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Bibliogrficas y de Imgenes:
Edicin.
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Caractersticas
Requerimientos Climticos
Establecimiento
Tcnicas de Cosecha
Labores de Cultivo
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Plagas y Enfermedades
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Seleccin y Empaque
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Fuentes
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Es un arbusto leoso.
Es caducifolia, por lo que tiene un perodo de dormancia.
En la actualidad se dividen en tres tipos:
De flor grande (hbrido de t)
Sweet hearts (pequeas)
Spray (en ramillete)
Avalanche (Blanca)
Friendship (Bicolor)
Romeo (Rojo)
Cool Water
Mohana (Amarillo)
Coffee Break
Topaz
Tropicana
Voodoo
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Sweet Hearts:
Escimo (Blanca)
Sacha (Roja)
Kiss (Salmon)
Safari (Amarilla)
Frisco (Amarilla)
Sprays:
Blue Moon
Mambo No. 5
Red Mikado
Freeze
Salsa
GROSOR
FALTA DE HOJAS
No. DE SPALOS
CURVATURA
AMARILLAMIENTO
PUNTO DE CORTE
TAMAO DE LA HOJA
DEFORMIDAD
AGRIETAMIENTO
Tipo
Color
Largo de Tallo
60-80 cm
Produccin (Tallos/m2/Ao)
Vida de Florero
12-14 Das
CONSISTENCIA
Tamao de Botn
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Temperatura
Humedad Relativa
Hay que tener en cuenta que las rosas requieren una humedad
ambiental relativamente elevada (70% de preferencia constante),
que se regula mediante la ventilacin y la nebulizacin o el
humedecimiento de los pasillos durante las horas ms clidas del
da.
La aireacin debe poder regularse, de forma manual o automtica,
abriendo los laterales y las ventilas cenitales, apoyndose en
ocasiones con ventiladores interiores o incluso con extractores de
aire.
2.
Cmara de recepcin: 8C, humedad relativa de 80 % para
enfriar la flor y bajarle la tasa de respiracin al mnimo.
3. Calibracin de los tallos: es clasificar la flor conforme a su
longitud.
4.
Defoliacin de los tallos: 20 cm de la parte baja, para darle
presentacin al paquete y evitar que las hojas estn en contacto
con el agua.
5. Confeccin de paquetes: mismo punto de corte, botn, tallo y
follaje.
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Cabeza de Toro:
Bajas temperaturas aumentan el nmero de ptalos.
Relacionada con la variedad, sobre todo de flor grande.
Bordes Negros:
En algunas variedades se presenta repentinamente bordes negros,
cafs o azules, esta anomala nulifica el valor ornamental de la rosa.
La investigacin no es clara, pero si se observa al microscopio
indica que las capas celulares internas de los ptalos mueren, pero
no est claro por qu o cmo.
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Pudricin radicular.
Materia Orgnica
Desrdenes Fisiolgicos:
Cabeza de toro (bullheads).
Bordes negros.
Ennegrecimiento de los ptalos.
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Mildeo algodonoso
La pseudoperonospora sparsa se da cuando la humedad relativa es
alta. La severidad depende del cultivar. La infeccin se limita a las
partes jvenes de las plantas, hojas, tallos, pecolos, ptalos y
spalos.
En las hojas afectadas se observan manchas rojizas a grises, luego
la hoja entera se torna amarilla, bajo la hoja se forma una masa
fungosa blanca.
Las esporas requieren de una pelcula de agua para germinar y
penetrar los tejidos, la penetracin tiene lugar por las estomas
(aperturas naturales). Su infeccin se reduce considerablemente
con humedad relativa por debajo de 85%. La temperatura ptima
es de 18C. Y muere si la temperatura es mayor a 27C durante
ms de 24 horas. Se recomienda:
No mojar las plantas.
Que las plantas estn secan por las noches.
Ventilar y/o calentar.
95 cm de ancho
50 cm de ancho
No ms de 60 m de largo
No ms de 60 m de largo
70 cm de pasillo
60 cm de pasillo
35 cm de altura
35 cm de altura
No terrones grandes
Pendiente 2%
Pendiente 2%
Plantacin
Uno o dos das previos a la plantacin se debe dar un riego pesado,
para lo cual lgicamente ya debe estar el sistema de riego instalado
y revisado.
Despus debe hacerse una zanja en el centro de la cama (o dos si
es doble hilera) de una profundidad mnima de 25 cm en un corte
recto vertical. Ahora bien, si la planta fuera muy chica la zanja
puede ser menor.
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1) Agobio
2) Sistemas de poda
3) Desbotone
Control:
Evitar el riego elevado.
Mantener limpio el invernadero de hojas o de partes de la
planta afectada.
Agobio
Es la actividad de doblar el tallo floral previamente descabezado en
un punto de chcharo chico, el tallo debe quedar doblado
apuntando hacia abajo y mejor si no se quiebra.
Debe hacerse en los primeros meses despus de plantacin y como
actividad semanal durante el cultivo, sobre todo en variedades que
presenten poca masa foliar.
Los brotes nuevos que salgan por esta accin deben dejarse en la
planta.
La cantidad de hojas es un factor determinante para la produccin
de la rosa y por esta razn el doblamiento de los tallos o agobio se
ha vuelto muy importante en los ltimos aos.
Permite aumentar el rea foliar.
Los tallos doblados son una fbrica de alimento para la planta.
Formacin de Brotes Basales
Los brotes basales son ramas vigorosas que se desarrollan en la
base de la planta; constituyen el marco del rosal y determinan el
potencial para producir flores.
Mancha negra
El diplocarpon rosae se da en cultivo al aire libre. Forma manchas
de color pardo a negro sobre las hojas con bordes
caractersticamente rados. Algunas veces estas manchas se unen
formando grandes zonas negras sobre las hojas, alrededor de las
manchas se torna clortica y se cae la hoja. Despus de 10 das de
infeccin pueden formarse cuerpos fructificantes en el centro de las
manchas que pueden observarse con una lupa.
Las hojas jvenes son ms sensibles a la infeccin, si permanecen
mojadas durante al menos 7 horas. La temperatura ptima 15 a
27C.
Control:
Los productos usados para cenicilla tienen efecto sobre esta
enfermedad. Aunque esta enfermedad slo se presenta en cultivos
a la intemperie y no es nuestro caso.
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Control:
Retirar residuos vegetales.
Disminuir la humedad relativa.
Ventilacin.
No regar ni fumigar tarde.
Control qumico: Sportak, Botran, Rovral, Rlindaje o Elevat .
Roya
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Criterios de Corte
Corte Subiendo
Corte Bajando
Corte Estipular o Combinado
Subiendo
Es el que se corta sobre las primeras yemas inferiores del mismo
tallo a cosechar o, lo que es lo mismo, es el corte que se realiza
arriba del punto de crecimiento del tallo a cosechar.
Se hace en planta nueva para formarla, se hace en invierno,
aumenta la productividad, pero puede disminuir la calidad.
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Bajando
Este corte se realiza cortando en las yemas inmediata inferior o ms
abajo al punto de crecimiento del tallo a cosechar.
Se hace cuando la planta necesita renovacin, cuando ya est muy
alta y est dando tallos muy delgados, se hace en primaveraverano.
Estipular
Es un tipo de corte que se ocupa para cuando la produccin es muy
alta y queremos reprogramar la repercusin.
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Enfermedades
Descabezado: Consiste en la eliminacin de todos aquellos
botones que no tengan inters comercial, como cortos, daados,
delgados de la parte baja. ste se realiza de acuerdo a una
estrategia de manejo.
Desyeme de descabezado: Al eliminar la dominancia apical
habr brote de yemas en los tallos descabezados, stos se tendrn
que eliminar para lograr la finalidad del descabezado que es
fortalecer la planta y programacin. Eliminarlos cuando estn
pequeos.
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Agrobacterium tumefaciens.
Pinch de descabezado: Consiste en podar de un tallo
descabezado la mitad superior (aproximadamente), se hace de
marzo a diciembre esto para programacin de la planta. Y se debe
realizar de acuerdo al plan de produccin semanal si se desea una
produccin continua. Si el tallo est grueso se puede subir ms
yemas.
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Ciempis (sinflido)
Scutigerella immaculata. Mide cuando ms 9 mm de largo, es gil y
ligero, con antenas largas y siempre en movimiento. No tiene ojos,
vive en el suelo, donde se alimenta de levaduras, hongos, bacterias
y races.
Los huevos son blancos y esfricos con dimetro de 0.5 mm y se
depositan en grupos de 4 a 25.
El primer estadio larval presenta 6 patas y no es muy mvil. Luego
de 24 a 36 horas ocurre la primera muda y las larvas empiezan a
reptar dentro del suelo, en cada muda subsiguiente, las larvas
adquieren un segmento y un par adicional de patas.
Luego de 6 estadios larvales se llega al adulto con 12 pares de patas
que contina mudando de piel mensualmente pudiendo sufrir
hasta 50 mudas en sus 4 aos de vida.
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Riego.
Mantenimiento.
Fertilizacin.
Soportera.
Plan de control de Plagas y Enfermedades.
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Riego
Microaspersin
Un buen sistema de riego por microaspersin tendr que ser con
tubo de pvc, tubo ciego, microaspersores, tubing y estacas o
microaspersores de mariposa. La distancia en microaspersores
puede ser de 1.5 m y 1 m respectivamente y al final de la cama se
pueden poner un poco ms juntos para evitar que en las cabeceras
se resequen y as garantizar uniformidad en la humedad.
Riego por goteo
ste es el ms recomendado ya que garantiza una buena
uniformidad de la humedad y eficientiza el recurso agua, podemos
colocar 2 4 lneas regantes por cama dependiendo del ancho de la
misma y si es a una o dos hileras.
En este mtodo es de suma importancia contar con un buen
sistema de filtrado de impurezas en el agua para evitar el
taponamiento de los goteros.
Mantenimiento
Picado de pasillos: Esta labor consiste en labrar o aflojar el suelo y
voltearlo con herramienta como bieldo o azadn, deshaciendo los
terrones, el objetivo es corregir la compactacin, disminuir la
proliferacin de malas hierbas, incrementar la aireacin, mejorar la
penetracin del agua e incorporar mejoradores o fertilizantes.
Methomilo 50%
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Con sus partes bucales extraen la savia vegetal, las clulas vacas
toman inicialmente una tonalidad plateada, luego estos puntos se
tornan cafs a medida que el tejido muere. En las rosas los trips
causan dao a los ptalos y spalos. Las infecciones severas
causan daos en las hojas y las porciones apicales de los brotes.
Control:
Tambin aqu es muy importante el monitoreo frecuente y el uso de
trampas azules, retire las flores abiertas.
Spinosad 80%
El potasio, calcio, magnesio, fsforo, nitrgeno, azufre y silicio son
absorbidos por la planta en cantidades relativamente grandes y por
eso se llaman macroelementos.
Fipronil 40%
Dinotefuran 20%
Mosca blanca
La ms comn, trialeurodes vaporariorum, mide cerca a 1.5 mm de
longitud y principalmente se encuentra en el envs de las hojas,
donde tambin deposita los huevos, es frecuente que stos sean
puestos en crculo, ya que las moscas se alimentan al tiempo que
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Microelementos
Control:
Calcio
Es absorbido por las puntas de las races.
Se distribuye pobremente por la planta.
Se utiliza para construir membranas y paredes celulares, una gran
parte de este elemento se encuentra fijo.
La deficiencia se presenta cuando la transpiracin es muy baja.
Cuando hay deficiencia, las hojas jvenes y los puntos de
crecimiento mueren, y las plantas se vuelven ms sensibles al
ataque por hongos.
La deficiencia de calcio tambin puede presentarse por exceso de
NH4 K.
Manganeso
Es necesario para muchas enzimas especialmente para aquellas
que tienen que ver con la fotosntesis.
Se transporta con dificultad dentro de la planta.
Por eso la deficiencia ocurre en rganos jvenes de la planta.
Los sntomas incluyen clorosis entre las nervaduras, pero la
nervadura central y las venas permanecen verdes.
La deficiencia ocurre en suelos con Ph alto.
Control biolgico:
Se pueden controlar eficazmente con caros depredadores; uno
especialmente voraz es phytoseiulus persimilis, un depredador
tropical que succiona el contenido de cada araita dejndola vaca,
cuando ya no les queda alimento, se comen entre ellos, hasta
desaparecer, estos caros prefieren temperatura de 18C ms y
una HR de al menos 70%.
Otro caro depredador es Amblyseius Californicus, es menos voraz
pero sobrevive ms tiempo.
Trips
Los ms frecuentes son Frankliniella Occidentalis y Thrips Tabaci.
Los ciclos de vida son similares.
Silicio
El silicio aunque no es un elemento esencial, se deposita en la
epidermis, puede aumentar la resistencia a enfermedades como
los mildeos y plagas como los caros e insectos.
La rosa absorbe considerables cantidades de este elemento.
Y algunos experimentos prcticos han demostrado que el silicio
aumenta la produccin.
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Araa Roja
Requerimientos Nutricionales
Nitrgeno
130
Fsforo
25
Potasio
108
Calcio
50
Magnesio
18
Azufre
18
Zinc
0.4
Boro
0.3
Cobre
0.3
LOS REQUERIMIENTOS
HAN SIDO
ESTABLECIDOS PARA
CAMAS DE 30 M
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Nemtodos
El de ndulos radiculares: meloidogyne hapla.
Nitrato de Potasio
Nitrato de Calcio
Nitrato de Amonio
Nitrato de Magnesio
Magnisal 11-0-0+16 Mg
Sulfato de Amonio
Hakaphos
Fosfato Mono-Amnico
Fosfato Mono-Potsico
Sulfato de Potasio
Sulfato de Magnesio
Plagas
Control:
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Nemtodos
fidos (pulgones)
Araa roja
Trips
Mosca blanca
Ciempis (sinflidos)
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