Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Cultura de Lavanda - Lavanda de Transilvania
Cultura de Lavanda - Lavanda de Transilvania
1 of 7
http://lavandadetransilvania.ro/cultura-de-lavanda/
Cauta in site
Acasa
Despre Lavanda
Cultura De Lavanda
Butasi Comenzi
Galerie
Blog
Cauta...
Forum
Contact
Cultura De Lavanda
Continutul paginii:
De ce lavanda? Avantaje
Material saditor butasi versus puieti
Plantarea Lavandei
Intretinerea culturii de lavanda
Recoltare
Valoriicarea productiei- piata de desfacere
Articole despre lavanda
DE CE LAVANDA? AVANTAJE
1. Este o cultura perena, deci nu intra in rotatia culturilor (traieste 15-25 ani, in functie de soi, de calitatea materialului saditor
obtinut obligatoriu pe cale vegetativa, prin butasire sau marcotare! si in functie de intretinere). Atentie! Materialul saditor
obtinut pe cale generativa, deci din seminte, are o accentuata degenerescenta genetica, adica pierde din calitatile genetice ale
plantelor-mama, fapt pentru care nu rezista decat 7-10 ani! De aceea, se recomanda butasii obtinuti pe care vegetativa! Spre
deosebire de culturile traditionale, sezoniere, care presupun an de an reluarea de la zero a procedurilor initiale (arat, discuit,
frezat, semanat), cultura de lavanda se iniinteaza o data la un sfert de secol (adica, la o generatie)!
2. Nu are nevoie de un sol special lavanda se acomodeaza usor la cernoziomul obisnuit, chiar si la solurile cu fertilitate mai
scazuta, sarace si uscate, deoarece nu extrage mari cantitati de substante nutritive, care sa-i inluenteze decisiv productia. O
conditie mai importanta decat calitatea nutritiva a solului este permeabilitatea acestuia! (vezi detalii la Plantarea lavandei
amplasament si sol).
3. Intretinere usoara:
lavanda este o planta nepretentioasa, care presupune in primii doi ani un efort de intretinere relativ identic cu al altor culturi
consacrate la noi (de ex., porumb), la care se adauga toaletarea; din anul al 3-lea insa munca se reduce la prasila si recoltare,
eventual depozitare (operatiuni obligatorii de fapt si la celelalte culturi).
lavanda este o planta nepretentioasa, care presupune in primii doi ani un efort de intretinere relativ identic cu al altor culturi
consacrate la noi (de ex., porumb), la care se adauga toaletarea; din anul al 3-lea insa munca se reduce la prasila si recoltare,
eventual depozitare (operatiuni obligatorii de fapt si la celelalte culturi).
in primii doi ani ingrijirea trebuie facuta mai atent: mentinerea terenului curat de buruieni (prin sapare pentru certiicare
ecologica sau erbicidare cu substante omologate pentru lavanda), irigarea (daca sunt ani secetosi), aplicarea unor
tratamente foliare, pregatirea pentru iarna (musuroirea plantelor si tunderea, pentru stimularea ramiicarii in primavara).
ulterior insa, dupa ce lavanda ajunge la maturitate (din anul al 3-lea), iind o planta neiubitoare de apa, irigarea nu mai este
necesara nici macar pe timp de seceta. De asemenea, planta formandu-si coroana matura, unindu-se cu cea de langa ea, nu va
mai i necesara saparea intre cuiburi, buruienile neputand creste sub ea!
lavanda tolereaza bine temperaturile negative fara a i acoperita cu un strat de zapada, iar in conditiile existentei unui pat
consistent de zapada, rezistenta la inghet pana la temperaturi de -30 -33 grade C
4. Recolta este de doua ori (prima data in vara, iar a doua, la jumatate din cantitate, in toamna)
5. Probleme minime cu daunatorii: lavanda are foarte putini daunatori naturali, neiind pretentioasa din acest punct de
6/21/2016 11:32 AM
2 of 7
http://lavandadetransilvania.ro/cultura-de-lavanda/
vedere, neiind consumata de animale, nici macar de oi (ea insasi este o planta care alunga daunatorii)
6. Venitul/Proitul e mult considerabil peste cel al culturilor clasice (daca un ha de grau/ porumb aduce un venit anual de 3.000
3.500 RON, lavanda aduce intre 15.000 40.000 RON anual/ha, in functie de modul de valoriicare: inlorescente uscate,
materie prima proaspata sau ulei esential). Asadar, un venit anual de 15.000 lei de pe un hectar de lavanda reprezinta salariul
mediu (1.700 lei lunar) pe 9 luni, iar unul de 40.000 lei, salariul mediu pe 24 luni, desi investitia de timp si de efort este de doar
6 luni (primavara-toamna), cu pauzele impuse de timpii obiectivi in ingrijirea plantatiei. Iar venitul acesta e calculat doar la un
hectar!!!
Inapoi
Sus
6/21/2016 11:32 AM
3 of 7
http://lavandadetransilvania.ro/cultura-de-lavanda/
PLANTAREA LAVANDEI
amplasamentul si solul:
se recomanda amplasarea pe parcele protejate de vanturi, insorite (lavanda este o specie iubitoare de soare, lumina
dezvoltandu-i cantitatea de masa foliara si contribuind la asimilarea si producerea uleiului volatil, de aceea terenurile cu
expozitie sudica sunt ideale).
6/21/2016 11:32 AM
4 of 7
http://lavandadetransilvania.ro/cultura-de-lavanda/
altitudinea lavanda poate creste si la altitudini mari, de pana la 1700-1800 m. Cu cat altitudinea e mai ridicata, cu atat
productia de ulei volatil este de o calitate superioara, dar mai scazuta.
solul (cernoziom obisnuit) trebuie sa ie adanc si permeabil, drenat. De obicei, lavanda se acomodeaza cu succes la majoritatea
solurilor din regiune (chiar si la cele cu fertilitate mai scazuta, la solurile sarace si uscate, caracteristice zonelor colinare si
muntoase in comparatie cu alte specii medicinale sau aromatice, lavanda nu extrage din sol cantitati mari de substante
nutritive, care sa-i inluenteze decisiv calitatea si cantitatea productiei). Trebuie insa retinut ca sunt improprii solurile: 1.
puternic erodate; 2. cele expuse curentilor puternici; 3. cele mlastinoase / din zone de lunca / de langa rauri ori unde panza
freatica este mai mica de 3 m; 4. cele grele, lutoase, reci sau foarte nisipoase, care retin apa inamicul lavandei este solul umed,
apos, care duce la putrezirea radacinilor. Unul din cele mai indicate soluri este cel calcaros (pietros), adanc, permeabil. Indice
PH: in jurul valorii 7. Solurile prea acide se imbunatatesc cu var.
se prefera plantarea dupa culturi de paioase, sfecla etc. (dupa porumb sau lucerna, resturile de cultura vor i mai diicil de
eliminat).
lucrari pregatitoare:
se vor distruge buruienile anuale si perene prin aplicarea unui erbicid total in 2 reprize.
se aplica o fertilizare de baza cu ingrasamant organic (gunoi de grajd), bine fermentat si aplicat uniform, in vederea
dezvoltarii masei vegetative si a cresterii randamentului de ulei volatil. Ideal este un tratament de gunoi de grajd, toamna, sub
aratura.
din cauza faptului ca radacinile lavandei se dezvolta la maturitate in profunzime (pana la 2,80 m in terenuri permeabile!), este
recomandata o aratura adanca, precedata eventual de o afanare/ desfundare adanca (in cazul terenurilor tasate sau neexploatate
ani la rand). Chiar daca se risca o diminuare a fertilitatii naturale a solului, aratura trebuie sa ie profunda, si nu supericiala.
Pentru ca terenul sa ie bine maruntit si nivelat, se impune o discuire ina sau discuiri repetate / o frezare foarte buna.
sezoane de plantare:
primavara (in martie-aprilie) sau toamna (in octombrie), cand vremea s-a racit, dar nu la
iminenta/limita inghetului; exista opinii (si practici) ca plantarea ar i indicata chiar si la sfarsitul lunii septembrie sau inceputul
lunii octombrie, dar atunci cand toamna este calduroasa e prea riscant, butasii neiind iesiti suicient din vegetatie!
procedura:
curbe de nivel: daca terenul este in panta, plantarea trebuie facuta pe curbele de nivel.
cote: adancime de plantare: 10-15 cm; distante: pentru o exploatare mecanizata este necesar ca distanta dintre randuri sa ie
de 1,4 m; distanta dintre plante se recomanda a i cca. 40-45 cm (in perioada inloririi maxime suprafata dintre plante va
i acoperita complet). O plantare prea deasa va afecta dezvoltarea ulterioara a plantei si va impiedica patrunderea luminii, iar o
plantare prea rara va determina dezvoltarea accentuat laterala, asadar rasirarea tufei, ceea ce va favoriza cresterea buruineilor
intre cuiburi si va ingreuna procesul de recoltare. Plantarea la distanta optima va asigura insa si cresterea echilibrata in inaltime
si circumferinta a plantei, dar si disparitia buruienilor dintre cuiburi dupa ce planta va atinge dezvoltarea maxima (din anii 3-4
de vegetatie).
marcaje: sugestie pentru plantarea manuala: terenul se masoara, se stabileste numarul de randuri, preferandu-se pierderea
unui rand acolo unde spatiul lateralelor parcelei ramane prea mic. Castigarea accesului pe aceste laterale va reprezenta insa un
avantaj in exploatarea ulterioara a plantatiei.
Se jaloneaza distantele de plantare recomandate (1,4 m/40 cm), cu sfori de ghidaj (marcate cu carioaca permanenta).
ingrasamant: chiar daca terenul a fost fertilizat, se poate, de asemenea, aplica mranita sau compost, la iecare cuib,
odata cu plantarea butasilor; unii practica alternativ mocirlirea (= scufundarea radacinilor intr-un amestec de pamant, apa si
balega proaspata de vaca).
fasonare o surpriza uriasa in practica cultivarii lavandei in Romania, pe care am constatat-o ca martori pe diverse plantatii,
este aceea a omiterii acestei etape foarte importante; butasul trebuie fasonat obligatoriu, prin taierea varfurilor radacinilor (de
ex., raman doar aprox. 5 cm de radacina, la o radacina de 10 cm) se insista pe taierea radacinilor subtiri; se taie tot acum partea
superioara a lastarilor la 15-20 cm lungime, apoi se planteaza.
plantarea propriu-zisa 1. se astupa radacinile cu pamant cat mai maruntit; 2. se taseaza usor; 3. se preseaza cu o palma
pamantul din jurul plantei, iar cu cealalta se ridica usor si cu grija planta, de la baza tulpinii, pentru a determina pozitionarea cat
mai verticala a radacinilor, in vederea dezvoltarii lor in profunzime, si nu in lateral; 4. se completeaza cu pamant pana la cativa
6/21/2016 11:32 AM
5 of 7
http://lavandadetransilvania.ro/cultura-de-lavanda/
centimetri deasupra tulpinii; 5. se taseaza ferm si repetat, pentru a se elimina cat mai bine golurile de aer; (6) se musuroieste
bine (toamna).
irigare la plantare in functie de conditiile meteo si de umiditatea solului: da, daca solul nu este suicient de umed sau
meteorologic nu se indica iminenta ploilor. Udarea se face la cuib, cu 1-2 litri de apa. O alta practica: dupa fasonarea radacinilor,
butasii se pun in vase cu apa, la umbra, cateva zeci de minute, pana la planare. La plantarea tarzie de toamna irigarea nu este
necesara.
Inapoi
Sus
6/21/2016 11:32 AM
6 of 7
http://lavandadetransilvania.ro/cultura-de-lavanda/
RECOLTARE
modalitati: in primii doi ani se face manual (cu secera), data iind fragilitatea plantei tinere si cantitatea mai redusa de materie
prima, la care se adauga inaltimea luctuanta a plantelor, apoi se poate face mecanizat (pentru o exploatare mecanizata,
inclusiv recoltare, este necesar ca distanta dintre randuri sa ie de 1,4 m). Pe langa utilajele de recoltat dedicate, pentru
suprafete mari, exista si variante de mecanizare micro, cu diverse utilaje motorizate portabile, manevrate manual ca si in cazul
motocultoarelor.
perioada: iunie iulie, in functie de conditiile climaterice; in cazul suprafetelor mai mici sau al recoltarii mecanizate, care este
rapida, recoltarea se face cand 75% din lori sunt deschise. Daca insa e nevoie de mai mult timp (din cauza suprafetelor mari,
a lipsei utilajelor sau a limitelor de prelucrare/ depozitare), atunci recoltarea se incepe in faza de inlorire 50% si se incheie
pana la inlorirea maxima, fara a se mai recolta loarea care incepe sa se oileasca.
orar, conditii meteorologice: intre orele 10-14, dupa modelul recoltarii plantelor medicinale: in soare plin, pe vreme
calduroasa, fara ploaie, ceata, vant, pentru a se valoriica la maxim continutul de ulei volatil din inlorescente.
materie prima verde in cazul in care materia prima este destinata extractiei de ulei, atunci recolta se transporta imediat la
unitatile de distilare in vederea prelucrarii, pentru a nu-si pierde din continutul de ulei volatil.
uscare daca materia prima nu se destineaza extractiei de ulei volatil, se va usca la umbra (in niciun caz in soare!), in spatii
exterioare special amenajate, acoperite cu tesatura/plasa inchisa la culoare, ventilate, ferite de umiditate, sau in soproane si
poduri timp de 1-4 saptamani, in functie de temperatura si umiditate. Pozitionarea este verticala (in cazul manunchiurilor
mici suspendate) sau oblica (in cazul straturilor subtiri, intinse pe rame / suporturi), iind lasat suicient spatiu pentru a se
evita mucegairea.
ulei volatil: continutul in ulei volatil al materiei prime proaspete (lori cu tija cu tot) variaza in functie de: 1) materialul saditor
folosit (mai slab calitativ si cantitativ la plantele obtinute din seminte-puieti, dar mai bogat la plantele provenite din butasi si
marcote); 2) anii de vegetatie; 3) conditiile meteorologice din timpul formarii lorilor si inloririi; 4) timpul si conditiile de
recoltare. Cel mai bogat continut de ulei volatil se obtine in anii cu temperaturi ridicate in timpul butonizarii si inloririi
lavandei.
cantitati-venituri reper la recoltare vezi sectiunea/panelul Material saditor butasi versus puieti, subcapitolul: Puieti versus
butasi minusuri calitative ale puietilor.
Inapoi
Sus
6/21/2016 11:32 AM
7 of 7
http://lavandadetransilvania.ro/cultura-de-lavanda/
Cultivarea lavandei
Click pentru a ajunge pe pagina
Inapoi
Sus
6/21/2016 11:32 AM