Receta de Flan de naranja

El flan es un postre tradicional elaborado a base de huevos, leche y azcar con caramelo en la base. El flan,
sea de cualquier sabor, se caracteriza por tener una consistencia suave y cremosa y aunque por lo general se
aromatiza con vainilla hoy aprenders a hacerlo con naranja. Sigue esta receta fcil de RecetasGratis.net y
aprende cmo hacer un flan de naranja, un postre con una mezcla de ctricos deliciosa.

Ingredientes para Flan de naranja

1 Vaso de Zumo de naranja

4 Unidades de Huevos
400 Mililitros de Leche
200 Gramos de Azcar
Caramelo
150 Gramos de azcar

Pasos para preparar Flan de naranja

1. Antes de realizar el flan de naranja, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

2. En un bol batir los huevos con el azcar, hasta obtener una mezcla homognea y no se sientan los
granos de azcar.

3. Agregar la leche y el zumo de naranja, mezclar hasta integrar todo.

4. Aparte, en una sartn o un cazo, aadir el azcar y cocinar a fuego lento sin mezclar para obtener el
caramelo dorado.

5. Calentar una olla con agua e introducir un molde refractario o una quesillera. Dentro de ste aade el
caramelo creando una capa en el fondo.

6. Agregar la mezcla de flan sobre el caramelo y lleva a bao de mara con el horno a 170 durante 2
horas. Tapar la refractaria con papel aluminio para evitar que el flan se dore o utiliza la tapa de la
quesillera.

7. Cuando est listo el flan de naranja, esperar a que enfre un poco y entonces desmolda. Si lo desean
puedes decorar con un poco ms de caramelo o naranja confitada. Este postre es ideal para compartir en
familia y comer en cualquier fecha. Si te ha gustado esta receta, tienes algn comentario o inquietud,
danos tu opinin.