Ficha Tecnica Del Tomate

EL CULTIVO DEL TOMATE / C I D H
EL CULTIVO DEL TOMATE
INTRODUCCIN
El tomate ocupa un lugar preponderante con relacin al desarrollo econmico y social de la
agricultura a nivel mundial, reportndose que requiere de 140 jornales por hectrea. En lo
que respecta a superficie sembrada existen mas de 90,000 hectreas (UNPH, 1986), de las
que aproximadamente el 33% se sitan en el Estado de Sinaloa. En la Tabla 1 se
presentan los principales estados productores de tomate en la Repblica Mexicana.
El jitomate es una planta nativa de Amrica Tropical, cuyo origen se localiza en la regin
de los Andes (Chile, Colombia, Ecuador, Bolivia y Per) y donde se encuentra la mayor
variabilidad gentica y abundancia de tipos silvestres.
Mxico est considerado a nivel mundial como el centro ms importante de domesticacin
del tomate. La palabra tomate proviene de la voz nhuatl "tomatl", en 1554 fue llevado a
Europa, empezando a comercializarse en los Estados Unidos hacia el ao 1835
1. MORFOLOGA Y TAXONOMA
Familia: Solanaceae.
Nombre cientfico: Lycopersicon sculentum Mill.
Planta: perenne de porte arbustivo que se cultiva como anual. Puede
desarrollarse de forma rastrera, semierecta o erecta. Existen variedades de
crecimiento limitado (determinadas) y otras de crecimiento ilimitado
(indeterminadas).
http://www.cidh.org.mx/monografias/tomate.html (1 de 25)27/08/2004 06:02:38 a.m.
Sistema radicular: raz principal (corta y dbil), races secundarias

(numerosas y potentes) y races adventicias. Seccionando transversalmente la
raz principal y de fuera a dentro encontramos: epidermis, donde se ubican los
pelos absorbentes especializados en tomar agua y nutrientes), cortex y cilincro
central, donde se sita el xilema (conjunto de vasos especializados en el
transporte de los nutrientes).
Tallo principal: eje con un grosor que oscila entre 2-4 cm en su base, sobre el
que se van desarrollando hojas, tallos secundarios (ramificacin simpoidal) e
inflorescencias. Su estructura, de fuera a dentro, consta de: epidermis, de la
que parten hacia el exterior los pelos glandulares, corteza o cortex, cuyas
clulas ms externas son fotosintticas y las ms internas son colenquimticas,
cilindro vascular y tejido medular. En la parte distal se encuentra el meristemo
apical, donde se inician los nuevos primordios foliares y florales.
Hoja: compuesta e imparipinnada, con foliolos peciolados, lobulados y con
borde dentado, en nmero de 7 a 9 y recubiertos de pelos glandulares. Las
hojas se disponen de forma alternativa sobre el tallo El mesfilo o tejido
parenquimtico est recubierto por una epidermis superior e inferior, ambas sin
cloroplastos. La epidermis inferior presenta un alto nmero de estomas. Dentro
del parnquima, la zona superior o zona en empalizada, es rica en cloroplastos.
Los haces vasculares son prominentes, sobre todo en el envs, y constan de un
nervio principal.
Flor: es perfecta, regular e hipogina y consta de 5 o ms spalos, de igual
nmero de ptalos de color amarillo y dispuestos de forma helicoidal a
intervalos de 135, de igual nmero de estambres soldados que se alternan con
los ptalos y forman un cono estaminal que envuelve al gineceo, y de un ovario
bi o plurilocular. Las flores se agrupan en inflorescencias de tipo racemoso
(dicasio), generalmente en nmero de 3 a 10 en variedades comerciales de
tomate calibre M y G; es frecuente que el eje principal de la inflorescencia se
ramifique por debajo de la primera flor formada dando lugar a una
inflorescencia compuesta, de forma que se han descrito algunas con ms de
300 flores. La primera flor se forma en la yema apical y las dems se disponen
lateralmente por debajo de la primera, alrededor del eje principal. La flor se
une al eje floral por medio de un pedicelo articulado que contiene la zona de
abscisin, que se distingue por un engrosamiento con un pequeo surco
originado por una reduccin del espesor del cortex. Las inflorescencias se
desarrollan cada 2-3 hojas en las axilas.
Fruto: baya bi o plurilocular que puede alcanzar un peso que oscila entre unos
pocos miligramos y 600 gramos. Est constituido por el pericarpo, el tejido
placentario y las semillas. El fruto puede recolectarse separndolo por la zona
de abscisin del pedicelo, como ocurre en las variedades industriales, en las
que es indeseable la presencia de parte del peciolo, o bien puede separase por
la zona peduncular de unin al fruto.
2. EXIGENCIAS DE CLIMA Y SUELO
2.1. EXIGENCIAS CLIMTICAS

El manejo racional de los factores climticos de forma conjunta es fundamental
para el funcionamiento adecuado del cultivo, ya que todos se encuentran
estrechamente relacionados y la actuacin sobre uno de estos incide sobre el
resto.
2.1.1. Temperatura
Es menos exigente en temperatura que la berenjena y el pimiento. La
temperatura ptima de desarrollo oscila entre 20 y 30 C durante el da y
entre 1 y 17 C durante la noche; temperaturas superiores a los 30-35 C
afectan a la fructificacin, por mal desarrollo de vulos y al desarrollo de
la planta en general y del sistema radicular en particular. Temperaturas
inferiores a 12-15 C tambin originan problemas en el desarrollo de la
planta.
A temperaturas superiores a 25 C e inferiores a 12 C la fecundacin es
defectuosa o nula.
La maduracin del fruto est muy influida por la temperatura en lo
referente tanto a la precocidad como a la coloracin, de forma que valores
cercanos a los 10 C as como superiores a los 30 C originan tonalidades
amarillentas.
No obstante, los valores de temperatura descritos son meramente
indicativos, debiendo tener en cuenta las interacciones de la temperatura
con el resto de los parmetros climticos.
2.1.2. Humedad
La humedad relativa ptima oscila entre un 60 % y un 80 %. Humedades
relativas muy elevadas favorecen el desarrollo de enfermedades areas y
el agrietamiento del fruto y dificultan la fecundacin, debido a que el
polen se compacta, abortando parte de las flores. El rajado del fruto
igualmente puede tener su origen en un exceso de humedad edfica o
riego abundante tras un perodo de estrs hdrico. Tambin una humedad
relativa baja dificulta la fijacin del polen al estigma de la flor.
2.1.3. Luminosidad
Valores reducidos de luminosidad pueden incidir de forma negativa sobre
los procesos de la floracin, fecundacin as como el desarrollo vegetativo
de la planta.
En los momentos crticos durante el perodo vegetativo resulta crucial la
interrelacin existente entre la temperatura diurna y nocturna y la

luminosidad.
2.2. EXIGENCIAS EN SUELO

La planta de tomate no es muy exigente en cuanto a suelos, excepto en lo
que se refiere al drenaje, aunque prefiere suelos sueltos de textura silceoarcillosa y ricos en materia orgnica. No obstante se desarrolla
perfectamente en suelos arcillosos enarenados.
En cuanto al pH, los suelos pueden ser desde ligeramente cidos hasta
ligeramente alcalinos cuando estn enarenados.
Es la especie cultivada en invernadero que mejor tolera las condiciones de
salinidad tanto del suelo como del agua de riego.
3. ELECCIN DEL MATERIAL VEGETAL
Principales criterios de eleccin:
- Caractersticas de la variedad comercial: vigor de la planta, caractersticas del
fruto, resistencias a enfermedades.
- Mercado de destino
- Estructura de invernadero.
- Suelo.
- Clima.
- Calidad del agua de riego.
Principales tipos de tomate comercializados:
- Tipo Beef. Plantas vigorosas hasta el 6-7 ramillete, a partir del cual pierde
bastante vigor coincidiendo con el engorde de los primeros ramilletes. Frutos de
gran tamao y poca consistencia. Produccin precoz y agrupada. Cierre pistilar
irregular. Mercados ms importantes: mercado interior (zona de Andaluca),
mercado exterior (EEUU).
Tipo Marmande. Plantas poco vigorosas que emiten de 4 a 6 ramilletes

aprovechables. El fruto se caracteriza por su buen sabor y su forma
acostillada, achatada y multilocular.
- Tipo Vemone. Plantas finas y de hoja estrecha, de porte indeterminado y

marco de plantacin muy denso. Frutos de calibre G que presentan un elevado
grado de acidez y azcar, inducido por el agricultor al someterlo a estrs
hdrico. Su recoleccin se realiza en verde pintn marcando bien los hombros.

Son variedades con pocas resistencias a enfermedades que se cultivan con gran
xito en Cerdea (Italia).
- Tipo Moneymaker. Plantas de porte generalmente indeterminado. Frutos de
calibres M y MM, lisos, redondos y con buena formacin en ramillete.
Variedades cultivadas en su mayor parte en la zona de Murcia.
- Tipo Cocktail. Plantas muy finas de crecimiento indeterminado. Frutos de peso
comprendido entre 30 y 50 g, redondos, generalmente con 2 lculos, sensibles
al rajado y usados principalmente como adorno de platos. Tambin existen
frutos aperados que presentan las caractersticas de un tomate de industria
debido a su consistencia, contenido en slidos solubles y acidez, aunque su
consumo se realiza principalmente en fresco. Debe suprimirse la aplicacin de
fungicidas que manchen el fruto para impedir su depreciacin comercial.
- Tipo Cereza (Cherry). Plantas vigorosas de crecimiento indeterminado. Frutos
de pequeo tamao y de piel fina con tendencia al rajado, que se agrupan en
ramilletes de 15 a ms de 50 frutos.
- Tipo Larga Vida. Tipo mayoritariamente cultivado en la provincia de Almera.
La introduccin de los genes Nor y Rin es la responsable de su larga vida,
confirindole mayor consistencia y gran conservacin de los frutos de cara a su
comercializacin, en detrimento del sabor. Generalmente se buscan frutos de
calibres G, M o MM de superficie lisa y coloracin uniforme anaranjada o roja.
- Tipo Liso. Variedades cultivadas para mercado interior e Italia comercializadas
en pintn y de menor vigor que las de tipo Larga vida.
- Tipo Ramillete. De reciente introduccin en los mercados, resulta difcil definir
que tipo de tomate es ideal para ramillete, aunque generalmente se buscan las
siguientes caractersticas: frutos de calibre M, de color rojo vivo, insertos en
ramilletes en forma de raspa de pescado.
4. LABORES CULTURALES
4.1. PODA DE FORMACIN

Es una prctica imprescindible para las variedades de crecimiento
indeterminado, que son las cultivadas mayoritariamente en la provincia de
Almera. Se realiza a los 15-20 das del trasplante con la aparicin de los
primeros tallos laterales, que sern eliminados, al igual que las hojas ms
viejas, mejorando as la aireacin del cuello y facilitando la realizacin del
aporcado. As mismo se determinar el nmero de brazos (tallos) a dejar por
planta. Son frecuentes las podas a 1 o 2 brazos, aunque en tomates de tipo
Cherry suelen dejarse 3 y hasta 4 tallos.
4.2. APORCADO Y REHUNDIDO

Prctica que se realiza en suelos enarenados tras la poda de formacin, con el
fin de favorecer la formacin de un mayor nmero de races, y que consiste en
cubrir la parte inferior de la planta con arena. El rehundido es una variante del
aporcado que se lleva a cabo doblando la planta, tras haber sido ligeramente
rascada, hasta que entre en contacto con la tierra, cubrindola ligeramente con
arena, dejando fuera la yema terminal y un par de hojas.
4.3. TUTORADO
Es una prctica imprescindible para mantener la planta erguida y evitar que las
hojas y sobre todo los frutos toquen el suelo, mejorando as la aireacin general
de la planta y favoreciendo el aprovechamiento de la radiacin y la realizacin
de las labores culturales (destallados ,recoleccin, etc.). Todo ello repercutir
en la produccin final, calidad del fruto y control de las enfermedades.
La sujecin suele realizarse con hilo de polipropileno (rafia) sujeto de una
extremo a la zona basal de la planta (liado, anudado o sujeto mediante anillas)
y de otro a un alambre situado a determinada altura por encima de la planta
(1,8-2,4 m sobre el suelo). Conforma la planta va creciendo se va liando o
sujetando al hilo tutor mediante anillas, hasta que la planta alcance el alambre.
A partir de este momento existen tres opciones:
- Bajar la planta descolgando el hilo, lo cual conlleva un coste adicional en
mano de obra. Este sistema est empezando a introducirse con la utilizacin de
un mecanismo de sujecin denominado "holands" o "de perchas", que consiste
en colocar las perchas con hilo enrollado alrededor de ellas para ir dejndolo
caer conforme la planta va creciendo, sujetndola al hilo mediante clips. De
esta forma la planta siempre se desarrolla hacia arriba, recibiendo el mximo
de luminosidad, por lo que incide en una mejora de la calidad del fruto y un
incremento de la produccin.
- Dejar que la planta crezca cayendo por propia gravedad.
- Dejar que la planta vaya creciendo horizontalmente sobre los alambres del
emparrillado.
4.4. DESTALLADO
Consiste en la eliminacin de brotes axilares para mejorar el desarrollo del tallo
principal. Debe realizarse con la mayor frecuencia posible (semanalmente en
verano-otoo y cada 10-15 das en invierno) para evitar la prdida de biomasa
fotosintticamente activa y la realizacin de heridas. Los cortes deben de ser
limpios para evitar la posible entrada de enfermedades. En pocas de riesgo es
aconsejable realizar un tratamiento fitosanitario con algn funguicidabactericida cicatrizante, como pueden ser los derivados del cobre.
4.5. DESHOJADO
Es recomendable tanto en las hojas senescentes, con objeto de facilitar la

aireacin y mejorar el color de los frutos, como en hojas enfermas, que deben
sacarse inmediatamente del invernadero, eliminando as la fuente de inculo.
4.6. DESPUNTE DE INFLORESCENCIAS Y ACLAREO DE FRUTOS

Ambas prcticas estn adquiriendo cierta importancia desde hace unos aos,
con la introduccin del tomate en ramillete, y se realizan con el fin de
homogeneizar y aumentar el tamao de los frutos restantes, as como su
calidad.
5. MARCOS DE PLANTACIN
El marco de plantacin se establece en funcin del porte de la planta, que a su vez
depender de la variedad comercial cultivada. El ms frecuentemente empleado es de 1,5
metros entre lneas y 0,5 metros entre plantas, aunque cuando se trata de plantas de
porte medio es comn aumentar la densidad de plantacin a 2 plantas por metro cuadrado
con marcos de 1 m x 0,5 m. Cuando se tutoran las plantas con perchas las lneas deben
ser "pareadas" para poder pasar las plantas de una lnea a otra formando una cadena sin
fin, dejando pasillos amplios para la bajada de perchas (aproximadamente de 1,3 m) y una
distancia entre lneas conjuntas de unos 70 cm.
6. FERTIRRIGACIN
En los cultivos protegidos de tomate el aporte de agua y gran parte de los nutrientes se
realiza de forma generalizada mediante riego por goteo y va ser funcin del estado
fenlogico de la planta as como del ambiente en que sta se desarrolla (tipo de suelo,
condiciones climticas, calidad del agua de riego, etc.).
En cultivo en suelo y en enarenado el establecimiento del momento y volumen de riego
vendr dado bsicamente por los siguientes parmetros:
- Tensin del agua en el suelo (tensin mtrica), que se determinar mediante un manejo
adecuado de tensimetros, siendo conveniente regar antes de alcanzar los 20-30
centibares.
- Tipo de suelo (capacidad de campo, porcentaje de saturacin).
- Evapotranspiracin del cultivo.
- Eficacia de riego (uniformidad de caudal de los goteros).
- Calidad del agua de riego (a peor calidad, mayores son los volmenes de agua, ya que es
necesario desplazar el frente de sales del bulbo de humedad).
El fsforo juega un papel relevante en las etapas de enraizamiento y floracin, ya que es
determinante sobre la formacin de races y sobre el tao de las flores. En ocasiones se
abusa de l, buscando un acortamiento de entrenudos en las pocas tempranas en las que
la planta tiende a ahilarse. Durante el invierno hay que aumentar el aporte de este
elemento, as como de magnesio, para evitar fuertes carencias por enfriamiento del suelo.
El calcio es otro macroelemento fundamental en la nutricin del tomate para evitar la
necrosis apical o blossom-end rot. Entre los microelementos de mayor importancia en la
nutricin del tomate nos encontramos al hierro, que juega un papel primordial en la
coloracin de los frutos, y en menor medida en cuanto a su empleo, se sitan manganeso,
zinc, boro y molibdeno.
A la hora de abonar, existe un margen muy amplio de abonado en el que no se aprecian
diferencias sustanciales en el cultivo, pudiendo encontrar "recetas" muy variadas y
contradictorias dentro de una misma zona, con el mismo tipo de suelo y la misma
variedad. No obstante, para no cometer grandes errores, no se deben sobrepasar dosis de
abono total superiores a 2g.l-1, siendo comn aportar 1g.l-1 para aguas de conductividad
prxima a 1mS.cm-1.
Actualmente se emplean bsicamente dos mtodos para establecer las necesidades de
abonado: en funcin de las extracciones del cultivo, sobre las que existe una amplia y
variada bibliografa, y en base a una solucin nutritiva "ideal" a la que se ajustarn los
aportes previo anlisis de agua. Este ltimo mtodo es el que se emplea en cultivos
hidropnicos, y para poder llevarlo a cabo en suelo o en enarenado, requiere la colocacin
de sondas de succin para poder determinar la composicin de la solucin del suelo
mediante anlisis de macro y micronutrientes, CE y pH.
Los fertilizantes de uso ms extendido son los abonos simples en forma de slidos solubles
(nitrato clcico, nitrato potsico, nitrato amnico, fosfato monopotsico, fosfato
monoamnico, sulfato potsico, sulfato magnsico) y en forma lquida (cido fosfrico,
cido ntrico), debido a su bajo coste y a que permiten un fcil ajuste de la solucin
nutritiva, aunque existen en el mercado abonos complejos slidos cristalinos y lquidos que
se ajustan adecuadamente, solos o en combinacin con los abonos simples, a los
equilibrios requeridos en las distintas fases de desarrollo del cultivo.
El aporte de microelementos, que aos atrs se haba descuidado en gran medida, resulta
vital para una nutricin adecuada, pudiendo encontrar en el mercado una amplia gama de
slidos y lquidos en forma mineral y en forma de quelatos, cuando es necesario favorecer
su estabilidad en el medio de cultivo y su absorcin por la planta.
Tambin se dispone de numerosos correctores de carencias tanto de macro como de
micronutrientes que pueden aplicarse va foliar o riego por goteo, aminocidos de uso
preventivo y curativo, que ayudan a la planta en momentos crticos de su desarrollo o bajo
condiciones ambientales desfavorables, as como otros productos (cidos hmicos y
flvicos, correctores salinos, etc.), que mejoran las condiciones del medio y facilitan la
asimilacin de nutrientes por la planta.
7.1.1. caros
A. Araa roja.
Tetranychus urticae (koch) (ACARINA: TETRANYCHIDAE), T. Turkestani
(Ugarov & Nikolski) (ACARINA: TETRANYCHIDAE) y T. ludeni (Tacher)
(ACARINA: TETRANYCHIDAE). La primera especie citada es la ms comn
en los cultivos hortcolas protegidos de la provincia de Almera, pero la
biologa, ecologa y daos causados son similares, por lo que se abordan
las tres especies de manera conjunta.
Se desarrolla en el envs de las hojas causando decoloraciones,

punteaduras o manchas amarillentas que pueden apreciarse en el haz
como primeros sntomas. Con mayores poblaciones se produce desecacin
o incluso de foliacin. Los ataques ms graves se producen en los
primeros estados fenolgicos. Las temperaturas elevadas y la escasa
humedad relativa favorecen el desarrollo de la plaga. En juda y sanda
con niveles altos de plaga pueden producirse daos en los frutos.
A.1. Mtodos preventivos y tcnicas culturales
- Desinfeccin de estructuras y suelo previa a la plantacin en
parcelas con historial de araa roja.
- Eliminacin de malas hierbas y restos de cultivo.
- Evitar los excesos de nitrgeno.
- Vigilancia de los cultivos durante las primeras fases del desarrollo.
A.2. Control biolgico mediante enemigos naturales
Principales especies depredadoras de huevos, larvas y adultos de
araa roja: Amblyseius californicus, Phytoseiulus persimilis
(especies autctonas y empleadas en sueltas), Feltiella acarisuga
(especie autctona).
A.3. Control qumico
Materias activas: abamectina, aceite de verano, acrinatrin, amitraz,
amitraz + bifentrin, bifentrin, bromopropilato, dicofol, dicofol +
tetradifon, dicofol + hexitiazox, dinobuton, dinobuton + tetradifon,
dinobuton + azufre, fenbutestan, fenpiroximato, hexitiazox,
propargita, tebufenpirad, tetradifn.
B. Vasate
Aculops lycopersici (Masse) (ACARINA: ERIOPHYDAE). En la
provincia de Almera es una plaga exclusiva del tomate. Sntomas:
bronceado o herrumbre primero en el tallo y posteriormente en las
hojas e incluso frutos. Evoluciona de forma ascendente desde la

parte basal de la planta. Aparece por focos y se dispersa de forma
mecnica favorecida por la lata temperatura y baja humedad
ambiental.
B.1. Mtodos preventivos y tcnicas culturales
- Cuidar no dispersar la plaga mediante la ropa, calzado, etc.
- Eliminar las plantas muy afectadas.
B.2. Control qumico
Materias activas: abamectina, aceite de verano, amitraz, azufre
coloidal, azufre micronizado, azufre mojable, azufre molido, azufre
sublimado, azufre micronizado + dicofol, bromopropilato, diazinon,
dicofol, endosulfan + azufre, permanganato potsico + azufre
micronizado, tetradifon.
7.1.2. Insectos
A. Mosca blanca
Trialeurodes vaporariorum (West) (HOMOPTERA: ALEYRODIDAE) y
Bemisia tabaci (Genn.) (HOMOPTERA: ALEYRODIDAE). Las partes jvenes
de las plantas son colonizadas por los adultos, realizando las puestas en el
envs de las hojas. De stas emergen las primeras larvas, que son
mviles. Tras fijarse en la planta pasan por tres estadios larvarios y uno
de pupa, este ltimo caracterstico de cada especie. Los daos directos
(amarilleamientos y debilitamiento de las plantas) son ocasionados por
larvas y adultos al alimentarse, absorbiendo la savia de las hojas. Los
daos indirectos se deben a la proliferacin de negrilla sobre la melaza
producida en la alimentacin, manchando y depreciando los frutos y
dificultando el normal desarrollo de las plantas. Ambos tipos de daos se
convierten en importantes cuando los niveles de poblacin son altos.
Otros daos indirectos se producen por la transmisin de virus.
Trialurodes vaporariorun es transmisora del virus del amarilleamiento en
cucurbitceas. Bemisia tabaci es potencialmente transmisora de un mayor
nmero de virus en cultivos ortcolas y en la actualidad actua como
transmisora del Virus del rizado amarillo de tomate (TYLCV), conocido
como "virus de la cuchara".
- Colocacin de mallas en las bandas de los invernaderos.
- Limpieza de malas hierbas y restos de cultivos.
- No asociar cultivos en el mismo invernadero.
- No abandonar los brotes al final del ciclo, ya que los brotes
jvenes atraen a los adultos de mosca blanca.

- Colocacin de trampas cromticas amarillas
A.2. Control biolgico mediante enemigos naturales
Principales parsitos de larvas de mosca blanca
- Trialeurodes vaporariorum. Fauna auxiliar autctona: Encarsia
formosa, Encarsia transvena, Encarsia lutea, Encarsia tricolor,
Cyrtopeltis tenuis. Fauna auxiliar empleada en sueltas: Encarsia
formosa, Eretmocerus californicus.
- Bemisia tabaci. Fauna auxiliar autctona: Eretmocerus mundus,
Encarsia transvena, Encarsia lutea, Cyrtopeltis tenuis. Fauna auxiliar
empleada en sueltas: Eretmocerus californicus
A.3. Control qumico
Materias activas: alfa-cipermetrin, Beauveria bassiana, bifentrin,
buprofezin, buprofezin + metil-pirimifos, cipermetrin + malation,
deltametrin, esfenvalerato + metomilo, etofenprox + metomilo,
fenitrotion + fenpropatrin, fenpropatrin, flucitrinato, imidacloprid,
lambda cihalotrin, metil-pirimifos, metomilo + piridafention,
piridaben, piridafention, teflubenzuron, tralometrina.
B. Pulgn
Aphis gossypii (Sulzer) (HOMOPTERA: APHIDIDAE) y Myzus persicae
(Glover) (HOMOPTERA: APHIDIDAE). Son las especies de pulgn
ms comunes y abundantes en los invernaderos. Presentan
polimorfismo, con hembras aladas y pteras de reproduccin
vivpara. Las formas ptera del primero presentan sifones negros en
el cuerpo verde o amarillento, mientras que las de Myzus son
completamente verdes (en ocasiones pardas o rosadas). Forman
colonias y se distribuyen en focos que se dispersan, principalmente
en primavera y otoo, mediante las hembras aladas.
- Colocacin de mallas en las bandas del invernadero.
- Eliminacin de malas hierbas y restos del cultivo anterior.
- Colocacin de trampas cromticas amarillas.
B.2. Control biolgico mediante enemigos naturales
- Especies depredadoras autctonas: Aphidoletes aphidimyza.
- Especies parasitoides autctonas: Aphidius matricariae, Aphidius

colemani, Lysiphlebus testaicepes.
- Especies parasitoides empleadas en sueltas: Aphidius colemani.
B.3. Control qumico
Materias activas: acefato, alfa-cipermetrin, bifentrin, carbosulfan,
cipermetrin, cipermetrin + azufre, cipermetrin + fenitrotion,
cipermetrin + metomilo, cipermetrin + malation, deltametrin,
deltametrin+ heptenofos, endosulfan, endosulfan + metomilo,
endosulfan + pirimicarb, esfenvalerato, esfenvalerato + fenitrotion,
etofenprox, etofenprox + metomilo, fenitrotion, fenitrotion +
fenpropatrin, fenitrotion + fenvalerato, fenpropatrin, fen valerato,
flucitrinato, fosalon, imidacloprid, lambda cihalotrin, lindano, lindano
+ malation, malation, metil-pirimifos, metomilo, metomilo +
permetrin, metomilo + piridafention, permetrin, pirimicarb,
propoxur.
C. Trips
Frankliniella occidentalis (Pergande) (THYSANOPTERA: THRIPIDAE).
Los adultos colonizan los cultivos realizando las puestas dentro de
los tejidos vegetales en hojas, frutos y, preferentemente, en flores
(son florcolas), donde se localizan los mayores niveles de poblacin
de adultos y larvas nacidas de las puestas. Los daos directos se
producen por la alimentacin de larvas y adultos, sobre todo en el
envs de las hojas, dejando un aspecto plateado en los rganos
afectados que luego se necrosan. Estos sntomas pueden apreciarse
cuando afectan a frutos (sobre todo en pimiento) y cuando son muy
extensos en hojas). Las puestas pueden observarse cuando
aparecen en frutos (berenjena, juda y tomate). El dao indirecto es
el que acusa mayor importancia y se debe a la transmisin del virus
del bronceado del tomate (TSWV), que afecta a pimiento, tomate,
berenjena y juda.
C.1. Mtodos preventivos y tcnicas culturales
- Limpieza de malas hierbas y restos de cultivo.
- Colocacin de trampas cromticas azules.
C.2. Control biolgico mediante enemigos naturales
Fauna auxiliar autctona: Amblyseius barkeri, Aeolothrips sp., Orius
spp.
C.3. Control qumico
Materias activas: atrin, cipermetrin, cipermetrin + azufre,

cipermetrin+ clorpirifos-metil, cipermetrin + malation, clorpirifosmetil, deltametrin, fenitrotion, formetanato, malation, metiocarb.
D. Minadores de hoja
Liriomyza trifolii (Burgess) (DIPTERA: AGROMYZIDAE), Liriomyza
bryoniae (DIPTERA: AGROMYZIDAE), Liriomyza strigata (DIPTERA:
AGROMYZIDAE), Liriomyza huidobrensis (DIPTERA: AGROMYZIDAE).
Las hembras adultas realizan las puestas dentro del tejido de las
hojas jvenes, donde comienza a desarrollarse una larva que se
alimenta del parnquima, ocasionando las tpicas galeras. La forma
de las galeras es diferente, aunque no siempre distinguible, entre
especies y cultivos. Una vez finalizado el desarrollo larvario, las
larvas salen de las hojas para pupar, en el suelo o en las hojas, para
dar lugar posteriormente a los adultos.
D.1. Mtodos preventivos y tcnicas culturales
- En fuertes ataques, eliminar y destruir las hojas bajas de la planta.
- Colocacin de trampas cromticas amarillas.
D.2. Control biolgico mediante enemigos naturales
- Especies parasitoides autctonas: Diglyphus isaea, Diglyphus
minoeus, Diglyphus crassinervis, Chrysonotomyia formosa,
Hemiptarsenus zihalisebessi.
- Especies parasitoides empleadas en sueltas: Diglyphus isaea.
D.3. Control qumico
Materias activas: abamectina, ciromazina, pirazofos.
E. Orugas
Spodoptera exigua (Hbner) (LEPIDOPTERA: NOCTUIDAE),
Spodoptera litoralis (Boisduval) (LEPIDOPTERA: NOCTUIDAE),
Heliothis armigera (Hbner) (LEPIDOPTERA: NOCTUIDAE), Heliothis
peltigera (Dennis y Schiff) (LEPIDOPTERA: NOCTUIDAE),
Chrysodeisis chalcites (Esper) (LEPIDOPTERA: NOCTUIDAE),
Autographa gamma (L.) (LEPIDOPTERA: NOCTUIDAE). La principal
diferencia entre especies en el estado larvario se aprecia en el
nmero de falsa patas abdominales (5 en Spodoptera y Heliothis y 2
en Autographa y Chrysodeixis), o en la forma de desplazarse en
Autographa y Chrysodeixis arqueando el cuerpo (orugas camello).
La presencia de sedas ("pelos" largos) en la superficie del cuerpo de

la larva de Heliothis, o la coloracin marrn oscuro, sobre todo de
patas y cabeza, en las orugas de Spodoptera litoralis, tambin las
diferencia del resto de las especies.
La biologa de estas especies es bastante similar, pasando por
estados de huevo, 5-6 estados larvarios y pupa. Los huevos son
depositados en las hojas, preferentemente en el envs, en plastones
con un nmero elevado de especies del gnero Spodoptera,
mientras que las dems lo hacen de forma aislada. Los daos son
causados por las larvas al alimentarse. En Spodoptera y Heliothis la
pupa se realiza en el suelo y en Chrysodeixis chalcites y Autographa
gamma, en las hojas. Los adultos son polillas de hbitos nocturnos y
crepusculares.
Los daos pueden clasificarse de la siguiente forma: daos
ocasionados a la vegetacin (Spodoptera, Chrysodeixis), daos
ocasionados a los frutos (Heliothis, Spodoptera y Plusias en tomate,
y Spodoptera y Heliothis en pimiento) y daos ocasionados en los
tallos (Heliothis y Ostrinia) que pueden llegar a cegar las plantas.
E.1. Mtodos preventivos y tcnicas culturales
- En fuertes ataques, eliminar y destruir las hojas bajas de la planta.
- Colocacin de trampas de feromonas y trampas de luz.
- Vigilar los primeros estados de desarrollo de los cultivos, en los
que se pueden producir daos irreversibles.
E.2. Control biolgico mediante enemigos naturales
- Parsitos autctonos: Apantelles plutellae.
- Patgenos autctonos: Virus de la poliedrosis nuclear de S. exigua.
- Productos biolgicos: Bacillus thuringiensis.
E.3. Control qumico
Materias activas: acefato, alfa-cipermetrin, amitraz + bifentrin,
Bacillus thuringiensis (delta-endotoxina), .Bacillus thuringiensis
(Var. Kurstaki), Bacillus thuringiensis (Var. Aizawai), betaciflutrin,
bifentrin, ciflutrin, cipermetrin, cipermetrin + azufre, cipermetrin +
fenitrotion, cipermetrin + metomilo, cipermetrin + malation,
clorpirifos, deltametrin, esfenvalerato, esfenvalerato + fenitrotion,
esfenvalerato + metomilo, etofenprox, etofenprox + metomilo,

fenitrotion, fenitrotion + fenpropatrin, fenitrotion + fenvalerato,
fenvalerato, flucitrinato, flufenoxuron, lambda cihalotrin, malation,
metil-pirimifos, metomilo, metomilo + piridafention, metomilo +
permetrin, permetrin, propoxur, tau-fluvalinato, teflubenzuron,
tiodicarb,, tralometrina, triclorfon.
7.1.3. Nemtodos
Meloidogyne spp. (TYLENCHIDA: HETERODERIDAE). En hortcolas en Almera se
han identificado las especies M. Javanica, M. Arenaria y M incgnita. Afectan
prcticamente a todos los cultivos hortcolas, produciendo los tpicos ndulos en
las races que le dan el nombre comn de "batatilla".Penetran en las races
desde el suelo. Las hembras al ser fecundadas se llenan de huevos tomando un
aspecto globoso dentro de las races. Esto unido a la hipertrofia que producen
en los tejidos de las mismas, da lugar a la formacin de los tpicos "rosarios".
Estos daos producen la obstruccin de vasos e impiden la absorcin por las
races, traducindose en un menor desarrollo de la planta y la aparicin de
sntomas de marchitez en verde en las horas de ms calor, clorosis y enanismo.
Se distribuyen por rodales o lneas y se transmiten con facilidad por el agua de
riego, con el calzado, con los aperos y con cualquier medio de transporte de
tierra. Adems, los nematodos interaccionana con otros organismos patgenos,
bien de manera activa (como vectores de virus), bien de manera pasiva
facilitando la entrada de bacterias y hongos por las heridas que han provocado.
A. Mtodos preventivos y tcnicas culturales
- Utilizacin de variedades resistentes.
- Desinfeccin del suelo en parcelas con ataques anteriores.
- Utilizacin de plntulas sanas.
B. Control biolgico mediante enemigos naturales
- Productos biolgicos: preparado a base del hongo Arthrobotrys
irregularis
C. Control por mtodos fsicos
- Esterilizacin con vapor.
- Solarizacin, que consiste en elevar la temperatura del suelo mediante
la colocacin de una lmina de plstico transparente sobre el suelo
durante un mnimo de 30 das.
D. Control qumico
Materias activas: benfuracarb, cadusafos, carbofurano, dicloropropeno,

etoprofos, fenamifos, oxamilo.
7.2. ENFERMEDADES
7.2.1. Enfermedades producidas por hongos
A. Oidiopsis
Leveillula taurica (Lev.) Arnaud. Es un parsito de desarrollo semi-interno
y los conidiforos salen al exterior a travs de los estomas. En Almera es
importante en los cultivos de pimiento y tomate y se ha visto de forma
espordica en pepino. Los sntomas que aparecen son manchas amarillas
en el haz que se necrosan por el centro, observndose un fieltro
blanquecino por el envs. En caso de fuerte ataque la hoja se seca y se
desprende. Las solanceas silvestres actan como fuente de inculo. Se
desarrolla a 10-35 C con un ptimo de 26 C y una humedad relativa del
70 %.
- Utilizacin de plntulas sanas.
A.2. Control qumico
Materias activas: azufre coloidal, azufre micronizado, azufre
mojable, azufre molido, azufre sublimado, bupirimato, ciproconazol,
ciproconazol + azufre, dinocap, dinocap + azufre coloidal, fenarimol,
hexaconazol, miclobutanil, miclobutanil + azufre, nuarimol,
penconazol, pirifenox, quinometionato, triadimefon, triadimenol,
triforina.
B. Podredumbre gris
Botryotinia fuckeliana (de Bary) Whetrel. ASCOMYCETES:
HELOTIALES. Anamorfo: Botrytis cinerea Pers.
Parsito que ataca a un amplio nmero de especies vegetales,
afectando a todos los cultivos hortcolas protegidos de Almera y que
puede comportarse como parsito y saprofito. En plntulas produce
Damping-off. En hojas y flores se producen lesiones pardas. En
frutos se produce una podredumbre blanda (ms o menos acuosa,
segn el tejido), en los que se observa el micelio gris del hongo. Las
principales fuentes de inculo las constituyen las conidias y los
restos vegetales que son dispersados por el viento, salpicaduras de
lluvia, gotas de condensacin en plstico y agua de riego. La
temperatura, la humedad relativa y fenologa influyen en la
enfermedad de forma separada o conjunta. La humedad relativa
ptima oscila alrededor del 95 % y la temperatura entre 17 C y 23
C.. Los ptalos infectados y desprendidos actan dispersando el

hongo.
- Eliminacin de malas hierbas, restos de cultivo y plantas
infectadas.
- Tener especial cuidado en la poda, realizando cortes limpios a ras
del tallo. A ser posible cuando la humedad relativa no es muy
elevada y aplicar posteriormente una pasta funguicida.
- Controlar los niveles de nitrgeno.
- Utilizar cubiertas plsticas en el invernadero que absorban la luz
ultravioleta.
- Emplear marcos de plantacin adecuados que permitan la
aireacin.
- Manejo adecuado de la ventilacin y el riego.
B.2. Control qumico
Materias activas: benomilo, captan, captan + tiabendazol,
carbendazima, carbendazima + dietofencarb, carbendazima +
vinclozolina, carbendazima + quinosol + oxinato de cobre,
clortalonil, clortalonil + maneb, clortalonil + metil-tiofanato,
clortalonil + tiabendazol, clortalonil + xido cuproso, clortalonil +
procimidona, clozolinato, diclofluanida, diclofluanida + tebuconazol,
folpet, folpet + sulfato cuproclcico, iprodiona, mancozeb + metiltiofanato, metil-tiofanato, pirimetanil, procimidona, propineb,
tebuconazol, tiabendazol, tiabendazol + tiram, tiram.
C. Podredumbre blanca
Sclerotinia sclerotiorum (Lib) de Bary. ASCOMYCETES: HELOTIALES.
Anamorfo: no se conoce.
Hongo polfago que ataca a todas las especies hortcolas cultivadas
en Almera. En lntulas produce Damping-off. En planta produce una
podredumbre blanda (no desprende mal olor) acuosa al principio
que posteriormente se seca ms o menos segn la suculencia de los
tejidos afectados, cubrindose de un abundante micelio algodonoso
blanco, observndose la presencia de numerosos esclerocios,
blancos al principio y negros ms tarde. Los ataques al tallo con
frecuencia colapsan la planta, que muere con rapidez, observndose
los esclerocios en el interior del tallo. La enfermedad comienza a
partir de esclerocios del suelo procedentes de infecciones anteriores,
que germinan en condiciones de humedad relativa alta y
temperaturas suaves, produciendo un nmero variable de apotecios.
El apotecio cuando est maduro descarga numerosas esporas, que

afectan sobre todo a los ptalos. Cuando caen sobre tallos, ramas u
hojas producen la infeccin secundaria.
C.1. Mtodos preventivos y tcnicas culturales
- Eliminacin de malas hierbas, restos de cultivo y plantas
infectadas.
- Utilizar cubiertas plsticas en el invernadero que absorban la luz
ultravioleta.
- Emplear marcos de plantacin adecuados que permitan la
aireacin.
- Solarizacin.
C.2. Control qumico
Materias activas: captan + tiabendazol, clozolinato, procimidona,
tebuconazol, tiabendazol + tiram, tiram + tolclofos-metil, tolclofosmetil, vinclozolina.
Continuacin del apartado 7.2.1. ENFERMEDADES
PRODUCIDAS POR HONGOS en la siguiente pgina.
D. Mildiu
Phytophthora infestans (Mont.) de Bary. OOMYCETES:
PERONOSPORALES.
Este hongo es el agente causal del Mildiu del tomate y de la patata,
afectando a otras especies de la familia de las solanceas. En
tomate ataca a la parte area de la planta y en cualquier etapa de
desarrollo. En hojas aparecen manchas irregulares de aspecto
aceitoso al principio que rpidamente se necrosan e invaden casi
todo el foliolo. Alrededor de la zona afectada se observa un pequeo
margen que en presencia de humedad y en el envs aparece un
fieltro blancuzco poco patente. En tallo, aparecen manchas pardas
que se van agrandando y que suelen circundarlo. Afecta a frutos
inmaduros, manifestndose como grandes manchas pardas, vtreas
y superficie y contorno irregular. Las infecciones suelen producirse a
partir del cliz, por lo que los sntomas cubren la mitad superior del
fruto. Las fuentes de inculo primario son desconocidas en Almera.
La dispersin se realiza por lluvias y vientos, riegos por aspersin,
rocos y gotas de condensacin. Las condiciones favorables para su
desarrollo son: altas humedades relativas (superiores al 90 %) y
temperaturas entre 10 C y 25 C. Las cepas existentes son: T0.0
(ataca slo a patata), T.0 (ataca a variedades de tomate sin
resistencia) y T.1. (ataca a las lneas de tomate con Gen Ph1).

Existen variedades de tomate con Gen Ph2, pero su proteccin no es
total.
D.1. Mtodos preventivos y tcnicas culturales
- Eliminacin de plantas y frutos enfermos.
- Utilizar plntulas sanas.
D.2. Control qumico
Materias activas: benalaxil + oxicloruro de cobre, benalaxil + folpet,
benalaxil + mancozeb, captan, captan + mancozeb + cimoxanilo,
captan + tiabendazol, captan + zineb, carbendazima + quinosol +
oxinato de cobre, cimoxanilo + mancozeb + oxicloruro de cobre +
sulfato de cobre, comixanilo + ofurace, cimoxanilo + oxicloruro de
cobre + mancozeb, cimoxanilo + oxicloruro de cobre + zineb,
cimoxanilo + sulfato cuproclcico, cimoxanilo + folpet + fosetil-Al,
cimoxanilo + folpet, cimoxanilo + mancozeb, cimoxanilo +
oxicloruro de cobre + folpet, cimoxanilo + propineb, cimoxanilo +
metiram, clortalonil + mancozeb, clortalonil + maneb, clortalonil +
oxixloruro de cobre, clortalonil + tiabendazol, clortalonil + xido
cuproso, clortalonil, folpet, folpet + oxicloruro de cobre + sulfato
cuproclcico, folpet + sulfato cuproclcico, folpet + mancozeb,
fosetil-Al + mancozeb, mancozeb + zineb + oxicloruro de cobre,
maneb, metalaxil, metalaxil + tiram, metiram, etc.
E. Alternariosis
Alternaria solani ASCOMYCETES: DOTHIDEALES.
Afecta principalmente a solanceas y especialmente a tomate y
patata. En plntulas produce un chancro negro en el tallo a nivel del
suelo. En pleno cultivo las lesiones aparecen tanto en hojas como
tallos, frutos y peciolos. En hoja se producen manchas pequeas
circulares o angulares, con marcados anillos concntricos. En tallo y
peciolo se producen lesiones negras alargadas, en las que se pueden
observar a veces anillos concntricos. Los frutos son atacados a
partir de las cicatrices del cliz, provocando lesiones pardo-oscuras
ligeramente deprimidas y recubiertas de numerosas esporas del
hongo. Fuentes de dispersin: solanceas silvestres y cultivadas,
semillas infectadas, restos de plantas enfermas. Las conidias pueden
ser dispersadas por salpicaduras de agua, lluvia, etc., o el viento.
Rango de temperatura: 3-35 C. La esporulacin est favorecida por
noches hmedas seguidas de das soleados y con temperaturas
elevadas.
E.1. Mtodos preventivos y tcnicas culturales
- Eliminacin de malas hierbas, plantas y frutos enfermos.

- Utilizar semillas sanas o desinfectadas y plntulas sanas.
- Abonado equilibrado.
E.2. Control qumico
Materias activas: benalaxil + oxicloruro de cobre, benalaxil + folpet,
benalaxil + mancozeb, captan, captan + mancozeb + cimoxanilo,
captan + tiabendazol, captan + zineb, carbendazima + quinosol +
oxinato de cobre, cimoxanilo + mancozeb + oxicloruro de cobre +
sulfato de cobre, comixanilo + ofurace, cimoxanilo + oxicloruro de
cobre + mancozeb, cimoxanilo + oxicloruro de cobre + zineb,
cimoxanilo + sulfato cuproclcico, cimoxanilo + folpet + fosetil-Al,
cimoxanilo + folpet, cimoxanilo + mancozeb, cimoxanilo +
oxicloruro de cobre + folpet, cimoxanilo + propineb, cimoxanilo +
metiram, clortalonil + mancozeb, clortalonil + maneb, clortalonil +
oxixloruro de cobre, clortalonil + tiabendazol, clortalonil + xido
cuproso, clortalonil, folpet, folpet + oxicloruro de cobre + sulfato
cuproclcico, folpet + sulfato cuproclcico, folpet + mancozeb,
fosetil-Al + mancozeb, mancozeb + zineb + oxicloruro de cobre,
maneb, metalaxil, metalaxil + tiram, metiram, etc.
F. Enfermedades vasculares
F.1. Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici (Sacc) Snyder &
Hansen.
Comienza con la cada de peciolos de hojas superiores. Las hojas
inferiores amarillean avanzando hacia el pice y terminan por morir.
Puede manifestarse una marchitez en verde de la parte area
reversible en los primeros estadios. Despus se hace permanente y
la planta muere. Tambin puede ocurrir que se produzca un
amarilleo que comienza en las hojas ms bajas y que termina por
secar la planta. Si se realiza un corte transversal al tallo se observa
un oscurecimiento de los vasos. El hongo puede permanecer en el
suelo durante aos y penetra a travs de las races hasta el sistema
vascular. La diseminacin se realiza mediante semillas, viento,
labores de suelo, plantas enfermas o herramientas contaminadas. La
temperatura ptima de desarrollo es de 28 C. En Almera se ha
encontrado hasta ahora la raza 0.
F.1.1. Mtodos preventivos y tcnicas culturales
- La rotacin de cultivos reduce paulatinamente el patgeno en
suelos infectados.
- Eliminar las plantas enfermas y los restos del cultivo.

- Utilizar semillas certificadas y plntulas sanas.
- Utilizacin de variedades resistentes
- Desinfeccin de las estructuras y tiles de trabajo
- Solarizacin.
F.1.2. Control qumico
- Los tratamientos qumicos durante el cultivo son ineficaces.
F.2. Verticilium dahliae Kleb. ASCOMYCETES:
HYPOCREALES
En berenjena los sntomas empiezan por una marchitez en las
horas de calor, que continua con clorosis de la mitad de las
hojas y de forma unilateral, desde las hojas de la base al
pice. La planta termina marchitndose y muriendo, aunque
no siempre, de manera que cuando las temperaturas
aumentan los sntomas desaparecen y la planta vegeta
normalmente. Haciendo un corte transversal de los vasos se
observa un oscurecimiento de color pardo claro. El hongo
forma microesclerocios que permanecen en el suelo en restos
de cultivos, siendo capaz de soportar condiciones elevadas y
sobrevivir durante ms de 12-14 aos. La diseminacin se
produce especialmente a travs del agua de riego, tierra en
zapatos y material de plantacin infectado. Las malas hierbas
actan como reservorio de la enfermedad. La temperatura
area que favorece la enfermedad oscila entre los 21-25 C.
En Almera se observa en los meses de invierno.
F.2.1. Mtodos preventivos y tcnicas culturales
- Eliminar las malas hierbas.
- Destruir los restos de cultivo.
- Utilizar material de plantacin sano.
- Evitar contaminaciones a travs de aperos, tierra y
salpicaduras de agua.
- Utilizar variedades resistentes ( con el gen V).
- Solarizacin.
F.2.2. Control qumico
- La lucha qumica es poco eficaz.

- Slo en casos justificados es aconsejable la desinfeccin con
fumigantes.
7.2.2. Enfermedades producidas por bacterias
A. Mancha negra del tomate
Pseudomonas syringae pv. Tomato (Okabe) Young et al.
Bacteriosis ms frecuente en los cultivos de tomate almerienses. Afecta a
todos los rgano areos de la planta. En hoja, se forman manchas negras
de pequeo tamao (1-2 mm de dimetro) y rodeadas de halo amarillo,
que pueden confluir, llegando incluso a secar el foliolo. En tallos, peciolos
y bordes de los spalos, tambin aparecen manchas negras de borde y
contorno irregular. Las inflorescencias afectadas se caen. Tan slo son
atacados los frutos verdes, en los que se observan pequeas manchas
deprimidas. Las principales fuentews de infeccin las constituyen: semillas
contaminadas, restos vegetales contaminados y la rizosfera de numerosas
plantas silvestres. El viento, la lluvia, las gotas de agua y riegos por
aspersin disemina la enfermedad que tiene como va de penetracin los
estomas y las heridas de las plantas. Las condiciones ptimas de
desarrollo son temperaturas de 20 a 25 C y perodos hmedos.
- Eliminacin de malas hierbas, plantas y frutos enfermos.
- Utilizar semillas sanas o desinfectadas y plntulas sanas.
- Abonado equilibrado.
A.2. Control qumico
- Realizar tratamientos con productos cpricos o a base de zinc.
7.2.3. Virus
VIRUS
Sntomas en hojas
Sntomas en
frutos
Transmisin
Mtodos de
lucha
CMV
- Mosaico fuerte
(Cucumber
Mosaic
- Reduccin del
Virus)
crecimiento
(Virus del
Mosaico
- Aborto de
del
flores
Pepino)
- Moteado
- Pulgones
- Control de
pulgones.
Eliminacin
de malas
hierbas
Eliminacin
de plantas
afectadas
TSWV
- Bronceado
- Manchas
(Tomato
irregulares
Spotted
- Puntos o
Wilt Virus)
manchas
- Necrosis
(Virus del
necrticas que a
Bronceado
veces a fectan a
del
los peciolos y
Maduracin
Tomate)
tallos.
irregular
Trips (F.
occidentalis)
- Eliminacin de
malas hierbas
- Control
de trips
Eliminacin
de plantas
afectadas
- Reduccin del
crecimiento
Utilizacin
de
variedades
resistentes.
TYLCV
(Tomato
Yellow
Leaf Curl
Virus)
(Virus del
Rizado
Amarillo
del
Tomate)
- Parada de
crecimiento
Reduccin del
tamao
- Foliolos de
tamao
reducido, a
veces con
amarilleamiento.
- Hojas
curvadas hacia
arriba
Mosca blanca
(Bemisia
tabaci)
- Control de B.
Tabaci
Eliminacin
de plantas
afectadas
Utilizacin
de
variedades
resistentes
ToMV
(Tomato
Mosaic
Virus)
(Virus del
Mosaico
del
Tomate)
- Mosaico verde claro- - Manchas pardo - Semillas

- Evitar la
verde oscuro
oscuras externas
transmisin
en internas en
mecnica
frutos
maduros
- Deformaciones
Mecnica
sin mosaico
- Eliminar
- Manchas
plantas
blancas
afectadas
- Reduccin del
anubarradas
crecimiento
en frutos
- Utilizar
verdes
variedades
resistentes
- Necrosis
PVY
Manchas necrticas
(Potato
internerviales
Virus Y)
(Virus Y de
la Patata)
No se han
observado
Pulgones
- Eliminacin de
malas hierbas
- Control
de
pulgones
Eliminacin
de plantas
afectadas
TBSV
(Tomato
Bushy
Stunt
Virus)
(Virus del
Enanismo
Ramificado
del
tomate)
- Clorosis y
amarilleamiento
fuerte en hojas
apicales
Manchas
necrticas
- Suelo
(races)
- Necrosis en
hojas, peciolo y
tallo.
- Semilla
- Eliminacin de
plantas
afectadas
- Evitar
contacto
entre
plantas
8. ALTERACIONES DEL FRUTO

8.1. PODREDUMBRE APICAL (Blossom-end rot)
La aparicin de esta fisiopata est relacionada con niveles deficientes de calcio
en el fruto. El estrs hdrico y la salinidad influyen tambin directamente en su
aparicin. Existen tambin distintos niveles de sensibilidad varietal. Comienza
por la zona de la cicatriz pistilar como una mancha circular necrtica que puede
alcanzar hasta el dimetro de todo el fruto.
8.2. GOLPE DE SOL
Se produce como una pequea depresin en los frutos acompaada de

manchas blanquecinas.
8.3. RAJADO DE FRUTOS
Las principales causas de esta alteracin son: desequilibrios en los riegos y
fertilizacin, bajada brusca de las temperaturas nocturnas despus de un
perodo de calor.
8.4. OTRAS ALTERACIONES
Blotchy ripening o jaspeado del fruto, que se produce por desequilibrios en la
relacin N/K, dando lugar a la aparicin de un jaspeado verde en la superficie
del fruto, Cat-face o cicatriz leosa pistilar, etc.

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EL CULTIVO DEL TOMATE / C I D H

EL CULTIVO DEL TOMATE

EL CULTIVO DEL TOMATE / C I D H

Sistema radicular: raz principal (corta y dbil), races secundarias

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EL CULTIVO DEL TOMATE / C I D H

2. EXIGENCIAS DE CLIMA Y SUELO

2.1. EXIGENCIAS CLIMTICAS

EL CULTIVO DEL TOMATE / C I D H

interrelacin existente entre la temperatura diurna y nocturna y la

2.2. EXIGENCIAS EN SUELO

Tipo Marmande. Plantas poco vigorosas que emiten de 4 a 6 ramilletes

- Tipo Vemone. Plantas finas y de hoja estrecha, de porte indeterminado y

EL CULTIVO DEL TOMATE / C I D H

hdrico. Su recoleccin se realiza en verde pintn marcando bien los hombros.

4.1. PODA DE FORMACIN

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EL CULTIVO DEL TOMATE / C I D H

4.2. APORCADO Y REHUNDIDO

EL CULTIVO DEL TOMATE / C I D H

Es recomendable tanto en las hojas senescentes, con objeto de facilitar la

4.6. DESPUNTE DE INFLORESCENCIAS Y ACLAREO DE FRUTOS

EL CULTIVO DEL TOMATE / C I D H

EL CULTIVO DEL TOMATE / C I D H

Se desarrolla en el envs de las hojas causando decoloraciones,

EL CULTIVO DEL TOMATE / C I D H

hojas e incluso frutos. Evoluciona de forma ascendente desde la

EL CULTIVO DEL TOMATE / C I D H

jvenes atraen a los adultos de mosca blanca.

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EL CULTIVO DEL TOMATE / C I D H

- Especies parasitoides autctonas: Aphidius matricariae, Aphidius

http://www.cidh.org.mx/monografias/tomate.html (12 de 25)27/08/2004 06:02:38 a.m.

EL CULTIVO DEL TOMATE / C I D H

Materias activas: atrin, cipermetrin, cipermetrin + azufre,

EL CULTIVO DEL TOMATE / C I D H

La presencia de sedas ("pelos" largos) en la superficie del cuerpo de

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esfenvalerato + metomilo, etofenprox, etofenprox + metomilo,

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EL CULTIVO DEL TOMATE / C I D H

Materias activas: benfuracarb, cadusafos, carbofurano, dicloropropeno,

EL CULTIVO DEL TOMATE / C I D H

C.. Los ptalos infectados y desprendidos actan dispersando el

EL CULTIVO DEL TOMATE / C I D H

El apotecio cuando est maduro descarga numerosas esporas, que

EL CULTIVO DEL TOMATE / C I D H

resistencia) y T.1. (ataca a las lneas de tomate con Gen Ph1).

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- Eliminacin de malas hierbas, plantas y frutos enfermos.

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- Eliminar las plantas enfermas y los restos del cultivo.

EL CULTIVO DEL TOMATE / C I D H

- La lucha qumica es poco eficaz.

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EL CULTIVO DEL TOMATE / C I D H

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- Mosaico verde claro- - Manchas pardo - Semillas

8. ALTERACIONES DEL FRUTO

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