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Contenidos
Temperatura y calor
Temperatura
Concepto cualitativo de caliente y fro
Los termmetros usan una propiedad medible que vare con
la calidez o frialdad de un sistema.
Temperatura
Cmo se mide la temperatura?
El estado en que el sistema cuerpo-termmetro se estabiliza
y la interaccin ya no causa cambios, se llama equilibrio
trmico.
Aislante es un material que no permite la interaccin entre
dos sistemas.
Termmetros
Termmetros:
Tira bimetlica, el puntero gira en
respuesta a cambios de temperatura.
De resistencia
Para la arteria temporal, un sensor
infrarrojo mide la radiacin desde la
piel.
Escalas de temperatura
Celsius (escala centgrada), temperaturas de congelacin y de
ebullicin del agua.
Fahrenheit
Termmetro de gas
Un termmetro ideal es aquel que no
dependa de la propiedad fsica del
material. Un termmetro cercano al
ideal es el termmetro de gas.
En un termmetro de gas, la presin a
volumen constante aumenta con la
temperatura.
Termmetro de gas
Escala Kelvin
El cero de la escala Kelvin corresponde
a una extrapolacin a presin cero.
Las unidades tienen el mismo tamao
que las de la escala Celsius.
Lord Kelvin
1824 - 1907
Escala Kelvin
La escala Kelvin se puede definir usando un termmetro de
gas con slo una temperatura de referencia: punto triple del
agua.
Expansin trmica
Los materiales se expanden al aumentar su temperatura.
Expansin lineal
Una varilla de longitud L0 est a una temperatura inicial T0. Si la
temperatura cambia en T, la longitud cambia en L. Se observa
experimentalmente que si T no es muy grande, L es
directamente proporcional a L0 y T.
Expansin lineal
corresponde al coeficiente
de expansin lineal.
Material
10-5 K-1
Aluminio
2,4
Latn
2,0
Cobre
1,7
Vidrio
0,4 0,9
0,09
Cuarzo (fundido)
0,04
Acero
1,2
Expansin volumtrica
Al igual que en la expansin lineal,
se ha visto experimentalmente
que para cambios de temperatura
T no muy grandes, el aumento
de volumen V es proporcional al
cambio de temperatura y al
volumen inicial V0.
10-5 K-1
Slidos
Aluminio
7,2
Latn
6,0
Cobre
5,1
Vidrio
1,2 2,7
0,27
Cuarzo (fundido)
0,12
Acero
3,6
10-5 K-1
Lquidos
corresponde al coeficiente de
expansin de volumen.
Etanol
75
Disulfuro de carbono
115
Glicerina
49
Mercurio
18
Relacin entre y
Cantidad de calor
Calor (Q) es la energa que se transfiere por una diferencia de
temperatura. Las unidades de calor son:
Calora (cal): es la cantidad de calor necesaria para elevar la
temperatura de 1 g de agua de 14,5 C a 15,5 C.
Unidad trmica britnica (Btu): es la cantidad de calor
necesaria para elevar la temperatura de una libra (peso) de
agua 1 F, de 63 F a 64 F.
Calor especfico
La cantidad de calor Q es proporcional a la masa m de cierto
material y a la variacin de temperatura.
Calor especfico
J/kgK
Masa molar
kg/mol
Aluminio
910
0,0270
24,6
Berilio
1970
0,00901
17,7
Cobre
390
0,0635
24,8
Etanol
2428
0,0461
111,9
Etilenglicol
2386
0,0620
148,0
Hielo (cerca de 0 C)
2100
0,0180
37,8
Hierro
470
0,0559
26,3
Plomo
130
0,207
26,9
Mrmol (CaCO3)
879
0,100
87,9
Mercurio
138
0,201
27,7
Sal (NaCl)
879
0,0585
51,4
Plata
234
0,108
25,3
Agua (lquida)
4190
0,0180
75,4
Tabla: Sears et al. Fsica Universitaria
Cambios de fase
El trmino fase describe un estado especfico de la materia,
como slido, lquido o gas.
Cambio de fase es la transicin de una fase a otra.
Para convertir 1 kg de hielo a 0 C en 1 kg de agua lquida a 0
C y a presin atmosfrica normal, se necesitan 3,34105 J de
calor.
Calor de fusin Lf
Calor de fusin Lf es el calor requerido por unidad de masa de
convertir una sustancia de estado slido a lquido.
Para fundir una masa m de material con calor de fusin Lf se
requiere una cantidad de calor Q dada por:
Calor de vaporizacin Lv
Para el caso de ebullicin o evaporizacin, una transicin de
fase entre lquido y gas, el calor correspondiente por unidad
de masa se llama calor de vaporizacin Lv.
Se necesitan 2,256106 J para convertir 1 kg de agua lquida a
100 C en 1 kg de vapor de agua a 100 C.
Transferencia de calor
La transferencia de calor es el paso de energa trmica desde un
cuerpo de mayor temperatura a otro de menor temperatura.
Los tres tipos de procesos de transferencia de calor son:
Conduccin: transferencia de calor dentro de un cuerpo o entre dos
cuerpos que estn en contacto.
Conveccin: transferencia de calor que depende del movimiento de
una masa de una regin del espacio a otra.
Radiacin: transferencia de calor por radiacin electromagntica.
Conduccin
La tasa de flujo de calor o corriente
de calor se representa como H:
donde k corresponde a la
conductividad trmica del material.
k W/mK
Metales
Sustancia
k W/mK
Fieltro
0,04
Aluminio
205,0
Fibra de vidrio
0,04
Latn
109,0
Vidrio
0,8
Cobre
385,0
Hielo
1,6
Plomo
34,7
Lana mineral
0,04
Mercurio
8,3
Espuma de poliestireno
0,01
Plata
406,0
Madera
Acero
50,2
Gases
0,12 0,04
Aire
0,024
Ladrillo, aislante
0,15
Argn
0,016
0,6
Helio
0,14
Concreto (hormign)
0,8
Hidrgeno
0,14
Corcho
0,04
Oxgeno
0,023
Tabla: Sears et al. Fsica Universitaria
Conduccin
Si la temperatura vara de manera no uniforme a lo largo del material,
la corriente de calor es proporcional al gradiente de temperatura
dT/dx, es decir:
Conveccin
Es la transferencia de calor que depende del movimiento de una masa
de una regin del espacio a otra, se produce en lquidos y gases donde
los tomos son libres de moverse en el medio.
Natural: producida solo por las diferencias de densidades de la
materia.
Forzada: cuando la materia es obligada a moverse de un lugar a
otro.
Conveccin
Un modelo de transferencia de calor por conveccin, llamado ley de
enfriamiento de Newton, es:
Radiacin
Es la transferencia de calor por radiacin electromagntica. El modelo
que describe la radiacin de un rea superficial A a la temperatura
absoluta T se expresa como:
Radiacin y absorcin
Un cuerpo emite energa radiante, pero al mismo tiempo absorbe
radiacin; si esto no ocurriera, el cuerpo en algn momento irradiara
toda su energa. La energa que un cuerpo absorbe proviene de sus
alrededores, los cuales tambin emiten energa radiante. Si un cuerpo
se encuentra a temperatura T y el ambiente a una temperatura T0, la
tasa neta de radiacin est dada por:
Ecuaciones de estado
Es la ecuacin que relaciona las variables que describen el estado del
material.
Las variables de estado son cantidades fsicas como:
Presin
Volumen
Temperatura
Cantidad de sustancia
Si usamos la relacin
se puede expresar como:
Superficies pVT
Superficie pVT que se expande al fundirse.
Superficies pVT
Superficie pVT para un gas ideal.
Sistemas termodinmicos
El sistema termodinmico es un conjunto de objetos que conviene
considerar como una unidad, y que podra intercambiar energa con el
entorno.
Si se producen cambios en el estado de un sistema termodinmico, se
denomina proceso termodinmico.
Energa interna
La energa interna (U) de un sistema es la suma de las energas
cinticas de todas las partculas constituyentes, ms la suma de todas
las energas potenciales de interaccin entre ellas.
Proceso reversible
Mquinas trmicas
Es un dispositivo que transforma calor parcialmente en trabajo o
energa mecnica.
Las mquinas trmicas absorben calor de una fuente a una
temperatura alta, realizan un trabajo mecnico y desechan algo de
calor a una temperatura baja.
Para un proceso cclico, la primera ley de la termodinmica exige que:
El ciclo Otto
El ciclo Otto
Se puede considerar como un proceso cclico, si entra al sistema la
misma cantidad de aire y gasolina que en el ciclo anterior. Los calores
en este ciclo estn dados por:
El ciclo Diesel
La diferencia con el motor de
gasolina es que no hay
combustible en el cilindro al
principio de la carrera de
compresin. Antes de iniciar la
carrera de potencia, los inyectores
comienzan a inyectar combustible
al cilindro, con la justa rapidez
para tener una presin constante.
A causa de la elevada temperatura
durante la compresin adiabtica,
el combustible se enciende
espontneamente al inyectarse.
Imagen: Sears et al. Fsica Universitaria
Refrigeradores
Un refrigerador es una mquina trmica que
opera en reversa.
El ciclo de Carnot
El ciclo de la mquina trmica que tiene la mxima eficiencia posible
se denomina ciclo de Carnot.
Para evitar los ciclos irreversibles, no debe haber una diferencia de
temperatura finita durante la transferencia de calor, y cuando la
temperatura cambie el proceso deber ser adiabtico en que no hay
transferencia de calor entre la mquina y cualquiera de las fuentes.
El ciclo de Carnot consiste en dos procesos isotrmicos y dos procesos
adiabticos.
El ciclo de Carnot
El ciclo de Carnot
Si la sustancia de trabajo en el ciclo de Carnot es un gas ideal, los
calores involucrados son:
y la eficiencia es:
El ciclo de Carnot
Como cada paso del ciclo es reversible, se puede convertir la mquina
de calor en refrigerador, el coeficiente de rendimiento es:
Entropa
La entropa (S) es una medida cuantitativa del desorden.
Para una expansin isotrmica infinitesimal del gas ideal:
Proceso reversible:
Proceso irreversible:
Ejercicio
Realice el diagrama T-S para el ciclo de Carnot.