Ingredientes

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

1plancha de hojaldre
300 grsnata para montar
1 vainavainilla
1 copitaCointreau
1naranja rallada
150 grsframbuesas
C/NAzcar glas
+

Pasos
1.

Colocar el hojaldre sobre una placa de horno con papel de hornear.

Espolvorear con abundante con azcar glas.

2.

Llevar a horno precalentado a 200C durante unos 20o hasta que est
dorado.
+

3.

Abrir la vaina de vainilla y retirar, con la punta de un cuchillito, las

semillas. Reservar.
+

4.

Poner la nata en un cuenco con 3 cucharadas de azcar glas, la ralladura

y el licor. Mezclar con varillas hasta tener una crema espesa.
+

5.

Cortar el hojaldre en trozos con un cuchillo de serrucho y montar el

postre alternando capas de nata con las frambuesas y hojaldre. Acabar
con una capa de hojaldre. Dejar en la nevera hasta el momento de servir.