Nutricin infantil: De 1

ao a 3 aos?
Los primeros aos de vida se presentan como una etapa de
transicin entre la fase de crecimiento muy rpido, propia del
lactante, y el periodo de crecimiento estable, que se extiende
desde los tres aos hasta el comienzo de la pubertad.
ste es un periodo madurativo en la cual el nuo realiza
avances importantes en la adquisicin de funciones
psicomotoras. Las primeras etapas dela vida son
fundamentales para que el individuo forme todo su sistema
inmunitario y para evitarle la patologa secundaria a una
nutricin incorrecta.
1: Asegurar un crecimiento y desarrollo ptimos.
2: Evitar carencias nutritivas.
3: Prevenir enfermedades.

Caractersticas Fisiolgicas
El periodo que va de uno a tres aos de edad e incluso
hasta la pubertad, a menudo se refiere como el periodo
<<LATENTE>> o <<QUIESCENTE>> del crecimiento, en
contraste con los cambios espectaculares que ocurren en el
primer ao de vida y la adolescencia.
Aunque el crecimiento fsico es menos llamativo, estos aos
constituyen una poca de importante crecimiento en las reas
social, cognitiva y emocional.
En contraste con la triplicacin del peso de nacimiento que
ocurre en los primeros 12 meses, transcurre otro ao antes
que se cuadriplique el peso de nacimiento.
As mismo, la longitud desde el nacimiento aumenta en 50%
durante el primer ao, pero no se duplica sino hasta los
cuatro aos de edad, aproximadamente.
Estos cambios son graduales y sutiles, y se presencian
durante un periodo de varios aos.

La talla y el peso de un
nio
La talla y el peso de un nio debern estar proporcionados.
Un peso aumenta una velocidad mayor en relacin con la
talla sugiere el desarrollo de sobrepeso u obesidad.
La falta de aumento de peso o la perdida de este durante el
periodo de meses, puede obedecer una nutricin insuficiente,
alguna enfermedad aguda, una enfermedad crnica no
diagnosticada, o a problemas emocionales o a familiares
importantes.
Promedio de alturas, pesos y necesidades de calricos para
el crecimiento normal en la infancia (de 1 a 3 aos)

Tipos de loncheras
Lonchera #01
.1 galleta de avena baja en grasa
.10 uvas pequeas
.Zanahoria en palitos
.1 cajita de leche descremada
.valor nutritivo: 266 calorias,5,3g grasa, 3.1g fibras
Lonchera #2
.3 tazas de palomitas reducidas en grasa reventadas
.1 naranja en gajitos
.leche saborizada semi-descremada
.gelatina sin azcar
. valor nutritivo: 321 caloras. 7.5g grasa, 4,6 g fibra
Lonchera #3
.10 papitas de maz horneadas
.1/3 raza frijoles molidas
.1 taza de sanda en trozos
.jugo de naranja diluido en agua (250 ml)