Heliel Hoover
Taller II De Prevencin De Riesgos rea Productiva
Instituto IACC
20 de Junio 2016
Desarrollo
1. En relacin con los procesos forestales, de qu manera se podran prevenir los problemas
relacionados al riesgo de exposicin a temperaturas extremas? Establezca medidas preventivas y
justifquelas.
Primero debemos mencionar que los trabajadores se encuentran expuestos a dos tipos de
temperaturas que son bsicamente frio y calor extremos.
El Frio es considerado peligroso cuando la persona est expuesto a este, la congelacin y la
hipotermia descenso de la temperatura corporal son consecuencias graves, En menor medida,
la fatiga, entumecimiento, escalofros, calambres musculares, hormigueo y dolor son tambin
sntomas de la exposicin excesiva al fro. Pero, son fciles de evitar.
Medidas para el Frio.
Utilizar ropa adecuada para el frio, como gorros, guantes, zapatos especiales, para evitar
enfriamiento localizado.
Beber lquidos calientes caf, chocolates, para mantener la temperatura corporal.
Controlar el tiempo de exposicin al frio, para evitar la prdida de energa calrica.
El Calor, puede ser an ms grave que el frio por que la alta temperatura provoca deshidratacin,
insolacin, quemaduras y agotamiento
Las Medidas por Calor son
Beber lquido constantemente para evitar deshidratacin
Usar ropa adecuada para evitar el calentamiento localizado
Cambiar la ropa con sudor ya que favorece la prdida del exceso de calor corporal mediante el
sudor
Realizar cambio en los puestos de trabajos para disminuir el tiempo en ambientes calurosos
1.
Dentro de los procesos ganaderos, uno de los mayores riesgos es precisamente el de las enfermedades
por contacto biolgico, ya que en este rubro los trabajadores deben interactuar, de forma directa, con
agentes biolgicos importantes, debido al contacto con fluidos internos de los animales, consumo de
alimentos contaminados, la contaminacin cruza, por nombrar algunos.
En este sentido, considero que este tipo de riesgo puede ser, significativamente minimizado a travs de
buenas prcticas de aseo por parte de los trabajadores, capacitaciones y buena infraestructura del lugar
de trabajo.
Para este caso, propondra las siguientes medidas de control:
Realizar cursos de capacitacin con el objetivo de hacer tomar conciencia a los trabajadores con
respecto a las consecuencias de tener malas prcticas laborales y de aseo.
Instalar afiches alusivos al tema, exponiendo ciertas situaciones de riesgos y las medidas
correctivas.
Tener y mantener una infraestructura, en cuanto a lavaderos, canaletas de desage y contenedores
de residuos biolgicos en buenas condiciones y 100% operativos.
Proporcionar a los trabajadores los equipos de proteccin personal apropiados, tanto en su
diseo, como tambin, en su estndar calidad.
2.
Debido a la geografa de nuestro pas y las condiciones atmosfricas con las que contamos, la prctica
de la agricultura es bastante amplia, pero a su vez, esta prctica cuenta con niveles bastante
significativos en cuanto a riesgos asociados y severidad de los mismos.
A continuacin presento una lista de 5 riesgos higinicos presentes en los procesos agrcolas y sus
correspondientes medidas de control:
3.
Uso de equipos de
proteccin apropiados para
ejecutar las tareas.
Mantener buena ventilacin
de los lugares de trabajo.
Correcta utilizacin de los
equipos de proteccin
personal.
Realizar lavado de manos
antes de ingerir alimentos
Mantener herramientas corto
punzantes con fundas y
carcazas de proteccin
Dentro de los elementos de proteccin personal que deben utilizar los trabajadores que desarrollen sus
funciones en los procesos de produccin de alimentos estn los siguientes:
Guante corto para corte de carne en malla de acero
Delantal impermeable en P.V.C.
La importancia que estos elementos de proteccin personal sean utilizados correctamente radica en que
al trabajar en los procesos de elaboracin de alimentos, el personal que desarrolla sus funciones en dicha
rea puede contaminar los alimentos con fluidos corporales como: saliva (a travs de tos o estornudos),
sangre (a travs de cortes o punzadas), y transpiracin (debido a las altas temperaturas existen en el
lugar de trabajo) o, con cabellos que puedan caer a los alimentos. Adems, de poder contaminar los
alimentos con agentes contaminantes que estn presentes en las manos de los trabajadores
manipuladores.
4.
Informe sobre situacin del centro hospitalario por para de empresa de aseo
Como consecuencia del paro de la empresa contratista encargada de las funciones de aseo dentro del
Hospital regional, dicho establecimiento se encuentra afectado en las zonas de urgencia, pediatra,
ciruga, ginecologa, maternidad y preparacin de alimentos.
Debido a esta situacin, me veo en la obligacin de comunicar que se est exponiendo, en forma crtica,
tanto a personal de salud, como tambin, a los pacientes que acuden a este centro hospitalario, ya que al
no haber personal que realice el retiro de basura y residuos hospitalarios dentro del recinto, existe el
riesgo de contacto directo con agentes biolgicos de alto riesgo. Adems, los lugares de atencin dentro
del recinto, al no haber personal de aseo, se encuentran altamente contaminados con polvo en
suspensin, fluidos corporales, etc. lo cual, genera el riesgo de algn tipo de contaminacin en las
heridas de los pacientes que sean atendidos en el centro hospitalario.
Como medida de control, para hacer frente a esta situacin, propongo realizar lo siguiente:
1. Realizar estas funciones, en las primeras horas del paro, con personal propio, que tenga los
conocimientos para ejercer esta funcin.
2. Solicitar a la mesa negociadora de la empresa contratista, realizar turnos ticos durante el paro.
3. Solicitar apoyo a empresas que se dediquen al mismo rubro y que desempeen funciones en
otros centros hospitalarios hasta que la situacin se normalice.
4. Caducar el contrato de la empresa contratista y contratar a la que haya quedado en segundo
lugar en la licitacin.
Por ltimo, es mi obligacin dar a conocer las responsabilidades legales que se presentan en esta
situacin.
1. Director del Hospital Regional
En trminos legales y segn lo establecido en el D.S. 76 de Subcontratacin, el Director de este
establecimiento hospitalario es el primer responsable en esta situacin.
2. Gerente general de la empresa contratista
El gerente de la empresa contratista es responsable por no atender, de forma efectiva, las necesidades y
las peticiones de los trabajadores.
3. Mesa negociadora y asamblea del sindicato de la empresa contratista
La responsabilidad de la mesa negociadora y la asamblea del sindicato de trabajadores de la empresa es
responsable por haberse ido a paro, es decir, por no llegar a acuerdo en la negociacin segn votacin de
los socios que dio origen al paro.
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bibliogrfica.]