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Ejercicios capacidad

Primero
a)

Sara James Bakery tiene una planta procesadora de panecillos Deluxe para el desayuno y
quiere entender
mejor su capacidad. Determine la capacidad de diseo, la utilizacin y la eficiencia para esta planta
al producir este panecillo Deluxe.
La semana pasada la instalacin produjo 148,000 panecillos. La capacidad efectiva es de
175,000 unidades. La lnea de produccin opera 7 das a la semana en tres turnos de 8 horas al da. La
lnea fue diseada para procesar los panecillos Deluxe, rellenos de nuez y con sabor a canela, a un
tasa
de 1,200 por hora.
b) Si la produccin real es de 150,000, cul es la eficiencia?

Segunda
La administradora de Sara James Bakery ahora necesita incrementar la produccin
del cada vez ms popular panecillo Deluxe. Para satisfacer la demanda, debe agregar una segunda
lnea
de produccin.
. La capacidad efectiva en la segunda lnea es la misma que en la primera lnea,
la primera lnea opera con una
eficiencia del 84.6%. Pero la produccin en la segunda lnea ser menor debido a que el personal ser
primordialmente de nueva contratacin; as que se espera que la eficiencia no sea mayor al 75%.
Cul
es la produccin esperada entonces?
b) Despus de un mes de capacitacin, se espera que el personal de la
segunda lnea de produccin trabaje con una eficiencia del 80%. Cul es la produccin esperada
modificada
de los panecillos Deluxe?
Tercera
Stephens Inc., quiere determinar el volumen mnimo necesario en dlares y unidades para lograr el
punto de equilibrio en su nueva instalacin.
La compaa determina primero que en este periodo tiene costos fijos de $10,000. La mano
de obra directa cuesta $1.50 por unidad, y el material $.75 por unidad. El precio de venta unitario es
de
$4.00.

Cuarto
Le Bistro elabora ms de un producto y le gustara conocer su punto de equilibrio en dlares.

EJEMPLO S4

La informacin de Le Bistro es como se muestra en la tabla siguiente. Los costos fijos son
de $3,500 al mes.

Le Bistro tambin quiere conocer el punto de equilibrio para el nmero de emparedados que se debe
vender cada da.
Quinto
Southern Hospital Supplies, una compaa que fabrica batas de hospital, est considerando aumentar
su
capacidad.
Mtodo: Las alternativas principales de Southern son: no hacer nada, construir una planta
pequea,
construir una planta mediana, o construir una planta grande. La nueva instalacin producira un nuevo
tipo de bata cuyo potencial de comercializacin se desconoce. Si se construye una planta grande y
existe
un mercado favorable, podra obtenerse una utilidad de $100,000. Un mercado desfavorable producira
una prdida de $90,000. Sin embargo, con una planta mediana y un mercado favorable las utilidades
llegaran a $60,000. El resultado de un mercado desfavorable sera una prdida de $10,000. Por otra
parte, con una planta pequea se tendran utilidades por $40,000 con condiciones de mercado
favorables
y se perderan slo $5,000 en un mercado desfavorable. Por supuesto, siempre est la alternativa de
no
hacer nada.
Una investigacin de mercado reciente indica que existe una probabilidad de .4 de tener un mercado
favorable, lo cual significa que tambin existe una probabilidad de .6 de que el mercado sea
desfavorable.
Con esta informacin se selecciona la alternativa que dar como resultado el mayor valor monetario
esperado (VME).
sexto
una empresa tendr dos lneas de proceso, cada una
trabajando 7 das a la semana, 3 turnos al da, 8 horas por turno. En
este momento su capacidad efectiva es de 300,000 panecillos. Sin
embargo, esta adicin reducir la eficiencia de todo el sistema al
85%. Calcule la produccin esperada con esta nueva capacidad
efectiva