ngredientes

4alcachofasgrandes

1tazadeyogurgriegosinazcar

1dientedeajopicado

1cucharadadecrcuma

2cucharadasdeaceitedeoliva

2cucharadasdejugodelimnamarillo

2cucharadasderalladuradelimnamarillo

1limn

Preparacin
1.Cuecelaalcachofaenaguaconsal.Parteellimnverdeporlamitad,exprmeloenelaguayagregala
cscara.Cueceaproximadamentepor1horaohastaquelashojassedesprendanfcilmente.
2.Mezclaelyogurconlacrcuma,elajo,elaceitedeolivayeljugodelimn;salpimienta.
3.Sirvelaalcachofaconeldipyespolvoreasobreellalaralladuradelimnparallevaralamesa.

Sitegustalaalcachofanotepierdasestasdelicias:
Dipdealcachofaconespinaca
Alcachofasgratinadas
Corazonesdealcachofarellenosdequeso
Srvelocomoentradaocomobotana!
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