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ORGANIZA:

TEMAS SELECTOS:

Fisiologa Humana y
Bioqumica Mdica

Auspicia:

cido grasos
Arturo Daz
Docente de Ciencias Bsicas
Miembro de EMDOCIB

Temario

Definicin
Clasificacin
Lpidos simples y complejos
Esteroides y prostaglandinas

Docente: Arturo Daz

TEMAS CLAVES

FISIOLOGA Y BIOQUMICA

DOCENTE: Arturo Daz

LPIDOS SAPONIFICALBES SIMPLES

- CIDOS GRASOS
- ACILGLICRIDOS

- CRIDOS
LPIDOS SAPONIFICALBES COMPLEJOS
GLICEROLPIDOS:

LICEROFOSFOLPIDOS (FOSFOLPIDOS)
ESFINGOLIPIDOS:

- ESFINGOFOSFOLPIDOS
- ESFINGOGLUCOLPIDOS
TEMAS CLAVES

FISIOLOGA Y BIOQUMICA

DOCENTE: Arturo Daz

CIDOS GRASOS
Molculas hidrocarbonadas con un grupo carboxilo o cido.
TIPOS: saturados e insaturados

TEMAS CLAVES

FISIOLOGA Y BIOQUMICA

DOCENTE: Arturo Daz

TEMAS CLAVES

FISIOLOGA Y BIOQUMICA

DOCENTE: Arturo Daz

TEMAS CLAVES

FISIOLOGA Y BIOQUMICA

DOCENTE: Arturo Daz

PROPIEDADES FSICAS

- Insolubilidad en agua
- Anfiptico: micelas, monocapas o bicapas
al entrar en contacto con el agua.
- Punto de fusin. Aumenta con la longitud
y saturacin de la molcula.

TEMAS CLAVES

FISIOLOGA Y BIOQUMICA

DOCENTE: Arturo Daz

CIDOS GRASOS ESENCIALES:


- Linoleico
-linolnico
(18:3-3)
- Linolnico
- araquidnico

linoleico (18:2-6)
TEMAS CLAVES

FISIOLOGA Y BIOQUMICA

DOCENTE: Arturo Daz

ACILGLICRIDOS
Constituidos por la esterificacin del glicerol con 1 a 3
cidos grasos
Monoacilglicridos
Diacilglicridos
triacilglicridos o triglicridos

TEMAS CLAVES

FISIOLOGA Y BIOQUMICA

DOCENTE: Arturo Daz

TEMAS CLAVES

FISIOLOGA Y BIOQUMICA

DOCENTE: Arturo Daz

Funcin: Reserva energtica,


proteccin mecnica y trmica.

Caractersticas. Grasas y
aceites

TEMAS CLAVES

FISIOLOGA Y BIOQUMICA

DOCENTE: Arturo Daz

GLICEROLPIDOS

Derivan del cido fosfatdico


(Constituido por la esterificacin
del glicerol con dos cidos graso
y con un cido fosfrico).
El cido fosfrico a su vez se
puede unir a otras sustancias:
inositol, aminoalcohol.)
TEMAS CLAVES

FISIOLOGA Y BIOQUMICA

DOCENTE: Arturo Daz

TEMAS CLAVES

FISIOLOGA Y BIOQUMICA

DOCENTE: Arturo Daz

TEMAS CLAVES

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Funcin fosfolpidos: Lpidos antipticos.


Micelas, monocapas y bicapas.
Membranas celulares.

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MICELAS
.

TEMAS CLAVES

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ESFINGOLPIDOS
Si la molcula polar es la fosfatidil colina o fosfatidil
- Constituidos
por la esterificacin
de un
etanol
amina, tendremos
las esfingomielinas
aminoalcohol de 18 carbonos con un cido
- Si la molcula
polar es un glcido, tendremos los
graso: Ceramida.
- A la ceramida se le puede unir una sustancia
glucoesfingolpidos:
polar:
cerebrsidos o ganglisidos
-

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FISIOLOGA Y BIOQUMICA

DOCENTE: Arturo Daz

TEMAS CLAVES

FISIOLOGA Y BIOQUMICA

DOCENTE: Arturo Daz

Diterpenos:
Fitol (comp. de la clorofila),
Vitaminas A, E, K.

Tres familias o grupos:


1. Derivados del isopreno: TERPENOS o
ISOPRENOIDES
2. Derivados del esterano: ESTEROIDES
3. Derivados del prostanoato o cido
prostanico: EICOSANOIDES o sustancias
relacionadas con las PROSTAGLANDINAS

TEMAS CLAVES

FISIOLOGA Y BIOQUMICA

DOCENTE: Arturo Daz

ESTEROIDES
Derivados del esterano o ciclopentano-perhidrofenantreno
(componente tetraciclico)
ciclopentanoperhidrofenantreno

TEMAS CLAVES

FISIOLOGA Y BIOQUMICA

DOCENTE: Arturo Daz

Estabilizar membranas celulares


Unin a zona hidrfobica de bicapa

Sales y cidos biliares


Emulsionar las grasas

Vitamina D

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FISIOLOGA Y BIOQUMICA

DOCENTE: Arturo Daz

Hormonas:
Corticosteroides. Como los glucocorticoides, ejemplo
el cortisol que favorece la glucogenognsis.
Mineralocorticoides, como la aldosterona que regula
el metabolismo hdrico y salino reabsorbiendo los
iones Na.
Hormonas sexuales.
Masculinas o andrgenos: testosterona.
Femeninas o estrgenos como el estradiol.
La progesterona que prepara al tero para el
embarazo.
TEMAS CLAVES

FISIOLOGA Y BIOQUMICA

DOCENTE: Arturo Daz

TEMAS CLAVES

FISIOLOGA Y BIOQUMICA

DOCENTE: Arturo Daz

TEMAS CLAVES

FISIOLOGA Y BIOQUMICA

DOCENTE: Arturo Daz

TEMAS CLAVES

FISIOLOGA Y BIOQUMICA

DOCENTE: Arturo Daz

EICOSANOIDES (SUTANCIAS RELACIONADAS CON LAS


PROSTAGLANDINAS)

Derivan del prostanoato o cido


prostanico.
Anillo pentagonal y dos cadenas
alifticas con un total de 20
carbonos.

TEMAS CLAVES

FISIOLOGA Y BIOQUMICA

DOCENTE: Arturo Daz

TEMAS CLAVES

FISIOLOGA Y BIOQUMICA

DOCENTE: Arturo Daz

Eicosanoides: Prostaglandinas,
tromboxanos y leucotrienos

TROMBOXANO A2

LEUCOTRIENO A4

TEMAS CLAVES

FISIOLOGA Y BIOQUMICA

DOCENTE: Arturo Daz

Contraccin
uterina durante
el parto
Agregacin
plaquetaria
(vas de la
coagulacin)

TEMAS CLAVES

Procesos
inflamatorios
(RA, OA,
Estimulacin
Obesidad)
gstrica.
Secrecin de
moco por parte
vasodilatacin
de la mucosa
gstrica.

FISIOLOGA Y BIOQUMICA

DOCENTE: Arturo Daz

TEMAS CLAVES

FISIOLOGA Y BIOQUMICA

DOCENTE: Arturo Daz

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TEMAS SELECTOS:

Fisiologa Humana y
Bioqumica Mdica

FOSFOLPIDOS
Marcelo Siancas Perez
Docente de Ciencias Bsicas
Miembro de EMDoCIB

FOSFOSLPIDOS

GLICEROFOSFOLPIDOS

COLINA

ESFINGOFOSFOLPIDOS

COMPONENTES PRINCIPALES DE LA MEMBRANA

GLICEROFOSFOLPIDOS
COLINA (+)
L
E
C
I
T
I
N
A

TEMAS CLAVES

FOSFATIDO NEUTRO
FOSFATIDO NEUTRO

ETANOLAMINA(+)
C
E
F
A
L
I
N
A
S

FISIOLOGA Y BIOQUMICA

ACIDO
FOSFORICO

F
OF
S O
S
F F
AA
TT
I I
DD
AI
TL
O

H3PO4

GLICEROL

C3

C2

C1

ACIDO GRASO

DOCENTE: Marcelo Siancas Perez

SERINA ( - )

GLICEROFOSFOLPIDOS

INOSITOL(-)

LISOFOSFOLIPIDOS
Producido por plaquetas, facilita la
agregacin plaquetaria

ETER

(CARDIOLIPINA)
DIFOSFADITIL GLICEROL

TEMAS CLAVES

Membrana interna
de las mitocondrias

FISIOLOGA Y BIOQUMICA

PLASMALGENO
VAINA DE MIELINA (ETANOLAMINA)
DESEMPEAN EL PAPEL DE
ACTIVADOR DE PLAQUETAS
ABUNDANTE EN EL TEJIDO
CARDIACO (COLINA)
DOCENTE: Marcelo Siancas Perez

BIOSINTESIS DE LPIDOS COMPLEJOS


SINTESIS: MEMBRANA DEL RETICULO ENDOLASMATICO LISO
REDUCCIN:
DIHIDROXIACETONA 3 FOSFATO
GLICEROL

GLICEROCINASA

VIA FOSFATDICO

GLICEROL 3 - fosfato
Activacin

CoA
DIACILGLICEROL
(DAG)

LISOFOSFATIDIL
TEMAS CLAVES

TRIACILGLICEROL
(TAG)

FOSFATIDIL

FISIOLOGA Y BIOQUMICA

DOCENTE: Marcelo Siancas Perez

COLINA (+)

DESCARBOXILACIN

SERINA

METILACIN

ETANOLAMINA (+)

INTERCAMBIO

FOSFATIDILCOLINA
FOSFATIDIL

Inositol - 1,4,5
- Trifosfato

PG

GLICEROL

PS

VIA FOSFATDICO

VIA RECUPERACIN
5

SERINA

4
1

PS

CDP DIACILGLICEROL

PPi

INOSITOL

INOSITOL
INOSITOL

PI

PE

PC

TAG

CMP
DIACILGLICEROL
(DAG)

CMP
2 ATP

CDP COLINA
CDP ETANO

OH

OH

FOSFATIDIL
TEMAS CLAVES

FISIOLOGA Y BIOQUMICA

DOCENTE: Marcelo Siancas Perez

GLICEROFOSFOLPIDOS DE LAS MEMBRANAS


SON CONSTANTEMENTE RENOVADOS

COLINA (+)
FOSFOLIPASA D
FOSFOLIPASA A
REMUEVEN
DEL C1 o C2
FOSFOLIPASA A1

INGRESO DE Ca

FOSFOLIPASA A2

Inositol - 1,4,5
- Trifosfato

5
FOSFOLIPASA B
ACIDO ARAQUIDONICO

4
INOSITOL

INOSITOL

OH

ACTIVAR PKINASAS

TEMAS CLAVES

FOSFOLIPASA C
REGULACIN ?

FISIOLOGA Y BIOQUMICA

DOCENTE: Marcelo Siancas Perez

ESFINGOFOSFOLPIDOS
SE ENCUENTRA EN LAS MEMBRANAS PLASMTICAS DE LAS CLULAS ANIMALES
PRINCIPALMENTE EN LA VAINA DE MIELINA
ACTUAR COMO SEGUNDOS MENSAJEROS: CRECIMIENTO, DIFERENCIACIN Y MUERTE CELULAR
CERAMIDASA
ACIDO GRASO

ESFINGOSINA

COLINA

PALMITOIL
SERINA

CERAMIDA
PRECURSORA DE TODOS
LOS ESFINGOLIPIDOS
SEALISADORA DE APOPTOSIS
TEMAS CLAVES

CERAMIDA 1 FOSFATO
SEALISADORA DE
SUPERVIVENCIA
FISIOLOGA Y BIOQUMICA

ESFINGOMIELINASA

ENFERMEDAD DE NIEMANN PICK


No se degrada la ESFINGOMIELINAS.
SE ACUMULA EN LOS MACROFAGOS
DOCENTE: Marcelo Siancas Perez

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TEMAS SELECTOS:

Fisiologa Humana y
Bioqumica Mdica

Auspicia:

Sntesis de
Colesterol
Jhon Policio Vera
Docente de Ciencias Bsicas
Miembro de EMDOCIB

TEMARIO

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Generalidades
Sntesis de colesterol
Regulacin
Aspectos Clnicos

Docente: JHON POLICIO VERA

Generalidades
El colesterol se encuentra en los tejidos y en el plasma en
forma de colesterol libre y colesteril ester.
Componente estructural de membranas celulares y
lipoprotenas.
Se sintetiza a partir de la Acetil Co-A y es precursor de otros
Esteroides.
El LDL transporta el colesterol hacia los tejidos y el HDL elimina
el colesterol libre de los tejidos y lo lleva hacia el hgado.
Sntesis de Colesterol

FISIOLOGA Y BIOQUMICA

DOCENTE: JHON POLICIO VERA

Fuentes de Colesterol

Sntesis
endgena:
700 mg/da

Sntesis de Colesterol

Todas las clulas


nucleadas pueden
sintetizar colesterol.
Localizacin: RE y
citosol
FISIOLOGA Y BIOQUMICA

DOCENTE: JHON POLICIO VERA

Biosntesis de Colesterol
1) Sntesis de Mevalonato a partir de Acetil-CoA
2) Formacin de unidades isoprenoides a partir del Mevalonato
3) Condensacin de unidades isoprenoides para formar
Escualeno.
4) Ciclizacion de Escualeno para formar Lanosterol
5) Formacin de colesterol a partir de Lanosterol

Sntesis de Colesterol

FISIOLOGA Y BIOQUMICA

DOCENTE: JHON POLICIO VERA

1 Paso: Sntesis de Mevalonato


La sntesis a partir de la Acetil CoA.
Principal paso regulador de la sntesis
de colesterol.
Sitio de accin de las estatinas :
inhibidores de l HMG-CoA reductasa

Sntesis de Colesterol

FISIOLOGA Y BIOQUMICA

DOCENTE: JHON POLICIO VERA

2 Paso: Formacin de unidades Isoprenoides

El mevalonato es fosforilado 3 veces


por el cinasa y ATP.
Luego sufre una descarboxilacion para
formar Isopentenil disfosfato.

Sntesis de Colesterol

FISIOLOGA Y BIOQUMICA

DOCENTE: JHON POLICIO VERA

3 Paso: Condensacin de isoprenoides


Escualeno.

Isopentenil difosfato (IPDP) Dimetilalil


fosfato (DMP)
DMP + IPD Geranil difosfato.
GDP + IPDP Farnesil difosfato.
FDP + FDP Escualeno.

Sntesis de Colesterol

FISIOLOGA Y BIOQUMICA

DOCENTE: JHON POLICIO VERA

4 Paso: Formacin de Lanosterol


Escualeno Escualeno 2.3 epoxido.
El grupo metilo de C14 C13 y el de
C8 C14.
Epoxido escualeno Lanosterol.

Sntesis de Colesterol

FISIOLOGA Y BIOQUMICA

DOCENTE: JHON POLICIO VERA

5 Paso: Sntesis de Colesterol


El colesterol se sintetiza en el retculo
endoplasmatico a partir del Lanosterol.
Lanosterol 14 desmetil Lanosterol.
14 DM-L Zimosterol Desmosterol
Colesterol.

Sntesis de Colesterol

FISIOLOGA Y BIOQUMICA

DOCENTE: JHON POLICIO VERA

Regulacin
La regulacin se da a travs del control de la HMG-CoA
reductasa , paso limitante en la reacciones iniciales de la
sntesis de colesterol.
La HMG CoA es inhibida por el mevalonato y el colesterol a
travs de la SREBP.
La insulina y la h. tiroidea aumentan la actividad de la enzima
mientras que el glucagon y corticoides la disminuyen.

Sntesis de Colesterol

FISIOLOGA Y BIOQUMICA

DOCENTE: JHON POLICIO VERA

Sntesis de Colesterol

FISIOLOGA Y BIOQUMICA

DOCENTE: JHON POLICIO VERA

Transporte de colesterol
El colesterol se transporta en plasma
en lipoprotena, la mayor parte en
forma de colesteril ester ( LDL ).
Colesterol de la dieta y de la sntesis
intestinal.
Del colesterol absorbido 80-90% se
convierte en AG en la mucosa
intestinal.
Del colesterol de los
intestinosquilomicronesVLDLID
LLDLHigado.

Sntesis de Colesterol

FISIOLOGA Y BIOQUMICA

DOCENTE: JHON POLICIO VERA

Aspectos Clnicos

Sntesis de Colesterol

FISIOLOGA Y BIOQUMICA

DOCENTE: JHON POLICIO VERA

Aspectos Clnicos

Qu hacer?
Inhibidores de la HMG-CoA reductasa: estatinas
Inhibidores de la absorcin de colesterol intestinal: Ezetimiba
Resinas de intercambio anionico: Ac. Nicotnico.

Preguntas
1)
2)
3)
4)

Molecula que da inicio a la sintesis de colesterol.


Enzima limitante principal de la sintesis de colesterol
Sitio de accion de las estatinas.
Valores normales de colesterol.

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TEMAS SELECTOS

Derivados del
Colesterol
Albert Delgado Vera
Docente de Ciencias Bsicas
Coordinador del rea de Bsicas de NOTRERO13
Coordinador acadmico de EMDOCIB

Temario

Derivados del colesterol


Hormonas esteroideas
cidos y Sales biliares
Circulacin enteroheptica
Docente: Albert Delgado Vera

TEMAS CLAVES

FISIOLOGA Y BIOQUMICA

DOCENTE: Albert Delgado Vera

TEMAS CLAVES

FISIOLOGA Y BIOQUMICA

DOCENTE: Albert Delgado Vera

Pregnenolona

Progesterona

Androstenediona

Desoxicorticosterona

oxidasa

Aldosterona
TEMAS CLAVES

FISIOLOGA Y BIOQUMICA

DOCENTE: Albert Delgado Vera

TEMAS CLAVES

FISIOLOGA Y BIOQUMICA

DOCENTE: Albert Delgado Vera

TEMAS CLAVES

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