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Una amida es un compuesto orgnico cuyo grupo funcional es de tipo RCONRlRll, siendo CO el grupo
funcional carbonilo, N un tomo de nitrgeno, y R, Rl, Rll radicales orgnicos o tomos de hidrgeno.
Se puede considerar como un derivado de un cido carboxlico por sustitucin de grupo oxidrilo (-OH) del
cido por un grupo NH2, -NHR NRRl llamado grupo amino.
En sntesis, se caracterizan por tener un tomo de nitrgeno con tres enlaces unido al grupo carbonilo.
Las amidas ms sencillas son derivados del amonaco.
I.
TIPOS DE AMIDAS:
Existen tres tipos de amidas conocidas como primarias, secundarias y terciarias, dependiendo del grado
de sustitucin del tomo de nitrgeno; tambin se les llama amidas sencillas, sustituidas o disustituidas
respectivamente.
II.
Las amidas son comunes en la naturaleza y se encuentran en sustancias como los aminocidos,
las protenas, el ADN y el ARN, hormonas y vitaminas.
Uno de los principales mtodos de obtencin de estos compuestos consiste en hacer reaccionar el
amoniaco (o aminas primarias o secundarias) con steres.
III.
REACCIONES:
Las amidas se pueden convertir directamente en steres por reaccin de los alcoholes en medio
cido
IV.
PROPIEDADES FSICAS
A excepcin de la amida ms sencillas (la formamida), las amidas sencillas son todas slidas y
solubles en agua, sus puntos de ebullicin son bastante ms altos que los de los cidos correspondientes
V.
La
urea
es
un
polvo
blanco
cristalino
utilizado
en plsticos y
fertilizantes.
Es
un producto del metabolismo de las protenas; se encuentra en altas concentraciones en la orina de
los animales.
La sntesis de urea en un laboratorio fue el hecho que rompi con la idea de que solo se poda sintetizar
compuestos orgnicos de forma natural. La produccin de la urea ocurre en el organismo, mientras que
a nivel industrial se obtiene por reaccin de amoniaco y fosfeno.
Por otra parte, el Nylon tambin pertenece a la familia de las amidas y es considerada como
una poliamida.
Este compuesto ha remplazado en gran medida a la seda, ya que la produccin natural de la misma
resulta muy difcil, pues se realiza por medio del gusano de seda.
Otra amida es la Nicotinamida, uno de los compuestos que conforma el complejo B de las
vitaminas
Entre los usos mas conocidos de las amidas se encuentran:
Las llamadas poliamidas, las cuales son materia prima de muchas fibras sintticas: como los
diferentes tipos de nylon
Adems, tambin algunos tipos de poliamidas son utilizados en pinturas especiales de tipo
industrial y en la industria del plstico
En la medicina, se utiliza como analgsico y antipirtico (reduce la fiebre), como en el caso del
acetaminofen; as como tambin es usado en la sntesis de frmacos hipnticos y anticonvulsionantes
Tambin se utilizan como abono en el caso de la urea