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PROGRAMA DE CALIBRACION

ARETRACH LTDA.

BOGOTA, FEBRERO 2011

127

INDICE
PROGRAMA CALIBRACION

PROGRAMA CALIBRACION( CZK)


129
CRONOGRAMA CALIBRACION DE MATERIALES DE MEDICION(RQ
CZK- 001)
130
PROCEDIMIENTO DE CALIBRACION (QP- CZK- 001)
131
REGISTRO CONTRATO (RQ- CZK- 002)
132
REGISTRO HOJA DE VIDA TERMOMETRO TDC(RQ CZK- 003)
134
REGISTRO HOJA DE VIDA BALANZA(RQ CZK- 004)
135
REGISTRO HOJA DE VIDA p H-METRO(RQ CZK- 005)
136
FORMATO VERIFICACION MES A MES(CDIGO: QF CZK- 001)
137

128

PROGRAMA DE CALIBRACION

No.
PGINAS:
VERSIN:

CDIGO: CZK

FECHA:

INTRODUCCION: Con el fin de asegurar que los instrumentos de medicin


proporcionen la medida exacta al momento de usarlos en el laboratorio, es
necesario implementar un programa de calibracin el cual sirva como gua
para contratacin de una empresa confiable que se encargue de mantener
los equipos de medicin en perfecto estado, y con las condiciones optimas
para su uso.
OBJETIVO:
Garantizar el mantenimiento de los equipos de medicin dentro del
laboratorio, as como una confiabilidad cercana al 100% respecto a los
resultados obtenidos por estos. De esta manera mejorar el control de
calidad del producto elaborado.
CONTENIDO
REGISTRO CRONOGRAMA MANTENIMIENTO
UTENSILIOS DE CALIBRACION

RQ CZK- 001

PROCEDIMIENTO MANTENIMIENTO
UTENSILIOS DE CALIBRACION
REGISTRO CONTRATO

RQ CZK- 001
RQ CZK- 001

REGISTRO HOJA DE VIDA TERMOMETRO TDC


150
REGISTRO HOJA DE VIDA BALANZA

RQ CZK- 003

REGISTRO HOJA DE VIDA p H-METRO

RQ CZK- 005

FORMATO VERIFICACION MES ENERO

QF CZK- 001

FORMATO VERIFICACION MES FEBRERO

QF CZK- 001

RQ CZK- 004

ELABORADO POR:

Director aseguramiento de la calidad

APROBADO POR:

Gerente

129

24/02/20

CRONOGRAMA DE CALIBRACION DE
MATERIALES DE MEDICION
PROGRAMA DE CALIBRACION
CDIGO: RQ CZK- 001

No.
PGINAS:

1/1

VERSIN:

FECHA:

INSTRUMENTOS

MES

AO

BALANZA
NEVERA
PARRILLA
ESTUFA
MEZCLADORA
RAYADOR
MOLDES
TAMIZ
RODILLO
MESONES
OLLAS
CUCHILLOS
ESPATULAS
TAZAS

ENERO
FEBRERO
MARZO
ABRIL
MAYO
JUNIO
JULIO
AGOSTO
SEPTIEMBRE
OCTUBRE
NOVIEMBRE
DICIEMBRE
ENERO
FEBRERO

2011
2011
2011
2011
2011
2011
2011
2011
2011
2011
2011
2011
2012
2012

ELABORADO POR:

APROBADO POR:

Director aseguramiento de la calidad

Gerente

PROCEDIMIENTO
PROGRAMA DE
CALIBRACION

24/02/2011

No. PGINAS:

1/1

130

PROGRAMA DE CALIBRACION
CDIGO: QP- CZK- 001

VERSIN:
FECHA:

1
24/02/2011

Objetivo: Indicar los pasos adecuados para escoger y determinar la empresa indicada en el
mantenimiento de los instrumentos de medicin de laboratorio.
Materiales: se utilizan los materiales que necesite la empresa contratada.
PROCEDIMIENTO:

Solicitar cotizacin de servicios de calibracin para los equipos de medicin


internos y encargar el proceso de seleccin y contratacin segn corresponda.
Seleccionar la empresa que mejor se adapte a las condiciones establecidas
por AREtrash, como buen nombre, disponibilidad laboral, precios.
Realizar una visita con el fin de conocer ms a fondo su misin, visin, tipo de
servicio, y de mas caractersticas que brinden la informacin necesaria para
asegurar que es la empresa indicada para prestar el servicio.
Realizar contrato.
Establecer las condiciones, derechos y deberes tanto de la empresa contratada
como de AREtrash.
Considerando las fechas de mantenimiento establecidas en el registro ( RQ
CZK- 001) , dentro de los trminos de referencia para la contratacin de
servicios de mantenimiento, el proveedor deber garantizar su idoneidad para
efectuar la calibracin
mediante el uso de mtodos reconocidos por
organismos internacionales y/o nacionales o por el fabricante de los equipos,
segn corresponda, informacin que debe figurar en el reporte de
mantenimiento.
Antes de cada uso del equipo, verifica que este cuente con una identificacin
en la cual aparezca la fecha en que se realiz la calibracin, as como la
prxima calibracin a realizar. El usuario deber comunicar, al Responsable
Tcnico de supervisin de equipos de medicin internos, cada vez que el
equipo este a punto de vencer la fecha programada de calibracin (un mes de
anticipacin).
Presenta los informes de calibraciones y mantenimientos realizados a los
equipos de medicin; adjuntando los certificados correspondientes y los
reportes de mantenimientos realizados
Llevar un control sobre el cumplimiento de las calibraciones y mantenimiento
realizados a los equipos de los proveedores.

ENCARGADO
Jefe de
calidad

VERIFICACION: Segn el formato QF CZK- 001


FRECUENCIA: Segn registro RQ CZK- 001

ACCION CORRECTIVA: En caso de no realizarse la calibracin del equipo, esta se tiene q


realizarse de nuevo antes de terminarse la semana

ELABORADO POR:

Director aseguramiento de la calidad

APROBADO POR:

Gerente

131

REGISTRO CONTRATO

No.
PGINAS:

1/2

PROGRAMA DE CALIBRACION

VERSIN:

CDIGO: RQ- CZK- 002

FECHA:

24/02/2011

NOMBRE DE LA EMPRESA CONTRATISTA: AREtrash LTDA.


DIRECCION:
NOMBRE EMPRESA PRESTADORA DE SERVIVIO: METROLOGIA Y CALIBRACIN
METROCAL LTDA.
DIRECCION: Carrera 29 No. 39-43 La Soledad Bogota - Colombia Tel. (571)
2695099/8640 fax. (571) 2443732
FECHA INICIACION

3 01- 2011

TIPO DE CONTRATO CONTRATO COMERCIAL


OBJETO
Realizar el mantenimiento y calibracin de los equipos
de medicin en el laboratorio de la empresa AREtrash
Ltda., (termmetro, balanza y ph-metro).
Cumplir con el cronograma establecido por AREtrash
para dicha prctica. Excepto
Segruir con las normas nacionales y condiciones
establecidas por el fabricante para dicho
mantenimiento.
Asegurar un buen comportamiento de los tcnicos de
METROLOGIA Y CALIBRACIN METROCAL LTDA., con el
fin de proporcionar un ambiente ptimo de trabajo
dentro de las instalaciones de AREtrash.
CONDICIONES
El servicio prestado por los tcnicos de METROLOGIA Y
CALIBRACIN METROCAL LTDA. Se realizara en el
laboratorio, para ello el empleado deber cumplir con
las fechas establecidas en el cronograma (RQ CZK001)
AREtrash Ltda. Har un seguimiento a las labores
realizadas por los tcnicos encargados de la calibracin
con el fin verificar el buen desempeo de trabajo as
como las condiciones de los equipos.
VACACIONES
No aplica.
HONORARIOS POR
$ 2000000 m/c mensuales
SEVICIOS

132

REGISTRO CONTRATO

No.
PGINAS:

2/2

PROGRAMA MANTENIMIENTO MATERIALES


DE CALIBRACION

VERSIN:

CDIGO: RQ- CZK- 002

CONVENIO
COLECTIVO

FECHA:

24/02/2011

Se establece como motivos para terminar el contrato:


Incumplimiento de deber.
Actos inmorales por parte de los tcnicos de
METROLOGIA Y CALIBRACIN METROCAL LTDA.
Deficiencia en el trabajo.
Se establece como obligacin de AREtrash Ltda.
Pago de salario
Garantizar la seguridad y los elementos que protejan la
integridad de los trabajadores.
Se establece como obligacin de la empresa contratista
Vigilar el cumplimiento de la actividad requerida por
parte de sus empleados.
Garantizar personal capacitado, el cual tenga las
aptitudes para calibrar los equipos de AREtrash Ltda.
Brindar a los empleados y tcnicos unas condiciones
optimas de trabajo con el fin de asegurar una buena
conducta y buen animo para realizar las labores dentro
de las instalaciones de AREtrash Ltda.

FIRMA CONTRATISTA
_____________________________
LAURA TATIANA PINTO MONTAA
Representante legal

FIRMA EMPRESA PRESTADORA DE


SERVICIO
___________________________________

133

ELABORADO POR:

APROBADO POR:

Director aseguramiento de la calidad

Gerente

REGISTRO HOJA DE VIDA TERMOMETRO TDC No.


PGINAS:
150
PROGRAMA DE CALIBRACION
CDIGO: RQ CZK- 003

1/1

VERSIN:
FECHA:

1
24/02/2011

TERMOMETRO TDC 150


MARCA
EBRO
REFERENCIA
TFI-20
RANGO DE TEMPERATURA
-50c a 150C. No utilizar en hornos
convencionales y microondas.
MARGEN DE ERROR
+/- 0,8 C en rango de 30C a 150C
PRESICION
+/- 0,1 C en rango de 20C a 150C
TIEMPO DE ESTABILIZACION DE
10 segundos en agua
TEMPERATURA
TEMPERATURA DE OPERACIN
0C a 50C (el rango de operacin
son las temperaturas mnima y
mxima del ambienta a la cual el
termmetro no sufrir daos)
TEMPERATURA DE
-10C a 60 C
ALMACENAMIENTO
SENSOR
NTC
PUNZON
Fabricado en acero con punta de
dimetro de 3,5 mm, largo de
125mm.
CONSTRUCCION
ABS
DYSPLAY
LCD 7mm
RESISTENCIA AL AGUA
IP 65 ( muy resistente a la humedad)
DIMENSIONES
24 x26 x 85
PESO
36 g
BATERIA
1,5 V-LR 44
VIDA BATERIA
5000 horas

INFORMACION DE CONTACTO: CI Talsa Comercializadora Internacional


Tecnologia Alimentaria S.A.,es una empresa de la organizacin ALICO.
Bogot telfono: (571)4068000

134

ELABORADO POR:

APROBADO POR:

Director aseguramiento de la calidad

Gerente

REGISTRO HOJA DE VIDA BALANZA

No.
PGINAS:

1/1

PROGRAMA DE CALIBRACION

VERSIN:

CDIGO: RQ CZK- 004

MARCA
REFERENCIA
CONSTRUCCION
CAPACIDAD
DIVISION MAXIMA
DISPLAY
DIMENSIONES DEL PLATO
ESPECIFICACIONES ELECTRICAS
OBSERVACIONES
GARANTIA

FECHA:

24/02/2011

CI Talsa
LPCR(20kg x 0,005 kg) (40 kg
x0,01kg)
Acero inoxidable
20 kg- 20 Kg
2g (0 - 4 Kg) / 5g (4 20 Kg)
5g (0 8 Kg)/ 10g (8 40 Kg)
Cuarzo
22 x 30 cm ( 8,6 x 11,8)
Bateria recargable de 90 horas
aproximadamente
Porttil
Fcil de usar
1 ao por defectos de fabricacin

INFORMACION DE CONTACTO: CI Talsa Comercializadora Internacional


Tecnologia Alimentaria S.A.,es una empresa de la organizacin ALICO.
Bogot telfono: (571)4068000

ELABORADO POR:

APROBADO POR:

Director aseguramiento de la calidad

Gerente

135

REGISTRO HOJA DE VIDA p H-METRO

No.
PGINAS:

1/1

PROGRAMA DE CALIBRACION

VERSIN:

CDIGO: RQ CZK- 005

NOMBRE
MARCA
MODELO
RANGO PRESICION
PRECISION (Para cada area de
medicin)
PRECISION +/- 1 DIGITO
DISPLAY
MATERIAL CUBIERTA CAJA
DIMENSIONES (ancho- largo
alto)
PESO

FECHA:

24/02/2011

p H-METRO
SCHOTT Instrument
Lab 850
-2,000 19,999 p H
+/- 0,005 p H
+ / - 0,01 p H
75mm x 60mm
Plstico
240 mm x 190 mm x 80 mm
1 kg

INFORMACION DE CONTACTO: CI Talsa Comercializadora Internacional


Tecnologia Alimentaria S.A.,es una empresa de la organizacin ALICO.
Bogot telfono: (571)4068000

ELABORADO POR:

APROBADO POR:

Director aseguramiento de la calidad

Gerente

136

FORMATO VERIFICACION MES A MES

No.
PGINAS:

1/1

PROGRAMA DE CALIBRACION

VERSIN:

CDIGO: QF CZK- 001

INSTRUMENT
O

FECHA

PASA
MANTENIMIE
NTO
SI
NO

FECHA:

OBSERVACIONES

24/02/2011

FIRMA
ENCARGADO

BALANZA

TEMOMETRO

PH-METRO

ELABORADO POR:

APROBADO POR:

Director aseguramiento de la calidad

Gerente

137

FORMATO VERIFICACION MES A MES

No.
PGINAS:

1/1

PROGRAMA DE CALIBRACION

VERSIN:

CDIGO: QF CZK- 001

INSTRUMENT
O

FECHA

PASA
MANTENIMIE
NTO
SI
NO

FECHA:

OBSERVACIONES

24/02/2011

FIRMA
ENCARGADO

BALANZA

TEMOMETRO

PH-METRO

ELABORADO POR:

APROBADO POR:

Director aseguramiento de la calidad

Gerente

138