RESUMEN

En el laboratorio de microbiologa se realizaron los pasos y se conocieron los requisitos mnimos para poder
esterilizar y operar adecuadamente los implementos de trabajo, en la prctica 1 se conocieron los mtodos de
eliminacin total de las bacterias que contaminan las herramientas de laboratorio durante su uso como lo son
cajas de Petri; asas; probetas etc. Tambin se realiz la preparacin de cuatro tipos de agar en nuestro caso
correspondi el agar Nutritivo, el agar Rosa de Bengala, el potato dextrosa y el agar Ogye, utilizados para
cultivar hongos bacterias y levaduras.

Palabras Clave: Esterilizacin, hongos, bacterias, levaduras, agar

RESULTADOS
A la semana de la prctica de esterilizacin gracias a la accin del papel kraf que protegi el material de vidrio
utilizado, es decir las cajas de petri y las pipetas del ambiente para que no se contaminaran, estos
permanecieron estriles y listos para usarse en el laboratorio. Tambin porque las grandes temperaturas del
horno eliminaron toda forma de vida porque cambia bruscamente el ambiente de las bacterias e inhibe que
estas puedan generar endoesporas, al no poder hacer esto entran en una fase de muerte por falta de
nutrientes para su supervivencia

ANALISIS DE RESULTADOS
La esterilizacin es el proceso por el que todas las clulas vivas, esporas viables virus y viroides son
destruidos o eliminados de un objeto o hbitat. Un objeto esterilizado esta totalmente libre de
microorganismos viables, esporas y otros agentes infecciosos (Prescott M, 2004),(3)
En el presente trabajo se eliminaron los microorganismos que pudieran estar presentes en los implementos
de trabajo los cuales son las cajas de petri y las pipetas a travs del autoclave permitiendo la inhibicin de
endoesporas de las bateras.

El Agar nutritivo es un medio de cultivo usado normalmente como rutina para todo tipo de bacteria. Es muy
util porque permanece solido incluso a relativas altas temperaturas. Adems, el crecimiento bacteriano en
este agar lo hace en la superficie, por lo que se distinguen mejor las colonias pequeas. Su uso est descripto
en muchos procedimientos para el anlisis de alimentos, aguas y otros materiales de importancia sanitaria
En un caldo de nutrientes, la bacteria crece en el lquido, y aparece como una sustancia espesa, con colonias
difcilmente observables. El agar nutritivo contiene normalmente (w/v).
0.5 % Peptona
0.3 % extracto de carne/extracto de levadura
1.5 % agar

 0.5% NaCl
Agua destilada
pH casi neutro (6.8) a 25 C.

CONCLUSIONES
1. La esterilizacin elimina con eficacia los microorganismos y sus esporas garantizando buen manejo
del material en el laboratorio.
2. Los agares son el hogar de bacterias y hongos para su ptimo desarrollo en el laboratorio.
3. Se aprendi la importancia de preparar medios de cultivo, de que materiales pueden ser hechos, los
distintos tipos de cultivos que pueden desarrollarse en el laboratorio, as como su clasificacin, sus
caractersticas principales, los distintos tipos que pueden servir para identificar diferentes
microorganismos, as como las condiciones que estos deben de reunir.

BIBLIOGRAFIA
1. Prescott M, Microbiologa. 5ed. Madrid, McGraw Hill, 147 -149p.