FICHA TECNICA ORGANO

CARACTERSTICAS FSICAS
Partida Arancelaria

1211903000 (Origanum vulgare L.)

Apariencia

Hojas pequeas ovales pequeas y partidas

Aroma

Caracterstico, muy acentuado,

Sabor

Caracterstico, con tonos amargos

Color (visual)

Verde claro a verde oscuro

Materias extraas

1% (arena, tierra).

Peciolos o tallos

10% mx.

PARAMETROS QUMICOS
Aceite Voltil

1% mn.

Ceniza insoluble en cido

2% mx.

Cenizas totales

12% mx.

Humedad

12% mx.

PARAMETROS MICROBIOLGICOS
E. Coli por gramo

<3 NMP/g.

Salmonella por 25 gramos

Ausencia

Coliformes totales

<1000 NMP/g.

CALIDAD
Nuestro producto rene caractersticas de calidad determinado por las especificaciones solicitadas por nuestro cliente
con los ms altos estndares. Seleccin 100% mquina y manos, libre de impurezas.
USOS
Industria

Por su demanda se cultiva para el sector farmacutico, licores y cosmticos, para

la industria alimentaria, conservera y semillero, tambin para la herboristera.

Alimentos

Es muy famoso el empleo del organo en la cocina italiana. Se trata de un

condimento ideal para platos elaborados con salsa de tomate, como la pasta y las
pizzas. Tambin se usa en caldos, en la elaboracin de licores digestivos, para
adobar la carne o chorizos, en el osso bucco italiano, en el chile con carne
mexicana.

INFORMACION ADICIONAL
Forma De Pago

Cobranza Contra documentos Bancario a la Vista (BANKING CAD), Carta de Crdito

y Pagos Anticipados.

Presentacin

Variables de acuerdo a solicitud del Cliente1.

Bolsas Papel Doble Hoja /

Multipliego

25 Lbs. / 10 - 12.5 Kgs.

El empaque y peso puede ser tambin de acuerdo a las especificaciones del Cliente, los mismos que se establecern
en el Contrato de Exportacin.