El modelo se realiz con base al funcionamiento actual de olmax 3, enfocado
especficamente en el manejo del inventario de la empresa. La clasificacin ABC permite determinar que el producto con ms demanda es el blanqueador, por tal motivo, el modelo explora y ahonda la gestin de inventario de dicho producto y de las materias primas necesarias para su elaboracin. El modelo de gestin de inventarios comprende el inventario de materia prima y producto terminado, adems de una lnea de alimentacin que provee cada inventario. En la figura 1 se muestra la estructura de flujos y niveles del inventario de materia prima:
Figura 1. Estructura de flujos y niveles del inventario de materia prima.
Es preciso mencionar que esta estructura se replic 3 veces en el modelo
general, dado que son cuatro materias primas esenciales para la fabricacin del blanqueador, as se tendran niveles de inventario diferentes por tipo de materia prima. El inventario de materia prima es alimentado por una tasa de adquisicin sin retraso alguno en la entrega, y su salida depende de la tasa de uso de dicha materia prima, la cual depende de la cantidad especificada en la formula por litro de produccin en un periodo de estudio. Ahora bien, asumir una tasa de adquisicin sin retraso es una asuncin poco realista, sin embargo, los pedidos llegan a la empresa el mismo da en que son ordenados, y al presentarse cualquier contratiempo, es la empresa, la encargada de recoger la materia prima, lo que elimina los retrasos en la tasa de adquisicin. En la figura 2 se presenta la estructura de flujos y niveles del inventario de producto terminado:
Figura 2. Estructura de flujos y niveles del inventario de producto terminado.
El inventario de producto terminado es alimentado por la tasa de produccin,
que depende de la produccin diaria definida por la empresa, y su salida obedece al comportamiento de la tasa de ventas. El modelo que representa el funcionamiento actual de Olmax 3, se ilustra a continuacin:
Figura 3. Modelo de funcionamiento actual Olmax 3.
Cabe destacar, que actualmente Olmax 3, no cuenta con ninguna poltica de
funcionamiento, es decir, no tiene establecido las cantidades a pedir, ni las producciones diarias a realizar. En este sentido, las polticas a evaluar en este artculo, son las siguientes: