8/30/2016

Portaley.comBiotecnologa.Conceptoehistoria

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BIOTECNOLOGA
INDICE
1.Conceptoehistoria
2.Clasificacin:Biotecnologaanimal
3.Biotecnologaindustrial
4.BiotecnologaambientalyBiotecnologavegetal
5.BiotecnologahumanayBiotecnologaalimenticia
6.ClonacinyGenomaHumano
7.Beneficiosparalasalud,patentarlavidayeugenesia
8.Propiedadintelectualyproteccindedatos
9.Glosariodetrminos,cronologa,marcojurdicoyconclusiones

"ElhombreencuentraaDiosdetrsdecadapuertaquelaciencialograabrir"
AlbertEinstein.
ConestafraseparecequeEinsteinqueraponerderelievelaimportanciaquetieneparalahumanidadlacienciay
susdescubrimientos.Conelpasodeltiempovamosdescubriendomsymscosasqueporsugranfacultadde
asombronosparecen"decienciaficcin",peroquenoshaceverycomprobarlograndequeeslavidaylos
secretosqueaunnosquedanpordesentraar.
2.CONCEPTODEBIOTECNOLOGA.
Labiotecnologahasidoutilizadaporelhombredesdeloscomienzosdelahistoriaenactividadestalescomola
preparacindelpanydebebidasalcohlicasoelmejoramientodecultivosydeanimalesdomsticos.Procesos
comolaproduccindecerveza,vino,quesoyyogurtimplicanelusodebacteriasolevadurasconelfindeconvertir
unproductonaturalcomolaleche,enunproductodefermentacinmsapeteciblecomoelyogurt.
Entrminosgeneralesbiotecnologasepuededefinircomoelusodeorganismosvivosodecompuestosobtenidos
deorganismosvivosparaobtenerproductosdevalorparaelhombre.
Labiotecnologamodernaestcompuestaporunavariedaddetcnicasderivadasdelainvestigacinenbiologa
celularymolecular,lascualespuedenserutilizadasencualquierindustriaqueutilicemicroorganismosoclulas
vegetalesoanimales.Eslaaplicacincomercialdeorganismosvivososusproductos,lacualinvolucrala
manipulacindeliberadadesusmolculasdeDNA.
Portanto,podemosdecirquelabiotecnologaabarcadesdelabiotecnologatradicional,muyconocidasy
establecidas,yportantoutilizadas,comoporejemplolafermentacindealimentos,hastalabiotecnologamoderna,
basadaenlautilizacindelasnuevastcnicasdelDNArecombinante(ingenieragentica),losanticuerpos
monoclonalesylosnuevosmtodosdecultivodeclulasytejidos.
3.UNPOCODEHISTORIA.
Labiotecnologanoesnueva,susorgenesseremontanalosalboresdelahistoriadelahumanidad.Nuestros
ancestrosprimitivosiniciaron,hacemilesdeaosdurantelaEdaddePiedra,laprcticadeutilizarorganismos
vivosysusproductos.
Labiotecnologaesuntrminoquesehadadoalaevolucinyrecientesavancesdelacienciadelagentica.Esta
cienciaseoriginhaciafinalesdelsigloXXconeltrabajodeGregorJohamMendel.
LahistoriarealmenteseiniciaconlasinvestigacionesdeCharlesDarwin,consideradocomoelpadredelabiologa
moderna,queconcluyquelasespeciesnosonfijaseinalterables,sinoquesoncapacesdeevolucionaralolargo
deltiempo,paraproducirnuevasespecies.Laexplicacindeestaevolucin,segnsusobservaciones,sebasaba
enquelosmiembrosdeunadeterminadaespeciepresentabangrandesvariacionesentreellos,unosestabanmas
acondicionadosalambienteenqueseencontrabanqueotros,loquesignificabaquelosmsaptosproduciranms
descendenciaquelosmenosaptos.Esteprocesoesconocidocomoseleccinnatural,ysuponalamodificacinde
lascaractersticasdelapoblacin,demaneraquelosrasgosmasfuertessemantendranypropagaran,mientras
quelosmenosfavorablesseharanmenoscomunesyacabarandesapareciendo
ElmonjeGregorJ.Mendel(18221884),trabajabaeneljardndesumonasterioenAustriasinserconscientedela
importanciadesusestudios.Mendeleligicomomaterialdeestudiounaplantacomn,elguisante(pisum
sativum).Estaplantaesdefcilobtencinycultivo,hemafroditayportantoconcapacidadparaautofecundarse,
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ofreciendoasimismolaposibilidadderealizarfecundacionescruzadasentredistintasvariedades,muynumerosas
enelguisanteyfcilmentedistinguibles.Ensusestudios,enlugardeanalizarlatransmisinglobaldelas
caractersticasdelaplanta,prestatencinaunsolorasgocadavez,permitindoleseleccionardeterminados
aspectosdelaplantaquepresentabanalternativasclaramentediferenciables,comoporejemplolaformadela
semilla(rugosa/lisa)osucolor(amarilla/verde).
En1866publiclosresultadosdesusexperienciasllevadasacabodurante7aoseneljardndesumonasteriode
losagustinos,loscualespermitieronsuperarlasantiguasconcepcionessobrelaherenciaqueanprevalecanen
supoca,segnlascualesloscaracteressetransmitandepadresahijosatravsdeunaseriedefluidos
relacionadosconlasangre,almezclarselassangresenladescendencia,loscaracteresdelosprogenitoresse
fusionabanynopodanvolverasepararse.
Mendelexpusounanuevaconcepcindelaherencia,segnlacualloscaracteresnoseheredancomotales,sino
quesolosetransmitanlosfactoresquelosdeterminaban.Suestudiodelcomportamientodelosfactores
hereditariosserealizaba,contotalintuicin,50aosantesdeconocerselanaturalezadeestosfactores
(posteriormentellamadosgenes).
Apesardequedescribielcomportamientoesencialdelosgenes,susexperimentosnorevelaronlanaturaleza
qumicadelasunidadesdelaherencia,hechoqueocurrihacialamitaddelsigloXXeinvolucrmuchostrabajos
dediferentescientficosdetodoelmundo,durantevariasdcadas.
NoeliaGarcaNoguera
Ngarcia@delitosinformaticos.com
EspecialistaDerechoNuevasTecnologas

Conceptoehistoria Clasificacin:Biotecnologaanimal Biotecnologaindustrial

BiotecnologaambientalyBiotecnologavegetal BiotecnologahumanayBiotecnologaalimenticia
ClonacinyGenomaHumanoBeneficiosparalasalud,patentarlavidayeugenesia
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