TABELA DE MEDIDAS DA JE

LQUIDOS
1 litro

4 xcaras bem cheias

1/2 litro

2 xcaras bem cheias

1 xcaras

16 colheres de sopa

3/4 de xcara

12 colheres de sopa

1/2 xcara

8 colheres de sopa

1/3 de xcara

5 colheres de sopa

1/4 de xcara

4 colheres de sopa

ALIMENTOS SLIDOS
Acar Refinado

1 xcara

160 gramas

Acar Refinado

1 colher de sopa rasa

12 gramas

Acar Refinado

1 colher de ch

05 gramas

Amndoas sem casca

3 xcaras

500 gramas

Amendoim sem casca

4 xcaras

500 gramas

Amido de Milho

1 colher de sopa

15 gramas

Arroz

1 xcara

140 gramas

Arroz

1 xcara cru

3 xcaras cozido

Batata

3 mdias

500 gramas

Castanha Par s/ casca

3 1/4 xcara

500 gramas

Castanha Caj s/ casca

5 xcaras

500 gramas

Chocolate Barra Picado

1 xcara

180 gramas

Chocolate em p

1 xcara

100 gramas

Cco fresco ralado

1 xcara

100 gramas

Cco seco ralado

1 1/3 xcaras

100 gramas

Creme de leite fresco

1 xcara

2 xcaras de chantily

Farinha de trigo

1 xcara

120 gramas

Farinha de trigo

1 colher de sopa rasa

8 gramas

Fcula de Batata

1 colher de sopa

20 gramas

Fermento em P

1 colher de ch cheia

10 gramas

Fub

1 xcara

130 gramas

Gelatina em p s/ sabor

1 colher de sopa

10 gramas

Ma

3 mdias

500 gramas

Macarro

1 xcara cru

2 xcaras cozido

Manteiga ou Margarina

1/2 xcara

125 gramas

Manteiga ou Margarina

1 colher de sopa

20 gramas

Mel

1 xcara

190 gramas

Melado

1 xcara

310 gramas

Morango

3 xcaras

500 gramas

Noz pec sem casca

4 xcaras

500 gramas

Pur de tomate

1 1/4 de xcara

390 gramas

Sal fino

1 colher de ch cheia

10 gramas

Uvas passas

3 xcaras sem apertar

500 gramas

MEDIDAS EM GRAMAS (g) E MILILITROS (ml)

Acar

Manteiga ou Margarina

1 colher de sopa

12 gramas

1 colher de sopa

20 gramas

1/2 xcara de ch

75 gramas

1/2 xcara de ch

125 gramas

3/4 de xcara de ch

110 gramas 1 xcara

1 xcara (ch) cheia

150 gramas

Ovos
1 unidade

250 gramas

Amido de Milho
40 gramas

Farinha de Trigo

1 colher de sopa

15 gramas

1/2 xcara de ch

50 gramas

1 xcara de ch

100 gramas

Lquidos

1 colher rasa (sopa)

8 gramas

6 xcaras

1000g (1 litro)

1/4 de xcara

30 gramas

1 copo americano

250g (250 ml)

1/2 xcara de ch

50 gramas

2 copos americano

500g (1/2 l)

3/4 de xcara de ch

80 gramas

1 colher de sopa

15 ml

1 xcara de ch rasa

120 gramas 1 colher de ch

5 ml

1 xcara

240 ml

1/3 de xcara

80 ml

1/4 de xcara

60 ml

Quando for medir slidos, importante que no compacte-o no medidor, j quando for medir gorduras,
importante compact-lo com o auxlio de uma colher para no ficar espaos vazios!
Conceitos

1 pitada: a quantidade que possvel pegar com o polegar e o indicador, equivale apriximadamente

1/8 de colher.

Uma Chvena: quando encontrar esta palavra, utilize uma xcara!

Adicione 1 dl : Voc deixa de fazer receitas boas por no saber o que dl? dl a abreviao de um

decilitro, ou seja: um litro dividido por 10, o que corresponde 100 ml.
Para converter decilitros em mililitros, basta acrescentar um zero, e retirar a vrgula:
Exemplo: 1,5 dl = 150 ml / 2,0 dl = 200ml.

"Grandes coisas fez o Senhor por ns, por isso estamos alegres".
Salmos 126:3.