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Dispositivos de deteccin
Hay dos mtodos de deteccin que se pueden emplear en el sistema:
mecnico o elctrica.
Deteccin mecnica utiliza fusible de enlace o termo- bombilla detectores
de enlace para proporcionar un rendimiento fiable . Los detectores estn
diseados para separar a una temperatura especfica y la liberacin de la
tensin en el cable de deteccin que hace que el mecanismo de liberacin
para activar . Detectores de fusibles de enlace estn disponibles en cuatro
rangos de temperatura , y los detectores termo- bombilla estn disponibles
en seis niveles de temperatura.
Deteccin elctrica utiliza detectores de calor que estn equipadas con la
auto- restauracin , contactos normalmente abiertos que se cierran cuando
se alcanza una temperatura predeterminada. Los detectores de calor estn
disponibles en seis puntos de ajuste .
Sistema de control XV
El Sistema de Control XV se utiliza para accionar el cilindro Kidde y vlvula .
El Sistema de Control XV se puede montar directamente en el cilindro o en
una pared . El Sistema de Control XV puede ser operado con :
Deteccin mecnica automtica ( fusible -links y enlaces termo- bulb )
operacin manual local y remota
activacin elctrica automtica
KRS - 50 Caja de Control
El KRS - 50 caja de control se utiliza para accionar el cilindro Kidde y
conjunto de la vlvula y montado directamente en una pared . El KRS - 50
puede ser operado con:
Deteccin mecnica automtica ( fusible -links y enlaces termo- bulbo ) ,
operacin manual remoto .
2-1 componentes de supresin
2-1.1 cilindro y vlvula , P / N 87 - 12XXXX - 001
La Tabla 2-1 describe las dimensiones de cada cilindro y el modelo de
conjunto de la vlvula .
El Cilindro DOT y el conjunto de la vlvula :
Cumple con las DOT / TC Especificacin 4BW/4BA
GRW
LPF
LPR
Cada boquilla tiene:
Acero inoxidable colador interno y de nquel-Cuerpo latn cromado
precinto especial sobre el orificio de descarga para evitar que la grasa se
deposite en el orificio y conectar la boquilla
Anillos ranurados del cuerpo definen el tipo de boquilla (consulte la tabla
2-5)
El cuerpo est marcado con el tipo de boquilla y Kidde / RG, como se
muestra en la Figura 2-6.
Charbroiler Radiant
2.2 CONTROLES
2-2.1 XV System de control, P / N 87-120099-001
El Sistema de Control XV, P / N 87-120099-001, se utiliza para accionar el
cilindro Kidde y vlvula. El Sistema de Control XV se puede conectar a la
actuador de la vlvula del sistema, P / N 87-120042-001 para cilindro de
montaje directo, o a una pared para montaje remoto. Knockouts areprovided
para dar cabida a cualquier tipo de montaje. El controlador puede ser
operado con:
Deteccin mecnica automtica (fusible-links y enlaces termo-bulbo),
Funcionamiento elctrico automtico, y
operacin manual remoto y local.
- Scorpio
- Aries
CAPTULO 3
DISEO DEL SISTEMA
INTRODUCCIN 3-1
Este captulo presenta el diseador y el instalador para el proceso por el
cual los sistemas qumicos hmedos Kidde estn diseados . Se describe
el proceso y presenta las limitaciones impuestas en el diseo
localizacin de las boquillas en los aparatos de cocina que hay que proteger,
determinar el total de los nmeros de flujo necesarios, incluidos los de la
cmara y el conducto de escape (s). Esto har que el tamao requerido para
el cilindro para el nmero total de puntos de flujo.
Nota: Proteccin de los aparatos de combinacin requiere una boquilla
separada para cada aparato.
Mientras que las boquillas se pueden colocar en cualquier lugar de las reas
indicados en las siguientes secciones, se debe tener precaucin con
respecto a la colocacin y orientacin de las boquillas de la parte posterior
del aparato hacia operadores de electrodomsticos.
3-3.1 boquilla Altura
Medicin de las alturas de las boquillas han de ser de la punta de la boquilla
a la parte superior del aparato. Cuando se utiliza el estilo de ubicacin de la
boquilla de rejilla altura de la boquilla se mide desde la punta de la boquilla
con el punto de mira. Cuando se utiliza el permetro ubicacin boquilla estilo
altura de la boquilla se mide desde la punta de la boquilla hacia abajo a la
superficie del electrodomstico.
EXCEPCIN: Woks se miden en la parte inferior en el interior del wok.
3-3.2 Boquilla Aim
Corrija el objetivo de las boquillas de electrodomsticos es muy importante
para el rendimiento del sistema. Se debe tener cuidado para asegurar
puntera precisa y que la pulverizacin cnica de la boquilla no est
obstruido. Con el objetivo debe cumplir con los parmetros descritos en la
seccin de diseo de este manual.
3-3.3 Zona de peligro
La zona de peligro es el tamao real de la parte del aparato que se puede
utilizar para cocinar.
El ancho fsico de un aparato no representa la anchura de la zona de peligro.
El espesor de la pared del aparato debe ser deducido para llegar a la
anchura de la zona de peligro.
Cuidado.- Todos los aparatos estn protegidos deben apagan
automticamente al sistema
accionamiento.
El rea del aparato es el tamao del aparato que incluye la zona de coccin
(olla de frer o cuba) y la zona del tablero de goteo integral.
3-4 APARATOS
La Tabla 3-1 enumera los diversos aparatos y el tipo de boquilla utilizada
para proteger a ese aparato.
3-4.5 individual Vat freidora (con Dripboards menos de 1 pulgada [25 mm])
El sistema debe utilizar una de seis galones cilindro completo WHDR600 para la proteccin adecuada. Lmites mximos de tuberas se
pueden tomar de las WHDR-600 parmetros de tuberas tamao del
cilindro cotizadas (vase el cuadro 3-12).
La longitud del tubo mnimo, para evitar salpicaduras, lo que se
requiere entre el cilindro y el ms cercano de cocina aparato boquilla
se enumeran a continuacin.
3-4,21 Wok
3-5,2 Ejemplo - Single Vat freidora - Con Dripboards 1 pulg (25 mm)
para
6 pulgadas (152 mm)
Cada mdulo que el peligro ms grande se divide en, no debe
exceder 18 pulgadas x 18 pulgadas (457 mm x 457 mm) y un rea del
aparato de 18 pulgadas x 23 pulgadas (457 mm x 584 mm) si es
dripboard incluido. Una sola boquilla F se utiliza entonces para
proteger a cada uno de estos mdulos ms pequeos (vase la figura
3-27).
3-6 VENTILACIN
3-6,1 Plenos
3-6.1.1 DUCTOS
La boquilla de ADP, P / N 87-120011-001, se utiliza para la proteccin
de la red de conductos de escape.
La seccin transversal del conducto puede ser de cualquier forma, no
incluyendo obstrucciones (es decir, redonda, cuadrada, o rectangular)
y el conducto en s mismo puede ser de longitud ilimitada. De
acuerdo con la norma NFPA 96, el extractor se debe dejar correr en el
No puedo Mltiple
Nota: El volumen del tubo de 3/8-pulgada permisible mxima no
es en adicin al volumen total de la lnea de descarga, sino que
representa una porcin del volumen total que puede ser
dedicado a 3/8-pulgada tubo solo.
3-8.4.1 LIMITACIONES longitud equivalente
Pies equivalentes se define como la longitud real medida de la
lnea de descarga, ms la longitud equivalente de cada
accesorio en la lnea como se obtiene a partir de los datos
proporcionados en la Tabla 3-35 y Tabla 3-36.
Frmula 1:
Pies # equivalentes (metros) de 1 pulgada (25 mm) de x
(0.079) = n de pies equivalentes
(metros) de 1/2-pulgada (13 mm) de
Frmula 2:
Pies # equivalentes (metros) de 3/4-pulgada (19 mm) de x
(0.254) = n de pies equivalentes
(metros) de 1/2-pulgada (13 mm) de
Las tuberas pueden ser Schedule 40, acero negro o acero inoxidable.
Todos los accesorios deben tener un mnimo de 150 lb clase. Ejemplos
de materiales de las conexiones aceptables incluyen hierro maleable,
hierro dctil o compresin de acero inoxidable o tipos llamarada de
acero inoxidable. Acoplamientos y uniones se pueden utilizar cuando
sea necesario, y la reduccin de los bujes o la reduccin de camiseta
se pueden utilizar para cambios en el dimetro de la tubera. Consulte
la NFPA 17A, ltima edicin.
Precaucion.- No se permite tubera y los accesorios galvanizados
Ganchos de tubera o abrazaderas de tuberas se utilizarn para la
ayuda si es necesario. Consulte los cdigos locales de plomera para
las necesidades de las tuberas.
10. Retire los Svas de las vlvulas del cilindro y vuelva a instalar
las placas de proteccin de la vlvula.