de una guitarra. Explicar cmo se obtienen
en este caso los diferentes sonidos.
EVALUACIN
5 BSICO
Nombre:
Curso:
Fecha:
HOJA DE REGISTRO 4 A
LOS SONIDOS
Para comenzar
1.
Materiales
Cada grupo recibir:
- Tapones de algodn.
Procedimiento:
-
45
S I S T E M A N E R V IO SO, S E NT I DO S Y M O V I M I E N T O
Hay alguna diferencia entre las frases que escribiste? Explica por qu.
Actividad 2
Para esta actividad debes escuchar la grabacin.
No emitas sonidos hasta que el profesor (a) lo indique.
- Describe el sonido uno:
Actividad 3
Necesitas alfileres, elsticos y un trozo de madera.
Debes construir las siguientes estructuras con los materiales.
46
5 BSICO
Cuando te han felicitado o te has llevado un reto, cmo ha sido el tono de las voces?
47
S I S T E M A N E R V IO SO, S E NT I DO S Y M O V I M I E N T O
La longitud del alfiler tiene alguna relacin con el tono del sonido escuchado?
5 BSICO
LECCIN 5
OBJETIVO
INTRODUCCIN
49
SI S T E M A N E R V IO SO, S E NT I DO S Y M O V I M I E N T O
Figura 5. Esquema
del sistema olfatorio
humano.
El epitelio olfatorio se ubica en la
parte superior de la cavidad nasal,
donde los receptores del olfato
toman contacto con molculas de
odorante transmitidas por el aire.
La percepcin olfativa se produce
en la corteza cerebral piriforme.
Figura
obtenida de Invitacin a la
Neurociencia, Purves, 1a edicin, 2003. Ed.
Mdica Panamericana.
Las clulas del epitelio olfatorio, que interactan con las molculas odorantes, son contactadas por
neuronas cuyos axones llegan a los bulbos olfatorios, desde donde nacen las vas olfatorias que
llegan hasta la corteza cerebral, lugar donde es procesada la sensacin olfatoria.
En nuestro diario vivir, la informacin que los sentidos qumicos nos proporcionan la asociamos
estrechamente con el deleite que nos proporcionan la comida y la bebida. En particular, el olfato
nos ayuda a prevenir la ingesta de alimentos en mal estado: Un alimento en putrefaccin, por
ejemplo, emite ciertas substancias qumicas cuya deteccin hemos aprendido a asociar con sabores
desagradables o con ciertos malestares, por lo que nos abstenemos de consumirlo.
Materiales
5 BSICO
PROCEDIMIENTO
51
SI S T E M A N E R V IO SO, S E NT I DO S Y M O V I M I E N T O
Identificacin
Comestible
No comestible
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
5 BSICO
Actividad 4: Las molculas del olor deben llegar hasta nuestras fosas
nasales para que se inicie la sensacin olfativa.
Esta actividad es una demostracin en la que participa el curso completo. Numerar las filas de
bancos de la clase, desde atrs hacia adelante. En cada fila, al menos un alumno o alumna deber
usar tapones nasales mientras dura el experimento. Rociar abundante desodorante ambiental en
un extremo de la sala. Pida a sus alumnos que alcen una mano en el momento en que perciben el
olor y tome nota del tiempo que tardan las personas de las diferentes filas.
REFLEXIN
Las siguientes preguntas o actividades le ayudarn a guiar a su curso a reflexionar sobre los
conceptos desarrollados y adquiridos en esta leccin:
Qu caractersticas del olor de los productos presentados determinaron su clasificacin?
Cmo sabes t que un determinado olor corresponde a un alimento?
Hubo algn olor que no supiste cmo clasificar? Por qu?
Hubo algn olor que te hizo recordar alguna situacin particular? Descrbela.
Qu olores se te vienen a la mente cuando piensas en el campo, la playa, la ciudad, la
pescadera, la panadera, tu sala de clases?
Explica por qu un olor intenso puede afectar nuestra capacidad de percepcin de otros
olores.
APLICACIN
Estimule a los nios y nias a que analicen y discutan algunas situaciones cotidianas en las que
est involucrado el sentido del olfato, tales como las sealadas a continuacin:
Situacin 1: La Seora Matilde es una abuelita de 94 aos, muy querendona de su nieta Carmen, a
quien espera siempre con la once lista despus del colegio. Una tarde, la abuelita Matilde y su hija
Sonia, mam de Carmen estn ocupadas en la cocina cuando entra Carmen y le avisa que el pan
que tienen en el tostador se est quemando. La mam de Carmen dice no haberse dado cuenta y
la abuelita dice que no sinti el olor a quemado, pese a estar en la misma pieza. Carmen tuvo que
abrir todas las ventanas para ventilar la casa y librarse del intenso olor a quemado. Qu le puede
haber pasado a la abuela Matilde? Y a Sonia? Cmo se explica que Carmen haya sentido el olor
del pan quemado desde afuera de la casa?
53
S I S T E M A N E R V IO SO, S E NT I DO S Y M O V I M I E N T O
EXTENSIN
Pida a los alumnos que aaverigen el significado de las siguientes palabras: anosmia, hiperosmia
e hiposmia.
Haga que sus alumnos piensen y analicen en su grupo algunas conductas en el reino animal que se
basen en reconocimiento a travs del olfato (marcacin de territorio, reconocimiento de parejas y
cras, deteccin de predadores, etc.). Indqueles que las describan en un papelgrafo y las presenten
al curso. Seleles que expliquen cmo el olfato se complementa con el gusto y la visin, para
hacer ms placentera la ingestin de alimentos.
Investigar en Internet acerca de enfermedades que pueden llegar a afectar el sentido del olfato,
tales como resfros, gripes, rinitis alrgica, etc.
Cabe recordar que la anosmia es la ausencia total del sentido del olfato; hiperosmia es la sensibilidad
exacerbada a los olores y la hiposmia hace referencia a una disminucin del sentido del olfato. En
relacin con las enfermedades, el resfriado y las gripes son enfermedades infecciosas del tracto
respiratorio superior. La infeccin afecta a las membranas mucosas de la nariz y de la garganta, y
provoca sntomas como congestin y secrecin nasal, que evitan el normal funcionamiento del
olfato. La rinitis alrgica es un trastorno inflamatorio de la membrana mucosa de la nariz, causada
por la exposicin a un agente alrgeno. Se caracteriza por secrecin nasal acuosa asociada con
congestin y dificultad para respirar por la nariz, lo que afecta el sentido del olfato. En ambos casos,
el sentido del gusto se ve tambin disminuido.
EVALUACIN
Se sugiere evaluar los aprendizajes de esta leccin a travs de actividades tales como:
- Disear y producir una lmina que muestre la constitucin del sistema olfativo.
- Construir un pster grupal que muestre cmo estn constituidos los perfumes.
- Describir el comportamiento ms adecuado frente a olores desagradables para una persona,
pero que son aceptados por otros grupos.
54
5 BSICO
Nombre:
Curso:
HOJA DE REGISTRO 5 A
Aromas y olores
Para comenzar
1.
Actividad 1
1.
2.
Completa la tabla de datos y marca con una cruz si la muestra es comestible o no.
3.
Estmulo
Identificacin
Comestible
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
55
No comestible
S I S T E M A N E R V IO SO, S E NT I DO S Y M O V I M I E N T O
Fecha:
Actividad 2
Ahora divide a tu grupo en dos grupos pequeos y cada uno usa las muestras de acuerdo a la
clasificacin de comestible y no comestible.
Cada subgrupo debe:
a)
b)
c)
Actividad 3
a) Participa en la actividad demostrativa que realizar tu profesor o profesora.
b) Huele la sustancia 7 y luego huele la sustancia 12.
Fue fcil identificar la sustancia 12 despus de oler la 7? Explica.
c) Ahora ntate un poco de mentolatum en las fosas nasales y huele de nuevo todas las
sustancias en orden.
d) Qu diferencia hay entre la primera vez que oliste las sustancias con esta ltima? En cul
te result ms fcil identificar los olores? Por qu?
56
5 BSICO
e) Por qu un olor intenso puede afectar nuestra capacidad de percibir otros olores?
57
S I S T E M A N E R V IO SO, S E NT I DO S Y M O V I M I E N T O
58
5 BSICO
LECCIN 6
EL SABOR DE LA VIDA
OBJETIVO
INTRODUCCIN
59
SI S T E M A N E R V IO SO, S E NT I DO S Y M O V I M I E N T O
Es interesante hacer notar que el sentido del gusto y el sentido del olfato trabajan juntos en
la percepcin de los olores. Cuando ingerimos un alimento su olor asciende por el conducto
nasofarngeo y llega a la mucosa olfativa. El centro del olfato y del gusto, localizado en el cerebro,
combina la informacin procedente de la nariz y de la lengua para generar la percepcin sensorial.
Algo particular ocurre cuando tenemos congestin nasal debido a un resfro o gripe, porque en
esas condiciones podemos sentir que los alimentos parecen algo inspidos.
El sabor es la manifestacin de la percepcin gustativa y se define como la combinacin perceptible
de informacin gustativa y olfatoria a partir de un estmulo particular. Los sabores se pueden
dividir en cuatro categoras principales, las que corresponden a dulce, salado, amargo y cido.
Materiales
4 frasquitos conteniendo azcar flor, sal, chocolate amargo y sal de frutas (sin
nombres)
7 vasitos plsticos, vaso de precipitado de 300 mL, probeta de 50 mL, gotarios,
marcador permanente
- Palitos de helado o varillitas plsticas para revolver y degustar
- Toalla absorbente y vaso de precipitado de 100 mL para recibir agua de lavado
1 botella de sucedneo de jugo de limn
60
5 BSICO
PROCEDIMIENTO
Trabajando en grupos, en la primera actividad los nios y nias explorarn un conjunto de sustancias,
haciendo una degustacin con el propsito de determinar, sobre la base de la percepcin del grupo
y posteriormente del curso, los 4 sabores bsicos. A continuacin realizarn un experimento que
les permita establecer el rango mnimo de concentracin en el cual una poblacin es capaz de
percibir un determinado sabor.
Alumno 1
Alumno 2
Alumno 3
Alumno 4
61
SI S T E M A N E R V IO SO, S E NT I DO S Y M O V I M I E N T O
Una vez que todos han degustado las substancias, cada grupo prepara un papelgrafo en que
se resuman los resultados. La actividad finaliza con la comparacin de todos los resultados, que
debieran arrojar las 4 categoras principales de sabores.
REFLEXIN
Plantee al curso una serie de preguntas y estimlelos a plantear sus propias inquietudes de
manera que les permita consolidar los aprendizajes logrados en la leccin. Algunas preguntas
sugeridas son:
Cmo explicaras que despus de probar un alimento cido es ms difcil percibir el sabor
de uno dulce?
Es la lengua igualmente sensible a todos los sabores?
Hay zonas ms sensibles a un determinado sabor?
Cmo se relacionan el umbral de percepcin del sabor con la extrema sensibilidad que
muestran algunas personas?
Cmo los resfriados o gripes pueden alteran la capacidad para percibir sabores?
Recordemos que la percepcin de un sabor puede enmascarar la de otro. Al comer pan con
mermelada, no le sentimos el dulzor al t y parece como si no le hubiramos puesto azcar. Lo
mismo si probamos limn antes de endulzar una limonada. Las personas que comen comidas con
aj o muy saladas no sienten plenamente los otros sabores durante la comida. Esto se explica por
el efecto de saturacin que un sabor ejerce sobre las papilas gustativas.
APLICACIN
Sugiera a sus alumnos y alumnas algunas actividades a realizar dentro de su entorno, en las cuales
tengan la oportunidad de aplicar los aprendizajes logrados. Por ejemplo:
-
Explicar la razn por la cual existen leches con saborizantes, cereales recubiertos
de azcar, jarabes para la tos y pasta de diente infantil con sabor a frutilla.
Disear una encuesta que permita identificar los sabores preferidos por el grupo
escolar (docentes y estudiantes).
62
5 BSICO
EXTENSIN
A travs de otras actividades de indagacin o de discusin grupal, los alumnos podrn aplicar sus
conocimientos en contextos diferentes. A modo de sugerencia, se proponen las siguientes:
Mirar en la cocina de la casa los distintos alimentos y anotar su sabor. Cul sabor es el que se
repite con mayor frecuencia? Por qu?
Discutir lo que significa que una persona eduque su paladar (por ejemplo: reconocer bebidas o
jugos de distinta marca, cata de vinos, etc.).
El gusto por determinados sabores depende en gran medida de factores culturales. Hay personas
que disfrutan de comidas muy sazonadas o picantes, que para otras son intolerables. Investigar
sobre algunos aspectos culturales asociados a sabores culinarios y presentar un pequeo panel al
curso con el resultado de la investigacin.
EVALUACIN
Seleccionar un conjunto de frutas, clasificar sus sabores (ms dulce, menos dulce, cido, etc.) y
relacionarlo con la distribucin de papilas gustativas en la lengua, a travs del diseo de una
lmina explicativa.
Completar la lmina anterior con la distribucin de papilas para los 4 sabores bsicos, dando
ejemplos de alimentos para cada uno.
Generar un informe, basado en la encuesta diseada para determinar la frecuencia de sabores
preferidos por un grupo de personas.
Describir el comportamiento ms adecuado de una persona frente a sabores no conocidos por ella,
pero que son aceptados por otros grupos.
63
SI S T E M A N E R V IO SO, S E NT I DO S Y M O V I M I E N T O
Se sugiere evaluar los aprendizajes logrados en esta leccin mediante actividades tales como:
Nombre:
Curso:
Fecha:
HOJA DE REGISTRO 6 A
SABORES
Para comenzar
1.
Actividad 1
1.
2.
Usa el palito de helado, el cual debers enjuagar en agua cada vez que pruebes
las muestras.
3.
4.
Sustancia
2
3
4
64
Sabor
5 BSICO
Actividad 2
Agua
(mL)
Jugo limn
(gotas)
50
50
50
50
50
50
16
50
32
2.
Ahora debes probar el contenido de cada uno de los vasitos, desde el 0 hasta el
7, untando y probando el palito de helado cada vez.
3.
4.
5.
Marca con un signo () cuando no percibas el sabor y con un signo (+) cuando s
lo sientas.
Alumno
2
3
4
5
6
65
SI ST EM A N E RV IO S O, SE NT ID O S Y M O V I M I E N T O
1.
a) De acuerdo a la tabla, todos comenzaron a percibir el sabor del jugo de limn con la misma
muestra? Si no fue as, explica por qu.
b) Cmo explicaras que despus de probar un alimento cido es ms difcil percibir el sabor
dulce?
d) Por qu cuando estamos resfriados nos cuesta sentir el sabor de los alimentos?
66
5 BSICO
LECCIN 7
OBJETIVO
INTRODUCCIN
SI ST EM A N E RV IO S O, SE NT ID O S Y M O V I M I E N T O
68
5 BSICO
Los receptores de fro descargan intensamente cuando un estmulo fro entra en contacto con su
campo receptivo y la frecuencia de disparo es proporcional a la rapidez con la cual la temperatura
desciende. La percepcin del calor est mediada por receptores trmicos que son activados
selectivamente por un rango de temperaturas que oscila entre los 32 C y los 45 C, y su descarga
aumenta a medida que la temperatura aumenta. Por sobre los 45 C ya no se percibe calor (por
sobre esta temperatura los receptores trmicos reducen la frecuencia de disparo) sino dolor, a
travs de nociceptores trmicos.
Materiales
- Tacto: Sobre conteniendo 3 objetos (por ejemplo: un dado, una galleta, una
moneda), venda de ojos. Sobre conteniendo trozos de papel liso y suave (por
ejemplo, de volantn) y papel de toalla absorbente (texturizado). Sobre con
papel lija, de distintas texturas
PROCEDIMIENTO
Los nios y nias desarrollan tres actividades. En la primera actividad utilizan el sentido del
tacto para identificar algunos objetos y sus caractersticas. Analizan tambin la capacidad de
discriminacin de este sentido, poniendo a prueba su propia capacidad de discriminacin tctil.
En la segunda actividad discuten lo que saben acerca del dolor e identifican, en forma prctica,
regiones corporales que presentan diferente sensibilidad al dolor. Aqu se les pide que elaboren una
hiptesis respecto de la sensibilidad al dolor y luego la verifiquen en el curso, mediante un sencillo
experimento. En la tercera actividad trabajan con las sensaciones de fro y calor, discriminando
objetos a distinta temperatura.
Pida que se venden entre s los ojos y exploren durante un tiempo los objetos
contenidos en las cajitas. Indqueles que los guarden (sin retirar la venda) y luego
escriban en un papelgrafo el nombre de los objetos que fueron capaces de
identificar y qu caractersticas de estos los ayudaron a realizar la identificacin.
69
S I S T E M A N E R V IO SO, S E NT I DO S Y M O V I M I E N T O
Sugiera al grupo que gue al alumno vendado realizando preguntas tales como: pelo largo o corto?,
crespo o liso?, nariz grande o pequea?, hombre o mujer?, etc.
C) Los alumnos y alumnas ponen a prueba su capacidad de discriminacin tctil. Con
este propsito, pdales que retiren del sobre y palpen los trozos de papel disponibles
(papel de volantn y papel texturizado). Enseguida pdales que describan en sus
Cuadernos las caractersticas que son capaces de percibir a travs del tacto. Luego,
con los ojos vendados, solicteles que palpen el contenido del siguiente sobre (lijas
de diferente textura y rugosidad) y los clasifiquen de mayor a menor rugosidad.
Pida que anoten sus resultados en la gua de trabajo.
Punta dedos
Lbulo oreja
Antebrazo
Cecilia
+++
Jaime
+++
++
Pedro
++++
++
+++
Alicia
+++
70
5 BSICO
En esta actividad, puede resultar interesante discutir que, en el caso de una pisada, cuando esta
es leve o ligera no se produce dolor, porque en este caso los que se activan son los receptores
encapsulados de presin. Si la pisada es muy fuerte, se activan los receptores de tipo terminal libre
del dolor.
Tener en cuenta la posibilidad de discutir acerca de la subjetividad en la cuantificacin del dolor.
Lo que para algunas personas puede ser un estmulo doloroso tolerable, para otras puede resultar
mucho ms doloroso.
REFLEXIN
Promueva la discusin y reflexin acerca de los aprendizajes logrados, en relacin con tipos de
receptores, su ubicacin en la piel y su distribucin sobre el cuerpo humano. Usando una silueta
humana, que se puede entregar previamente preparada, hacer que los alumnos localicen en el
cuerpo los receptores para tacto, dolor y temperatura.
Un concepto importante de establecer es que el rgano sensorial para estas modalidades es la
piel. Considerar, adems, que tanto el dolor como la sensacin trmica pueden provenir de rganos
internos (dolor de estmago, fiebre).
71
SI ST EM A N E RV IO S O, SE NT ID O S Y M O V I M I E N T O
A) Los nios y nias discuten de manera muy amplia sobre las sensaciones corporales
de fro y calor. Se sugiere que gue esta discusin enfocndose en preguntas tales
como: 1) Cmo sabemos que tenemos fro o calor? 2) Qu cosas hacemos cuando
tenemos calor o fro? 3) Son todas las partes del cuerpo igualmente sensibles al
fro o al calor? Pdales que escriban sus respuestas grupales en un papelgrafo y
que establezcan una hiptesis para la pregunta 3.
APLICACIN
Los nios y nias aplicarn los aprendizajes logrados en el anlisis y discusin de algunos casos,
cuyos ejemplos se muestran a continuacin:
Caso 1: En das de invierno, cuando hace mucho fro y salimos a la calle sin abrigarnos de
manera suficiente, sentimos que nuestro cuerpo no logra calentarse. A veces el fro se siente tan
intensamente que comenzamos a tiritar y nos suelen castaetear los dientes. Explicar por qu
ocurre esto.
Caso 2: Las mams prueban la temperatura de las mamaderas poniendo unas gotas de leche en la
mueca interna y no en la mano. La temperatura del agua del bao del beb la prueban tocando
el agua con el codo y no con la mano. Por qu?
Caso 3: Discutir en qu se basa la lectura Braille. Preparar un panel que muestre cmo las personas
ciegas usan el sentido del tacto para leer.
EXTENSIN
Pedir que expliquen por qu cuando estn enfermos y tienen fiebre se sienten acalorados, las
mejillas se les ven sonrosadas y se les secan los labios. Por qu los paitos empapados en agua
fra los alivian?
Discutir la distincin entre el dolor que se siente cuando uno se pincha o corta un dedo o lo pisan
muy fuerte (dolor procedente de receptores ubicados en la superficie corporal) versus dolor de
estmago o de cabeza (dolor procedente de receptores en los rganos internos).
Discutir sobre la subjetividad del dolor. Hay personas que soportan mejor el dolor que otras. Es
posible imaginarse el dolor?
EVALUACIN
5 BSICO
Nombre:
Curso:
Fecha:
HOJA DE REGISTRO 7 A
TACTO
Para comenzar
1.
1.
2.
3.
4.
Completa la tabla.
5.
Qu es?
2
3
Qu caractersticas te ayudaron a describir los objetos?
Ahora el grupo debe escoger a un compaero para vendarle los ojos. En secreto, escogen a un
nio y una nia y el compaero vendado tratar de identificarlos palpando sus rostros.
Cunto puede informarnos el tacto sobre personas, por ejemplo?
73
S I S T E M A N E R V IO SO, S E NT I DO S Y M O V I M I E N T O
Actividad 1
Actividad 2
Qu sabes acerca del dolor? Escribe todo lo que sepas.
1.
2.
3.
Punta dedos
Lbulo oreja
Antebrazo
1
2
3
4
5
6
Mucho: +++
Poco ++
Nada +
a) De acuerdo a la tabla, sentimos el dolor de la misma manera en distintas partes del cuerpo?
Explica por qu.
b) Elabora una respuesta con tu grupo a la siguiente pregunta: Son todas las partes del cuerpo
igualmente sensibles al fro o al calor? Por qu?
b) Discute con tu grupo la distincin entre el dolor que se siente cuando uno se pincha o corta
un dedo o lo pisan muy fuerte, versus dolor de estmago o de cabeza.
Utilizando la silueta del cuerpo humano, localizar en ella regiones sensibles, medianamente y
poco sensibles al fro y al calor.
74
5 BSICO
LECCIN 8
OBJETIVO
INTRODUCCIN
75
SI ST EM A N E RV IO S O, SE NT ID O S Y M O V I M I E N T O
El sistema nervioso comanda y coordina los movimientos del cuerpo, encargndose adems de
mantener su equilibrio y estabilidad. Pero para poder enviar cualquier comando u orden adecuada
a un msculo determinado, se requiere conocer el estado en que se encuentra dicho msculo. Con
el propsito de coordinar los movimientos, el sistema nervioso debe estar informado no solo del
estado de los msculos, sino tambin de las articulaciones, miembros y eje corporal. La percepcin
del estado de nuestro cuerpo requiere que el sistema nervioso est informado acerca del ngulo
en que se encuentran las articulaciones, el grado de estiramiento o contraccin de los msculos,
la fuerza que estos estn efectuando, etc. Adems de la posicin, el sistema nervioso tambin est
informado del estado de movimiento del cuerpo, que puede encontrarse en reposo o en aceleracin.
Esto ocurre sin que nosotros estemos necesariamente conscientes de ello. La propiocepcin ocurre
a travs de receptores internos, que informan al cerebro acerca del estado del cuerpo. Para el
alumno estos no resultan tan evidentes como los receptores de otras modalidades sensoriales,
tales como la vista, el olfato etc.
Materiales
-
-
-
-
Papelgrafo
Plumones
Vendas para los ojos
Cinta adhesiva
PROCEDIMIENTO
Los nios y nias desarrollarn tres actividades de aprendizaje. La leccin se inicia con una simple
actividad en la que los alumnos toman conciencia que conocen, aun sin mirarse a s mismos, el
estado postural de su cuerpo. Lo anterior queda claramente establecido mediante el juego de
las posturas programadas. En la segunda actividad, experimentan contracciones y relajaciones al
hacer ejercicio muscular con su propio brazo, tratando de establecer una relacin entre el grado
de fuerza ejercida y el trabajo realizado por el msculo. En la ltima actividad trabajan con los
msculos del cuerpo, con el propsito de relacionar el estado de ellos con su postura.
76
5 BSICO
4. Espalda inclinada
Experiencia vivida
Postura programada
C) Generar una discusin grupal con el propsito de que los alumnos expliquen
cmo fueron capaces de saber la ubicacin de las partes de su cuerpo o la postura
adoptada, an cuando ellos no la haban decidido ni podan ver su cuerpo. Solicite
que lleguen a una explicacin grupal y la anoten en su gua de trabajo y en el
papelgrafo, para la puesta en comn y discusin en el curso.
Inicie la discusin general sobre la base de las explicaciones a las que llegaron los diferentes
grupos y luego guela con la intencin de que lleguen a establecer que su sistema nervioso est
siempre informado del estado del cuerpo, aun cuando no estemos siempre conscientes de ello.
Tenga presente que lo que se ha hecho durante la actividad, es hacer consciente y explcito este
conocimiento interno.
A travs de estas actividades los alumnos debieran concluir que no es necesario mirarse el cuerpo
para saber cmo est en el espacio y que, por lo tanto, el cerebro de alguna manera est informado
del estado del cuerpo. Preguntas que surgen en este momento son: Cmo el cerebro (o SN) percibe
el estado de nuestro cuerpo? Quin le ayuda? En las siguientes actividades se entregan elementos
que permitirn a los nios y nias construir una explicacin hacia el final de la leccin.
77
SI ST EM A N E RV IO S O, SE NT ID O S Y M O V I M I E N T O
Mucha fuerza
Duro - contrado
Fuerza moderada
Nada de fuerza
Gue la discusin grupal, tratando de que se formulen entre s preguntas como las siguientes: Qu
tipo de informacin crees t que percibe el msculo? Crees que los msculos pueden detectar
variaciones en esta percepcin? Cul es la evidencia que te permite responder la pregunta
anterior? Discuta con el grupo estas interrogantes y pdales que generen una explicacin que
relacione el comportamiento de los msculos con las posibles instrucciones que debe enviar el
cerebro.
En la realizacin de las actividades 2 y 3 se sugiere introducir los vocablos contraccin, relajacin,
flexin y extensin, de manera de ayudarlos con sus descripciones del comportamiento muscular.
Durante las discusiones grupales es importante guiar a los alumnos para que concluyan que as
como el cerebro recibe informacin de la vista, odo, olfato, etc., tambin recibe informacin desde
los msculos. El cerebro sabe cmo estn los msculos, porque estos poseen propiorreceptores
que envan seales de acuerdo a cun relajados o contrados se encuentran. Esta informacin es
importante para la planificacin de la respuesta motora: si quiero mover un msculo de manera
precisa, debo conocer previamente cmo est. El propsito de las actividades 2 y 3 es mostrar que
los msculos reciben estmulos, en este caso fuerzas, y responden con contracciones o relajaciones
de acuerdo a la necesidad. Se espera que los alumnos lleguen a la conclusin que los msculos
perciben las variaciones de la fuerza aplicada o ejercida y su cerebro elabora una respuesta en la
medida justa para la accin requerida.
78
5 BSICO
Una vez que han comprendido la idea de que podemos detectar nuestra posicin, o interpretar
seales para lograr esa percepcin, el siguiente paso es que perciban cmo nuestros msculos
responden a determinadas acciones. Esto se puede lograr fcilmente a travs de simples juegos que
les ilustren cmo los msculos responden con contracciones o relajaciones (agonista-antagonista),
de acuerdo a las necesidades de las posturas o movimientos. Es importante sealarles que los
juegos estn destinados a demostrar el trabajo muscular y la mantencin del equilibrio corporal y
no son una mera competencia.
Enfocar la discusin hacia la existencia de receptores sensoriales que detectan el grado de
estiramiento de los msculos. Estimularlos a que propongan sus propios juegos, explicando la
forma en que los podran ayudar a entender cmo participan los msculos en la mantencin de
una postura.
REFLEXIN
Se sugiere llevar a cabo una discusin con el curso completo, a partir de la siguiente afirmacin: S
que, aunque tenga los ojos cerrados, me puedo dar cuenta del estado de mi cuerpo y s exactamente
cul es mi postura. Pedir que expliquen con sus propias palabras en qu hechos y evidencias,
obtenidos durante la leccin, se basa esta afirmacin. Guiar la actividad con el propsito de que
lleguen a establecer la conclusin que el cerebro percibe el estado corporal a travs de informacin
procedente de los receptores propioceptivos.
Desarrollar preguntas que los lleven a concluir que los propiorreceptores nos permiten realizar
movimientos muy precisos, haciendo que el sistema nervioso comande contracciones o relajaciones
adecuadas, dependiendo de los requerimientos de un movimiento o postura y del estado previo de
nuestros msculos. Esto ocurre sin que nos percatemos y se suele poner en evidencia en ciertas
situaciones, por ejemplo, cuando vamos a abrir un cajn o puerta dura, que ha sido destrancada
sin que lo supiramos.
79
S I S T E M A N E R V IO SO, S E NT I DO S Y M O V I M I E N T O
B) D instrucciones a sus alumnos para que hagan una cruz con cinta adhesiva en el
piso, para marcar la posicin que ocupar un compaero con los ojos vendados o
cerrados. Los dems tratarn de sacarlo de esa posicin de reposo, empujndolo
suavemente, cada vez desde un distinto lado y zona del cuerpo (indqueles, por
ejemplo, que empujen desde la espalda, desde un hombro o desde una pierna).
Gue la actividad mediante preguntas tales como: Qu pasa cuando se empieza
a empujar? Cmo reacciona el cuerpo del compaero al tratar de mantener su
posicin? Pueden relacionar los cambios en la postura con el comportamiento
de los msculos? Pdales que discutan en ambos casos sus observaciones con el
grupo y que escriban sus conclusiones en el papelgrafo.
APLICACIN
Con el propsito de que los nios y nias apliquen los aprendizajes logrados en la presente leccin,
pdales que preparen un esquema que explique cmo se adapta la postura del cuerpo y qu partes
de las piernas o grupos musculares trabajan cuando, por ejemplo, subimos o bajamos un cerro.
Otra opcin es que preparen un panel que muestre grficamente de qu manera contrarrestamos
el desequilibrio que se produce cuando caminamos sobre una superficie en movimiento como,
por ejemplo, el pasillo de un microbs. Este panel puede ser utilizado posteriormente en la Clase
Magistral.
EXTENSIN
Introducir la idea de mapa corporal. Para este propsito, solicite al curso completo que cierren los
ojos y luego se toquen la punta de la nariz o las orejas. Luego, pida que se pongan frente a frente con
su compaero del lado y traten de tocarle, nuevamente con los ojos cerrados, la nariz o las orejas.
Iniciar una discusin que lleve a explicar por qu podemos tocarnos de manera precisa la punta de
nuestra nariz y por qu es mucho ms difcil hacer lo mismo con la nariz del compaero.
Discutir acerca de cmo el cuerpo, a travs del cambio de estado de los msculos, contrarresta
un estado de postura incorrecto o no deseado. Por ejemplo: Qu ocurre cuando al caminar nos
tropezamos fuertemente pero no llegamos a caer? Qu ocurre con nuestro cuerpo al evitar la
cada? Qu ocurre cuando caminamos mareados?
Solicite a sus alumnos que investiguen sobre los receptores propioceptivos de los msculos y
tendones. Sugiera la elaboracin de modelos en plasticina o goma-eva, utilizando elsticos y
resortes, los que podrn ser presentados posteriormente en la Clase Magistral.
La discusin del curso se debe guiar enfatizando el enfoque en cmo nuestro sistema nervioso
nos informa que estamos perdiendo el equilibrio y ordena a los msculos pertinentes movilizar
miembros y cambiar la postura del cuerpo para compensar el desequilibrio. Aunque la actividad no
tiene como propsito explicar dnde se genera la sensacin de mareo, este es un buen momento
para introducir el sentido del balance, localizado en los canales semicirculares del odo interno.
EVALUACIN
5 BSICO
Nombre:
Curso:
Fecha:
HOJA DE REGISTRO 8 A
Posturas y movimiento
Para comenzar
1.
81
SI ST EM A N E RV IO S O, SE NT ID O S Y M O V I M I E N T O
Actividad 1
1.
2.
2.
3.
3.
4.
4.
Descripcin vivida:
Cmo piensas que fue capaz de saber la ubicacin de las partes de su cuerpo o la postura
adoptada aun cuando no poda ver? Explica.
Actividad 2
Sigue atentamente las instrucciones del profesor(a).
Ahora busca un compaero y hagan gallitos con los ojos cerrados.
Hganlo lentamente y apliquen cada vez ms fuerza.
82
5 BSICO
Qu ocurre con los msculos del antebrazo cuando lo aprietas fuertemente con la mano y
luego cuando esta se relaja? Explica.
Qu ocurre en los msculos del brazo a medida que aplican ms fuerza? Explica.
Fuerza
ejercida
Mucha fuerza
Fuerza
moderada
Nada de fuerza
83
S I S T E M A N E R V IO SO, S E NT I DO S Y M O V I M I E N T O
Cmo puedes evidenciar que los msculos pueden detectar variaciones en las fuerzas
aplicadas? Explica.
Actividad 3
Haz una cruz con cinta en el piso. Venda los ojos a uno de tus compaeros y sitenlo sobre la
cruz. Deber tratar de mantenerse en dicha posicin, sin salirse del lugar marcado por la cruz.
El resto del grupo debe rodearlo y empujarlo suavemente, de un lado a otro.
Empjenlo desde la espalda, el hombro, una pierna, etc.
Qu pasa cuando se empieza a empujar?
84
5 BSICO
LECCIN 9
OBJETIVO
INTRODUCCIN
SI ST EM A N E RV IO S O, SE NT ID O S Y M O V I M I E N T O
Figura 9. Aspecto
general del sistema
nervioso de un pez
telesteo.
Se observan claramente las
diferentes partes del sistema
nervioso. Notar el gran tamao
del cerebelo y el tectum. En los
mamferos el telencfalo alcanza
un desarrollo mucho mayor.
Figura
obtenida de www.biomass.edu/
biology/kundel/fish/albatross-iv/al0306/
Aliv0249.jpg
Aunque el estudio del sistema nervioso es un tema de gran complejidad, lo que en este nivel se
persigue es que los nios y nias conozcan que los seres vivos poseen un sistema nervioso y logren
relacionarlo con la capacidad que muestran para percibir cambios en el medio ambiente, as como
la posibilidad de reaccionar frente a ellos. Por otra parte, tambin interesa que relacionen el SN con
el sistema locomotor, debido a su rol fundamental en la elaboracin de respuestas conductuales
frente a los estmulos ambientales.
Materiales
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
86
5 BSICO
PROCEDIMIENTO
En esta leccin los nios y nias realizan dos actividades de aprendizaje. En la primera realizan una
diseccin de un pescado, con el propsito de observar su sistema nervioso central, identificando
el cerebro y la mdula espinal. En la segunda actividad los alumnos formulan una explicacin y
construyen un modelo que d cuenta de la forma en que funciona el sistema nervioso.
4) Continuar abriendo el pez por la lnea media hacia la cola, para exponer la columna
vertebral que contiene la mdula espinal.
5) Separar con mucho cuidado los lados izquierdo y derecho para exponer el encfalo
y la columna vertebral.
Instruya a sus alumnos para que anoten sus observaciones de la diseccin y de las partes del
sistema nervioso que lograron identificar en la diseccin. Pdales que realicen esquemas de lo
observado, poniendo especial atencin en las relaciones entre el sistema nervioso y otras regiones
anatmicas.
Previo a la diseccin, conviene colocar el pescado por 48 horas en formol comercial diluido al 1/5 o
en alcohol comercial. Es aconsejable lavarlo en agua potable antes de la diseccin, para eliminar el
exceso de fijador. Insistir en la necesidad de que usen guantes y sean extremadamente cuidadosos
con la manipulacin del material quirrgico. Se estima necesario hablar previamente a los alumnos
sobre las normas de seguridad que conlleva su utilizacin.
Durante la diseccin, identificarn con toda seguridad una masa nerviosa en la regin ceflica del
pez, la que corresponde al encfalo. Conectado a ella observarn la columna vertebral, la cual, con
la ayuda de tijeras finas pueden exponer retirando poco a poco los fragmentos de vrtebras de la
parte superior. Es importante recalcar que realicen esto con extremo cuidado, pues sera ideal que
pudieran observar los nervios espinales, que surgen de entre las vrtebras y se extienden hacia
los lados para inervar los msculos. Otras relaciones que posiblemente puedan llegar a observar
son los lbulos pticos, conectados al cerebro a travs de un prominente nervio ptico y la de las
cintillas olfatorias que salen del cerebro y se dirigen hacia la parte ms frontal.
87
SI ST EM A N E RV IO S O, SE NT ID O S Y M O V I M I E N T O
REFLEXIN
El propsito de la diseccin es que observen evidencias que muestran que el sistema nervioso
central se relaciona anatmicamente con diversos otros rganos del pez, y que estos corresponden
a rganos de los sentidos o musculatura. Por lo tanto, les resultar evidente que el sistema nervioso
participa en la recepcin de estmulos provenientes del medio ambiente, para los cuales elabora
respuestas conductuales que se ejecutan a travs de los msculos.
Es importante guiar la reflexin en este sentido, a travs de preguntas tales como: Qu estructura
pudiste observar al abrir la caja craneana del pescado? Hay algo que conecte la masa nerviosa
con algn rgano de los sentidos? Qu caractersticas tienen estas estructuras de unin? Puedes
describirlas (color, textura, longitud)? Qu funcin crees t que cumplen esas estructuras de
unin? Pudiste observar la mdula espinal? Descrbela. Cmo surge la medula espinal de la
masa nerviosa ubicada en el crneo del pescado? Cmo est conectada la mdula espinal del
pescado con la musculatura (carne)? Cul es tu evidencia?
88
5 BSICO
APLICACIN
EXTENSIN
EVALUACIN
Se sugiere evaluar los aprendizajes logrados a travs de la calidad y acuciosidad de las observaciones
y esquemas que los estudiantes realizaron durante la diseccin.
Tambin puede evaluar los esquemas realizados para explicar las relaciones anatmicas y la
funcionalidad de las partes observadas en la diseccin.
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S I S T E M A N E R V IO SO, S E NT I DO S Y M O V I M I E N T O
Nombre:
Curso:
Fecha:
HOJA DE REGISTRO 9 A
Sistema ner vioso.
Para comenzar
1.
Antes de la indagacin
a) Dibuja cmo te imaginas el sistema nervioso del pescado.
5 BSICO
Procedimiento:
1. Poner el pescado boca abajo, sujetndolo a la base de plumavit con la ayuda de los
alfileres.
2. Abrir la caja craneana cuidadosamente a travs de la lnea media, utilizando la punta del
bistur o de unas tijeras pequeas.
3. Despejar, con la ayuda de un par de pinzas, el tejido y los pequeos fragmentos seos que
se vayan desprendiendo. Tener cuidado de no maltratar el tejido nervioso que empieza a
quedar expuesto.
4. Continuar abriendo el pez por la lnea media hacia la cola, para exponer la columna vertebral
que contiene la mdula espinal.
5. Separar con mucho cuidado los lados izquierdo y derecho para exponer el encfalo y la
columna vertebral.
SI ST EM A N E RV IO S O, SE NT ID O S Y M O V I M I E N T O
91
b) Hay algo que conecte la masa nerviosa con algn rgano de los sentidos? Explica.
f) Cmo est conectada la mdula espinal del pescado con la musculatura (carne)? Cul es
tu evidencia?
g) Cmo se vera afectado un organismo, sea pez, ave o mamfero, si su sistema nervioso se
daara y no funcionara adecuadamente? Explica.
Investiga y compara los sistemas nerviosos de al menos 3 organismos: realiza esquemas, los
que tendrn que presentar la prxima clase ante el resto del curso.
92
5 BSICO
LECCIN 10
LA EJECUCIN DE MOVIMIENTOS
OBJETIVO
INTRODUCCIN
Los
sistemas
sensoriales
producen
representaciones cerebrales tanto del medio
externo como de nuestro cuerpo. Una de las
funciones que tiene esta representacin interna
es la de guiar o modular nuestros movimientos
con respecto al entorno. Una tarea tan simple
como alcanzar y tomar un vaso de agua requiere de informacin visual que permite establecer
la posicin del vaso de agua en el espacio. Tambin requiere informacin propioceptiva para
formar una representacin interna del cuerpo, de manera que el brazo reciba comandos motores
apropiados que le permitan coger el vaso sin volcarlo en el intento.
La informacin sensorial de los msculos, articulaciones y la piel es esencial para la generacin
de un patrn adecuado de actividad muscular y para la regulacin del movimiento. Sin esta
informacin sensorial, los movimientos gruesos seran imprecisos, mientras que tareas que
requieren la coordinacin fina de los movimientos de manos y dedos tales como abotonarse la
blusa o anudarse los cordones de los zapatos seran prcticamente imposibles. Realizar una accin
de manera precisa es posible solo porque las partes del cerebro que controlan el movimiento
tienen acceso a informacin sensorial sobre el estado de los msculos y articulaciones. La accin
integrativa del sistema nervioso, es decir, la decisin de ejecutar un movimiento y no otro y hacerlo
de manera adecuada, depende por lo tanto de la interaccin entre los sistemas motor y sensorial.
Por otra parte, en la ejecucin final de la accin motora participan adems, de manera integrada,
el sistema seo y el muscular (Fig. 10).
93
S I S T E M A N E R V IO SO, S E NT I DO S Y M O V I M I E N T O
Materiales
- Papelgrafos
- Plumones
- Bolsas plsticas sellables conteniendo una pierna de pollo fresca, libre de piel y
levemente humedecida
- Bandejas de plumavit
- Tijeras, pinzas, alfileres
- Fichas ilustrando jugadas deportivas (un tenista en un saque, un arquero
aprestndose a atajar un tiro, un jugador tratando de hacer un gol, etc.)
94
5 BSICO
PROCEDIMIENTO
La leccin comprende cuatro actividades de aprendizaje. En la primera, los nios y nias exploran la
capacidad de realizar diversos tipos de movimientos que presenta el cuerpo humano, comparando
el tronco con las extremidades. En la segunda actividad, disean y ejecutan una rutina de
movimientos con el propsito de visualizar las etapas de motivacin, planificacin y ejecucin,
inherentes a la ejecucin de un movimiento consciente. La tercera actividad tiene como propsito
que conozcan los rganos que participan en el movimiento, para lo cual observan y disecan una
pierna de pollo. En la ltima actividad, establecen que es el cerebro quien comanda la accin de
estos rganos, para lo cual analizan informacin suministrada en un breve texto.
B) Terminada la parte anterior, pdales que escriban en sus Cuadernos cules seran
los rganos que participan en la realizacin del movimiento.
Esta simple actividad tiene como objetivo que los nios y nias establezcan una comparacin
entre los movimientos que pueden realizar el tronco y las extremidades. En la parte A, usted
deber guiarlos para que realicen movimientos de flexin, extensin y rotacin. El tronco y cuello
puede rotar y flectarse con ciertas restricciones, en tanto que los brazos y piernas presentan una
mayor libertad de movimientos. Esto se debe a los distintos tipos de articulaciones que existen en
la columna vertebral y los huesos largos de las extremidades. El sistema nervioso controla estos
dos tipos de msculos, axiales y distales, a travs de dos vas motoras.
En la parte B, es necesario tener presente que los alumnos probablemente sealen primero que solo
los msculos son los responsables de los movimientos, pero dado que en algunos movimientos se
ver claramente la participacin de las articulaciones, deberan concluir que el esqueleto tambin
participa, as como los tendones.
SI ST EM A N E RV IO S O, SE NT ID O S Y M O V I M I E N T O
A) Trabajando en grupos, que muevan brazos, piernas, cabeza, tronco, etc. Seale
que respondan las preguntas de su gua: Cuntos movimientos puedes realizar
con cada una de estas partes de tu cuerpo? Existen diferencias en el tipo de
movimientos posibles de realizar? Si existen diferencias, a qu crees que se
deben?
96
5 BSICO
Como consecuencia de una fractura y sin haber podido ser trasladada de urgencia a un
centro hospitalario, la seora Mara qued con un nervio de su mano derecha cortado.
Desde entonces, ella no ha podido volver a mover su mano, sufre de una parlisis y de
insensibilidad total de ella. Los exmenes mdicos demuestran que sus centros nerviosos,
al igual que sus msculos, no presentan ninguna lesin (MINEDUC, Programa de Estudios
Quinto Ao Bsico).
REFLEXIN
Promueva una reflexin en torno a los aprendizajes logrados, a travs del anlisis de la rutina
que disearon los alumnos en la segunda actividad, identificando las diversas etapas que existen
durante la ejecucin de un movimiento coordinado. Distinguir los momentos en los que se da la
motivacin, la planificacin y la ejecucin de los movimientos que forman parte de la rutina.
Pida que describan las etapas de los movimientos que realizan cuando se hace un dibujo en clases
de artes plsticas o se escribe un dictado en clases de ingls, por ejemplo. Cuntas etapas se
pueden distinguir? Por qu se caracteriza cada una de ellas? Dnde se producen las rdenes que
determinan tales movimientos? Qu estructuras las ejecutan?
APLICACIN
Para que apliquen los aprendizajes logrados en contextos diferentes a los de la clase, el grupo
de alumnos puede observar un conjunto de fichas deportivas que usted les puede entregar. D
instrucciones para que describan la secuencia de movimientos que el deportista debe realizar para
lograr una accin adecuada. Pdales que escriban en sus Cuadernos cul creen ellos que sera la
motivacin, la planificacin y la ejecucin que estaran involucradas en las acciones representadas
en las fichas.
Asegrese de que describan la secuencia de movimientos que, por ejemplo, debe ejecutar un
tenista para lograr un buen saque. Es importante que sealen la motivacin del jugador (ganar
el punto o el partido, meter un gol, etc.), los desplazamientos de la pelota, que van a determinar
97
SI ST EM A N E RV IO S O, SE NT ID O S Y M O V I M I E N T O
Se deber explicar a los alumnos que existen nervios sensitivos que trasmiten informacin hacia
el cerebro (informacin sensitiva de dolor, por ejemplo, que explica la insensibilidad) y nervios
motores que conducen informacin desde el cerebro y la mdula espinal hacia los msculos (que
explica la parlisis de la mano).
EXTENSIN
EVALUACIN
Se sugiere evaluar el logro de los aprendizajes de esta leccin mediante la confeccin de lminas
o paneles con los siguientes temas:
a) Figura de cuerpo humano en la que se seale el eje del cuerpo y extremidades y
los diferentes tipos de movimientos que estas partes pueden realizar.
b) Confeccin de un juego en el cual los grupos musculares se pueden presentar en
fichas para ser clasificadas en msculos antigravitatorios y msculos extensores y
flexores. Estos pueden ubicarse sobre una figura en silueta del cuerpo humano.
98
5 BSICO
Nombre:
Curso:
Fecha:
HOJA DE REGISTRO 10 A
El movimiento
Para comenzar
1.
Actividad 1
1.
2.
a) Cuntos movimientos puedes realizar con cada una de estas partes de tu cuerpo?
99
S I S T E M A N E R V IO SO, S E NT I DO S Y M O V I M I E N T O
Actividad 2
1.
2.
3.
4.
5.
6.
100
5 BSICO
Actividad 3
Lee el siguiente texto:
Como consecuencia de una fractura y sin haber podido ser trasladada de urgencia
a un centro hospitalario, la seora Mara qued con un nervio de su mano derecha
cortado. Desde entonces, ella no ha podido volver a mover su mano, sufre de una
parlisis y de insensibilidad total de ella. Los exmenes mdicos demuestran que sus
centros nerviosos, al igual que sus msculos, no presentan ninguna lesin (MINEDUC,
Programa de Estudios Quinto Ao Bsico).
a) Qu evidencias encuentras en el artculo que permitan aseverar que los nervios conducen
informacin proveniente del cerebro hacia los msculos y desde los msculos y la piel hacia
el cerebro?
a) Describe las etapas (motivacin, planificacin y ejecucin) de los movimientos que realizas
cuando se hace un dibujo en clases de artes plsticas o se escribe un dictado en clases de
ingls.
Dibuja en tu Cuaderno una figura del cuerpo humano en la que se seale el eje del cuerpo y
las extremidades y los diferentes tipos de movimientos que estas partes pueden realizar.
101
SI ST EM A N E RV IO S O, SE NT ID O S Y M O V I M I E N T O
102
5 BSICO
LECCIN 11
OBJETIVO
INTRODUCCIN
En la leccin anterior se abocaron al
anlisis del movimiento voluntario,
es
decir,
aquel
movimiento
consciente sobre el cual tomamos la decisin de ejecutarlo o no. En esta leccin se comparan
con los movimientos involuntarios o reflejos, que tradicionalmente se consideran automticos o
estereotipados. La informacin sensorial que desencadena los movimientos o acciones reflejas se
origina en los receptores de los msculos (estiramiento y tensin), las articulaciones y la piel.
Uno de los movimientos reflejos ms familiares, que probablemente todos hemos experimentado
en alguna ocasin, es la retirada de la mano cuando inadvertidamente nos pinchamos o tocamos
un objeto muy caliente. Este movimiento de retirada es un reflejo protectivo, en el cual un estmulo
nocivo provoca una respuesta del sistema nervioso que hace que ciertos msculos se contraigan de
manera coordinada en distintas articulaciones y otros se relajen (concepto de innervacin recproca
= inhibicin de un msculo y excitacin del msculo antagonista), produciendo en consecuencia la
retirada del brazo del estmulo desagradable o doloroso.
103
S I S T E M A N E R V IO SO, S E NT I DO S Y M O V I M I E N T O
La leccin tiene como propsito
que los nios y nias comprendan,
distingan
y
caractericen
los
movimientos
voluntarios
e
involuntarios que realiza el cuerpo
humano y sean capaces de identificar
los rganos nerviosos y grupos
musculares que participan en la
realizacin de ellos.
Materiales
PROCEDIMIENTO
En esta leccin, los nios y nias realizan 3 actividades de aprendizaje. La primera tiene como
propsito analizar y categorizar algunos movimientos, a partir de la observacin de fichas. En
la segunda y tercera actividad, analizan y discuten los movimientos voluntarios e involuntarios,
respectivamente.
5 BSICO
105
SI ST EM A N E RV IO S O, SE NT ID O S Y M O V I M I E N T O
En esta actividad los nios y nias llevan acabo movimientos voluntarios, en los que ha habido
claramente una planificacin consciente de cmo sern realizados. Esto constituye el foco de la
actividad y se debe centrar la discusin en aspectos tales como intencin, planificacin, ejecucin.
Sin embargo, se pueden dar momentos en los que ocurran movimientos involuntarios, por ejemplo,
si se tropiezan y caen durante su ejecucin o si no llegan a caer, pero la rutina se altera al tratar de
mantener el equilibrio. Esto se puede usar para introducir la siguiente actividad.
REFLEXIN
Trabajando con todo el curso, realizar un anlisis de los movimientos o acciones voluntarias e
involuntarias que surgieron en las diferentes actividades realizadas en la leccin. Cundo se
producen ambos tipos de movimientos? Por qu se producen? En cules movimientos se percibe
que hay motivacin y planificacin de la accin?
En los campeonatos de gimnasia del colegio, los nios y nias realizan rutinas en las que los
movimientos han sido cuidadosamente planeados y entrenados, ya que el propsito es realizarlos
de manera perfecta y obtener mxima puntuacin. Sin embargo, durante la etapa de ensayo es
frecuente observar que los gimnastas realicen movimientos que van ms all de lo deseado, por
ejemplo, se tom mucho impulso para un salto, etc. En esas instancias el atleta realiza ajustes
tales como abrir los brazos o las piernas para evitar un desequilibrio o cada. Reflexionar sobre la
naturaleza y propsito de tales movimientos.
APLICACIN
Solicitar a los nios y nias que busquen ejemplos en la vida animal de conductas o movimientos
reflejos (por ejemplo: las anmonas de mar se encogen si las tocamos) y de conductas o movimientos
voluntarios o intencionados (por ejemplo, el acecho de una presa por un predador).
Con la informacin y ejemplos obtenidos, hacer que elaboren lminas explicativas que podrn ser
utilizadas en una exhibicin paralela a la Clase Magistral.
EXTENSIN
Los reflejos son conductas estereotipadas. Esto quiere decir que ante un determinado estmulo el
organismo reacciona siempre de una misma manera: cerraremos invariablemente los ojos si un
objeto se dirige hacia nuestra cara o retiraremos de inmediato nuestra mano si tocamos un objeto
que nos pincha. Pedir a los alumnos que expliquen este hecho con sus propias palabras. Hacer que
comparen sus explicaciones entre s y que elaboren una explicacin consensuada.
En este punto se entregar al profesor(a) informacin sobre circuitera neuronal y la participacin
de vas nerviosas superiores. En los reflejos no participan necesariamente regiones nerviosas
superiores o cerebrales. Hay reflejos posturales y conductas que son casi automticas como el caminar
o nadar, que se dan a nivel de circuitera de mdula espinal (Experimentos de Sherrington).
EVALUACIN
5 BSICO
Nombre:
Curso:
Fecha:
HOJA DE REGISTRO 11 A
tipos de Movimientos
Para comenzar
1.
1.
2.
3.
Descripcin
Observacin
2
3
4
5
6
Cuntos tipos de movimientos o acciones puedes diferenciar? En qu se basaron para
clasificarlos segn categoras?
107
SI ST EM A N E RV IO S O, SE NT ID O S Y M O V I M I E N T O
Actividad 1
Actividad 2
1.
2.
Qu cambia en la rutina despus que ha sido realizada varias veces? Hubo movimientos
o acciones que no pensaste en hacer? Cules fueron estos? Podras explicar cmo
ocurrieron?
108
5 BSICO
Actividad 3
Haz una lista con tu grupo de movimientos involuntarios que hayas observado en personas y
animales.
Qu caractersticas tienen estos movimientos y en qu situaciones se producen?
109
S I S T E M A N E R V IO SO, S E NT I DO S Y M O V I M I E N T O
Por qu se producen?
110
5 BSICO
LECCIN 12
OBJETIVO
INTRODUCCIN
Materiales
Solicitar a los nios y nias que traigan de sus casas lo siguiente:
- Visera para el sol
- Botella plstica con agua para beber
- Colacin para compartir
- El profesor o profesora puede llevar una cmara fotogrfica
111
SI ST EM A N E RV IO S O, SE NT ID O S Y M O V I M I E N T O
PROCEDIMIENTO
Las actividades de aprendizaje de esta leccin son dos y consisten en una excursin planificada,
equivalente a un bloque de 90 minutos de clase y su posterior anlisis, desde el punto de vista de
los sentidos, sistema nervioso, aparato locomotor y movimientos del cuerpo humano.
112
5 BSICO
REFLEXIN
Realizar una actividad con el curso completo, estilo lluvia de ideas, e ir anotando en el pizarrn lo
siguiente:
1) Lista de estmulos recibidos durante la excursin.
2) Relaciones entre los estmulos y los rganos sensoriales.
3) Lista de conductas o movimientos realizados como respuestas a los estmulos.
4) Tipos de movimientos que reconocen en las acciones mencionadas.
5) Reconocimiento de los msculos que participan en las acciones mencionadas.
Todas estas reflexiones o preguntas debieran terminar en la conclusin de que el cuerpo humano
funciona de manera eficiente, como un todo organizado. Puede ser necesario dar algunos ejemplos
guas para que la actividad de reflexin se d de manera tal que lleve a los nios y nias a alcanzar
esta conclusin, pero con sus propias palabras. Mencionar, por ejemplo: Mientras observbamos
las plantas y flores, Luisa vio una mariposa que le llam la atencin. Quiso verla ms de cerca,
por lo que la persigui hasta lograr capturarla y luego de observarla detenidamente, la liber
(participacin de la visin, sistema nervioso, motivacin, accin, sistema locomotor, movimientos
planificados, etc.).
APLICACIN
Considerando como referente terico todas las lecciones tratadas en el mdulo, los alumnos
y alumnas elaboran un informe de la excursin realizada, que recoja las conclusiones de la
Actividad 2.
Los nios y nias debieran alcanzar la conclusin que el cuerpo humano es un todo organizado, el
que a travs del SN y del sistema locomotor acta relacionndose con el medio que lo rodea. Usar
fotografas tomadas durante la excursin o dibujos realizados por los propios alumnos.
113
S I S T E M A N E R V IO SO, S E NT I DO S Y M O V I M I E N T O
Cada estudiante describe su comportamiento en algunas de las acciones que realiz en el paseo.
Instruirlos a que en esta descripcin contesten las siguientes interrogantes: Qu sentidos
participaron en tu comportamiento o accin? Cules fueron los estmulos recibidos? Qu tipo
de respuesta o conducta motivaron? Cmo ejecutaste tal respuesta? En qu etapas puedes
identificar la participacin del sistema nervioso y del aparato locomotor? La pregunta crucial para
cerrar la actividad de reflexin debe apuntar a que los alumnos sean capaces de explicar, mediante
sus propias palabras la forma en que participan estos sistemas para que ellos y su cuerpo realicen
la tarea o actividad escogida o descrita.
EXTENSIN
Todos los seres vivos estn siempre en permanente interaccin con el entorno. Durante la excursin
es posible haber observado a otros organismos.
Pedir a los alumnos que contesten las siguientes preguntas: Pudimos observar la interaccin de
otros organismos con el medio? Cules fueron estos? (Por ejemplo: pjaros, perros, gatos) Qu
tipos de interacciones observaste? (Por ejemplo: palomas que se aproximaron a alimentarse de
las migas, perros que olieron los restos de alimento, etc.) Puedes describirlas en trminos de
estmulo-respuesta?
Insistir tratando de obtener un contraejemplo: Crees que hubo momentos, durante la excursin,
en los cuales no recibiste ningn tipo de estmulo ambiental? En los que no hubo respuestas o
acciones de tu parte frente a ciertos estmulos? Si los hubo, puedes explicar por qu ocurrieron?
EVALUACIN
Los aprendizajes logrados en esta leccin integrativa se pueden evaluar a partir de la discusin y
del informe realizado por los alumnos.
114
5 BSICO
Nombre:
Curso:
Fecha:
HOJA DE REGISTRO 12 A
tipos de Movimientos
Para comenzar
1.
Actividad 1
- Visera para el sol
- Botella plstica con agua para beber
- Colacin para compartir
Procedimiento:
1.
2.
Deben poner atencin y observar (recuerda que observar significa usar todos los
sentidos).
3.
Describe brevemente por medio de un dibujo la interaccin que tuviste desde el punto de
vista de los sentidos, sistema nervioso, aparato locomotor y movimientos del cuerpo humano.
115
SI ST EM A N E RV IO S O, SE NT ID O S Y M O V I M I E N T O
Materiales:
Actividad 2
2.
3.
4.
5.
6.
Escrbelo en un papelgrafo.
7.
Presntalo al curso.
116
5 BSICO
Qu tipos de interacciones observaste? (Por ejemplo: palomas que se aproximaron a
Puedes describirlas en trminos de estmulo-respuesta?
Crees que hubo momentos, durante la excursin, en los cuales no recibiste ningn tipo de
estmulo ambiental? En los que no hubo respuestas o acciones de tu parte frente a ciertos
estmulos? Si los hubo, puedes explicar por qu ocurrieron?
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SI ST EM A N E RV IO S O, SE NT ID O S Y M O V I M I E N T O
alimentarse de las migas, perros que olieron los restos de alimento, etc.).
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