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Olla alimentaria

La olla de Guatemala, gua alimentaria del pas, se public en el ao 1998 gracias al esfuerzo realizado por la
Comisin Nacional de Guas Alimentarias (CONGA), con el apoyo tcnico del Instituto de Nutricin de Centro
Amrica y Panam (INCAP), instituto que lidera la publicacin de interpretaciones grficas de los tipos de
alimentos y de su frecuencia de consumo como herramientas de educacin alimentaria para la poblacin
general de Centroamrica.
Para adaptarse a las necesidades especficas de cada pas, expertos profesionales y tcnicos recurrieron a
herramientas innovadoras y muy creativas, representando los grupos de alimentos en diversos formatos y
dependiendo del pas, desde la olla de la alimentacin de Guatemala al plato del buen comer de Mxico o el
crculo de alimentos de Costa Rica. El objetivo de todas ellas es guiar a la poblacin de distintas
nacionalidades para decidir intuitivamente qu tipos de alimentos debe llevar a la mesa familiar para
completar las recomendaciones nutricionales.
Una gua adaptada al pas
La mayora de la poblacin guatemalteca sufre trastornos nutricionales debido a la falta de una alimentacin
adecuada, tanto en calidad como en cantidad. Estos problemas se relacionan con una alimentacin
montona, escasa, y baja en el consumo de alimentos ricos en vitamina A y hierro. Esto implica que exista una
alta prevalencia de desnutricin, anemia, enfermedades infecto-contagiosas y, en menor grado, problemas de
la vista.
La olla de la alimentacin guatemalteca se adapta a las necesidades especiales del pas, como la falta de una
alimentacin adecuada, tanto en cantidad como en calidad
Por otro lado, existe otro grupo de poblacin que, por exceso de alimentacin, son obesos y, como
consecuencia, padecen de enfermedades crnicas como diabetes, hipertensin y enfermedades del corazn.
La olla de la alimentacin de Guatemala va dirigida a toda esta poblacin de riesgo, as como a la familia,
entendida como poblacin sana mayor de dos aos de edad. La olla se acompaa de mensajes orientados
tanto a la reduccin del riesgo de desarrollar enfermedades crnicas (obesidad o diabetes, por ejemplo) como
a la prevencin de deficiencias nutricionales
Para orientar a la poblacin sobre cmo nutrirse saludablemente, existen las guas alimentarias. En el caso
de Guatemala, las recomendaciones se resumen en la figura de una olla. La parte ancha representa los
alimentos que son fuentes de energa y que hay que consumir en mayor cantidad. En la parte alta estn los
alimentos necesarios, pero cuyo consumo deber ser en menor proporcin, inform Maritza Mndez de Oliva,
oficial de nutricin del Programa Mundial de Alimentos. Consuma calidad La especialista indic que es
importante saber escoger la calidad de cada uno de los productos de la olla. El cereal tiene que ser de
preferencia integral, para que conserve sus nutrientes y fibra; los lcteos deben ser bajos en grasa y una
mejor opcin son los descremados. Las carnes tienen que ser de cortes magros y se ha de consumir carne
blanca, concluy la oficial.
La olla de Guatemala es una gua diettica con dos objetivos dispares, ayudar a prevenir enfermedades
crnicas y evitar las carencias nutritivas.
La olla de Guatemala, gua alimentaria del pas, se public en el ao 1998 gracias al esfuerzo realizado por la
Comisin Nacional de Guas Alimentarias (CONGA), con el apoyo tcnico del Instituto de Nutricin de Centro
Amrica y Panam (INCAP).
Para lograr acoplarla a las necesidades de Guatemala los expertos profesionales y tcnicos recurrieron a
herramientas innovadoras y muy creativas. El objetivo de todas ellas es guiar a la poblacin de distintas
nacionalidades para decidir intuitivamente qu tipos de alimentos debe llevar a la mesa familiar para
completar las recomendaciones nutricionales.
Mensajes que acompaan a las guas dietticas
Un aspecto destacable de esta gua es la recomendacin de combinar leguminosas con cereales como el
arroz, ya que esto permite obtener protenas de buena calidad, ms econmicas y asequibles para la

poblacin guatemalteca que la protena animal. Asimismo, se hace hincapi en la necesidad de tomar
complementos o alimentos fortificados, en especial con hierro y vitamina A, ya que las carencias de estos
nutrientes son frecuentes entre los grupos de poblacin ms vulnerables.
Estas son algunas de las recomendaciones o mensajes ms comunes que incluye la olla:
La alimentacin debe ser lo ms variada posible.
Conviene aumentar el consumo de vegetales, frutas y cereales.
Es preciso incrementar la ingesta de alimentos ricos en hierro y vitamina A.
Se aconseja combinar leguminosas y cereales en una misma comida para obtener protenas tan
completas como las de origen animal.
Es muy importante la higiene en la preparacin de los alimentos.
Los siete pasos para una alimentacin sana
En la olla de Guatemala se representan seis grupos de alimentos bsicos, as como la frecuencia de consumo
aconsejada, tanto diaria como semanal, de cada uno de ellos.
Todos los das
1. Granos (legumbres), cereales y papas (patatas)
2. Hierbas y verduras
3. Frutas
Por lo menos, 1 vez/semana
4. Carnes
Por lo menos, 2 veces/semana
5. Leche y derivados
Con moderacin
6. Azcar y grasas
A continuacin se muestran los siete pasos que quedan reflejados junto a la olla de la alimentacin de
Guatemala:
1. Incluya en todos los tiempos de comida granos, cereales o papas, porque alimentan, son
econmicos y sabrosos.
2. Coma todos los das hierbas o verduras para beneficiar su organismo.
3. Todos los das coma fruta, cualquiera que sea, porque son sanas, digestivas y alimenticias.
4. Si come todos los das tortillas (de harina de cereal) y frijoles, por cada tortilla coma una cucharada
de frjol para que sta sea ms sustanciosa.
5. Coma dos veces por semana, por lo menos, un huevo, un pedazo de queso o un vaso de leche para
complementar su alimentacin.
6. Al menos una vez por semana coma un pedazo de hgado o de carne para fortalecer su organismo.
7. Para mantenerse sano, coma variado como se indica en la olla familiar.

Clasificacin de alimentos
Protenas: Son los ladrillos Necesarios para Crecer y Reparar s daos en el cuerpo.Se encuentran en las carnes (de res, aves,
de Cacera), Pescado, Mariscos, crustceos, huevos, leche, Quesos, Embutidos (mortadela, salchichas, salchichn) , granos o
Como las caraotas, frijoles, arvejas, lentejas.
Carbohidratos: Nos dan Energa y Calor prr movernos Y TODAS LAS ACTIVIDADES desarrollar Diarias. Son de origen
vegetal.Se encuentran en los Cereales: maz, trigo, arroz, sorgo Y Sus Productos (harinas, pastas) tubrculos o verduras: papa,
ame, apio, yuca, ocumo, ocumo chino, mapuey, batata; pltano;azcar (blanca o morena), miel y papeln, granos o Como las
caraotas de Todos los Colores, arvejas, lentejas, garbanzos, frijoles, quinchonchos.
Grasas: Son la fuente concentrada de Energa Ms prr Nuestro Cuerpo y cerebro. Participan en Diferentes Funciones
Especficas y Forman parte de los Tejidos del Cuerpo y de ALGUNAS Vitaminas y Hormonas. Son fuente de Caloras Para los
nios, Pero los Adultos Deben consumirla con moderacin.Se encuentran en las Carnes rojas, piel del pollo, leche, mantequilla y
queso, aceites vegetales (de girasol, maz, ajonjol, algodn), margarina, aguacate, aceitunas, semillas ALGUNAS Como el man,
merey, pistacho, almendras, nuez.
Vitaminas : Son Ellas las Vitaminas A, D, E, K, C, complejo B y el cido Funciones Flico.Cumplen ESENCIALES para el
Organismo.Ayudan en el Proceso de Transformacin de Energa y favorecen El Sistema de Defensa del Cuerpo Contra las
diseases. Se encuentran en casi Todos Los Alimentos en especial en las frutas, hortalizas y Alimentos de origen animal.

Minerales : Entre los Principales minerales se encuentran: calcio, hierro, yodo y El zinc.Ellos PARTICIPAN en Diversas Funciones
Especficas y Forman parte de los Tejidos del Cuerpo (Ej .: el calcio forma y Mantiene los Huesos y dientes; el hierro forma parte
de la Sangre). Los minerales intervienen en el Crecimiento, Reproduccin del Ser Humano, la Funcin muscular, Entre otros.Se
encuentran Principalmente en los Alimentos de origen animal.
Fibra: La fibra ayuda a expulsar las heces con Facilidad, Previene el Cncer de Colon y reducir el colesterol en la sangre.Se
ENCUENTRA en los Alimentos de origen vegetal hortalizas de Como (zanahoria, tomates, lechugas, pepino), frutas (meln,
patilla , naranja, manzana), granos (caraotas, arvejas, lentejas, frijoles), verduras (yuca, apio, Nane, batata) Y CEREALES
Integrales
INDUCCIN Y DEDUCCIN
La induccin se refiere al movimiento del pensamiento que va de los hechos particulares a afirmaciones de
carcter general. Esto implica pasar de los resultados obtenidos de observaciones o experimentos (que se
refieren siempre a un numero limitado de casos) al planteamiento de hiptesis, leyes y teoras que abarcan no
solamente los casos de los que se parti, sino a otros de la misma clase; es decir generaliza los resultados
(pero esta generalizacin no es mecnica, se apoya en las formulaciones tericas existentes en la ciencia
respectiva) y al hacer esto hay una superacin, un salto en el conocimiento al no quedarnos en los hechos
particulares sino que buscamos su comprensin ms profunda en sntesis racionales (hiptesis, leyes,
teoras).
Esta generalizacin no se logra slo a partir de los hechos empricos, pues deconocimientos ya alcanzados se
pueden obtener (generalizar) nuevos conocimientos, los cuales sern mas complejos. Insistimos otra vez: el
trabajo cientfico no va del paso mecnico de los hechos empricos al pensamiento abstracto; existen niveles
de intermediacin y a medida que se asciende, las generalizaciones van perdiendo contacto con la realidad
inmediata ya que se apoyan en otros conocimientos los cuales s tienen relacin directa o indirecta con la
realidad.
Para poder pensar en la posibilidad de establecer leyes y teoras con base en la induccin, es necesario partir
del principio de la regularidad e interconexin de los fenmenos de la naturaleza y la sociedad, lo cual permite
pasar de la descripcin (que se refiere fundamentalmente a los hechos empricos) a otros niveles de la
ciencia: la explicacin y prediccin a travs de leyes y teoras.
Puede decirse que las conclusiones obtenidas a travs de la induccin tienen un carcter probable, el cual
aumenta a mecida que se incrementa el nmero de hechos particulares que se examinan. Cabe destacar que
los procedimientos de la induccin slo permiten establecer relaciones entre hechos empricos (leyes
empricas); para formular leyes tericas que expliquen a aqullas, es necesario apoyarse en otros
planteamientos tericos existentes en los marcos de la ciencia de que se trate.
La deduccin es el mtodo que permite pasar de afirmaciones de carcter general a hechos
particulares. Proviene de deductivo que significa descender. Este mtodo fue ampliamente utilizado por
Aristteles en la silogstica en donde a partir de ciertas premisas se derivan conclusiones: por ejemplo, todos
los hombres son mortales, Scrates es hombre, luego entonces, Scrates es mortal. No obstante, el mismo
Aristteles atribua gran importancia a la induccin en el proceso de conocimiento de los principios iniciales de
la ciencia. Por tanto es claro que tenemos que llegar a conocer las primeras premisas mediante la induccin;
porque el mtodo por el cual, hasta la percepcin sensible implanta lo universal, es inductivo."
El mtodo deductivo est presente tambin en las teoras axiomticas, por ejemplo en la Geometra de
Euclides en donde los teoremas se deducen de los axiomas que se consideran principios que no necesitan
demostracin. Existen otro mtodo afin desde el punto de vista lgico: el hipottico-deductivo. La diferencia
con respecto al axiomtico estriba en que las hiptesis de las que se deducen planteamientos particulares se

elaboran con base en el material emprico recolectado a travs de diversos procedimientos como la
observacin y el experimento.
En este proceso deductivo tiene que tomarse en cuenta la forma como se definen los conceptos (los
elementos y relaciones que comprenden) y se realiza en varias etapas de intermediacin que permite pasar
de afirmaciones generales a otras ms particulares hasta acercarse a la realidad concreta a travs de
indicadores o referentes empricos. Este procedimiento es necesario para poder comprobar las hiptesis con
base en el material emprico obtenido a travs de la prctica cientfica..93
La deduccin desempea un papel muy importante en la ciencia. Mediante ella se aplican los principios
descubiertos a casos particulares. El papel de la deduccin en la investigacin cientfica es doble:
a)
Primero consiste en encontrar principios desconocidos, a partir de otros conocidos. Una ley o
principio puede reducirse a otra ms general que la incluya. Si un cuerpo cae, decirnos que pesa porque es un
caso particular de la gravitacin.
b)
Tambin la deduccin sirve cientficamente para describir consecuencias desconocidas, de
principios conocidos. Si sabemos que la formula de la velocidad es V = d/, podremos calcular con facilidad la
velocidad que desarrolla un avin. La matemtica es la ciencia deductiva por excelencia; parte de axiomas y
definiciones.
TIPOS DE INVESTIGACION

Bsica: Llamada tambin investigacin pura o fundamental, es trabajada en su mayor tiempo en los
laboratorios. Su principal aporte lo hace al conocimiento cientfico, explorando axial nuevas teoras y
trasformar las ya existentes. Ademas investiga principios y leyes actuales.

Aplicada: Es utilizar los conocimientos obtenidos en las investigaciones en la practica, y con ello traer
beneficios a la sociedad. Un ejemplo es el protocolo en la investigacin medica.

Analtica: Es un mtodo mas complicado que la investigacin descriptiva, y su principal objetivo es


contrastar, entre grupos de estudio y de control, las distintas variables. Ademas es la constante
proposicin de teoras que los investigadores intentar desarrollar o probar.

Investigacin de Campo: Es la investigacin aplicada para interpretar y solucionar alguna situacin,


problema o necesidad en un momento determinado. Las investigaciones son trabajadas en un
ambiente natural en el que estn presentes las personas, grupos y organizaciones cientficas las
cuales cumplen el papel de ser la fuente de datos para ser analizados.

Segn el objeto de Estudio

Censal: Es la investigacin que concentra todos los establecimientos dentro de los limites del territorio
nacional. Especficamente en las zonas rurales y urbanas. El fin es resolver los datos demograficos,
tnicos, cmicos, entre otros.

Investigacin de Caso: investigacin de Caso o tambin llamada investigacin en Encuestas.

Segn la extensin del estudio

Experimental: Tiene una serie de definiciones. En sentido estricto, la investigacin experimental es lo


que
llamamos
un
verdadero
experimento.
Este es un experimento en el que el investigador manipula una variable, y el control / aleatorias del
resto de las variables. Cuenta con un grupo de control, los sujetos han sido asignados al azar entre los
grupos, y el investigador slo pone a prueba un efecto a la vez. Tambin es importante saber qu
variable (s) que desea probar y medir.

Semiexperimental: A diferencia de la investigacin experimental que solo estudia los experimentos. La


investigacin semiexperimental trabaja con los datos y experimentos previamente estudiados.

Segn el nivel de medicin

Cualitativa: Es un mtodo de investigacin empleado en muchas disciplinas acadmicas,


tradicionalmente en las ciencias sociales, sino tambin en la investigacin de mercados y contextos
posteriores. Los investigadores cualitativos tienen por objeto reunir un conocimiento profundo del
comportamiento humano y las razones que gobiernan tal comportamiento

Cuantitativa: Se refiere a la investigacin emprica sistemtica de los fenmenos sociales a travs de


tcnicas estadsticas, matemticas o informticas. El objetivo de la investigacin cuantitativa es
desarrollar y emplear modelos matemticos, teoras y / o hiptesis relativas a los fenmenos

BIBLIOGRAFICA
Una referencia bibliogrfica es un conjunto mnimo de datos que permite la identificacin de
una publicacin cientfica o de una parte de la misma. Por ejemplo, de monografas, publicaciones en serie,
artculos, patentes, y todo tipo de contenedor de informacin.
Cualquier referencia a otra obra debe ser expresada convenientemente; ya sea en el pie de la pgina, al final
del captulo, o al final de la obra.
CAMPO
Es el proceso que, utilizando el mtodo cientfico, permite obtener nuevos conocimientos en el campo de la
realidad social. O bien, estudiar una situacin para diagnosticar necesidades y problemas a efectos de aplicar
los conocimientos con fines prcticos.
Constituye un proceso sistemtico, riguroso y racional de recoleccin, tratamiento, anlisis y presentacin de
datos, basado en una estrategia de recoleccin directa de la realidad de las informaciones necesarias para la
investigacin.
ESTADISTICA
La estadstica es la ciencia que estudia cmo debe emplearse la informacin y cmo dar una gua de accin
en situaciones prcticas que entraan incertidumbre. (Gutirrez, p.23)
La estadstica es la ciencia de los datos, la cual implica su recoleccin, clasificacin, sntesis, organizacin,
anlisis e interpretacin, para la toma de decisiones frente a la incertidumbre (ngel, p. 28)
Objetivo de la estadstica
El objetivo de la estadstica es mejorar la comprensin de hechos a partir de datos. (Moore, p.267)
El principal objetivo de la estadstica es hacer inferencias acerca de una poblacin, con base en la informacin
contenida en una muestra. (Prez, p.172)
ETAPAS DE LA INVESTIGACIN
Qu son Variables Dependientes y Variables Independientes
Variable: es una propiedad o caracterstica observable en un objeto de estudio, que puede adoptar o adquirir
diversos valores y sta variacin es susceptible de medirse.

Tipos de variables

variable dependiente: (y) reciben este nombre las variables a explicar, o sea el objeto de
investigacin, que se intenta explicar en funcin de otras variables.

variable independiente: (x) son las variables explicativas, o sea los factores susceptibles de explicar
las variables dependientes

Qu es Planteamiento del Problema


Es una etapa de la investigacin no terica que se caracteriza por ser descriptiva, analtica y objetiva. Sin
embargo, las referencias tericas dentro de este cuerpo pueden estar presentes para dar cuenta de alguna
observacin o para justificar alguna inferencia.
En el planteamiento se describe el contexto ("rea" del problema) donde ocurre el hecho a investigar. Se
seleccionan los datos relevantes o significativos relacionados tanto con la supuesta variable independiente
como con la variable dependiente y se describen sus relaciones, en el sentido de cmo se presentan o
cundo segn lo explicamos arriba.
Objetivos de la Investigacin
En cada proyecto, se enuncian las metas a alcanzar, de modo claro, y preciso. Se aconseja abordar uno o dos
objetivos generales, para no sobredimensionar el proyecto de intervencin en una proporcin inalcanzable o
de dudoso alcance.
Lo mismo se sugiere para los objetivos especficos.
Los objetivos de un proyecto son los logros que queremos alcanzar con la ejecucin de
una accin planificada, surgen del diagnstico de las necesidades realizado en el anlisis de la realidad,
constituyen el punto central de referencia; son los que conforman su naturaleza y le dan coherencia al plan de
accin. Por ello, es muy importante que los objetivos sean:

CLAROS: Formulados en un lenguaje comprensible y preciso, fciles de identificar.

FACTIBLES: Posibles de alcanzar con los recursos disponibles, con la metodologa adoptada y dentro
de los plazos previstos.

PERTINENTES: Tienen una relacin lgica con el tipo de problema que se pretende solucionar.

Formulacin del Problema


La formulacin del problema de investigacin es la etapa donde se estructura formalmente la idea de
investigacin, es este el primer paso, donde se define qu hacer.
El primer paso, siempre que se desea realizar una investigacin, es la eleccin del tema, definindolo
con claridad y precisin.
Para Gonzlez (1997) el investigador debe plantearse las siguientes interrogantes:

Es este un problema realmente importante?

Supondr esta investigacin algo importante?

Ser interesante y tendr alguna utilidad inmediata el resultado de la investigacin?

Una buena formulacin del problema implica necesariamente la delimitacin del campo de investigacin,
establece claramente los lmites dentro de los cuales se desarrollar el proyecto. Cuando esto ocurre las
probabilidades de <<no perderse>> en la investigacin tienden a maximizarse.
Lo anterior se aclara con lo siguiente: investigar sobre "la delincuencia" es de tal envergadura que hace
complejo el proceso, si nos referimos a la "delincuencia juvenil" acotamos, pero sigue siendo vago. Debemos
delimitar al mximo nuestro problema para clarificar el qu y para qu.
Los criterios para un planteamiento adecuado son:
1. El problema debe expresar una relacin entre dos o ms variables.
2. El problema debe estar formulado claramente y como pregunta.
3. El planteamiento implica la posibilidad de prueba emprica, es decir debe poder observarse en la realidad.
Justificacin del Problema
Es una forma necesaria para
consideran importantes para
siguientes preguntas citadas
Resuelve algn problema?
otrasinvestigaciones?

exponer las razones por la cual se realiza el estudio, por cuanto lo que unos
otros no es relevante. Dentro de la justificacin deben dar respuesta a las
por Hernndez (2003) en su libro: " para qu sirve? Quien se beneficia?
Contribuye a llenar un vaco terico? Servir como antecedentes para

Toda investigacin est orientada a la resolucin de algn problema, por lo con siguiente es necesario
justificar o exponer los motivos que merece hacer la investigacin (el por qu? y el para qu?) , por lo tanto
debe determinarse su cobertura o dimensin para conocer su viabilidad.
Para el profesor G. Clavijo es importante que: "una investigacin pueda ser justificada por las siguientes
razones":

Justificacin terica del problema.

Justificacin prctica del problema.

Dimensin metodolgica (relacin terica con los hechos a travs de un proceso de investigacin).

Justificacin Terica del Problema.

Justificar tericamente un problema significa aplicar ideas y emitir conceptos por los cuales es importante
desde un punto de vista terico y cuando el propsito del estudio es generar reflexin y debate acadmico
sobre el conocimiento existente, confrontar una teora, contrastar resultados o hacer teora del conocimiento
existente ( epistemologa).

Justificacin Prctica del Problema.

La justificacin prctica del problema expone las razones acerca de la utilidad y aplicabilidad de los resultados
del estudio y de la importancia objetiva de analizar los hechos que los constituyen y de la posibilidad de llegar
a conclusiones lgicas de su solucin y cuando su desarrollo ayuda a resolver un problema o
proponer estrategias que cuando se aplican contribuyen a resolverlo.

Justificacin Metodolgica del Problema

Desde luego que la investigacin del problema tiene una justificacin metodolgica, en plantear que existe un
nuevo mtodo o una nueva estrategia para generar conocimiento valido y confiable y por lo tanto para
investigar y observar durante un proceso que implica varias fases.
Delimitacin del Problema
Una vez justificada la investigacin, es necesario plantear las limitaciones dentro de las cuales sta se
realizara, no todos los estudios tienen las mismas limitaciones cada investigacin es diferente y particular
dando como resultado que las limitaciones en un proyecto de investigacin pueden tener limitaciones en
el tiempo: haciendo referencia a un hecho, situacin, fenmeno que va hacer estudiados en un determinado o
periodo.
En el espacio o territorio: Son las demarcaciones referentes al espacio geogrfico dentro del cual se
desarrollara la investigacin en una ciudad, regin pas o continente;
Las limitaciones de los recursos: Se refiere la disponibilidad de los recursos financieros bsicos para la
realizacin del estudio de investigacin.
Otras limitaciones pueden ser de informacin o acceso a ella y de poblacin disponible para el estudio y es
por estas razones que el investigador debe exponer las limitaciones del proyecto con el fin de facilitar su
viabilidad.
Los objetivos Generales
Son los propsitos o metas que conforman el marco de referencia del proyecto. Por su formulacin pueden
admitir varias interpretaciones y no hacen referencia a conductas concretas.
Como ejemplo podemos indicar que para formular objetivos generales se suelen utilizar verbos del estilo de:
Conocer, comprender, analizar, evaluar, etc., es evidente que estos verbos admiten varias interpretaciones y
no son directamente observables.
Los objetivos Especficos
Son especificaciones ms concretas y pormenorizadas de los objetivos generales. Identifican de forma ms
clara y precisa lo que se pretende alcanzar con el proyecto.
Estos objetivos restringen el significado de los generales. Slo admiten una interpretacin, facilitan la mejor
estructuracin del proyecto social y pueden desglosarse para su anlisis.
Para formular objetivos especficos es necesario utilizar verbos de accin, tales como: disear, enumerar,
resolver, clasificar, calcular, comprobar, repetir, ordenar, diferenciar, juzgar crticamente, comparar, decidir, etc.
Fuentes consultadas

www.monografas.com

www.exitoproyectos.com

metodologiaeconomia2011.blogspot.com

Conclusin

A travs de esta investigacin se puede determinar que, toda investigacin debe realizarse guiada por
parmetros pre-establecidos, que conducen a un mejor y mas eficiente resultado por parte del investigador;
as mismo, se destaca la utilizacin de las distintas herramientas que facilitan el trabajo de investigacin y
desarrollo del tema propuesto.
Se pretende con esto, despejar dudas e incgnitas que nos puedan ayudar a realizar proyectos y monografas
adecuadamente, logrando as satisfacer las necesidades y requerimientos para un mejor aprovechamiento de
los mismos..
TECNICAS DE INVESTIGACION
La tcnica es indispensable en el proceso de la investigacin cientfica, ya que integra la estructura por medio
de la cual se organiza la investigacin, La tcnica pretende los siguientes objetivos:
Ordenar las etapas de la investigacin.
Aportar instrumentos para manejar la informacin.
Llevar un control de los datos.
Orientar la obtencin de conocimientos.
En cuanto a las tcnicas de investigacin, se estudiarn dos formas generales: tcnica documental y tcnica
de campo.
La tcnica documental permite la recopilacin de informacin para enunciar las teoras que sustentan el
estudio de los fenmenos y procesos. Incluye el uso de instrumentos definidos segn la fuente documental a
que hacen referencia.
La tcnica de campo permite la observacin en contacto directo con el objeto de estudio, y el acopio de
testimonios que permitan confrontar la teora con la prctica en la bsqueda de la verdad objetiva.
La entrevista
La entrevista es una tcnica de recopilacin de informacin mediante una conversacin profesional, con la
que adems de adquirirse informacin acerca de lo que se investiga, tiene importancia desde el punto de vista
educativo; los resultados a lograr en la misin dependen en gran medida del nivel de comunicacin entre el
investigador y los participantes en la misma.
Segn el fin que se persigue con la entrevista, sta puede estar o no estructurada mediante un cuestionario
previamente elaborado. Cuando la entrevista es aplicada en las etapas previas de la investigacin donde se
quiere conocer el objeto de investigacin desde un punto de vista externo, sin que se requiera an la
profundizacin en la esencia del fenmeno, las preguntas a formular por el entrevistador, se deja a su criterio
y experiencia.
Empleo De La Entrevista
a. Cuando se considera necesario que exista interaccin y dilogo entre el investigador y la persona.
b. Cuando la poblacin o universo es pequeo y manejable.
Condiciones Que Debe Reunir El Entrevistador
a. Debe demostrar seguridad en si mismo.
b. Debe ponerse a nivel del entrevistado; esto puede esto puede conseguirse con una buena preparacin
previa del entrevistado en el tema que va a tratar con el entrevistado.
c. Debe ser sensible para captar los problemas que pudieren suscitarse.
d. Comprender los intereses del entrevistado.
e. Debe despojarse de prejuicios y, en los posible de cualquier influencia emptica.
La encuesta

La encuesta es una tcnica de adquisicin de informacin de inters sociolgico, mediante un cuestionario


previamente elaborado, a travs del cual se puede conocer la opinin o valoracin del sujeto seleccionado en
una muestra sobre un asunto dado.
En la encuesta a diferencia de la entrevista, el encuestado lee previamente el cuestionario y lo responde por
escrito, sin la intervencin directa de persona alguna de los que colaboran en la investigacin.
La encuesta, una vez confeccionado el cuestionario, no requiere de personal calificado a la hora de hacerla
llegar al encuestado. A diferencia de la entrevista la encuesta cuenta con una estructura lgica, rgida, que
permanece inalterada a lo largo de todo el proceso investigativo. Las respuestas se escogen de modo
especial y se determinan del mismo modo las posibles variantes de respuestas estndares, lo que facilita la
evaluacin de los resultados por mtodos estadsticos.
Riesgos que conlleva la aplicacin de cuestionarios
a. La falta de sinceridad en las respuestas (deseo de causar una buena impresin o de disfrazar la realidad).
b. La tendencia a decir "si" a todo.
c. La sospecha de que la informacin puede revertirse en contra del encuestado, de alguna manera.
d. La falta de comprensin de las preguntas o de algunas palabras.
e. La influencia de la simpata o la antipata tanto con respecto al investigador como con respecto al asunto
que se investiga.
Tipos de preguntas que pueden plantearse
El investigador debe seleccionar las preguntas ms convenientes, de acuerdo con la naturaleza de la
investigacin y, sobre todo, considerando el nivel de educacin de las personas que se van a responder el
cuestionario.
1. Clasificacin de acuerdo con su forma:
1. Preguntas abiertas
2. Preguntas cerradas
1. Preguntas dicotmicas
2. Preguntas de seleccin mltiple
1. En abanico
2. De estimacin
2. Clasificacin de acuerdo con el fondo:
1. Preguntas de hecho
2. Preguntas de accin
3. Preguntas de intencin
4. Preguntas de opinin
5. Preguntas ndices o preguntas test
El Fichaje
El fichaje es una tcnica auxiliar de todas las dems tcnicas empleada en investigacin cientfica; consiste en
registrar los datos que se van obteniendo en los instrumentos llamados fichas, las cuales, debidamente
elaboradas y ordenadas contienen la mayor parte de la informacin que se recopila en una investigacin por
lo cual constituye un valioso auxiliar en esa tarea, al ahorra mucho tiempo, espacio y dinero.
El cuestionario
El cuestionario es un instrumento bsico de la observacin en la encuesta y en la entrevista. En el
cuestionario se formula una serie de preguntas que permiten medir una o ms variables. Posibilita observar
los hechos a travs de la valoracin que hace de los mismos el encuestado o entrevistado, limitndose la
investigacin a las valoraciones subjetivas de ste.

Ejemplo de pregunta directa:


Le agrada a usted la profesin de maestro?
Ejemplo de pregunta indirecta:
Quisiera usted que su hijo escogiera la profesin de maestro?
Al construir el cuestionario, conjuntamente con el contenido de las preguntas, hay que definir su forma,
utilizndose en sociologa el cuestionario abierto y cerrado.
La pregunta abierta en una encuesta es la que no limita el modo de responder a la misma, ni se definen las
variantes de respuestas esperadas. Este tipo de preguntas no permite medir con exactitud la propiedad, solo
se alcanza a obtener una opinin.
El Test
Es una tcnica derivada de la entrevista y la encuesta tiene como objeto lograr informacin sobre rasgos
definidos de la personalidad, la conducta o determinados comportamientos y caractersticas individuales o
colectivas de la persona (inteligencia, inters, actitudes, aptitudes, rendimiento, memoria, manipulacin, etc.).
A travs de preguntas, actividades, manipulaciones, etc., que son observadas y evaluadas por el investigador.
Se han creado y desarrollado millones de tesis que se ajustan a la necesidad u objetivos del investigador. Son
muy utilizados en Psicologa (es especialmente la Psicologa Experimental) en Ciencias Sociales, en
educacin; Actualmente gozan de popularidad por su aplicacin en ramas novedosas de las Ciencias
Sociales, como las "Relaciones Humanas" y la Psicologa de consumo cotidiano que utiliza revistas y
peridicos para aplicarlos. Los Test constituyen un recurso propio de la evaluacin cientfica.
Caractersticas de un buen Test
No existe el Test perfecto; no ha sido creado todava y probablemente no lo sea nunca.
a. Debe ser vlido, o sea investigar aquello que pretende y no otra cosa. "si se trata de un test destinado a
investigar el coeficiente intelectual de un grupo de personas".
b. Debe ser confiable, es decir ofrecer consistencia en sus resultados; stos deben ser los mismos siempre
que se los aplique en idnticas condiciones quien quiera que lo haga. El ndice de confiabilidad es lo que dan
mayor o menor confianza al investigador acerca del uso de un determinado test. Existen tablas aceptadas
universalmente sobre esos ndices y ella nos hace conocer que ningn test alcanza in ndice de confiabilidad
del 100%.
c. Debe ser objetivo, evitando todo riesgo de interpretacin subjetiva del investigador. La Objetividad es
requisito indispensable para la confiabilidad.
d. Debe ser sencillo y claro escrito en lenguaje de fcil compresin para los investigadores.
e. Debe ser econmico, tanto en tiempo como en dinero y esfuerzo.
f. Debe ser interesante, para motivar el inters de los investigadores.
La Observacin
Es una tcnica que consiste en observar atentamente el fenmeno, hecho o caso, tomar informacin y
registrarla para su posterior anlisis.
La observacin es un elemento fundamental de todo proceso investigativo; en ella se apoya el investigador
para obtener el mayor numero de datos. Gran parte del acervo de conocimientos que constituye la ciencia a
sido lograda mediante la observacin.

Existen dos clases de observacin: la Observacin no cientfica y la observacin cientfica. La diferencia


bsica entre una y otra est en la intencionalidad: observar cientficamente significa observar con un objetivo
claro, definido y preciso: el investigador sabe qu es lo que desea observar y para qu quiere hacerlo, lo cual
implica que debe preparar cuidadosamente la observacin. Observar no cientficamente significa observar sin
intencin, sin objetivo definido y por tanto, sin preparacin previa.
Pasos Que Debe Tener La Observacin
a. Determinar el objeto, situacin, caso, etc (que se va a observar)
b. Determinar los objetivos de la observacin (para qu se va a observar)
c. Determinar la forma con que se van a registrar los datos
d. Observar cuidadosa y crticamente
e. Registrar los datos observados
f. Analizar e interpretar los datos
g. Elaborar conclusiones
h. Elaborar el informe de observacin (este paso puede omitirse si en la investigacin se emplean tambin
otras tcnicas, en cuyo caso el informe incluye los resultados obtenidos en todo el proceso investigativo)

CENSO
Un Censo se define como un conjunto de actividades destinadas a recoger, recopilar, el padrn o lista de la
poblacin de una nacin o pueblo en un momento determinado, la informacin demogrfica social y
econmica, para luego evaluar, analizar y publicar o divulgar.
Viene a ser el operativo estadstico de mayor magnitud que debe afrontar el pas en su conjunto, asimismo es
la movilizacin ms grande en tiempos de paz ya que participan en un censo, desde los empadronadores
hasta la difusin de los resultados, ms de 200 mil personas.
Un Censo permite ajustar y/o definir, implementar y evaluar planes, programas, polticas pblicas y estrategias
de desarrollo humano sostenible, econmico y social en el mbito nacional, departamental, sectorial,
municipal y comunitario. Por otra parte proporcionar informacin para el diseo de un marco muestral para
futuras investigaciones por muestreo.
En un Censo de Poblacin la unidad de investigacin es "el hogar", es decir una o varias personas, unidas o
no por vnculos familiares, que viven juntas para proveer y satisfacer sus necesidades alimenticias y otras
indispensables para vivir.
En un Censo de Vivienda la unidad de investigacin es la "vivienda", es decir todo recinto de alojamiento
estructuralmente separado e independiente que: haya sido construido, edificado, transformado o dispuesto
para ser habitado por personas, siempre que en la fecha del Censo no se utilice totalmente para otra finalidad.
Tipos de Censo
Existen dos formas de realizar los censos:

Censo De hecho, registra los datos de cada una de las personas, independiente del lugar de
residencia habitual.

Censo De derecho Registra los datos segn su lugar de residencia habitual.

Caractersticas Generales de un Censo

Universalidad. Realizar el empadronamiento referido a un momento censal.

Empadronamiento individual. Garantiza el empadronamiento por separado de cada persona, de cada


vivienda o de cada productor agropecuario.

Simultaneidad. El operativo ser simultneo en todo el territorio del pas con referencia al momento
censal, evitando de esta manera duplicaciones u omisiones. Se dice que el Censo es una "fotografa"
del pas.

Es un procedimiento estadstico caracterizado por las mayores dificultades tcnicas, prcticas y


operativas.

Se releva en forma exhaustiva el territorio nacional asegurando la inclusin de todas las unidades a
investigar.

Exige una planificacin de actividades muy ajustada en asignacin de recursos y un estricto


cronograma.

Involucra a todos los agentes del Sector Pblico, muchos del Sector Privado y fundamentalmente a los
medios de comunicacin.

Requiere el mayor apoyo y comprensin de la poblacin.

Como toda actividad estadstica la informacin individual est celosamente amparada por el secreto
estadstico.

FICHAJE DE CAMPO
Es un documento que resume las caractersticas principales de diversos animales propios de Doana,
pertenecientes a distintos grupos zoolgicos. Est estructurado en forma de fichas, semejantes a las de una
gua de campo, con los siguientes apartados: fotos con distintos momentos de la vida de cada especie;
clasificacin, distribucin y hbitat; biologa y curiosidades.
Cmo puedo hacer esta actividad?
1. Entra en la actividad y encontrars una serie de pantallas y en cada una de las cuales podrs
consultar la ficha correspondiente a un animal. Estas fichas no estn acabadas para que t
colabores en su terminacin.
2. Debers situar las fotos de cuatro momentos diferentes de la vida de cada animal en el lugar
que corresponda de acuerdo con el texto que describe cada foto. Arrastra cada foto con el
cursor y colcala en el sitio correcto. Si tu eleccin no es la correcta la foto rebotar.
3. Adems, tendrs que completar la informacin que falta y que est relacionada con su nombre
y clasificacin. Podrs escribirlo directamente sobre la pantalla situndote con el cursor en la
zona a completar.
LIBRETA
Una libreta es un cuaderno que habitualmente ostenta pequeas dimensiones, aunque tambin existen de
tamao mediano y grande, y que normalmente se emplea para verter anotaciones sobre cualquier ndole,
dibujar, tomar apuntes, entre otras actividades.
La libreta presenta un uso extendido que no est reservado a un grupo en particular, as es posible que nos
encontremos que la misma es usada por: un estudiante en una clase para tomar nota del trabajo prctico que
el profesor indica; por una ama de casa para anotar aquello que debe comprar en el supermercado; por una
secretaria para tomar nota de las tareas que su jefe le pida realice con prioridad en la jornada; por un
psiclogo para consignar en un papel aquellos datos ms relevantes de la charla con un paciente; por un
artista plstico para dibujar alguna inspiracin del momento; por un periodista para no olvidar aquellos datos e

informaciones ms importantes durante la charla con su entrevistado, entre otros.


BOLETA
Es aquel que tiene que ver con la idea de boleta como comprobante de que un determinado pago por un
servicio o producto ha sido realizado. La boleta tambin puede ser entendida en algunos pases como el papel
que uno recibe ante una falta vial, en otras palabras, una multa. Finalmente, tambin se puede decir boleta
cuando se hace referencia al papel mediante el cual una persona elige a un representante dentro de un
sistema poltico indirecto.
La palabra boleta tiene un uso principal y es aquel que hace referencia al papel o comprobante que un
comerciante de cualquier rubro debe entregar a su cliente como prueba de que el servicio ha sido pago. Las
boletas pueden tomar muchas formas diversas y cada comerciante o empresario puede realizarlas a su gusto
personal.