UNIVERSIDAD DE ORIENTE

NCLEO DE ANZOTEGUI
ESCUELA DE INGENIERA Y CIENCIAS APLICADAS
DEPARTAMENTO DE MECNICA
CTEDRA: INGENIERIA DE CONTROL

ASIGNACIN N2

Revisado por:

Realizado por:

Prof. Rengel, Jos

Br. Soglia, Jos C.I: 23.946.349

Seccin: 01

Barcelona, Julio del 2016.

EQUIPO, MATERIALES Y SUSTANCIAS

EQUIPOS

Cocinilla elctrica

Termmetro de mercurio
Escala: 0 - 100 C

MATERIALES

Embase

SUSTANCIAS

Agua

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
1.
2.
3.
4.

Se agito el termmetro para registrar la temperatura ambiente.

Se deposito agua en un embace
Se encendi la cocinilla elctrica
Se coloco el embase con agua sobre la cocinilla elctrica, hasta alcanzar una

temperatura de 73 C
5. Se apago la cocinilla elctrica.
6. Se introdujo el termmetro en el agua caliente.
7. Se fueron registrando las medidas de las temperaturas de manera ascendiente a
pasar el tiempo (Cada 30 segundos) hasta observar que se mantuviera constante.
8. Se fueron registrando las medidas de temperatura de manera descendiente a travs
del tiempo (Cada 30 segundos) hasta permanecer constantes.

TABLA DE DATOS
Tabla 1. Valores obtenidos de la temperatura a travs del tiempo mediante el
termmetro de mercurio.

Temperatura (C)
32
50
52
55
60
70
73
73
73
71
70
69
68
66
65
64
63
62
61
61
60
59
59
58
58
57
57
56
56
55
55
54
54
53
53
52
52

Tiempo (Segundos)
0
30
60
90
120
150
180
210
240
270
300
330
360
390
420
450
480
510
540
570
600
630
660
690
720
750
780
810
840
870
900
930
960
990
1020
1050
1080

51
51
50
50
49
49
48
48
48
48
47
47
47
46
46
46
46
45
45
45
45
45
44
44
44
44
43
43
43
43
43
42
42
42
42
42
41
41
41

1110
1140
1170
1200
1230
1260
1290
1320
1350
1380
1410
1440
1470
1500
1530
1560
1590
1620
1650
1680
1710
1740
1770
1800
1830
1860
1890
1920
1950
1980
2010
2040
2070
2100
2130
2160
2190
2220
2250

40
40
40
40
40
39
39
39
39
39
39
39
39
39
39
39
39
39

2280
2310
2340
2370
2400
2430
2460
2490
2520
2550
2580
2610
2640
2670
2700
2730
2760
2790

Temperatura ambiente: 32 C

RESULTADOS

1. Encontrar la curva T (Temperatura) C Vs t (tiempo) Segundos.

Diagrama del experimento:
Termmetro

80
70
60
50
Temperatura (C)

40
Temperatura

30
20
10
0
0

500 1000 1500 2000 2500 3000

Tiempo (Segundos)

Grafica 1. Variacin de la temperatura Vs Tiempo

MUESTRA DE CALCULOS

 Hallando) 1 (Correspondiente al termmetro)

T =7332 ( C ) =41 C
63,2 T =25,91 C

T1 = 25,91C + 32C = 57,91C

1

Mediante la grfica, para un valor de 57,91 C se obtiene un tiempo

de

1=107,46 segundos
Hallando 2 (Correspondiente al recipiente)
T =7339 ( C )=34 C
63,2 T =21,49 C

T2 = 73 C - 21,49 C = 51,51 C
Mediante la grfica, para un valor de 51,51 C se obtiene un tiempo

de 1094,7

segundos.
1. Hallar el valor de U (Coeficiente global de transferencia de calor)
Cv = Cp = 4180 J/Kg.C (Para lquidos)
=1000 kg /m3
H = 3,4 cm = 0,034 m
D = 10 cm = 0,10 m

D = 10 cm

H = 9 cm

Clculo del rea de transferencia de calor

A= ( x D x H ) +2

( D )2=( x 0,10 m x 0,034 m )+ 2 ( 0,10 )2

4
4

A=0,026 m2
Clculo de masa:
m= x v= x A x H = x
m=1000

( 4 x D ) x H
2

kg
x x (0,1 m)2 x 0,034 m
3
4
m

m=0,27 kg

m x Cv
Ux A

U=

m x Cv
xA

J
0,27 kg x 4180
m x Cv
kg . C
U=
=
xA
1094,7 seg x 0,026 m2

U=39,65

w/m2.C

2. Respuesta analtica de la siguiente ecuacin:

mC v dT
x
+T =T
U . A dt

( dTdt +T =T )

dT T T
+ =
dt

Condicin inicial: To = 90C

Aplicando transformada:
L

dT
1
1
+ L T = L T
dt

1
1 T
S T ( s )T 0 + T ( s )=

S
1
1 T
S T ( s ) + T ( s )=
+T 0

S
T
1

T ( s ) S+ =
+S

[ ]

T
+ ST 0
1

T ( s ) S+ =

[ ]

T
+ ST 0

A
B
T ( s )=
= +
( Ec 1)
S
1
1
S x S+
S+

( )

( )

Hallando las constantes:

T
T
T
T
+ ST 0
+ ST 0
+0T 0
T

lim
S=
=
=
=
=T
A = S0
1

1
1
1
S x S+
S+
0+

( )

( )

( )

A=T
T
T 1
T T 0
+ ST 0
T 0
( T T 0 )

B= lim
S + =
=
=

1
1

1
1
S
S x S+

( )

( )

B=T 0T
Sustituyendo A y B en la Ecuacin 1
T ( s )=

A
+
S

( S+ 1 )

T T 0T
+
S
1
S+

( )

Aplicando Transformada inversa

T
T ( t )=L1 + ( T 0 T )L1
S

T ( t )=T + ( T 0T )e

1
1
S+

( )

1
t

ANEXOS

Figura 1. Cocinilla Elctrica y Embase donde se deposita el agua

Fuente propia.