un regalo para todos mis contactos queso casero, solo
necesitan 20 cucharadas de leche en 2 litros de agua la
baten y la ponen al fuego cuando valla a hervir la apagan y le colocan 1/4 taza de vinagre normal y lo dejan reposar por una hora , luego toman un colador finito y colocan una gasa y cuelan, poco a poco, amasan, le colocan sal al gusto y alios picaditos si lo desean aliado , lo colocan en un molde de su preferencia, lo meten a la nevera , los desmoldan al otro da ...el lquido que queda es un suero muy rico le ponen un poquito de maicena sal y lo cocinan es para comer arepas ...bueno espero lo hagan y me publiquen