FICHE PRATIQUE

DE SCURIT

Fiches de poste

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Comment constituer des fiches

de poste intgrant la scurit

ED 20
Par B. VANDEVYVER. Mise jour par J.-L. POMIAN

Document ralis avec le concours du Service scurit de la Gnral Foods, usine de Montreuil.

DEEPOSTES
F I C FICHE
HE D
POSTE

La formation la scurit concourt la

prvention des risques professionnels
(voir Extraits de la rglementation

PHASES

page suivante).

RISQUES

MODE OPRATOIRE
CONSEILL OU VITER

Cette formation comporte plusieurs

volets : conditions de circulation, dispositions prendre en cas daccident,
excution du travail. Cest ce dernier
aspect qui nous intresse ici : lun des
supports crits permettant loprateur dtre inform sur les risques son
poste de travail peut tre la fiche de
poste.

LES DIFFRENTS TYPES DE

FICHE DE POSTE
Nous dfinissons la fiche de poste comme
un document dune ou plusieurs pages qui
dcrit certaines caractristiques des tches
effectuer par un oprateur son poste
de travail. Elles peuvent tre prsentes sur
papier ou sur cran dordinateur. Suivant
lobjectif vis, ces fiches prennent des
formes trs diverses : fiche dinstruction,
fiche de poste de scurit, fiche destine au
mdecin du travail dcrivant les exigences
de lemploi
La classification utilise ci-aprs prend
comme critre lintgration des aspects scurit dans la fiche de poste : de labsence
dintgration lintgration maximale.

1. Fiche de poste nintgrant

pas la scurit
Au poste de travail, loprateur dispose souvent de documents relatifs au travail

Tableau 1.
Fiche de poste
scurit

effectuer sous la forme de fiches dinstruction, gammes opratoires, consignes qualit,

qui donnent des informations sur les oprations effectuer, les produits fabriquer,
les contrles effectuer, les temps allous
En gnral, la prvention des risques nest
pas prise en compte dans la conception et
la rdaction de ces fiches.

2. Fiche de poste comportant

une partie scurit spare
Dans ce type de document, les aspects
scurit sont traits indpendamment du
droulement des oprations effectuer. Ils
sont rassembls la fin de la fiche dcrite
dans le paragraphe prcdent ou rdigs
sur une feuille spare. Ils se prsentent
gnralement sous la forme de consignes de
scurit : modes opratoires dangereux
(exemple : ne pas intervenir manuellement
pendant la marche de la machine), port
dquipements de protection individuelle
(exemple : port de gants obligatoire).

3. Fiche de poste ne traitant que

des aspects scurit
(voir tableau 1)
Ce type de fiche centre sur la scurit
nonce les actions dangereuses viter et
rappelle les consignes et modes opratoires
respecter. Elle est gnralement structure en suivant lordre des diffrentes phases
de travail et se prsente habituellement
sous la forme de plusieurs colonnes : phases
de travail, risques, mode opratoire conseill
ou viter. Sa constitution suppose une
analyse pralable des risques, effectue par
exemple laide dune check-list (risques
mcaniques, lectriques, chimiques).

4. Fiche de poste intgrant les

aspects scurit
La fiche aborde successivement les diffrentes phases du travail. Pour chacune
delles, les principales oprations effectuer
sont indiques, y compris celles qui concernent la prvention des risques. Le mode
FICHE PRATIQUE DE SCURIT ED 20

Point 1 : bouton darrt

durgence
Point 2 : couvercle (lamener
en bute lors des interventions)
Point 3 : capot (arrter la
machine avant dintervenir dans
cette zone)

Photo 1

opratoire correspondant peut tre dtaill

ou limit aux points cls, pour viter que
le document ne devienne dune utilisation
longue et fastidieuse.
Les points cls sont dfinis ici comme les

modes opratoires qui conditionnent la

bonne excution des tches en efficacit,
qualit et scurit.
Lexemple ci-contre illustre ce type de fiche
(voir tableau 2, photos 1 et 2).

Extraits de la rglementation
concernant la formation la scurit

Article L. 231-3-1
Tout chef dtablissement est tenu dorganiser une formation pratique et approprie en matire de scurit, au bnfice des travailleurs quil embauche, de ceux qui changent de poste de travail ou de technique, de ceux quil utilise dans les cas prvus aux
alinas a e de larticle L. 124-2 et, la demande du mdecin du
travail, de ceux qui reprennent leur activit aprs un arrt de travail dune dure dau moins vingt et un jours

Article R. 231-36
La formation la scurit relative lexcution du travail a
pour objet denseigner au salari, partir des risques auxquels il
est expos, les comportements et les gestes les plus srs en ayant
recours, si possible, des dmonstrations, de lui expliquer les modes
opratoires retenus sils ont une incidence sur la scurit ou celle
des autres salaris, de lui montrer le fonctionnement des dispositifs de protection et de recours et de lui expliquer les motifs de
leur emploi. Cette formation doit sintgrer dans la formation ou
les instructions professionnelles que reoit le salari ; elle est
dispense sur les lieux de travail ou, dfaut, dans des conditions
quivalentes

FICHE PRATIQUE DE SCURIT ED 20

Dans la colonne phases , les tapes

successives sont dcrites en insistant sur les
phases critiques (dmarrage, changement
de bobine), les interventions, les cas
dincidents (exemple : lors du bourrage de
la machine), les oprations annexes
(exemple : vacuation des dchets).
Dans la colonne oprations effectuer
figurent les principales oprations, notamment celles qui constituent des points cls :
oprations sans incidence notoire sur
la scurit (exemple : vrifier la qualit de
lemballage en prlevant les tuis la sortie de la machine) prcdes du signe sur
le tableau 2,
oprations directement lies des
risques daccidents (exemple : enlever
les produits dfectueux avec la lame
de laiton) prcdes du signe sur le
tableau 2,
oprations ayant des consquences indirectes sur la scurit, par exemple en
vitant les dysfonctionnements (exemple :
la remise en route, remonter le potentiomtre progressivement jusqu la vitesse
de 500 coups/min) prcdes du signe X
sur le tableau 2. Des indications concernant
lensemble du poste sont donnes en fin de
fiche : protections individuelles, documentation (notamment les accidents survenus
ce poste ou sur des postes similaires),
photos mettant en vidence les points cls
scurit.

Point 4 : bac
dchets

Photo 2

PHASES

PRINCIPALES OPRATIONS EFFECTUER

Faire fonctionner la machine vide.

Avant le dmarrage (poste du matin)

Vrifier que le bouton darrt durgence arrte instantanment la

machine (voir point 1 de la photo 1).

---

Alimentation en pte de la dcoupeuse

Sortir de 5 cm les plaques des plateaux laide de la spatule.

Prendre les plaques et les poser sur la table de la dcoupeuse.
---

Surveillance de la machine

Vrifier la qualit de lemballage en prlevant des tuis la sortie

de la machine.
X Rgler si ncessaire le centrage des bobines.
---

Changement de bobines

X Joindre les deux extrmits du papier demballage sans les

chevaucher laide de la bande adhsive.
---

Interventions en cas de bourrage

Arrter la machine en appuyant sur le bouton darrt durgence

(voir point 1 de la photo 1).

-- Soulever le couvercle et lamener en bute pour viter quil

retombe (voir point 2 de la photo 1).

-- Ne jamais intervenir sur la machine pendant la marche

(voir point 3 de la photo 1).

Soulever les produits dfectueux avec la lame de laiton.

X la remise en route, remonter le potentiomtre progressivement

jusqu la vitesse de 500 coups/min.
---

vacuation des dchets

Pour soulever le bac de dchets vacuer, plier les genoux,

garder le buste droit (voir point 4 de la photo 2).

Tableau 2

Protection individuelle : chaussures de scurit.

Note : - - - = autres oprations non dtailles dans cet exemple.

FICHE PRATIQUE DE SCURIT ED 20

COMMENT METTRE EN PLACE

DES FICHES DE POSTES ?
Pralable. Les fiches de poste ne sont
quun des outils pouvant contribuer la
prvention des risques. Leur mise en place
na de signification que si elles sinscrivent
dans un ensemble de mesures visant la formation du personnel la scurit.
Choix des postes. Deux critres peuvent
aider choisir les postes : la frquence des
changements de titulaire et limportance
des risques. La priorit sera donne aux
postes susceptibles dtre tenus par des
oprateurs diffrents (appartenant lentreprise ou intrimaires) et qui prsentent
des risques plus levs que la moyenne des
postes de lentreprise. On peut tenir compte
aussi du nombre de postes similaires, la
fiche tablie tant alors utilisable - avec des
modifications de dtail - pour plusieurs
postes.
Choix du type de fiche de poste. Parmi les
types de fiches dcrites prcdemment, on
choisira de prfrence celles qui intgrent
la scurit dans le corps mme de la fiche.
Cependant, ce choix dpendra dautres facteurs propres lentreprise tels que la complexit des postes de travail, lorganisation de la scurit dans lentreprise, le
temps consacr la constitution de telles
fiches Certains travaux dentretien peuvent donner lieu des fiches spcifiques
(exemple : fiche pour les quipes de nettoyage de la machine).
Analyse pralable. Lanalyse des accidents survenus et des risques a priori peut
aider dfinir les points cls scurit.
Mais une analyse de type ergonomique est
ncessaire pour prendre en compte non
seulement les tches prvues (utilisation
des documents techniques et organisationnels dfinissant la tche prescrite)
mais aussi le travail rel : observation,
entretien avec le (ou les) titulaire(s) sur
le droulement du travail, les incidents, les
oprations annexes et inhabituelles
Lanalyse de lactivit ne privilgie pas
spcifiquement les comportements fautifs et dangereux, tels quils sont apparus
lors des accidents, mais cherche situer
les comportements, et les raisonnements
qui les gnrent, dans lensemble des activits habituelles. Elle permet donc de
donner une explication venant de loprateur, facilitant ainsi une prvention plus
efficace*.

Photo 3. Affichage de la fiche au poste de travail

Prsentation de la fiche. On accordera

un soin particulier la prsentation de la
fiche. Texte clair, langage simple traduit
en plusieurs langues le cas chant, illustrations par photos et schmas.
Utilisation. La dmarche dcrite prcdemment associera le plus troitement possible lagent de matrise et loprateur
concerns pour que la fiche soit utilise
lors de la formation au poste de travail et
lorsque loprateur rencontre une difficult
dans lexcution de son travail. La fiche
sera de prfrence affiche prs du poste de
travail sur un support adapt et protg

*Cette analyse peut tre utilise galement pour amliorer le poste de travail.
4

FICHE PRATIQUE DE SCURIT ED 20

des salissures (voir photo 3). La mise

jour lors des changements de produit
fabriqu, doutillage et dorganisation
ncessite un suivi attentif.

ONT COLLABOR CETTE FICHE

Ralisation : F. Causse.

dition INRS ED 20.

2e dition. Septembre 2002. 8 000 ex.
Imprimerie Chirat
42540 Saint-Just-la-Pendue n 6114