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PARMETROS GENTICOS PARA EL TAMAO DE LA CAMADA Y PESO AL

DESTETE EN CONEJOS DE LA RAZA NUEVA ZELANDA Y CALIFORNIANO

TRABAJO DESARROLLADO PARA OPTAR POR EL TTULO DE


ZOOTECNISTA EN MODALIDAD DE INVESTIGACIN

EVALUADORES:
DR. ANDRS MARTNEZ
DR. LUIS MIGUEL ACOSTA

PRESENTADO POR:
JULIN DAVID RODRGUEZ ROLDAN

UNIVERSIDAD DE CIENCIAS APLICADAS Y AMBIENTALES U.D.C.A


FACULTAD DE CIENCIAS PECUARIAS
PROGRAMA DE ZOOTECNIA
Bogot D.C, Abril de 2016

PARMETROS GENTICOS PARA EL TAMAO DE LA CAMADA Y PESO AL


DESTETE EN CONEJOS DE LA RAZA NUEVA ZELANDA Y CALIFORNIANO

DIRECTOR FERNANDO GALLEGO ALARCN


CODIRECTOR ALEJANDRO AMAYA MARTNEZ

PRESENTADO POR:
JULIN DAVID RODRGUEZ ROLDAN

UNIVERSIDAD DE CIENCIAS APLICADAS Y AMBIENTALES U.D.C.A


FACULTAD DE CIENCIAS PECUARIAS
PROGRAMA DE ZOOTECNIA

Bogot D.C, Abril de 2016 PARMETROS GENTICOS PARA EL TAMAO DE


LA CAMADA Y PESO AL DESTETE EN CONEJOS DE LA RAZA NUEVA
ZELANDA Y CALIFORNIANO

GENETIC PARAMETERS FOR LITTER SIZE AND WEIGHT AT WEANING IN


NEW ZEALAND AND CALIFORNIAN BREED RABBITS

Fernando Gallego Alarcn1; Alejandro Amaya Martnez2;


Julin David Rodrguez Roldan3

En Amrica Latina las personas que estn en situacin de pobreza dependen de


la agricultura. La estrategia clave para reducir la pobreza y aumentar la seguridad
alimentaria apunta a mejorar la cadena de valor y el acceso a los mercados del
sector de la pequea produccin. (FAO, 2013)
En los ltimos aos, la produccin de conejo ha tenido un impacto favorable en los
pases en desarrollo ya que el conejo domstico tiene el potencial de convertirse
en una de las principales especies de ganado del mundo, porque pueden ser
criados con dietas con bajo contenido de grano y alto contenido de fibra. (McNitt y
col, 2013)
La importancia de estimar la heredabilidad, las correlaciones genticas y la
repetibilidad en caracteres de importancia econmica, radica en que definen el
mtodo de seleccin adecuado. Adems, constituyen uno de los factores a la
respuesta de seleccin; por tal motivo su estimacin debe ser lo ms precisa
posible. Ossa S y col, (2005)
Debido a que en colombia es muy poca la investigacion que se realiza en
cunicultura se tiene la necesidad de realizar proyectos de investigacion que
1 Zootecnista, PhD. Director Docente investigador de la Universidad de
Ciencias Aplicadas y Ambientales UDCA.
2 Zootecnista, Esp. Codirector Docente investigador de la Universidad de
Ciencias Aplicadas y Ambientales UDCA.
3 Estudiante del programa de Zootecnia, Universidad de Ciencias Aplicadas y
Ambientales UDCA.

permitan a los productores implementar sistemas de produccion mas


especializados, una de ellas es establecer programas de seleccin gentica para
incrementar la productividad.

OBJETIVOS:
Objetivo general: Estimar parmetros genticos en conejos de la raza Nueva
Zelanda Blanco y Californiano.
Objetivos especficos:
1. Estimar la heredabilidad para el tamao de la camada viva al parto y al
destete, peso individual al destete y peso de la camada al destete en
conejos de la raza Nueva Zelanda Blanco y Californiano.
2. Estimar la Correlacin gentica y ambiental entre el tamao de la camada
al destete y el peso individual al destete; entre el tamao de la camada al
destete peso de la camada al destete en conejos de la raza Nueva Zelanda
Blanco y Californiano.
3. Estimar la Repetibilidad para el tamao de la camada viva al parto y al
destete, peso individual al destete y peso de la camada al destete en
conejos de la raza Nueva Zelanda Blanco y Californiano.
ESTADO DEL ARTE
La Nueva Zelanda Blanca es una raza oriunda de los Estados Unidos. Desciende
de conejos coloreados, entre los que estn los albinos. Ha sido seleccionada
desde el primer momento, en los grandes criaderos productores de carne del sur
de California (regin de San Diego), especialmente teniendo en cuenta las
cualidades zootcnicas: prolificidad, aptitudes maternales de las hembras,
velocidad de crecimiento y precocidad del desarrollo corporal para sacrificarlos a
la edad de 56 das, con objeto de producir canales ligeras. El peso adulto es del
orden de 4 kg, un poco superior al de la Californiana. La Californiana es una raza
americana, de tipo sinttico, que fue presentada por primera vez en California, en
1928. Se trat de obtener un conejo para carne con una piel muy buena. Los
individuos adultos pesan de 3,6 a 4 kg. (Lebas y col, 1996) En la Tabla 1. Se
muestran algunas caractersticas reproductivas de conejos Nueva Zelanda Blanco
y Californiano.

Tabla 1. Caractersticas reproductivas en conejos Nueva Zelanda Blanco y


Californiano.
Nmero de Nmero de Nmero de Edad a la Peso a la
nacidos
nacidos
gazapos
primera
primera
Razas
por
vivos por
destetados cubricin cubricin
camada
camada
por camada
(das)
(kg)
Californiano

8,5

6,5

144

Nueva Zelanda
8
7,2
5,8
140
Blanco
Fuente: Lebas y col (1996) modificado por Rodrguez (2015).

3,49
3,5

En la investigacin desarrollada por Vsquez & Martnez, (2009) se estimo un


peso promedio al destete en la raza Nueva Zelanda de 827.34 278.19 g y de
731.97 115.86 g en la raza Chinchilla.
Ponce de Len R. , y col, (2002) compararon el comportamiento reproductivo de
cuatro razas de conejo y encontraron que la raza Nueva Zelanda obtuvo un
promedio de 5.6 2.21 gazapos nacidos vivos y un peso promedio de 625 120
g. La raza Californiana obtuvo 5.12 1.99 gazapos nacidos vivos y 578 124 g de
peso promedio.
Vzquez y col, (2007) analizaron parametros productivos y reproductivos de un
nucleo de conejos de la raza Nueva Zelanda y encontraron un promedio de 7.43
2.4 gazapos nacidos vivos con un coeficiente de variacin de 32.3%, 6.47 1.99
gazapos destetados con un coeficiente de variacin de 30.8% y un peso promedio
individual de 850 g 160 g con uncoeficiente de variacin de 19.4%.
Falconer & Mackay, (2001) definen la heredabilidad como el cociente entre la
varianza gentica aditiva y la varianza fenotpicay la correlacin gentica como el
grado en el que dos medidas reflejan lo que, genticamente, es el mismo carcter,
que es debida principalmente a la pleiotropa, la pleiotropa es simplemente la
propiedad de un gen de afectar a dos o ms caracteres. Ruales, y col, 2007
categorizan la heredabilidad como baja, si es menor de 0.25, media o moderada,
si est entre 0.25 y 0.50 o alta mayor a 0.50.
El trmino de repetibilidad (t) se refiere a la expresin de una misma caracterstica
en diferentes pocas de vida del mismo animal. La repetibilidad mide el promedio
de correlacin entre dos producciones del mismo individuo. (Campos, 2004)

MATERIALES Y METODOS

Parmetros genticos evaluados

Para la estimacin de los parmetros genticos se utilizaron las siguientes


formulas y modelos.

Heredabilidad ( h

La heredabilidad se estim mediante el modelo de medios hermanos de acuerdo


al agrupamiento de la poblacin (Falconer & Mackay, 2001)

1
V A V A 4 2S
2
h= =
= 2 2
VF
VF
S+ w

Tabla 2. Anlisis de varianza para estimar la heredabilidad en conejos


Nueva Zelanda Blanco y Californiano.
Origen de las
variaciones
(D) Entre

Grados
de
libertad
-1

Suma de
cuadrados

ij

(W) Entre w (Dentro


de )

W-

Total

W-1

2
ij

X 2i . X ..2

ni
N

X
ij

Cuadra
dos
Medios

ij

SC
GL
SC W
GL W

X 2i .
ni

Cuadrados Medios
Esperados

2w + k 2S
2w

X 2ij XN..
ij

Clculos componentes de varianza


2w =CM w
CM 2w
=
k
2
S

T = S + w

Donde,
2
w

= varianza residual o varianza de la progenie (dentro de machos)

2S

= varianza entre machos

2T

= varianza total

Correlacin gentica ( )
Las correlaciones genticas, fenotpicas y residuales se determinaron mediante
anlisis de varianza y covarianza (Triola, 2013) se estimaron entre el tamao de la
camada al destete y peso individual al destete y entre el tamao de la camada al
destete y peso de la camada al destete en conejos Nueva Zelanda y Californiano.

La correlacin gentica se estim de la siguiente manera:


g=

CV S ( XY )

2
S( X )

2S (Y )

Donde,
g

= correlacin gentica aditiva entre dos caractersticas X y Y

CV S ( XY )

= covarianza gentica aditiva entre dos caractersticas X y Y

2S( X )

= varianza gentica aditiva de X

2S(Y )

= varianza gentica aditiva de Y

La correlacin fenotpica se estim de la siguiente manera:

p=

CV P( XY )

2
P( X)

Donde,
p

P(Y )

= correlacin fenotpica entre dos caractersticas X y Y

CV P( XY)

= covarianza fenotpica entre dos caractersticas X y Y

2P( X )

= varianza fenotpica de X

2P(Y )

= varianza fenotpica de Y

Clculos componentes de covarianza


CV w =PM w

CV S =

PM S COV w
k

CV P=COV S+ COV w

Tabla 3. Anlisis de covarianza para estimar la correlacin gentica,


fenotpica y ambiental en conejos Nueva Zelanda Blanco y
Californiano.
Origen de las
variaciones
(S) Entre

Grados
de
libertad
-1

Suma de Productos

ij

(W) Entre w
(Dentro de )

X i . Y i . X .. Y ..

ni
N

W-

X ij Y ij

Xi. Y i.
ni

X ij Y ij

X .. Y ..
N

ij

Total

W-1

ij

ij

Repetibilidad ( t )

Product
os
Medios

Cuadrados
Medios
Esperados

SP
GL

COV w +

SP W
GL W

COV w

kCOV S

Se calcul la repetibilidad para los tamaos de la camada y pesos al destete en


conejos Nueva Zelanda y californiano, segn formula descrita por (Campos, 2004).

t=

2B
2B+ 2e

Dnde:
2B = varianza entre individuos.
2

= varianza dentro de individuos.

Anlisis de la informacin
Los datos se analizaron por medio del software Lenguaje de programacin de alto
nivel R (R Core Team, 2015) bajo los procedimientos estadsticos aov y los
paquetes Rcmdr (Fox, 2005) y agricolae (de Mendiburu, 2015) para determinar
componentes de varianza. El anlisis estadstico fue realizado para cada raza por
separado.

Tabla 2. Nmero de machos, hembras y


camadas distribuidos en los grupos de
estudio.
Raza

Machos Hembras

N de
Camadas

Nueva Zelanda

61

158

592

Californiano

24

52

158

Total

85

210

750

El modelo estadstico fue:

Y =+ Si +ij

Dnde:
Y= es una observacin
= promedio general de la poblacin
Si = el efecto del i -simo padre
i j

= el error experimental.

La investigacin se desarroll bajo un modelo desbalanceado de efectos


univariados, para el anlisis de varianzas se utiliz el coeficiente k como factor
de ajuste del nmero de hijos por padre. (Campos, 2004)

1
ni
k=
N
s1
N

El coeficiente k corresponde al nmero medio de progenies por reproductor.

Dnde:
k = nmero de hijos por reproductor.
s = nmero de reproductores.
N = nmero total de la progenie.

n 2i

= sumatoria al cuadrado de la progenie de cada reproductor

individualmente.

Bibliografa
Campos, P. J. (2004). Melhoramento Gentico Aplicado produo Animal. Belo
Horizonte, Brazil: FEPMVZ-Editora.
Falconer, D. S., & Mackay, T. (2001). Introduccion a la Genetica Cuantitativa
(Cuarta ed.). Madrid, Espaa: Acribia.
FAO. (2013). Memoria del Seminario-Taller realizado por la Oficina Sub-regional
de FAO para Mesoamrica. Agricultura familiar y acceso a los mercados
(pgs. 1-63). Panama: La Organizacin de las Naciones Unidas para la
Alimentacin y la Agricultura.
Fox, J. (2005). The R Commander: A Basic Statistics Graphical User Interface to
R. Journal of Statistical Software, 14(9), 1-42.
Lebas, F., Coudert, P., Rochambeau, H. d., & Thbault, R. (1996). El Conejo Cra
y Patologa. Roma, Italia: Coleccin FAO.
Ponce de Len, R., Guzmn, G., Quesada, M. E., Mora, M., & Febles, M. (2002).
Efectos ambientales en el comportamiento reproductivo y predestete de
razas puras de conejos. Revista Cubana de Ciencia Agrcola., 36(2), 107118.
R Core Team. (2015). R: A language and environment for statistical computing.
R Foundation for Statistical Computing. URL https://www.R-project.org/.
Vienna, Austria. Obtenido de R Foundation for Statistical Computing:
https://www.R-project.org/.
Ruales, F. R., Manrique, C., & Ceron, M. F. (2007). Fundamentos en
mejoramiento animal. Medellin, Colombia: Vieco e Hijas Ltda.
Triola, M. F. (2013). Estadstica (Dcimo primera ed.). Mexico, Mexico: Pearson
Educacin.
Vsquez, R., & Martnez, R. (2009). Comparacin de rendimientos productivos
en conejos Nueva Zelanda y Chinchilla y sus cruces para la elaboracin
de productos carnicos. Rev. Soc. Bras. Zoot, 10, 65.