Panecillos de dos granos

12 panecillos
144 caloras y 6 gramos de grasa por panecillo

1 taza de harina de trigo integral

13 taza de harina de trigo blanca
13 taza de harina de maz
13 taza de azcar
34 cucharadita de bicarbonato de soda
14 cucharadita de sal
1 taza de yogur bajo en grasa, vainilla o sin sabor
1 huevo ligeramente batido
13 taza de mantequilla o margarina derretida

Caliente el horno a 350 F. Combine las harinas, azcar, bicarbonato de soda y

sal. Mezcle el
yogur y huevo en un tazn pequeo y mzclelo con los ingredientes secos.
Mezcle la mantequilla
derretida. Llene 23 cada molde para panecillo que ha sido untado con
mantequilla o cubierto con
papel. Hornee a 350 F por 20 a 25 minutos.