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PROYECT

J Y M: hola chicos
J: tenemos el gusto de presentarles el restaurante.. Somos la mejor
alternativa, ofrecemos un amplio y variado men de toda especialidad.
M: as es chicos, tenemos los mejores chef del mundo con mucha experiencia en la
preparacin de comidas peruanas y tambin del extranjero.
J: utilizamos los mejores ingredientes, para obtener los ms deliciosos platos que
sern el deleite de ustedes.
Dnde estaremos ubicados?
M: nos encontramos en Av. El Sol 611- surco (referencia espalda del Jockey plaza)
J: y cul es el horario de atencin?
M: chicos, nuestro horario de atencin es de lunes a viernes de 9:00 a.m. hasta las
6:00 pm y los domingos nos encuentra todo el da.
y cules son nuestros platos?
J: nuestros platos son:

PRIMEROS (un plato a elegir)


Arroz con pollo
Ensalada rusa
Pimientos rellenos
lomo saltado
Parrillada de verduras
SEGUNDOS (un plato a elegir)
Albondigas con pomodoro
Fetuccine al Pesto
Rissotto nero di sepia
Pizza del da
Lasagna vegetal
POSTRE O CAF (un postre a elegir o un caf)
Tiramis
Fruta de temporada
Helado
Caf Segafredo
BEBIDAS
Agua, refresco, cerveza o vino
M: aqu tenemos una oferta buena ..!!! Primero ms segundo ms bebida ms postre
con un 50% de descuento.

J: si desean consultar
Elsabrositoperu.com

nuestra

carta,

vistanos

en

nuestra

web

wwww.

Aqu encontraran una breve resea de nuestros platos.


M: pueden hacer sus reservaciones a travs de nuestra pgina web , comunicndose
con nuestra central telefnica :
Nuestros nmeros son : 5740026 llmennos ..!!! Llamen ya..!!!
Y que men del da tenemos para hoy jhon ????
J: el men del da es:
Arroz con camarones
Ingredientes:
200g de camarones
Cebolla
Cebollino
2 cucharadas de salsa soja
4 raciones de arroz blanco cocinado previamente
Sal al gusto
1 sobre de condimento de camarn
Media cucharadita de pimienta negra
Aceite
Modo de preparacin:

* Procedemos a lavar los camarones y los limpiamos, le eliminamos (en caso que no se
hayan comprado limpios) la cola y dems extremidades.
* Colocaremos en la estufa nuestro sartn, verteremos un poco de aceite, empezaremos
colocando primero los camarones para que se fran, podemos agregar cebolla picada muy
finamente y un poco de cebollino o cilantro picado con anterioridad.
* Procedemos a utilizar el condimento de camarones, agregando una media cucharadita
de pimienta negra y 2 cucharadas de salsa de soja. Este es el momento de agregar
cualquier otro secreto de cocina que nos guste en nuestras recetas cotidianas.
* Rpidamente agregaremos el arroz previamente cocinado, pueden ser unas 4 raciones.
Movemos un poco para que se mezcle la salsa y las especias picadas como la cebolla y el
ajo en caso que sea de su agrado, que por cierto es un sabor muy agradable al ser juntado
con
camarones.
* Y retiramos despus de unos 3 minutos, tan pronto como haya calentado nuestro arroz.
El objetivo es no cocinar mucho el camarn, que haba sido frito previamente.
J: chicos este es el men del da ..!! Que les parece!!! Genial ..!! Verdad ??
M: mmmmm buenazo ..!!!! Esta rico ..!!

PROYECT
J And M: hi guys
J: We are pleased to present the restaurant ..................... .. We are the best alternative, we
offer a varied menu of every specialty.
M: So guys, we have the best chef in the world with extensive experience in the preparation
of Peruvian meals and abroad.
J: We use the best ingredients for the most delicious dishes that will delight you.
Where are we located?
M: we are in Av El Sol Number 611 groove (back reference Jockey Plaza).
J: And what you are the hours?
M: boys, our hours are Monday through Friday from 9:00 am to 6:00 pm and Sunday finds
us all day.
and what are our plates?
J: our dishes are:
FIRST (a dish to choose)

- Chicken rice
- Russian salad
- Stuffed peppers
- Lomo Saltado
- Grilled vegetables
SECONDS (a dish to choose)

- Meatballs with pomodoro


- Pesto Fetuccine
- Risotto nero di sepia
- Pizza Day
- Vegetable Lasagna
Dessert or coffee (dessert to choose or coffee)

- Tiramisu
- Season's fruit
- Frozen
- Caf Segafredo

DRINKS
- Water, soda, beer or wine
M: here we have a good deal .. !!! First more second drink more dessert with a 50%
discount.

J: If you want to consult our menu, visit us at our web wwww. Elsabrositoperu.com
Here you will find a brief overview of our dishes.
M: can make reservations through our website by contacting our call center:
Our numbers are: 5740026 call us .. !!! Call ya .. !!!
And we have daily menu for today jhon ????
J: the menu of the day is:
Rice with shrimp
Ingredients:

Shrimp 200g
Onion
Chive
2 tablespoons soy sauce
4 servings of previously cooked white rice
Salt to taste
1 sachet of seasoning shrimp
Half a teaspoon of black pepper
Oil
In preparation:

* Proceed to wash and clean the shrimp, remove it (if you have not bought clean) tail and
other extremities.

* We will place our pan on the stove, pour a little oil, start by first placing the shrimp to be
fried, we can add finely chopped onion and some chopped chives or cilantro before.

* Proceed to use the shrimp seasoning, adding a half teaspoon of black pepper and 2
tablespoons soy sauce. This is the time to add any other cooking secret that we like in our
everyday recipes.
* Quickly add previously cooked rice, can be about 4 servings. We move a little to the
sauce and chopped spices like onion and garlic if you enjoy it, which incidentally is very
nice to be reunited with shrimp flavor mix.

* And we retreated after about 3 minutes, as soon as it warmed our rice. The goal is not
much cooking shrimp, which had been previously fried.
J: guys this is the daily menu .. !! What do you think!!! Great ..!! True ??
M: mmmmm good-natured .. !!!! It's good ..!!

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