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http://www.redalyc.org/pdf/413/41304813.pdf
INCENTIVOS DE LOS MERCADOS PARA ESTRATEGIAS SOSTENIBLES:
CASO WOK
1. Investigue sobre la cadena de restaurantes wok, describiendo
sus principales productos y servicios, poltica de precios y su
modelo de negocios.
2. En qu consiste la estrategia de sostenibilidad de wok? Cree
usted que esta poltica ha sido un factor de diferenciacin de la
empresa? Por qu?
3. Por qu crea Wok las alianzas con sus proveedores que son
pequeos pescadores que provienen de rincones apartados de
Colombia?
4. Qu
reflexiones
en
materia
de
microeconoma
y
especficamente del tema de la tragedia de los bienes
comunales, podemos sacar revisando el caso de Wok?
5. Investigue sobre otros ejemplos exitosos de organizaciones
privadas que utilizando el mercado han logrado un mejor uso de
los recursos naturales evitando as la tragedia de los bienes
comunales.
Para esta segunda parte de la tarea, se les solicita poner las fuentes
de consulta detalladas segn las normas APA.