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Sistema digestivo

3 procesos: ingestin, la digestin y la eliminacin.


Formado por el tubo digestivo y las glndulas anexas
Partes de la digestin:

Digestin mecnica (fragmentacin con los msculos)

Digestin qumica (transformacin con las enzimas)

Cuando los nutrientes son molculas pequeas (absorcin) clulas


sangre
rganos
Boca
Glndulas salivales
Faringe
Esfago

Palabras clave
dientes, lengua, saliva, bolo alimenticio
enzima para la digestin
movimientos musculares
movimientos musculares

Estmago

jugo gstrico, enzimas

Intestino delgado

Jugo intestinal, jugo pancretico, bilis, absorcin


de nutrientes (paredes) y distribucin (sangre)

Intestino grueso
Recto
Ano
Hgado
Pncreas

absorcin y desechos (molculas muy grandes)


Parte del int. Grueso donde se guarda la materia
fecal
movimientos musculares
bilis + otras transformaciones
jugo pancretico

Digestin: proceso de degradacin de grandes molculas a molculas


pequeas para aprovechar su energa.
Comida: sustancia que entra al cuerpo, puede ser alimento o puede no ser
alimento, como la celulosa (fibras) o el alcohol.
Alimentos: comidas que aportan materia y energa al cuerpo, como las
protenas, los glcidos o el agua Funciones bsicas: estructural
(protenas), energtica (glcidos y lpidos), reguladora (enzimas, hormonas,
vitaminas).
Nutrientes: son los alimentos digeridos, partculas ms pequeas y
aprovechables.

Vitaminas, agua, minerales no necesitan digestin, participan en procesos


del cuerpo pero no dan energa. Minerales: calcio y fsforo forman huesos.
Agua: sangre y otros lquidos.
Comid
a

Alimentos

Nutrientes

Carne

Glcidos
Lpidos
Protenas
Vitaminas
Agua
Minerales

cidos grasos
Monosacrido
(glucosa)
aminocidos

Boca

Ingestin
Lengua y dientes: d. mecnica bolo alimenticio
3 pares de glndulas salivales d. qumica
Saliva: enzima amilasa salival inicia la degradacin del almidn
(polisacrido)

Faringe y esfago

Deglucin: de la boca a la faringe


Msculos para impulsar el bolo alimenticio hacia el esfago y luego al
estmago

Estmago

Cardias: msculo que controla la entrada del bolo y evita que salga
Glndulas en las paredes jugo gstrico: enzimas (protenas) y cido
clorhdrico (mata bacterias y crea un ambiente p/ enzimas)
Msculos: contraccin

Intestino delgado

Duodeno jugo intestinal (glcidos), jugo pancretico (lpidos), bilis


completan la digestin
Absorcin de nutrientes vellosidades y capilares por difusin hacia
capilares sanguneos o linfticos (lpidos).

Intestino grueso

Absorcin de minerales y agua


Bacterias buenas ms vitaminas
Materia fecal: molculas grandes que no pueden ser absorbidas
(celulosa) recto eliminacin

Hgado

Produce bilis ayuda a digerir los lpidos


Transformacin de sustancias todas pasan por el h.
Regula la cantidad de glucosa en sangre glucgeno de reserva

Demasiados aminocidos glucosa + urea (se elimina a travs de los


riones)
Muerte de glbulos rojos (hemoglobina) bilirrubina (desecho)
Degrada el colesterol
Transforma medicamentos y alcohol