Grupo de vendas:

Item
Frango assado desossado
Frango xadrez
Fil de frango ao molho de champignon
Frango a parmegiana
Medalho de frango
Frango a passarinho
Total
No. de itens
CMV mdio
Mdias das margens de lucro
Linha mdia de percentual de vendas
Linha mdia margem de lucro
Linha mdia de vendas

Carnes
Quantida
de de
venda
120
250
348
230
248
345
1541

Preo de Preo de
venda
custo
R$ 12.24
R$ 13.80
R$ 14.20
R$ 15.34
R$ 13.20
R$ 10.26

R$ 3.46
R$ 3.45
R$ 2.34
R$ 5.56
R$ 3.45
R$ 4.56

Total de
vendas

Total de
custos

R$ 1,468.80 R$ 415.20
R$ 3,450.00 R$ 862.50
R$ 4,941.60 R$ 814.32
R$ 3,528.20 R$ 1,278.80
R$ 3,273.60 R$ 855.60
R$ 3,539.70 R$ 1,573.20
R$ 20,201.90 R$ 5,799.62
6
29.43%
9.37
11.67%
R$ 9.35
256.83

Margem
de lucro
R$ 8.78
R$ 10.35
R$ 11.86
R$ 9.78
R$ 9.75
R$ 5.70

Total
margem de
lucro
R$ 1,053.60
R$ 2,587.50
R$ 4,127.28
R$ 2,249.40
R$ 2,418.00
R$ 1,966.50
R$ 14,402.28

CMV
28.27%
25.00%
16.48%
36.25%
26.14%
44.44%
176.57%

Percentu
al de
vendas
7.79%
16.22%
22.58%
14.93%
16.09%
22.39%
100.00%