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VENEZOLANOS
SUBDIRECCIN ACADMICA
REA DE PASANTIAS
TUTOR ACADMICO:
AUTOR:
DANIELA C. CARUSO F.
TUTOR EMPRESARIAL:
ODILIA ZAMBRANO
DEDICATORIA.
Cuando elegimos los caminos que queremos tomar, siempre hay decisiones
buenas y malas, hay personas que te apoyan y otras que no; nunca dejamos
de lado a Dios que est por encima de todas la cosas. Hoy quiero dedicar
este triunfo a esas personas que me apoyaron en este camino, es una meta
ms que se hace realidad:
Antes que nada, quiero agradecer a Dios por darme la fuerza y las ganas
para luchar por cada uno de mis sueos, siempre apoyada y guiada por mis
seres queridos. Quiero dedicar este logro a mis padres, que han sido el pilar
fundamental que ha dado sentido a esta lucha; a mi hermana que es quien
cubre todas mis mentiras.
Quiero darle gracias a cada uno de mis amigos, que en la buenas y malas
han estado all para apoyarme, luchando juntos por este sueo que pronto
lograremos y a mis compaeros del CE-CUHELAV que han estado dando
siempre sus buenas vibras.
iii
AGRADECIMIENTOS
Quiero agradece antes que nada a Dios por regalarme la familia que tengo,
sin ellos no sera nada, a la institucin que ha sido la formadora de lo que
hoy en da somos, profesionales de la hotelera, amigos, profesores,
compaeros de clase, a todos los que en estos tres aos de carrera
estuvieron junto a mi compartiendo cada da.
Mil gracias a todos, los nombres que se me escapan, son muchsimas las
personas a las que debo agradecer que siempre me acompaaron y
ayudaron en estos tres aos de carrera.
iv
NDICE GENERAL
pg.
DEDICATORIA......iii
AGRADECIMIENTO.iv
RESUMEN..v
INTRODUCCIN .............................................. Error! Marcador no definido.0
FASE I ......................................................................................................... 13
OBJETIVO DE LA PASANTIA ADMINISTRATIVA ................................... 13
DESCRIPCIN DE LA EMPRESA ........................................................... 14
FASE II ........................................................................................................ 27
EL PROBLEMA ........................................................................................ 27
1.
2.
JUSTIFICACIN ...................................................................................... 30
ALCANCE DE LA INVESTIGACIN ........................................................ 32
FASE III ....................................................................................................... 33
MARCO TERICO ................................................................................... 33
ANTECEDENTES .................................................................................... 33
BASES TERICAS .................................................................................. 35
FASE IV ...................................................................................................... 51
MARCO METODOLGICO ...................................................................... 51
NIVEL DE LA INVESTIGACIN. ........................................................... 51
vi
Objetivo General...65
2.
Objetivos Especficos......65
ESTRUCTURA DE LA PROPUESTA.................................................... 66
DESCRIPCIN DE LA PROPUESTA ................................................... 67
VIABILIDAD DE LA PROPUESTA ........................................................ 67
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DEL DEPARTAMENTO DE
RECURSOS HUMANOS DE JW MARRIOTT CARACAS..68
CONCLUSIONES ...................................................................................... 200
RECOMENDACIONES .............................................................................. 202
BIBLIOGRAFA .......................................................................................... 203
ANEXOS..207
vii
LISTADO DE CUADROS
pg.
viii
NDICE DE ANEXOS
pg.
ix
INTRODUCCIN
periodo de dieciocho (18) semanas desde Julio hasta Octubre del 2013, en el
departamento de Recursos Humanos.
11
12
FASE I
preparar
al
estudiante
para
las
actividades
hoteleras,
13
DESCRIPCIN DE LA EMPRESA
1. Nombre
JW Marriott Caracas
RIF: J 30742360 9
eRIN: 06045
14
3. Clasificacin y Categora
4. Resea Histrica
Durante su carrera conoci a quien sera su esposa Alice Sheets, con quien
comenz en 1927 su primer restaurante de nueve mesas llamado The Hot
Shoppe, que ofreca slo malta fra. Al llegar el invierno, en vista de que ya la
malta no era tan popular, agreg a su men una variedad de platillos
mexicanos que deban cocinar en su casa ya que el local no tena cocina y
tampoco espacio para colocar una.
El primer hotel Marriott fue en realidad un motel: The Twin Bridges Marriott
Motor Hotel localizado en Arlington, Virginia en 1957, diez aos ms tarde ya
la corporacin estaba creada, la cual se enfoc primero en sus restaurantes
agregando dos grandes cadenas a su portafolio, Big Boy y Roy Rogers
Family Restaurants. Los Marriott tambin fueron los primeros en innovar los
servicios de las aerolneas ofrecindoles el catering para sus vuelos,
mercado que an tienen dominado.
http://publicacioneshoteleras.wordpress.com/2007/10/19/marriott-comienzos-de-un-legado/ consultado el 25 de septiembre
de 2013.
15
Misin.
Visin.
16
Ser autntico
Ser intuitivo
Ser magistral
Cultura Marriott.
Alojamiento
17
# Hab
81
54
Habitacin Ejecutiva
84
42
Habitacin Vicepresidencial
Habitacin Presidencial
Total
269
18
Servicios
El hotel consta de una estructura con dos torres. Cada torre est formada
con 17 pisos, con una capacidad 269 habitaciones, un estacionamiento para
140 vehculos en stanos y una piscina al aire libre en el primer piso.
19
Direccin de
Operaciones
Direccin
de
Marketing
y Ventas
Direccin
de
Ingeniera
Direccin
de
RRHH
Direccin de
Servicios
Direccin
de
Finanzas
Direccin
de A &B
Direccin de
Banquetes y
Eventos
Front Office
Manager
Direccin de
Loss
Prevention
Gerente de
Loss
Prevention
Gerente de
Calidad
20
21
Gerente de Capacitacin
Gerente de RRHH
Coordinador de Reclutamiento
y Seleccin
Coordinador de Higiene y
Seguridad Industrial
Coordinador de Beneficios
Asistente de RRHH
22
Al final del primer mes, se realiz el head count (una base de datos interna
en donde se estudia el personal presupuestado para el ao 2013 y se
contrarresta con el que se tiene actualmente), este proceso de head count se
23
realiza cada 15 das para llevar un control eficaz del personal dentro de la
empresa.
24
25
26
27
FASE II
EL PROBLEMA
28
29
OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIN
1. Objetivo General
2. Objetivos Especficos
JUSTIFICACIN
30
31
ALCANCE DE LA INVESTIGACIN
32
FASE III
MARCO TERICO
ANTECEDENTES
Segn Mardelly (1991), en su trabajo Los Manuales y las empresas, los
manuales administrativos son documentos que sirven como medios de
comunicacin y coordinacin que permiten registrar y transmitir en forma
ordenada y sistemtica, informacin de una organizacin. Se conforman por
objetivos de trabajos, polticas que maneje la empresa y estructuras basadas
en patrones de seguimiento que perfeccionan la tarea que se va realizar,
sirviendo para el estudio como parte fundamental de los cambios que se
desean producir mediante la investigacin y proporcionando una visin clara
de la tcnica a trabajar.
33
34
BASES TERICAS
EL RECURSO HUMANO.
35
- Director de RRHH
- Gerente de RRHH
- Gerente de Capacitacin
- Coordinador de Reclutamiento y Seleccin
- Coordinador de Higiene y Seguridad
- Coordinador de Planes y Beneficios
- Asistente de RRHH.
36
38
DE RECURSOS
HUMANOS.
39
de
Recursos
Humanos,
encargada
de
tramitar
proteccin
al
trabajador
enfermedades laborales.
40
contra
accidentes,
incidentes
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Juguetes.
Fiesta Infantil.
Plan Vacacional.
Gastos Mortuorios.
Uniformes:
Suministro de leche para los trabajadores de reas de alto
riesgo.
7. Mantenimiento de motos (Mensajeros externos/Motorizados).
41
EL MANUAL
Segn el Diccionario Manual Ilustrado LAROUSSE, un Manual es un Libro
que contiene las nociones esenciales de un arte o ciencia.
42
LA GUA
Una gua es un libro de indicaciones segn el Diccionario Manual Ilustrado
LAROUSSE.
Es un listado con informaciones que se refieren a un asunto especfico. Es el
objeto que sirve de ayuda, para orientar acerca de la informacin de un
servicio.
EL PROCEDIMIENTO
43
EL PROCESO
El proceso es descrito por Definiciones (2013), como la accin de avanzar o
ir para adelante, al paso del tiempo y al conjunto de etapas sucesivas
advertidas en un fenmeno natural o necesario para concretar una operacin
artificial. Es el conjunto de las fases de un fenmeno en evolucin.
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS.
Para Jos Palma (s/f) explica que Un manual de procedimientos es el
documento que contiene la descripcin de actividades que deben seguirse
en la realizacin de las funciones de una unidad administrativa. (s/p)
Un manual de procedimientos es un instrumento administrativo que apoya el
quehacer cotidiano de las diferentes reas de una empresa.
44
- Definir el contenido:
1. Introduccin.
2. Objetivos.
3. reas de aplicacin.
4. Responsables.
5. Polticas.
6. Descripcin de las operaciones.
7. Formatos.
8. Diagramas de flujo.
9. Terminologa.
- Recopilacin de informacin.
- Estudio preliminar de las reas.
- Elaboracin de inventario de procedimientos.
- Integracin de la informacin.
- Anlisis de la informacin.
- Graficar los procedimientos.
- Revisin de objetivos, mbito de accin, polticas y reas responsables.
- Implantacin
recomendaciones
para
la
simplificacin
de
los
procedimientos.
- Logotipo
- Nombre de la empresa.
- Lugar y fecha de elaboracin.
- Responsables de la revisin y autorizacin.
- ndice con la relacin de captulos que forman el manual.
- Cartula, portada, ndice general, introduccin, parte sustancial del
manual, diagramas y anexos.
45
Otra de sus funciones es servir como simplificacin del trabajo, como parte
de la unificacin de criterios y tiempos de las actividades inmersas en l. El
manual de procedimientos aumenta la eficiencia de los empleados y ayuda a
la coordinacin de actividades evitando la duplicidad
QU ES UN FLUJOGRAMA?
BENEFICIOS DE UN FLUJOGRAMA.
46
47
ENTRENAMIENTO
CRUZADO
COMO
INTEGRAL.
48
PARTE
DEL
APRENDIZAJE
Este entrenamiento
preparndolos
para
puestos
directivos
aprendiendo
las
49
FASE IV
50
MARCO METODOLGICO
NIVEL DE LA INVESTIGACIN.
basado
la
bsqueda,
recuperacin,
anlisis,
crtica
51
Para el desarrollo de este estudio, los datos han sido tomados en forma
directa de la realidad, por lo tanto se desarrollar bajo la modalidad de
Investigacin de Campo. De acuerdo con Arias (2006), la investigacin de
campo es aquella que consiste en la recoleccin de datos directamente de
los sujetos investigados, o de la realidad donde ocurren los hechos, sin
manipular o controlar variable alguna (p.31).
POBLACIN Y MUESTRA
52
de una fraccin de
TCNICAS
INSTRUMENTOS
INFORMACIN.
53
DE
RECOLECCIN
DE
LA
Este cuestionario (ver anexo N 1), est creado por 10 preguntas elaboradas
con la informacin obtenida por el pasante a travs de las coordinaciones en
las cuales se desempe, pudiendo por medio de estos conocimientos
calificar las respuestas y dar un criterio basado en una escala del 01 al 20,
en donde 01 es la menor nota y 20 la mayor nota de calificacin.
54
Est constituida por dos columnas principales en las que se especifican las
razones por las cuales los asociados acuden al departamento y por una
cantidad preestablecida de asociados que visitan el mismo, con el fin de
identificar de manera cuantitativa cuales son los principales problemas que
presentan los trabajadores y que deben ser resueltos por el departamento de
Recursos Humanos de JW Marriott Caracas (ver anexo N 2).
55
FASE V
56
57
Se realiz una escala de estimacin para establecer los tiempos en que los
coordinadores dan respuesta a las inquietudes por las que acuden los
asociados al departamento de Recursos Humanos. Esta escala se elabor
con las mismas razones estipuladas en la lista de cotejo pero con la salvedad
del nmero de horas en las cuales estas inquietudes eran respondidas por
cualquiera de los coordinadores que labora en dicho departamento. Las
horas se establecieron de acuerdo a las jornadas laborales, obteniendo que
58
los asociados deben esperar ms de 24 horas labores para que se les sea
entregada una carta de trabajo y se les sea procesada la solicitud de
vacaciones. Para las solicitudes de fideicomisos, las solicitudes de anticipo
de utilidades y las postulaciones a cargos vacantes los coordinadores dan
respuesta en un tiempo que va entre las 17 horas y las 24 horas laborales.
Para las quejas en general, los permisos remunerados, los permisos no
remunerados y las dudas referentes a ley y convencin colectiva se tiene un
tiempo de respuesta de 9 horas a 16 horas laborales.
DISCUSIN
59
el
mejor
desenvolvimiento
de
los
trabajadores
de
dicho
departamento.
60
61
TUTOR ACADMICO:
CECILIA VARELA
TUTOR EMPRESARIAL:
AUTOR:
ODILIA ZAMBRANO
DANIELA C. CARUSO F.
OCTUBRE, 2013.
FASE VI
PROPUESTA
PRESENTACIN DE LA PROPUESTA
62
se
deben
seguir
para
realizar
una
actividad
eficientemente,
Es por lo antes expuesto que el manual estar compuesto por las tareas de
las coordinaciones de reclutamiento y seleccin, planes y beneficios, higiene
y seguridad industrial, la asistencia de recursos humanos, la gerencia de
capacitacin y la gerencia de recursos humanos de JW Marriott Caracas, de
las cuales luego se tomarn las actividades ms repetitivas y solicitadas por
63
JUSTIFICACIN
64
OBJETIVOS DE LA PROPUESTA
1. Objetivo General
2. Objetivos Especficos
ESTRUCTURA DE LA PROPUESTA
La siguiente propuesta lleva por ttulo Manual de procedimientos del
Departamento de Recursos Humanos de JW Marriott Caracas, en l se
observa la presencia de una portada con una temtica musical dirigida al
programa Symphony of Service que es un programa dirigido al
65
66
DESCRIPCIN DE LA PROPUESTA
VIABILIDAD DE LA PROPUESTA
67
68
CONCLUSIONES.
Para la pasante hacer vida por 4 meses en este hotel es una experiencia
inigualable ya que tiene la oportunidad de realzar y pulir los conocimientos
adquiridos durante la carrera, le brinda la oportunidad de descubrir aquellos
detalles que en los libros o en las prctica bsicas no se aprecian, lo que
permite formar una visin de la esmerada organizacin que debe existir para
lograr el fin principal de cualquier empresa hospitalaria: la satisfaccin del
husped.
200
de la misma. Es por ello que este personal debe estar reunido como un todo
en un mismo departamento (Departamento de Recursos Humanos), en
donde se maneje una informacin general de conocimientos especficos.
201
RECOMENDACIONES.
202
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS.
Aiteco Consultores (2013). Qu es un diagrama de flujo Gestin de
procesos. [Artculo en lnea]. Disponible en web: www.aiteco.com/que-es-undiagrama-de-flujo/. Consulta realizada: 29/10/2013.
Disponible
en
web:
html.rincndelvago.com/entrenamiento-de-
uproadmon.com/2007/03/manuales-administrativos.html.
realizada: 29/19/2013.
203
Consulta
en
web:
www.definicionesabc.com/general/flujograma.php.
Disponible en
web: www.eoi.es/blogs/cesarjuniorbatsta/2012/02/07/talentohumanoy
Retencin/. Consulta realizada: 4/11/2013.
Disponible en web:
www.ingenieria.unam.mx/~guiaindustrial/diseo/info/6/1.htm.
realizada: 27/10/2013.
204
Consulta
en
lnea].
Disponible
en
web:
www.degerencia.com/tema/
de
RRHH.
[Artculo
en
lnea].
Disponible
en
web:
www.monografas.com/trabajos/13/mapro/mapro.shtml.
Consulta
realizada: 27/10/2013.
205
www.upel.edu.ve/index.php?option=com_content&view=article&id=331&itemii
=199&limistar=1. Consulta realizada: 22/10/2013.
206
ANEXOS
207
Fecha:
Nombre y Apellido:
Cargo:
2.
3.
(2ptos)
a. 3 das
b. 5 das
c. 7 das
d. 6 das
208
4.
a. CONAPDIS
b. Proteccin Civil
c. FONA
d. INPSASEL
5.
dias trabajados?
a. 20% UT
b. 22% Salario diario
c. 25% Salario diario
d. 25% UT
6.
7.
atencin mdica?
a. 1 vez al ao
b. Cada 3 meses
c. Cada vez que sea necesario
d. Cada 6 meses
209
8.
9.
noticiero?
a. INFOCENT
b. COLUMBUS
c. OPERA
d. QA
10.
Qu es el Head Count?
210
11.
a. 0,5%, mensual
b. 1%, trimestral
c. 1%, mensual
d. 2%, trimestral
211
asociados al departamento de
departamento
Recursos Humanos
Retos
con
la
comunicacin
0
entre
212
04
59
1014
15-20
# horas de respuesta
1h 8h
213
9h 16h
17h -24h
Ms de 24h
MANUAL DE
PROCEDIMIENTOS DEL
DEPARTAMENTO DE
RECURSOS HUMANOS
DE JW MARRIOTT
CARACAS
NOVIEMBRE, 2013
MANUAL DE
PROCEDIMIENTOS DEL
DEPARTAMENTO DE
RECURSOS HUMANOS DE
JW MARRIOTT CARACAS
Derechos reservados
Primera edicin Noviembre de 2013
Impreso y hecho en Mrida, Venezuela.
La reproduccin total o parcial de este documento podr efectuarse
mediante la autorizacin exprofeso de la fuente y dndole el crdito
correspondiente
SECCIN
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
1
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LD
LOGO
LISTA DE DISTRIBUCION
LISTA DE DISTRIBUCIN
A fin de garantizar el seguimiento de las pautas de accin presentadas en
este Manual, se les asignar un manual a los siguientes usuarios:
ELABORADO POR
REVISADO POR
DANIELA CARUSO
CECILIA VARELA
APROBADO POR
SUSTITUYE A
ULTIMA REV/MOD.
SECCIN
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
2
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LD
LOGO
LISTA DE DISTRIBUCION
LISTA DE DISTRIBUCION
CARGO
NOMBRE
FIRMA Y
FECHA
DIRECTOR(A) DE
RRHH
GERENTE DE RRHH
GERENTE DE
CAPACITACIN Y
ADIESTRAMIENTO
COORDINADOR(A) DE
PLANES Y
BENEFICIOS
COORDINADOR(A) DE
RECLUTAMIENTO Y
SELECCIN
COORDINADOR(A) DE
HIGIENE Y
SEGURIDAD
INDUSTRIAL
ASISTENTE DE RRHH
ELABORADO POR
REVISADO POR
DANIELA CARUSO
CECILIA VARELA
APROBADO POR
SUSTITUYE A
ULTIMA REV/MOD.
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
1
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
SECCIN
LC
LOGO
LISTA DE CONTENIDO
LISTA DE CONTENIDO
1. Introduccin
2.1 La Asistencia
2.2 Objetivo
15
16
2.7 Critique
20
23
27
3.1 La coordinacin
27
3.2 Objetivo
27
27
29
40
41
41
42
4.1 La coordinacin
42
4.2 Objetivo
42
42
ELABORADO POR
REVISADO POR
DANIELA CARUSO
CECILIA VARELA
APROBADO POR
SUSTITUYE A
ULTIMA REV/MOD.
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
2
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
SECCIN
LC
LOGO
LISTA DE CONTENIDO
4.4 Inclusin del seguro HCM
44
47
49
49
50
57
60
69
76
81
5.1 La coordinacin
81
5.2 Objetivo
81
81
83
accidente/incidente laboral
5.5 A que ente notificar en caso de accidente
87
88
89
89
6. Gerencia de Capacitacin
90
6.1 La gerencia
90
6.2 Objetivo
90
90
92
97
ELABORADO POR
REVISADO POR
DANIELA CARUSO
CECILIA VARELA
APROBADO POR
SUSTITUYE A
ULTIMA REV/MOD.
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
3
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
SECCIN
LC
LOGO
LISTA DE CONTENIDO
6.6 Cursos de capacitacin
97
98
100
103
105
108
cursos
6.12 Calendario de capacitacin
109
110
111
7.1 La gerencia
111
7.2 Objetivo
111
111
114
115
115
116
116
118
119
8. Entrenamiento Cruzado
120
8.1 Objetivo
120
120
121
ELABORADO POR
REVISADO POR
DANIELA CARUSO
CECILIA VARELA
APROBADO POR
SUSTITUYE A
ULTIMA REV/MOD.
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
4
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
SECCIN
LC
LOGO
LISTA DE CONTENIDO
8.4 Tercera fase del entrenamiento
121
123
ELABORADO POR
REVISADO POR
DANIELA CARUSO
CECILIA VARELA
APROBADO POR
SUSTITUYE A
ULTIMA REV/MOD.
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
1
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 1/123
INTRODUCCIN
INTRODUCCIN
ELABORADO POR
REVISADO POR
DANIELA CARUSO
CECILIA VARELA
APROBADO POR
SUSTITUYE A
ULTIMA REV/MOD.
SECCIN
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
2
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
PG: 2/123
LOGO
INTRODUCCIN
Objetivo: Dentro de los objetivos para el logro del xito se encuentran los
conocimientos que se deben tener sobre un tema para el desarrollo de las
habilidades diarias que conllevan al trabajo.
REVISADO POR
DANIELA CARUSO
CECILIA VARELA
APROBADO POR
SUSTITUYE A
ULTIMA REV/MOD.
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
3
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 3/123
INTRODUCCIN
ELABORADO POR
REVISADO POR
DANIELA CARUSO
CECILIA VARELA
APROBADO POR
SUSTITUYE A
ULTIMA REV/MOD.
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
1
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 4/123
REVISADO POR
DANIELA CARUSO
CECILIA VARELA
APROBADO POR
SUSTITUYE A
ULTIMA REV/MOD.
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
2
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 5/123
j.
k. Apoyar cualquier actividad dentro del rea cuando esto sea necesario.
l.
ELABORADO POR
REVISADO POR
DANIELA CARUSO
CECILIA VARELA
APROBADO POR
SUSTITUYE A
ULTIMA REV/MOD.
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
3
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 6/123
REVISADO POR
DANIELA CARUSO
CECILIA VARELA
APROBADO POR
SUSTITUYE A
ULTIMA REV/MOD.
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
4
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 7/123
REVISADO POR
DANIELA CARUSO
CECILIA VARELA
APROBADO POR
SUSTITUYE A
ULTIMA REV/MOD.
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
5
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 8/123
salida,
su
grado
de
satisfaccin
el
comentario
REVISADO POR
DANIELA CARUSO
CECILIA VARELA
APROBADO POR
SUSTITUYE A
ULTIMA REV/MOD.
SECCIN
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
6
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
PG: 9/123
LOGO
REVISADO POR
DANIELA CARUSO
CECILIA VARELA
APROBADO POR
SUSTITUYE A
ULTIMA REV/MOD.
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
7
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 10/123
informacin
es
enviada
por
los
coordinadores
del
REVISADO POR
DANIELA CARUSO
CECILIA VARELA
APROBADO POR
SUSTITUYE A
ULTIMA REV/MOD.
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
8
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 11/123
ELABORADO POR
REVISADO POR
DANIELA CARUSO
CECILIA VARELA
APROBADO POR
SUSTITUYE A
ULTIMA REV/MOD.
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
9
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 12/123
Seleccionar la nota de
servicio diaria
Symphony of Service
2
Actualizar el porcentaje de la
meta crucialmente importante .
(Cuadro de Excel)
3
Extraer el porcentaje
de ocupacin
4.1
ELABORADO POR
REVISADO POR
DANIELA CARUSO
CECILIA VARELA
APROBADO POR
SUSTITUYE A
ULTIMA REV/MOD.
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
10
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 13/123
Trasladar el cuadro
de los eventos del
da
10
Colocar la informacin de
RRHH enviada por correo
de los coordinadores del
departamento
11
Colocar la informacin
enviada o entregada por los
dems departamentos o el
Sindicato
12
ELABORADO POR
REVISADO POR
DANIELA CARUSO
CECILIA VARELA
APROBADO POR
SUSTITUYE A
ULTIMA REV/MOD.
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
11
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 14/123
NOTAS EXPLICATIVAS.
1. Fecha del Encabezado: L/RRHH/Capacitacin/JW Marriott
y Renaissance/ Notas 2013/ Carpeta de mes/ Noticiero del
da a elaborar
2. Nota de Servicio Diaria: L/RRHH/Capacitacin/JW Marriott
y Renaissance/ Notas 2013/ Notas de Servicio
3. Porcentaje de la meta crucialmente importante: Cuadro en
Excel. L/RRHH/Capacitacin/JW Marriott y Renaissance/
Notas 2013/ GSS
4. Programa OPERA: https://opera.marriott.com. Usuario y
clave de la gerencia del departamento.
4.1 Porcentaje de Ocupacin: Directo al formato del noticiero.
4.2 VIPS llegando hoy: L/RRHH/Capacitacin/JW Marriott y
Renaissance/ Notas 2013/ VIPS
5. Reporte de Encuestas diarias de Satisfaccin General del
Husped: L/Public/Nombre de la asistente de
operaciones/Daily Tracker para RRHH/ Reporte del da
6. Encuestas GSS y ESS: https://qa.marriott.com. Usuario y
contrasea nica para el hotel.
6.1 Transcripcin: Directo al formato del noticiero.
7. Lobby Lizard: L/RRHH/Capacitacin/JW Marriott y
Renaissance/Notas 2013/ Lobby Lizard
8. Cumpleaos y Aniversarios: L/RRHH/Capacitacin/JW
Marriott y Renaissance/ Notas 2013/ Cumpleaos/ Mes del
archivo. L/RRHH/Capacitacin/JW Marriott y Renaissance/
Notas 2013/niversario/ Mes del archivo
9. Gerente del fin de Semana: Informacin enviada al correo
de la asistente de Recursos Humanos
10. Eventos del da: L/Public/Eventos y Banquetes/Carpeta del
mes/Eventos del da
11. Rincn de RRHH: Informacin enviada al correo de la
asistente de Recursos Humanos por los coordinadores del
departamento.
12. Espacios Disponibles: Informacin enviada al correo de la
asistente de Recursos Humanos o entregada
personalmente en la oficina del departamento de Recursos
Humanos.
13. Almacenamiento del noticiero:
L/Public/RRHH/Noticiero/Carpeta del mes/Noticiero del da.
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
12
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
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hijos,
padres
suegros,
permitindoles
obtener
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
13
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 16/123
Para realizar este procedimiento es necesario que se tengan los datos del
asociado:
-
Nombre y apellido
Cdigo numrico
En el caso especfico de los friends and family se deben tener los datos
bsicos del familiar o amigo al que el asociado le otorgar el formato, como
lo son:
-
Nombre y Apellido
Cdula de Identidad
6. VARIACIONES DE NMINA
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
14
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 17/123
con su supervisor
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
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DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
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DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
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DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
18
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
PG: 21/123
LOGO
Recibos de pago: Estas son las copias de los recibos de pago que se
le entrega a cada asociado; deben llevar su firma como soporte de
recibido, para luego ser archivados y enviados al archivo muerto del
hotel.
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
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DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
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entrega al asociado cuando este comete una falta. Puede ser emitido
a un asociado en tres oportunidades como un llamado a captulo para
que este reestablezca su conducta.
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
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DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
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DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
PG: 24/123
LOGO
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
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DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 25/123
Estada
libre
de
problemas:
Entregado
las(os)
tres
Para esta celebracin tambin se premian a tres asociados a los que se les
haya entregado un high note. El high note es un formato hecho en cartulina
que entrega cualquier trabajador a otro sin importar cargo o departamento,
con el fin de reconocer alguna actividad, desempeo, apoyo, colaboracin,
entre otros, que este haya tenido este con quien se lo otorga. El high note
est compuesto de dos partes; una en la que se coloca el nombre de la
persona a entregar, el mensaje que se quiere dar y quien lo entrega; y otra
compuesta del nombre de la persona que entrega y su departamento, el
nombre y departamento de la persona a quien se entrega el formato de
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
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DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 26/123
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
1
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
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COORDINACIN DE RECLUTAMIENTO Y
SELECCIN
CARGO: Coordinador de Reclutamiento y Seleccin
RESPONSABLE: Gerente de Recursos Humanos
de
Reclutamiento
Seleccin,
desarrollando
los
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
2
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 28/123
COORDINACIN DE RECLUTAMIENTO Y
SELECCIN
de
prueba.
Hacer
el
debido
seguimiento
con
los
de
su
departamentos correspondientes.
j. Participa
en
las
Juntas
Departamentales
Mensuales
departamento.
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
3
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 29/123
COORDINACIN DE RECLUTAMIENTO Y
SELECCIN
k. Realiza Recorridos Diarios de Carteleras y Auditoria de RRHH en la
propiedad.
l. Entregar oportunamente al rea de capacitacin los ingresos del mes
para el curso In The Begining.
m. Apoyar cualquier actividad dentro del rea cuando esto sea necesario,
siempre y cuando no interfiera con el desarrollo y calidad de sus
actividades.
n. Llevar el control de los egresos, realizar ruta de salida, entrevistas de
salida as como llevar estadsticas de causas de desincorporacin
para compartir mensual.
o. Comunicar el ingreso de los nuevos asociados y el egreso a
Capacitacin,
Prevencin,
Beneficios,
y Sistemas
de
manera
oportuna.
p. Velar por el cumplimiento de los LSOP y SOPS.
q. Trabajar con la coordinacin de Higiene y Seguridad Industrial para
dar cumplimiento a lo requerido por la Ley para Personas con
Discapacidad o cualquier otro requerimiento por la ley venezolana.
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SECCIN
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
4
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
PG: 30/123
LOGO
COORDINACIN DE RECLUTAMIENTO Y
SELECCIN
que se tienen o los que faltan.
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
5
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 31/123
COORDINACIN DE RECLUTAMIENTO Y
SELECCIN
Para ello se debe hacer una bsqueda externa a travs del estudio de
sntesis curriculares que puede ser llevada al hotel llenando un
formato de pre-solicitud de empleo para optar a una vacante. Este
formato, ubicado en el sistema en la carpeta de recursos humanos, el
reclutamiento y seleccin, en la seccin de formatos de ingreso con el
nombre de PAF, es multiplicado y dejado por la coordinadora en la
caseta de vigilancia para su entrega cuando alguna persona haga
entrega de su currculo; tambin por visitas a universidades o por
pginas web de reclutamiento de personal afiliadas a Marriott.
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
6
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 32/123
COORDINACIN DE RECLUTAMIENTO Y
SELECCIN
prueba, culminan en este punto su proceso; si por el contrario la prueba
es superada, se procede a realizar las entrevistas con la coordinadora de
reclutamiento y seleccin y con el supervisor o gerente del rea.
Una vez superada la entrevista se realiza una mesa de trabajo con los
entrevistadores para determinar si es aceptado o no. Si no es aceptado
es el fin del proceso para el aspirante; si es aceptado, en caso de ser
promocin o transferencia se busca el formato de requisicin de personal
(PAF) para ser llenado con los datos de su nuevo cargo y se enva a
nmina para un reajuste salarial y reubicacin en nmina. Se actualiza el
salario y el cargo en la base de datos interna del personal INFOCENT (a
travs del usuario y contrasea de la coordinadora) y en el Instituto
Venezolano de los Seguros Sociales (IVSS) en la seccin de TIUNA
especficamente, usando el usuario y contrasea establecidos para el
hotel.
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SECCIN
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
7
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
PG: 33/123
LOGO
COORDINACIN DE RECLUTAMIENTO Y
SELECCIN
Si es un aspirante externo se solicitan los siguientes documentos:
- Resumen Curricular
- Fotocopias de soportes curriculares
- Foto tamao carnet
- Fotocopia de la cdula de identidad
- Acta de matrimonio o concubinato
- Partida de nacimiento de hijos
- RIF personal
- Inscripcin militar
- Certificado de salud
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
8
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 34/123
COORDINACIN DE RECLUTAMIENTO Y
SELECCIN
por su tamao y forma es comprado a una compaa externa, en donde
el coordinador debe hacer una requisicin al departamento de compras),
el rutograma (formato donde se describe la ruta que hace le trabajador
desde su casa a hotel y viceversa) y el censo de guardera (formato
donde se explica si tiene hijos o no); dichos formatos estn ubicados en
la carpeta de formatos de ingreso de reclutamiento y seleccin en
recursos humanos desde el sistema de la PC.
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
9
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 35/123
COORDINACIN DE RECLUTAMIENTO Y
SELECCIN
Luego de esto se lleva al nuevo trabajador al rea de uniformes donde le
sern tomadas las medidas de su nuevo uniforme; se le otorga un name
tag o portanombre, un grifo (smbolo de JW Marriott) y la creacin del
cdigo de mano.
Una vez cargado al sistema todos los datos del asociado, la coordinadora
lleva al trabajador para crear el cdigo de mano utilizando el cdigo
numrico antes creado. La creacin del cdigo de mano se realiza a
travs de un programa llamado Columbus creado para que el trabajador
marque su hora de llegada y salida a travs de sus huellas dactilares en
una mquina de marcaje.
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
10
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 36/123
COORDINACIN DE RECLUTAMIENTO Y
SELECCIN
Por su parte el coordinador debe crear el expediente del asociado en
donde se archivarn todos los documentos consignados y llenados por el
trabajador en una carpeta de siete caras, en la cual siguiendo una lista
preestablecida (ubicada en el sistema en recursos humanos, en la
seccin de reclutamiento y seleccin con el nombre de check list) se
estipula el orden y la posicin de cada documento, a su vez, se van
incorporando documentos que se adquieren a travs del tiempo en la
empresa,
vacaciones,
reposos,
fideicomisos,
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
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DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 37/123
COORDINACIN DE RECLUTAMIENTO Y
SELECCIN
4.1 FLUJOGRAMA PARA EL RECLUTAMIENTO Y LA SELECCIN
DE PERSONAL
Proceso de Reclutamiento
y Seleccin
Solicitar el formato de
requisicin de personal
1.1
PAF
Publicar en el
noticiero
1.2
Postulaciones Internas
1.3
NO
El asociado aprob la
prueba?
1.5
Fin de la
postulacin interna
1.5.1
Bsquedas Externas
2
SI
Entrevista con gerentes o
jefes de departamento
1.5.2
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
12
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
PG: 38/123
LOGO
COORDINACIN DE RECLUTAMIENTO Y
SELECCIN
Estudiar al candidato para el puesto
(RRHH y jefes del departamento)
1.6
NO
El candidato aprob
la prueba?
2.2
SI
El asociado es
seleccionado?
1.7
NO
SI
El candidato es
seleccionado?
2.4
NO
SI
Solicitar documentos
2.4.2
Entregar documentos
(Nuevo asociado) 2.5
Chequeo de Referencias
2.6
Examen de pre-empleo
2.7
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
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DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 39/123
COORDINACIN DE RECLUTAMIENTO Y
SELECCIN
Ingreso del nuevo
empleado a INFOCENT y
TIUNA
2.9
NOTAS EXPLICATIVAS.
1.
Actualizar las vacantes en el Head Count: L/RRHH/Reclutamiento y
Seleccin/Head Count
1.1 Solicitar formato de requisicin de personal: L/RRHH/Reclutamiento y
Seleccin/Formatos de Ingreso/PAF
1.2 Publicar en el noticiero: Enviar por correo a la asistente de
departamento los requisitos de la vacante
1.3 Postulaciones Internas: Personal del hotel
1.4 Aplicar la prueba Marriott: Pgina interna de Marriott
1.5 El asociado aprob la prueba?: Ver resultados en la pgina Igrasp
(pgina interna de Marriott) Usuario y contrasea de la coordinadora de
Reclutamiento y Seleccin
1.5.1 Fin de la postulacin interna
1.5.2 Entrevista con gerentes o jefes de departamentos:
L/RRHH/Reclutamiento y Seleccin/Formatos de Ingreso/Entrevista
Star
1.6 Estudiar al candidato para el puesto
1.7 El asociado es seleccionado?
1.7.1 Fin del proceso
1.7.2 Firmar el PAF y enviar a nmina
1.8 Actualizar los datos en INFOCENT y TIUNA:
- INFOCENT: Usuario y Contrasea de a coordinadora de
Reclutamiento y Seleccin
- TIUNA: Pgina del IVSS
2.
Bsquedas externas
2.1 Aplicar la prueba Marriott: Ir 1.4
2.2 El candidato aprob la prueba?
2.2.1 Fin del proceso
2.2.2 Entrevista con RRHH: Ir 1.5.2
2.3 Entrevista con gerente o jefes de departamento: Ir 1.5.2
2.4 El candidato es seleccin?
2.4.1 Fin del proceso
2.4.2 Solicitar documentos:
- Resumen Curricular
- Fotocopias de soportes curriculares
- Foto tamao carnet
- Fotocopia de la cdula de identidad
- Acta de matrimonio o concubinato
- Partida de nacimiento de hijos
- RIF personal
- Inscripcin militar
- Certificado de salud
2.5 Entregar documentos (nuevo asociado)
2.6 Chequeo de referencias: L/RRHH/Reclutamiento y Seleccin/Formatos
de Ingreso/Chequeo de referencia
2.7 Examen de Pre-empleo: L/RRHH/Reclutamiento y Seleccin/Formatos
de Ingreso/Examen Pre-empleo
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
14
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 40/123
COORDINACIN DE RECLUTAMIENTO Y
SELECCIN
2.8 Llenar todos los formatos:
- Solicitud de empleo
- Rutograma: L/RRHH/Reclutamiento y Seleccin/Formatos de
Ingreso/Rutograma
- Censo de guardera: L/RRHH/Reclutamiento y Seleccin/Formatos
de Ingreso/Censo de guardera
- Descripcin de Cargo: L/RRHH/Reclutamiento y Seleccin/Descripcin
de cargo/Departamento/Cargo/Descripcin
- Notificacin de riesgo: L/RRHH/Reclutamiento y Seleccin/Descripcin
de cargo/Departamento/Cargo/Notificacin
- Anlisis seguro de trabajo: L/RRHH/Reclutamiento y
Seleccin/Descripcin de cargo/Departamento/Cargo/Anlisis
2.9 Ingreso del nuevo empleado a INFOCENT y TIUNA: Ir 1.8
2.10 Creacin del cdigo de mano: Programa de Columbus. Usuario y
contrasea de la coordinadora de Reclutamiento y Seleccin
Es vlido acotar que cada quince das la coordinadora extrae del sistema
de INFOCENT la culminacin de contratos de los siguientes quince das,
notifica a los supervisores y gerentes del rea sobre esta culminacin
para que sean stos quienes decidan si se renueva o no el contrato.
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
15
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 41/123
COORDINACIN DE RECLUTAMIENTO Y
SELECCIN
tag y el grifo que se le fue entregado al inicio de sus labores y se
procede a trasladarlo a la nmina de retirados en el programa
INFOCENT y egresarlo del sistema TIUNA del IVSS.
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
1
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 42/123
COORDINACIN DE PLANES Y
BENEFICIOS
CARGO: Coordinador de Planes y Beneficios
RESPONSABLE: Gerente de Recursos Humanos
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
2
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 43/123
COORDINACIN DE PLANES Y
BENEFICIOS
d. Tramitar el pago de beneficios internos para los asociados
(matrimonio, maternidad, graduacin, defuncin).
e. Coordinar la entrega de los cupones alimenticios o tarjetas
prepagadas.
f.
j.
por
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
3
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 44/123
COORDINACIN DE PLANES Y
BENEFICIOS
4. INCLUSIN DEL SEGURO HCM: El seguro HCM es un seguro que
cubre por un monto estipulado los servicios de hospitalizacin, ciruga y
maternidad del asociado del hotel. Esta coordinacin en conjunto con el
equipo de finanzas y el corredor de seguros del hotel deben estudiar las
plizas presentadas a la empresa para elegir la ms favorecedora para
ambas partes. A su vez, por convencin colectiva vigente (2012-2015) en
su clusula 28 establece las condiciones de este beneficio.
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DANIELA CARUSO
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
4
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 45/123
COORDINACIN DE PLANES Y
BENEFICIOS
Paralelo a esto, la coordinacin de planes y beneficios debe hacer
notificacin por medio del noticiero diario de que todos los trabajadores
estarn incluidos en el dicho seguro, haciendo la acotacin de que se
deben asistir a esta coordinacin para la explicacin del procedimiento a
seguir.
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
5
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 46/123
COORDINACIN DE PLANES Y
BENEFICIOS
para hijos hasta los 21 aos de edad.
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
6
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 47/123
COORDINACIN DE PLANES Y
BENEFICIOS
La planilla original de la inclusin es entregada a la corredora de seguros
del hotel dejando una copia de recibido como respaldo del proceso
elaborado en una carpeta destinada slo para el seguro de HCM.
Estos requisitos con el fin de crear un archivo por nio como futuro
respaldo mensual de cada pago. La empresa tiene la obligacin de pagar
la mensualidad o inscripcin segn lo establecido en la convencin
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
7
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 48/123
COORDINACIN DE PLANES Y
BENEFICIOS
colectiva, si el monto de la factura excede el monto establecido, es decir,
el 48% del salario mnimo nacional, el trabajador debe asumir la
diferencia, en caso de que la factura no excede este monto, la empresa
debe cancelar en su totalidad, resaltando que para el pago de este
beneficio la factura debe estar a nombre de la empresa.
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
8
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 49/123
COORDINACIN DE PLANES Y
BENEFICIOS
6. PLANIFICACIN DE ACTIVIDADES RECREATIVAS: La planificacin
de actividades recreativas va guiada a ofrecer al trabajador momentos
diferentes fuera de su entorno o jornada laboral. De esta planificacin se
encarga mayormente el sindicato del hotel con apoyo del departamento
de recursos humanos. La coordinacin de planes y beneficios planifica
slo las siguientes actividades:
- Da del trabajador
- Da de la madre
- Da del padre
- Da del nio
- Da de la secretaria
- Fiesta de Navidad
actividad el
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
9
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 50/123
COORDINACIN DE PLANES Y
BENEFICIOS
Para ello el trabajador debe consignar los documentos que respaldan el
beneficio a dar con copia de su cdula de identidad. Los tiempos de
entrega de estos documentos no deben exceder los 15 das del hecho
para que puedan ser cancelados. Su cancelacin va a depender de lo
establecido en la convencin colectiva vigente.
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SECCIN
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
10
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
PG: 51/123
LOGO
COORDINACIN DE PLANES Y
BENEFICIOS
El JW Marriott Caracas el pago de este beneficio se hace por medio de
Todo Ticket a travs de tarjeta de alimentacin, adems se usa este
sistema para el pago del incentivo al compromiso y de los incentivos que
se otorgan en la fiesta de reconocimiento mensual.
personal
administrativo,
personal
operativo,
personal
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
11
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 52/123
COORDINACIN DE PLANES Y
BENEFICIOS
nmina el cual debe ser guardado como archivo delimited (el
mismo sistema da la opcin para este procedimiento) que se
coloca automticamente en el escritorio de la PC. Luego se abre
en Excel y aparece toda la informacin de los asociados, se
agregan columnas y se vaca segn el sistema Columbus y los
horarios de los trabajadores, quienes cumplieron con la norma de
llegar antes de su horario establecido para ser merecedores de
dicho incentivo separndolos por departamento y se coloca el
monto del incentivo segn cargo (asociados sin cargo gerencial,
gerente o director).
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
12
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 53/123
COORDINACIN DE PLANES Y
BENEFICIOS
Da feriado trabajado: 80
Reintegro: 11
Inasistencias: 4200
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SECCIN
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
13
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
PG: 54/123
LOGO
COORDINACIN DE PLANES Y
BENEFICIOS
Cuando un asociado esta de reposo o vacaciones se paga el bono
de alimentacin por das hbiles de vacaciones o das hbiles de
reposo y es cancelado para aquellos asociados que no superan
los 3 salarios mnimos. Para determinar los das de reposo de un
trabajador se deben buscar los soportes de reposos que maneja la
asistencia del departamento y para establecer los das de
vacaciones se extrae un reporte del sistema INFOCENT que arroja
la persona y los das de vacaciones de la misma.
de
pago
en
la
pgina
de
Todo
Ticket
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
14
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
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SECCIN
PG: 55/123
COORDINACIN DE PLANES Y
BENEFICIOS
realizar, en este caso, emisin de tarjetas y llenar con cdigo
numrico del asociado a cargar, nombre, apellido, cdula de
identidad, fecha de ingreso a la empresa, cargo, departamento y
sueldo; a su vez se coloca en el tem de punto de entrega la razn
social de la nmina a la cual este pertenece.
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15
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
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SECCIN
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COORDINACIN DE PLANES Y
BENEFICIOS
tarjeta, es decir, una tarjeta para incentivo y una tarjeta para
alimentacin (repitiendo los pasos anteriores para cada una de
ellas); seleccionar la opcin de generar archivo y hacer clic en
examinar para adjuntar el archivo ya realizado anteriormente.
Luego de que se carga el archivo se hace clic en seleccionar y
actualizar, posteriormente en seleccionar de nuevo y abrir
preforma para verificar que los datos cargados sean los correctos
y accede a aprobar el pago.
Este paso implica el envo de los soportes. Para ello se debe tomar
todos los soportes emitidos por los pasos anteriores y realizar un
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
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DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
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SECCIN
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COORDINACIN DE PLANES Y
BENEFICIOS
memorndum como orden de pago que se entregar al departamento
de finanzas dejando un recibido para el departamento recursos
humanos como soporte del pago de Todo Ticket de ese determinado
mes.
Cada una de las razones sociales del hotel paga de forma diferente;
el departamento de finanzas JW emite una transferencia a todo
ticket, mientras que finanzas Cluster emite un cheque como forma de
pago.
ELABORADO POR
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SECCIN
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
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DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
PG: 57/123
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COORDINACIN DE PLANES Y
BENEFICIOS
Es importante destacar que estos pasos y procedimientos para el pago
de estos bonos se deben realizar los primeros 5 das de cada mes pues
este pago se hace efectivo cada da 10 de dicho mes.
antigedad lo
Das
Aos de
hbiles
Das
Total
Das a
Das
Bono
Adic.
Total
Servicio
de
Libres
das
Pagar
Libres
Conv.
Art. 223
das a
Vacac.
LOTTT
pagar
disfrute
Disfute
15
21
21
15
42
18
24
29
18
54
18
24
36
18
62
18
24
39
18
66
20
26
39
18
67
23
31
41
18
72
25
33
41
18
73
27
35
44
18
77
29
10
39
45
10
18
81
10
31
10
41
48
10
20
87
11
32
12
44
48
12
20
10
90
12
33
12
45
51
12
20
11
94
13
34
12
46
52
12
21
12
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ELABORADO POR
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DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
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SECCIN
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COORDINACIN DE PLANES Y
BENEFICIOS
Para proceder a solicitar las vacaciones, el asociado debe pedir a su
supervisor o gerente de rea la planilla de solicitud de vacaciones. Para
la bsqueda de esta planilla se debe ingresar al sistema en la carpeta
pblica de recursos humanos en la seccin de formatos de planes y
beneficios, para ser impresa y luego llenada por el asociado colocando:
- La fecha en la que desea salir de vacaciones
- Nombre y apellido
- Nmero de cdula de identidad
- Fecha de ingreso a la empresa
- Aos de antigedad
sta debe estar firmada por el asociado y por el supervisor o gerente del
departamento como aceptacin de la misma. Posteriormente, el asociado
debe consignarla al departamento de recursos humanos ante esta
coordinacin y es deber de la coordinadora realizar el clculo de los das
totales a disfrutar segn el cuadro antes expuesto, adems de su fecha
de reintegro a sus jornadas laborales. sta es firmada por la
coordinadora de esta dependencia y sellada para ser entregada una
copia al asociado como recibido.
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DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
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SECCIN
PG: 59/123
COORDINACIN DE PLANES Y
BENEFICIOS
La coordinadora debe hacer un cuadro de relaciones ubicado en la
carpeta de vacaciones de planes y beneficios de recursos humanos
colocando:
- El cdigo numrico del asociado
- Nombre
- Apellido
- Cargo
- Departamento
- Fecha de ingreso al hotel
- El periodo o ao del cual est disfrutando sus vacaciones
- La fecha de salida
- La fecha de reintegro a la empresa
- El nmero de das a disfrutar por el asociado.
Despus del chequeo realizado por la doctora, el formato que esta emite
es archivado con la solitud de vacaciones y es un da antes de la fecha
de salida del trabajador que este debe firmar el libro de vacaciones en el
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DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
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COORDINACIN DE PLANES Y
BENEFICIOS
departamento de recursos humanos como constancia de su salida y a su
vez se le debe hacer entrega del recibo de pago de sus vacaciones.
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DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
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PG: 61/123
COORDINACIN DE PLANES Y
BENEFICIOS
- Fecha de ingreso
- Fecha de retiro de la empresa
Cdula de identidad
Fecha de ingreso
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DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
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COORDINACIN DE PLANES Y
BENEFICIOS
Para determinar si un trabajador percibe este porcentaje, se ingresa
al sistema INFOCENT, colocando el tipo de nmina a la que
pertenece el asociado (segn razn social y segn nmina
administrativa, operativa o contratado). Luego, se debe ingresar el
cdigo numrico, apellido o nombre del asociado para que puedan
aparecer sus datos; cuando estn visibles en pantalla se busca el
tem llamado sucursal y all se especifica si el asociado percibe o
no el 10% de servicio.
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DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
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COORDINACIN DE PLANES Y
BENEFICIOS
humanos y de la carpeta de cartas estilo merge, para abrir el
archivo de relacin; se debe hacer clic en sheet 1 y aparece en la
pantalla un cuadro con todos los nombres de los asociados, se
deben desmarcar todos y seleccionar solamente el nombre del
asociado que est solicitando la carta de trabajo.
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DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
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SECCIN
PG: 64/123
COORDINACIN DE PLANES Y
BENEFICIOS
histricos acumulados colocando el tipo de nmina a la cual este
pertenece, el cdigo de proceso que siempre se mantendr y este
ser 1 y 99, el cdigo numrico del asociado, el concepto fijo que
para el 10% de alimentos y bebidas ser 200 y rango a abarcar,
estipulando el ao, los ltimos 6 meses trabajados y el mes actual
que el asociado est laborando.
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DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
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PG: 65/123
COORDINACIN DE PLANES Y
BENEFICIOS
extras para dicha limpieza.
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DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
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PG: 66/123
COORDINACIN DE PLANES Y
BENEFICIOS
excepcin de que se buscar la carta exclusiva para camareras
ubicada en el sistema en la carpeta de cartas estilo merge de cartas
de trabajo de admin en recursos humanos.
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DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
PG: 67/123
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COORDINACIN DE PLANES Y
BENEFICIOS
10.5 FLUJOGRAMA PARA LA ELABORACIN DE CARTAS DE
TRABAJO
Tramitar cartas de trabajo
La persona labora en la
empresa? 1
NO
SI
Buscar el
formato de
carta de
retirado
1.1.2
Transcribir
los datos
El asociado gana
bono extras?
(10% de servicio o
Camas extras)
1.4
SI
Tomar el reporte de
ganancias en bonos
(INFOCENT)1.4.1
Calcular el monto
aproximado mensual
1.4.2
NO
Abrir el archivo
Relacin
1.5
Actualizar datos
del archivo
1.6
ELABORADO POR
REVISADO POR
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
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DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 68/123
COORDINACIN DE PLANES Y
BENEFICIOS
Vincular el archivo de
Relacin con la carta
1.8
Imprimir la carta
2
Entregar la carta de
trabajo
NOTAS EXPLICATIVAS.
1.
La persona labora en el empresa?
1.1 Elaborar carta del personal retirado
1.1.1 Tomar datos del ex trabajador (INFOCENT): Usuario y Contrasea de la coordinadora
de
Planes y Beneficios. Nmina de retirados
1.1.2 Buscar el formato de carta de retirado: L/RRHH/Admin/Cartas de Trabajo/Cartas estilo
merge/detalladas/retirados
1.1.3 Transcribir los datos
1.2 Elaborar carta de personal activo
1.3 Extraer los datos de INFOCENT: Usuario y Contrasea de la coordinadora de Planes y
Beneficios. Nmina de activos
1.4 El asociado gana bonos extras? (10% de servicio o camas extras)
1.4.1 Tomar el reporte de ganancias en bonos (INFOCENT):
- 10% de servicio: a. Cdigo de proceso: 1 y 99
b. Concepto: 200
c. Rango: Ao y ltimos 6 meses de trabajo
- Camas extras: a. Cdigo de proceso: 1 y 99
b. Concepto: 230 y 236
c. Rango: Ao y ltimos 6 meses de trabajo
1.4.2 Calcular el monto aproximado mensual: Asignacin de los ltimos 6 meses 12 meses
1.5 Abrir el archivo Relacin: L/RRHH/Admin/Cartas de Trabajo/Carta estilo merge/Relacin
1.6 Actualizar los datos del archivo: Corroborar los datos en INFOCENT. Usuario y Contrasea
de la
coordinadora de Planes y Beneficios
1.7 Abrir formato de carta segn tipo de personal: L/RRHH/Admin/Carta de trabajo/carta estilo
merge/Carta con sueldo base.
/Carta con 10% de servicio
/Carta con camas extras
/Carta de retirados
1.8 Vincular el archivo Relacion con la carta:
- En Word: mailings/star by step mail merge wizard/next (hasta el paso N3).
- Abrir vnculo: L/RRHH/Admin/Cartas de Trabajo/Cartas estilo merge/Abrir Relacin/Sheet
1/Desmarcar todo/Seleccionar persona a elaborar la carta
2.
Imprimir la carta
3.
Solicitar firma del Gerente de Recurso Humanos.
ELABORADO POR
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DANIELA CARUSO
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
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DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 69/123
COORDINACIN DE PLANES Y
BENEFICIOS
11. SOLICITUD DE ADELANTO DE FIDEICOMISO: El fideicomiso son los
intereses acumulados de las prestaciones sociales de cada trabajador;
ste es un monto que se acumula tomando el pago de 5 das del salario
mensual por el tiempo que el asociado se encuentra en la empresa hasta
su retiro.
Construccin
Liberacin de hipoteca
Pensiones escolares
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
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DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 70/123
COORDINACIN DE PLANES Y
BENEFICIOS
- Para solicitar ms de 1 vez al ao: slo podr ser por gastos de
atencin mdica y medicamentos.
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DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 71/123
COORDINACIN DE PLANES Y
BENEFICIOS
Es deber de la coordinadora procesar todas las solicitudes que sean
entregadas ese da. Para eso debe revisar el concepto o motivo de cada
solicitud a travs de un documento llamado relacin de anticipos en la
carpeta de prestaciones sociales de planes y beneficios de recursos
humanos. Este documento se realiza por mes pero se actualiza cada
semana y es en el donde se registra:
ELABORADO POR
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
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DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 72/123
COORDINACIN DE PLANES Y
BENEFICIOS
En este nuevo documento se vaca la informacin de los solicitantes de
esa semana, colocando slo la cdula del trabajador y el monto a
solicitar, tomados de la planilla y verificados (en el caso de la cdula) en
el sistema INFOCENT. Al final, se totaliza el nmero de personas y el
monto a solicitar en general y se genera el documento en archivo ARPA
(opcin que da el mismo formato) el cual es enviado directamente al
desktop de la PC con la fecha de creacin del mismo.
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
33
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 73/123
COORDINACIN DE PLANES Y
BENEFICIOS
11.1
UTILIDADES
NO
El asociado solicita el adelanto?
2
SI
Buscar la planilla de solicitud 2.2
ELABORADO POR
REVISADO POR
DANIELA CARUSO
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
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DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 74/123
COORDINACIN DE PLANES Y
BENEFICIOS
NO
El asociado se encuentra en la
empresa? 2.4
SI
Dirigirse al departamento de RRHH
2.4.2
NO
Fin del proceso
2.8.1
ELABORADO POR
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
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DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 75/123
COORDINACIN DE PLANES Y
BENEFICIOS
Totalizar el nmero de personas y
el monto a solicitar 2.11
Almacenar el documento en
archivo ARPA
2.12
Convertir el documento en
formato txt
2.13
ELABORADO POR
REVISADO POR
DANIELA CARUSO
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
36
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 76/123
COORDINACIN DE PLANES Y
BENEFICIOS
12. SOLICITUD DE ADELANTO DE UTILIDADES: Las utilidades son un
beneficio anual que se establece por ley. Por convencin colectiva
vigente (2012-2015) en su clusula 50, establece el pago de una suma
equivalente a 120 das de salario integral por concepto de utilidades
legales.
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DANIELA CARUSO
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
37
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 77/123
COORDINACIN DE PLANES Y
BENEFICIOS
Al obtener el monto que el asociado puede solicitar se selecciona la
opcin de imprimir. Con esta informacin impresa el trabajador debe
colocar una breve explicacin del por qu necesita ese adelanto de
utilidades y firmarla. Luego, la coordinadora debe imprimir el formato de
adelanto de utilidades ubicado en la carpeta pblica de recursos
humanos, en la seccin de formatos de recursos humanos en planes y
beneficios. Esta planilla debe ser llenada y firmada por el asociado para
adjuntarla con la informacin anteriormente impresa.
Despus
que
el
asociado
ha
realizado
estos
procedimientos,
REVISADO POR
DANIELA CARUSO
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
38
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 78/123
COORDINACIN DE PLANES Y
BENEFICIOS
- Nmero de cdula de identidad
- Cargo
- Departamento
- El cdigo de dicho departamento
- El monto
- Nmero de cuenta a abonar la solicitud.
12.1
UTILIDADES
ELABORADO POR
REVISADO POR
DANIELA CARUSO
CECILIA VARELA
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
39
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 79/123
COORDINACIN DE PLANES Y
BENEFICIOS
SI
El asociado ha sido amonestado?
(ltimos 6 meses)
2
NO
Solicitar el 100% acumulado
2.2
Exposicin de motivos de la
solicitud
5
Consignar documentos en la
coordinacin
7
ELABORADO POR
REVISADO POR
DANIELA CARUSO
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
40
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 80/123
COORDINACIN DE PLANES Y
BENEFICIOS
Imprimir orden de pago
10
Adjuntar documentos
11
NOTAS EXPLICATIVAS.
1. Revisar el expediente del asociado
2. El asociado ha sido amonestado?
2.1 Solicitar el 50% acumulado
2.2 Solicitar el 100% acumulado
3. Buscar el monto acumulado (INFOCENT): Usuario y Contrasea de la coordinadora de Planes y Beneficios
4. Imprimir el monto acumulado
5. Exposicin de motivos de la solicitud (Asociado)
6. Imprimir el formato de utilidades: L/Public/RRHH/Formatos de RRHH/Planes y Beneficios/Adelanto de Utilidades
7. Consignar documentos en la coordinacin
8. Verificar los datos (INFOCENT): Usuario y Contrasea de la coordinadora de Planes y Beneficios, anexando el nmero de
cuenta bancaria del solicitante
9. Abrir Memorndum y llenar orden de pago: L/RRHH/Planes y Beneficios/Adelanto de Utilidades/Utilidades
2013/Memorndum
10. Imprimir orden de pago
11. Adjuntar documentos: Monto acumulado, planilla de solicitud y memorndum
12. Enviar documento original al departamento de Finanzas para la transferencia
13. Almacenar copias del original en el expediente del solicitante
ELABORADO POR
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SECCIN
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
1
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
PG: 81/123
LOGO
COORDINACIN DE HIGIENE Y
SEGURIDAD INDUSTRIAL
CARGO: Coordinador de Higiene y Seguridad Industrial
RESPONSABLE: Gerente de Recursos Humanos
a.
b.
campaas
divulgativas,
manuales,
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
2
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 82/123
COORDINACIN DE HIGIENE Y
SEGURIDAD INDUSTRIAL
c.
en
la
prevencin
de
accidentes
enfermedades
profesionales.
d.
e.
f.
g.
h.
i.
Mantener
una
adecuada
comunicacin
con
las
instituciones
REVISADO POR
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
3
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 83/123
COORDINACIN DE HIGIENE Y
SEGURIDAD INDUSTRIAL
Trabajo y Seguridad Social, Instituto Nacional de Prevencin, Salud y
Seguridad Laborales (INPSASEL), Cuerpo de Bomberos, Consejo
Nacional para las Personas con Discapacidad (CONAPDIS) y
Proteccin Civil, con el propsito de establecer parmetros legales
pertinentes para el beneficio de la institucin.
j.
REVISADO POR
DANIELA CARUSO
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
4
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 84/123
COORDINACIN DE HIGIENE Y
SEGURIDAD INDUSTRIAL
4.1 EN CASO DE ACCIDENTE: Cuando se suscita un accidente lo
primero que se debe hacer es brindar los primeros auxilios al o a los
involucrados acudiendo a la enfermera del hotel, la cual est disponible
en un horario de 10:00am a 12:00 m y de 02:00pm a 04:00pm. En
horarios en donde la enfermera no est en funcionamiento el paso a
seguir es llevar al asociado lesionado a la clnica ms cercana o a la
clnica que cubra su seguro (segn lista de clnicas que con las que
trabaja la compaa de seguros que posee el hotel, entregada a los
asociados por la coordinadora de planes y beneficios; en su defecto
buscar en sistema en la carpeta de recursos humanos, planes y
beneficios en la seccin con el nombre del seguro contratado en lista de
clnicas) con previa notificacin al coordinador de Higiene y Seguridad
Industrial. Posteriormente se debe llenar un formato de declaracin
situado en el sistema en la carpeta pblica de recursos humanos, en la
seccin de formatos con el nombre de accidentes laborales, luego se
notifica a los delegados de prevencin/sindicato e inmediatamente se
hace la notificacin por va web (www.inpsasel.gob.ve/inpsasel en
lnea/notificacin de accidentes en lnea) o telefnica (0800-4677273) al
Instituto Nacional de Prevencin y Salud y Seguridad Laboral
(INPSASEL). Posteriormente hay que hacer entrega de soportes de
seguridad industrial, indicando las causas del accidente y las referencias
e informes mdicos, dependiendo de la gravedad del caso.
ELABORADO POR
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
5
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 85/123
COORDINACIN DE HIGIENE Y
SEGURIDAD INDUSTRIAL
4.2 EN CASO DE INCIDENTE: Cuando ocurre un incidente, se debe
llenar el formato de declaracin, mencionada su ubicacin anteriormente,
para luego hacer entrega de los soportes de seguridad industrial,
indicando las causas del accidente y las referencias e informes mdicos,
dependiendo de la gravedad del caso.
ELABORADO POR
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
6
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 86/123
COORDINACIN DE HIGIENE Y
SEGURIDAD INDUSTRIAL
4.3 FLUJOGRAMA DE LOS PASOS A SEGUIR EN CASO DE UN
ACCIDENTE/INCIDENTE LABORAL.
NO
Incidente Laboral
2
SI
Accidente Laboral
La lesin
es grave?
SI
1.2
NO
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
7
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 87/123
COORDINACIN DE HIGIENE Y
SEGURIDAD INDUSTRIAL
Notificacin al Sindicato/
Delegados de Prevencin
1.4
Notificacin al INPSASEL va
Web y Telefnica
1.5
Entregar Soportes de
Seguridad Industrial
3
NOTAS EXPLICATIVAS.
1. Accidente
1.1 Atencin Mdica: 10:00 am 12:00m/ 02:00pm 04:00pm
1.2 Gravedad del accidente
1.2.1 Lista de clnicas: L/RRHH/planes y beneficios/ Nombre de la
compaa de seguros/lista de clnicas
1.3 Formato de Declaracin: L/Public/RRHH/Formatos/Accidentes
Laborales
1.4 Notificacin al Sindicato o Delegados de prevencin: Nmeros
telefnicos de los mismos
1.5 Notificacin al INPSASEL:
www.inpsasel.gob.ve/inpsaselenlinea/notificacindeaccidentesenlinea
0800-4677273
2. Incidente Laboral
2.1 Formato de Declaracin: Ir a 1.3
3. Entrega de soportes
4. Almacenamiento de los documentos: En el expediente del asociado
lesionado
5. Reintegro del asociado a sus funciones
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
8
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
PG: 88/123
LOGO
COORDINACIN DE HIGIENE Y
SEGURIDAD INDUSTRIAL
- Sanciona a los que violan la ley en esta materia.
- Vigila y fiscaliza el cumplimiento de las normas.
- Presta asistencia tcnica a empleados y empleadores.
- Emitir informes tcnicos
- Promocin,
educacin
investigacin
en
materia
de
salud
ocupacional.
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
9
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 89/123
COORDINACIN DE HIGIENE Y
SEGURIDAD INDUSTRIAL
7. VERIFICACIN DE LMPARAS Y EXTINTORES: Como parte de las
funciones de este coordinador tambin se encuentra la verificacin de los
extintores y lmparas de seguridad de todo el hotel, la cual se realiza por
medio de recorridos cerciorando la ltima fecha de recarga de los
extintores y el buen funcionamiento de las lmparas; este trabajo en
conjunto con el departamento de ingeniera.
8. PROGRAMAS
DE
HIGIENE
SEGURIDAD
INDUSTRIAL:
Es
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
1
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
PG: 90/123
LOGO
GERENCIA DE CAPACITACIN Y
ADIESTRAMIENTO
CARGO: Gerente de Capacitacin y Adiestramiento
RESPONSABLE: Director de Recursos Humanos
del
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
2
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
PG: 91/123
LOGO
GERENCIA DE CAPACITACIN Y
ADIESTRAMIENTO
f.
j.
de
mantener actualizado
el calendario de
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3
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 92/123
GERENCIA DE CAPACITACIN Y
ADIESTRAMIENTO
promocional para beneficio de los asociados.
s. Velar por el cumplimiento de los LSOP y SOPS.
t.
Parte del xito de Marriott se debe al desarrollo de sus asociados, es por ello
que se promueve la filosofa de que las personas son nmero uno, su
desarrollo, lealtad, intereses y espritu de trabajo en equipo, son los que
definen la marca JW Marriott. Dentro de los cursos y programas que esta
empresa maneja, en su mayora establecidos por el corporativo Marriott, se
encuentran los que buscan formar y desarrollar a los lderes de la compaa,
con la intencin de permitir que se alcancen las metas de la empresa
mientras se desarrolla tambin el mbito personal del asociado.
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
4
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 93/123
GERENCIA DE CAPACITACIN Y
ADIESTRAMIENTO
4.1 PRCTICAS INTERNAS: Las prcticas internas las realizan los
mismos asociados de la empresa que deseen conocer otra rea o
departamento tanto para su crecimiento personal como para un
posible ascenso dentro de la organizacin. Estas prcticas no limitan
al asociado en la eleccin del conocimiento que se quiera adquirir, el
nico requisito para su realizacin aparte de ser trabajador fijo o
contratado de la empresa, es el de realizar estas pasantas fuera del
horario de trabajo para no afectar sus labores diarias, adems de que
no existe un nmero limitado de prcticas que el asociado pueda
realizar.
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5
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 94/123
GERENCIA DE CAPACITACIN Y
ADIESTRAMIENTO
Debe estar autorizado y firmado por el supervisor o gerente
inmediato, por la gerencia de capacitacin y por el supervisor o
gerente que estar a cargo de la prctica para que sea aprobado
este procedimiento, adems de la firma del asociado como
compromiso de esta eleccin tomada, puesto que si el asociado no
cumple con el tiempo establecido no se le otorgar la carta de
culminacin de prcticas internas y por ende perder su validez.
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
6
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 95/123
GERENCIA DE CAPACITACIN Y
ADIESTRAMIENTO
tiempos de prcticas son establecidos por las instituciones y las reas
de aprendizaje son elegidas por el nuevo pasante dependiendo de la
disponibilidad de los departamentos que se manejan en el hotel. Estas
prcticas se realizan siempre y cuando exista un rea afn con la
carrera o especialidad que est estudiando la persona.
La sntesis curricular
Certificado de salud
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7
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 96/123
GERENCIA DE CAPACITACIN Y
ADIESTRAMIENTO
o gerente del rea llenar segn el desempeo de este pasante.
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DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 97/123
GERENCIA DE CAPACITACIN Y
ADIESTRAMIENTO
normas, tiempos y aprendizajes completados y obtenidos por ste,
incluyendo el formato de evaluacin y las calificaciones obtenidas en
cada departamento.
uniformes,
cancelar
salario
mnimo
nacional,
bono
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DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 98/123
GERENCIA DE CAPACITACIN Y
ADIESTRAMIENTO
6.1 CURSOS INTERNOS: Los cursos internos son impartidos por un
mismo gerente o director de rea a sus asociados a cargo, de temas
nuevos que sea necesario que estos conozcan y en donde el mismo
gerente o director maneje el tema en su totalidad.
6.2 CURSOS EXTERNOS: Estos son impartidos por una compaa
privada que es contratada para tal fin. El gerente o director de algn
departamento solicita a la gerencia de capacitacin por medio de una
carta realizada por el mismo la bsqueda de una compaa para la
realizacin de determinado curso. sta debe contar con una amplia
cartera de compaas que ofrecen el servicio.
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10
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 99/123
GERENCIA DE CAPACITACIN Y
ADIESTRAMIENTO
sta pueda disear el cronograma a implementar dicho programa.
El programa de In The Beginning es el encargado de dar a conocer
toda esta informacin a los nuevos asociados. Consta de tres captulos,
cada uno realizado en un da diferente.
-
ELABORADO POR
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DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 100/123
GERENCIA DE CAPACITACIN Y
ADIESTRAMIENTO
necesarias cumplir para realizar los trabajos en la empresa. Cada
ponente es encargado de la proyeccin de sus presentaciones.
-
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DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 101/123
GERENCIA DE CAPACITACIN Y
ADIESTRAMIENTO
ejecutadas y recordadas por todos los trabajadores del hotel. Estas notas
son entregadas por medio de una requisicin que realiza la gerencia de
capacitacin, pues estn plastificadas para su duracin.
REVISADO POR
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
13
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 102/123
GERENCIA DE CAPACITACIN Y
ADIESTRAMIENTO
se cumpla, explicando las categoras que compone el programa (antes
descritas) y cada una de las notas que componen a estas. Adems de
los instrumentos que ayudan al asociado a dar respuestas en la
ejecucin de estas notas.
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DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 103/123
GERENCIA DE CAPACITACIN Y
ADIESTRAMIENTO
9. PROGRAMA DE CAPACITACIN: El programas de capacitacin es un
programa establecido por el corporativo Marriott para el crecimiento
profesional de los asociados, del departamento y de la empresa. Creado
por el corporativo, su aplicacin vara dependiendo del pas y la
propiedad, segn las leyes y especialidades cada nacin tenga.
9.1
PASSPORTS
TO
SUCCESSS:
capacitacin dedicado a la
Es
un
programa
de
actualizacin e implementacin de
ELABORADO POR
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DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 104/123
GERENCIA DE CAPACITACIN Y
ADIESTRAMIENTO
Es deber de la gerencia notificar a los asociados con usuario, cules
son los programas disponibles, para que cada uno pueda acceder a
la pgina y realizarlos, comenzando en el nivel uno hasta graduarse
en esa rea, dependiendo del tiempo y profundidad que maneje cada
nivel a estudiar.
ELABORADO POR
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SECCIN
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
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DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
PG: 105/123
LOGO
GERENCIA DE CAPACITACIN Y
ADIESTRAMIENTO
10. LOGSTICA PARA EL MONTAJE DE CURSOS Y PROGRAMAS.
La
Nmero de personas
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DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 106/123
GERENCIA DE CAPACITACIN Y
ADIESTRAMIENTO
Est solicitud es enviada por correo a la direccin del departamento
de eventos y banquetes y sern estos los encargados de establecer
el saln segn disponibilidad y nmero de personas, devolviendo un
mensaje a la gerencia de capacitacin cuando se tenga la
informacin establecida.
ELABORADO POR
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DANIELA CARUSO
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DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 107/123
GERENCIA DE CAPACITACIN Y
ADIESTRAMIENTO
A su vez, la gerente debe cerciorar con el ponente del curso los
requerimientos que este tenga para el da del evento y ese da debe
estar todo como se solicit tanto al departamento de eventos y
banquetes como a la misma gerencia de capacitacin.
Departamento
Firma
Esta lista se realiza con el fin de llevar un control de las personas que
han realizado el curso.
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DANIELA CARUSO
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
19
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 108/123
GERENCIA DE CAPACITACIN Y
ADIESTRAMIENTO
-
Nmero de personas
ELABORADO POR
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
20
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 109/123
GERENCIA DE CAPACITACIN Y
ADIESTRAMIENTO
- Nombre y apellido del asociado
- Cdula de identidad
- Cdigo numrico del asociado
- Fecha de ingreso a la empresa
- Cargo
- Departamento
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
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DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 110/123
GERENCIA DE CAPACITACIN Y
ADIESTRAMIENTO
humanos, en la carpeta de capacitacin, en JW Marriott y Renaissance
con el nombre de calendario de entrenamiento. Cabe destacar que este
calendario es realizado con un mes de anticipacin segn los cursos que
se vayan a realizar en el mes a elaborar; todo esto cuando el evento est
totalmente confirmado. El archivo en el que se elabora este calendario es
guardado por mes para llevar un mejor control del mismo y es colocado a
la vista para su recordatorio.
ELABORADO POR
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DANIELA CARUSO
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
1
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 111/123
Asistir
administrativos.
ELABORADO POR
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
2
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 112/123
c. Legal:
d. Disciplina Progresiva:
f.
Rotacin:
ELABORADO POR
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
3
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 113/123
g. Entrenamiento:
Participar
como
instructor
interno
en
el
programa
de
capacitacin.
h. I.V.S.S - Accidente Trabajo:
i.
ELABORADO POR
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DANIELA CARUSO
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
4
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 114/123
REVISADO POR
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
5
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 115/123
6. ASISTENCIA EN EL DEPARTAMENTO:
REVISADO POR
DANIELA CARUSO
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
6
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 116/123
REVISADO POR
DANIELA CARUSO
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
7
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 117/123
- Contribucin
con
el
Instituto
Nacional
de
Capacitacin
ELABORADO POR
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
8
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 118/123
permite
estudiar
nuevas
estrategias
para
disminuir
estos
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
9
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 119/123
de
fondos,
segregacin
de
actividades
para
la
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SECCIN
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
1
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
PG: 120/123
LOGO
ENTRENAMIENTO
coordinadores,
esto
es
posible
mediante
el
llamado
entrenamiento cruzado.
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
2
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 121/123
ENTRENAMIENTO
Esta induccin es llevada a cabo por el Director y el Gerente que son los
que conocen a cabalidad todas y cada una de las funciones y
procedimientos que se desarrollan en cada una de las coordinaciones del
departamento, a su vez, debe firmar la planilla de distribucin donde se
haga constar que cada coordinador est recibiendo el respectivo manual.
REVISADO POR
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
3
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 122/123
ENTRENAMIENTO
LOGO
FORMATO DE EVALUACIN: ENTRENAMIENTO CRUZADO
Nombre y Apellido:
Cdigo:
Fecha:
Cargo:
Departamento:
Coordinacin entrenadora:
Capacitador:
Calificacin
Puntos a Evaluar
Sugerencias
Comprensin del
cargo
Anlisis de las
actividades que
realiza la coordinacin
Desenvolvimiento en
la realizacin de las
tareas asignadas
Nivel de comprensin
de la prctica
Actitud ante lo
aprendido
Observaciones:
ELABORADO POR
REVISADO POR
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4
DPTO. DE RECURSOS
HUMANOS
LOGO
SECCIN
PG: 123/123
ENTRENAMIENTO
ELABORADO POR
REVISADO POR
DANIELA CARUSO
CECILIA VARELA
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