Grado: segundo

rea: Ciencia,
Tecnologa y Ambiente
PLANIFICACIN DE LA UNIDAD DIDCTICA 4
TTULO DE LA UNIDAD
Funciones de nutricin. Cmo llegan los nutrientes a cada una de las
clulas?

SITUACIN SIGNIFICATIVA
Uno de los grandes cambios en el panorama sanitario del mundo es que hace 20
aos la gente sufra por comer muy poco, pero hoy la gente est sufriendo por
comer demasiado, y esto se aplica particularmente a Amrica Latina, donde la
principal causa de enfermedad y muerte es la obesidad.
En este contexto, la ingesta de una dieta balanceada se convierte en una
necesidad de gran importancia para la salud de la poblacin, y ello se puede
lograr mediante la prctica de estilos de vida saludable. Esto ltimo permitir
reducir
significativamente
los
riesgos
de
contraer
enfermedades
cardiovasculares.

APRENDIZAJES ESPERADOS
COMPETEN
CAPACIDADES
CIAS

INDICADORES

Explica el
mundo
fsico,
basado en
conocimien
tos
cientficos.

Comprende y
aplica
conocimientos
cientficos y
argumenta
cientficamente.

Indaga,
mediante
mtodos
cientficos,
situaciones
que
pueden ser
investigad

Problematiza
situaciones.

Justifica la diferencia que existe entre

alimentacin y nutricin.
Establece relaciones entre los rganos y
las funciones que realizan.
Justifica cmo los nutrientes gracias al
proceso de digestin llegan a todas las
clulas de nuestro cuerpo.
Establece relaciones entre los rganos y
las funciones que realizan.
Describe el proceso de circulacin menor
y mayor en el ser humano.
Describe los componentes y funciones del
sistema linftico.
Plantea preguntas y selecciona una que
pueda ser indagada cientficamente
haciendo uso de su conocimiento y la
complementa con fuentes de informacin
cientfica.
Formula
preguntas
estableciendo
relaciones causales entre las variables.
Distingue las variables dependiente e
independiente y las intervinientes en el

Disea estrategias
para hacer una
indagacin.

as por la
ciencia.
Genera y registra
datos o
informacin.
Analiza datos o
informacin.

Evala y comunica.
Construye
una
posicin
crtica
sobre la
ciencia y la
tecnologa
en
sociedad

Toma posicin
crtica frente a
situaciones
sociocientficas.

CAMPOS TEMTICOS

Elabora un procedimiento que permita

manipular la variable independiente,
medir la dependiente y mantener
constantes las intervinientes para dar
respuesta a su pregunta.
Justifica la confiabilidad de la fuente de
informacin relacionada a la pregunta de
indagacin.
Recoge a partir de sus observaciones
datos sobre la estructura interna y
externa del corazn.
Contrasta y complementa los datos o
informacin de su indagacin con el uso
de fuentes de informacin.
Extrae conclusiones a partir de la relacin
entre sus hiptesis y los resultados de la
indagacin o de otras indagaciones
cientficas, y valida o rechaza la hiptesis
inicial.

Comunica
los
investigacin.

Presenta argumentos para defender su

posicin respecto a la importancia de una
alimentacin saludable.
Presenta argumentos para defender su
posicin respecto a las enfermedades que
se producen en el sistema digestivo
producto
de
los
malos
hbitos
alimenticios.
Presenta argumentos para defender su
posicin respecto a la importancia de la
donacin de rganos.

Evala las
implicancias del
saber y del
quehacer cientfico
y tecnolgico.

proceso de indagacin.
Formula una hiptesis considerando la
relacin entre las variables independiente,
dependiente
e
intervinientes
que
responden al problema seleccionado por
el estudiante.

resultados

de

su

Reflexiona en torno a la importancia de

detectar a tiempo enfermedades de
riesgo como el cncer.

Alimentacin y nutricin.
Proceso digestivo.
Componentes del sistema cardiovascular.
Proceso de la circulacin menor y mayor.
Fisiologa del sistema linftico.
Estilos de vida saludable.

PRODUCTO(S) MS IMPORTANTE(S)

Cuadro con los rganos, funciones y productos del proceso digestivo.

Esquema con las causas y consecuencias de las principales enfermedades del
sistema digestivo.
Cuadro comparativo entre los sistemas digestivos de animales invertebrados y
vertebrados.
Mapa conceptual de cada componente del sistema cardiovascular.
Esquema de la circulacin menor y mayor.
Cuadro con los componentes y funciones del sistema linftico.
Mapa mental de las principales enfermedades cardiovasculares.
Diagnstico de la condicin fsica de los estudiantes de segundo de
Secundaria.

SECUENCIA DE LAS SESIONES (sntesis que presenta la secuencia

articulada de las sesiones)
Sesin 1 (2 horas)
Sesin 2 (3 horas)
Ttulo: Cul es la diferencia entre
Ttulo: Cmo se realiza el proceso
alimentacin y nutricin?
digestivo?
Indicador:
Indicador:
Justifica la diferencia que existe Establece
relaciones
entre
los
entre alimentacin y nutricin.
rganos y las funciones que realizan.
Presenta
argumentos
para Justifica cmo los nutrientes gracias
defender su posicin respecto a
al proceso de digestin llegan a
la
importancia
de
una
todas las clulas de nuestro cuerpo.
alimentacin saludable.
Distingue las variables dependiente e
independiente y las intervinientes en
el proceso de indagacin.
Formula una hiptesis considerando
Campo temtico:
la relacin entre las variables
independiente,
dependiente
e
Alimentacin y nutricin.
intervinientes que responden al
problema
seleccionado
por
el
Actividad:
estudiante.
Campo temtico:
Establece las diferencias entre
los conceptos de alimentacin y

nutricin.

Proceso digestivo.
Actividad:
Relaciona los rganos con sus
funciones y los
productos de la
digestin.

Sesin 3 (2 horas)
Ttulo: Enfermedades del sistema
digestivo
Indicador:

Sesin 4 (3 horas)
Ttulo: Cmo es el proceso
digestin en los animales?
Indicador:

de

Presenta
argumentos
para Establece
relaciones
entre
los
defender su posicin respecto a
rganos y las funciones que realizan.
las
enfermedades
que
se Plantea preguntas y selecciona una
producen en el sistema digestivo
que
pueda
ser
indagada
producto de los malos hbitos
cientficamente haciendo uso de su
alimenticios.
conocimiento y la complementa con
fuentes de informacin cientfica.
Campo temtico:
Justifica la confiabilidad de la fuente
de informacin relacionada a la
Enfermedades
del
sistema
pregunta de indagacin.
digestivo: gastritis, obesidad, Comunica los resultados de su
anorexia, cncer de estmago.
investigacin.
Actividad:

Campo temtico:

Cuadro
con
las
causas
y Semejanzas y diferencias entre el
consecuencias de las principales
sistema
digestivo
de
animales
enfermedades
del
sistema
invertebrados y vertebrados.
digestivo.
Actividad:
Cuadro
comparativo
entre
los
sistemas digestivos de animales
invertebrados y vertebrados.
Sesin 5 (2 horas)
Ttulo: Qu es y cmo se compone
nuestro sistema cardiovascular?
Indicador:

Sesin 6 (3 horas)
Ttulo:
Cmo
se
realiza
circulacin en nuestro cuerpo?
Indicador:

la

Recoge
a
partir
de
sus Describe el proceso de circulacin
menor y mayor en el ser humano.
observaciones datos sobre la

Contrasta y complementa los datos o

estructura interna y externa del
informacin de su indagacin con el
corazn.
uso de fuentes de informacin.
Presenta
argumentos
para
Extrae conclusiones a partir de la
defender su posicin respecto a
relacin entre su hiptesis y los
la importancia de la donacin de
resultados en la indagacin o de

rganos.

otras indagaciones cientficas, y

valida o rechaza la hiptesis inicial.

Campo temtico:
Componentes
cardiovascular.

del

sistema

Campo temtico:
Proceso de la circulacin menor y
mayor.

Actividad:
Mapa
conceptual
de
cada
componente
del
sistema Actividad:
cardiovascular.
Esquema de la circulacin menor y
Ficha
de
trabajo
sobre
la
mayor.
estructura interna y externa del
corazn.
Sesin 7 (2 horas)
Ttulo: Qu es y cmo funciona el
sistema linftico?
Indicador:

Sesin 8 (3 horas)
Ttulo: Enfermedades del sistema
cardiovascular
Indicador:

Describe los componentes y Describe

las
principales
funciones del sistema linftico.
enfermedades
del
sistema
Reflexiona
en
torno
a
la
cardiovascular.
importancia
de
detectar
a Contrasta y complementa los datos o
tiempo enfermedades de riesgo
informacin de su indagacin con el
como el cncer.
uso de fuentes de informacin.
Campo temtico:
Campo temtico:
Fisiologa del sistema linftico.
Actividad:
Cuadro con los componentes y
funciones del sistema linftico.

Enfermedades
cardiovascular.

del

sistema

Actividad:
Mapa mental de las principales
enfermedades
del
sistema
cardiovascular.
Test
de
ida
y
vuelta
para
diagnosticar la condicin fsica de
cada estudiante.

EVALUACIN
Situacin
de
evaluacin
Diferenciaci
n entre
alimentaci
ny
nutricin.
Contrastaci
n de datos
o
informacin
de su
indagacin
con el uso
de fuentes
de
informacin
.
Argumentaci
n de su
posicin
respecto a
la
importancia
de la
donacin de
rganos.

Competen
cias

Explica el
mundo
fsico,
basado en
conocimien
tos
cientficos.

Capacidades
Comprende y
aplica
conocimientos
cientficos y
argumenta
cientficamente.

Indicadores

Indaga,
mediante
mtodos
cientficos,
situaciones
que
pueden ser
investigada
s por la

Problematiza
situaciones.

Justifica la diferencia que

existe entre alimentacin y
nutricin.
Justifica cmo los nutrientes
gracias al proceso de
digestin llegan a todas las
clulas de nuestro cuerpo.
Establece relaciones entre
los rganos y las funciones
del sistema digestivo en
invertebrados y
vertebrados.
Describe los componentes y
el funcionamiento del
sistema cardiovascular.
Plantea
preguntas
y
selecciona una que pueda
ser
indagada
cientficamente
haciendo
uso de su conocimiento y la
complementa con fuentes
de informacin cientfica.
Distingue
las
variables
dependiente
e

ciencia.

independiente
y
las
intervinientes en el proceso
de indagacin.
Formula
una
hiptesis
considerando la relacin
entre
las
variables
independiente, dependiente
e
intervinientes
que
responden
al
problema
seleccionado
por
el
estudiante.

Disea estrategias
para hacer una
indagacin
Analiza datos o
informacin.

Evala y
comunica.
Toma posicin
crtica frente a
situaciones
sociocientficas.
Construye
una
posicin
crtica
sobre la
ciencia y la
tecnologa
en
sociedad.

Evala las
implicancias del
saber y del
quehacer
cientfico y
tecnolgico.

Justifica la confiabilidad de
la fuente de informacin
relacionada a la pregunta
de indagacin.
Contrasta y complementa
los datos o informacin de
su indagacin con el uso de
fuentes de informacin.
Extrae conclusiones a partir
de la relacin entre su
hiptesis y los resultados
obtenidos en la indagacin
o de otras indagaciones
cientficas,
y
valida
o
rechaza la hiptesis inicial.
Comprende la importancia
de llevar un estilo de vida
saludable.
Comunica los resultados de
su investigacin.
Presenta argumentos para
defender su posicin
respecto a la importancia de
una alimentacin saludable.
Presenta argumentos para
defender su posicin
respecto a las enfermedades
que se producen en el
sistema digestivo producto
de los malos hbitos
alimenticios.
Presenta argumentos para
defender su posicin
respecto a la importancia de
la donacin de rganos.

Reflexiona en torno a la
importancia de detectar a
tiempo enfermedades de
riesgo como el cncer.

MATERIALES BSICOS A UTILIZAR EN LA UNIDAD

Ministerio de Educacin. Libro de Ciencia, Tecnologa y Ambiente de
2 grado de Educacin Secundaria. 2012. Grupo Editorial Norma.
Ministerio de Educacin. Gua para el estudiante del Mdulo de
Ciencia, Tecnologa y Ambiente- Investiguemos 2. 2012. Lima.
Ministerio de Educacin.
Fascculo sobre desarrollo de vida saludable del Ministerio de
Educacin.
Kit del torso humano.
Material de laboratorio.