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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL

ECUADOR
FACULTAD DE INGENIERIA
QUIMICA
PROBLEMAS SOCIECONOMICOS
MERCADO MAYORISTA

COLLAGUAZO XIMENA
CHICAIZA ANDREA
PACHACAMA BYRON
ROCHINA CRISTIAN

PROBLEMAS SOCIOECONOMICOS
EN EL MERCADO
Informacin general
Para considerar los problemas socioeconmicos en el mercado hemos tomado en
consideracin el Mercado Mayorista de Quito est ubicado en la avenida Teniente Hugo
Ortiz y Ayapamba, fue inaugurado el 22 de septiembre de 1981. Se construy sobre un
rea de 21 hectreas y actualmente alberga a cerca de 1 400 comerciantes. Abastece el
65% de productos al resto de mercados de Quito.
Ventajas en el mercado
La Empresa Pblica Metropolitana del Mercado Mayorista de Quito pone en
consideracin de la ciudadana ecuatoriana la rendicin de cuentas de su gestin.
Para solucionar el problema de los vehculos que los fines de semana provocan
problemas, se construy una moderna rea de parqueo para 700 automotores.

Problemas socioeconmicos

Insalubridad
Animales abandonados
Delincuencia
Educacin nios
Vendedores ambulantes

Animales abandonados
En el mercado mayorista se registr mediante fotografas el abandono de mascotas o
bien la reproduccin de animales sin ningn control lo que implica un problema social,
estos animalitos deambulan por el mercado intentando conseguir alimento y si bien
estos no mueren de hambre se siguen reproduciendo haciendo que este problema no se
solucione y que por el contrario cada vez existan ms animales en este lugar, cabe
recalcar que no es un lugar adecuado para que se reproduzcan o se cren animales, como
estos perritos no tiene dueo fijo duermen en cualquier lado y se alimentan de igual
forma no son vacunados y no cuentan con ningn tipo de carnet.

Desaseo
El mercado mayorista si bien es conocido por sus bajos precios en algunos productos de
la canasta bsica es un lugar que a simple vista muestra muchas deficiencias en lo que al
aseo se refiere, no existen suficientes botaderos de basura y el que existe es muy
pequeo considerando el tamao de este recinto, el mercado no tiene un ambiente
aseado y los vendedores tampoco tienen una pizca de tica laboral haciendo que cada
producto a la venta en este lugar sea muy peligroso para el consumo humano en el caso
de carnes, pescado y comida preparada.

El mercado mayorista nunca cierra as que la basura se produce 24 horas al da, es decir
este mercado nunca est limpio al 100% este es un problema muy grave debido a que
gran cantidad de familias adquieren sus alimentos ya sean crudos o preparados en este
mercado haciendo que se produzca igual un problema de salud

De mi puesto a diario se va en tallos (de racimos de pltanos) o en desechos un cuarto


de tonelada, unos diez quintales. Se la llevan a la basura o a veces cuando solicitan
agricultores les regalo, comenta uno de los comerciantes de frutas tropicales fundador
del mercado Mayorista del sur de Quito, don Manuel Celso Celi. Celi comenta que es
penoso que durante los 35 aos que ha trabajado en este popular centro de abasto jams
se haya implementado un proyecto que permita aprovechar una increible cantidad de
desechos orgnicos. Elsa Martnez, una de las aproximadamente 100 comerciantes de
naranjas en los galpones del costado sur del mercado, sostuvo que cuando la fruta
viene delicada cada da se pierde unas 2, 3, y hasta 4 mil naranjas. Martnez y Celi
coinciden en sealar que en abril de 2013 inici un plan para transformar basura
orgnica en abono, aunque funcion solamente un par de meses A causa de la falta de
capacitacin a los usuarios del mercado en recolectar y clasificar los desechos en sus
propios puestos de venta. Un nuevo intento El gerente de la Empresa de Gestin de
Residuos Slidos (Emgirs), Luis Mayorga, ha mantenido que prcticamente est listo
para iniciar en los prximos meses un programa para transformar en abono o compost
sobre 40 toneladas mtricas al da de material orgnico limpio del mercado Mayorista y
100 al mes en el resto de mercados de la localidad. El funcionario explic que se trata
de un programa junto con las empresas de Aseo del propio mercado Mayorista y la
agencia de progreso Econmico Conquito para poner numerosos puntos de acopio. El
proceso, acot, consiste en trasladar los desechos hasta una planta de tratamiento donde
se somete a un proceso que dura aproximadamente 25 das. Nuestra intencin es poner
la planta junto al complejo que poseemos en El Troje (sur). No es algo grande, posee un
rea de 300 m cuadrados ya que Comenzamos con un piloto de 2.000 toneladas
mensuales, ha mantenido. Acerca del destino del abono precis que saldr a la venta al
pblico en general, aunque adems utilizar el propio Municipio en sus iniciativas de
Espacios
Pblicos.
Fuente: medio ambiente ENVIADO POR: ECOTICIAS.COM / RED / AGENCIA
En el caso del Mercado Mayorista a la fecha de lunes 25 de julio del 2016, la mayor
cantidad si no es por decir todo el desecho es materia organico, las personas que se
encuentran en el rea del basurero, nos comentan que tienen permiso del gerente del
mercado para poder estar ellos ah, y que pagan una mensualidad del valor de un dlar
americano, que existen varios tipos de personas que llevan diferentes tipos de desechos,
ejemplos las personas que buscan hierva para los animales, esta hierva viene de la
cascara del maz , las hojas de col. Comida para los chanchos que llevan ya lo que est
en menos buen estado, argumentan que es para los animales pero no se descarta el
consumo como alimento del humano, debido a que la fruta que est en el desecho si est
en buen estado, nos informan que es porque es la tarde la votan lo que no se vende y que
en la maana desechan ms. No se encuentra basura cortopunsante ni nada de eso.

Ellos se movilizan del mercado a su vivienda con las camionetas del mercado que tiene
un valor de alrededor de cinco dlares americanos.
Delincuencia
En el mercado mayorista la delincuencia es diario muchos vendedores comentan la falta
de seguridad a los alrededores y dentro de las mismas instalaciones la presencia de
ladrones lo cual afecta a muchos de los vendedores ubicados en sectores cercanos a
lugares votados o de poca circulacin de personas.

Debido a que el mercado mayorista empieza a laborar desde las tres de la madrugada los
puestos de comida laboran las 24 horas del da. Una vendedora del puesto de comida
comentaba que durante sus quince que ha trabajado en el mercado ha visto la
delincuencia que este presenta e incluso que ha tenido enfrentamientos con ladrones
debido a la comida.
Una de las opciones generales como asociacin ha sido cercar las instalaciones del
mercado, ya que esto proporciona un control al ingreso de delincuentes, pero no es
suficiente ya que a los alrededores existen delincuentes en la modalidad de
arrranchadores esperando victimas que salen realizando sus compras. De esta manera el
sector de Solanda el cual que en frente del mercado Mayorista es el lugar de escape de
ladrones que arranchan celulares, carteras entre otras cosas.