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Calabaza chihua

Es una subespecie cultivada en climas clidos en suroeste de Estados Unidos,


Mxico y Centroamrica, y coexiste con la subespecie C. Argyrosperma subsp
sororia, debido a que comparten similares condiciones climticas, en
consecuencia las posibilidades de formacin de hbridos es muy alta (Lira, 1995).
Por lo tanto, estas poblaciones estn en constante cruza tanto con poblaciones
silvestres como con especies cultivadas.
Caractersticas
Es una planta rastrera que puede llegar a los 10 m de longitud, de tallos
acanalados y de aspecto spero y sarmentoso hojas pubescentes, lobuladas y
acorazonadas. Las grandes flores amarillas son unisexuales; las masculinas
tienen los estambres soldados en forma de pilar y en ambos sexos el cliz est
unido a la corola.
Suelo
Se cultiva en varios tipos de suelo, aunque estos deben ser capaces de retener
humedad, como es el caso de los suelos franco-arcillosos, pero bien drenados con
un buen contenido de materia orgnica (Centro Nacional de Tecnologa
Agropecuaria y Forestal; Plants for a Future:Cucurbita argyrosperma)
poca de siembra
Se sugiere sembrar del inicio del temporal hasta 15 de julio, sin embargo si se
cuenta con riego la mejor fecha de siembra es en el mes de mayo, utilizando para
esto riegos de auxilio antes del establecimiento del temporal, en esta fecha se
corre el menor riesgo de presencia de altas infestaciones de plagas.
Tipo de siembra
La siembra se efectuara en hileras de 3.0 m de ancho y una distancia de 1.5 m
entre cepas, con un promedio de 1.5-2 kg/Ha depositado de dos a tres semillas
por golpe y a una profundidad de 3-5 cm.
Preparacin del terreno
El cultivo de chihua, no quiere de una excelente preparacin del suelo, por su tipo
de raz pivotante que profundiza hasta 1.5 m explorando los niveles de humedad
presentes en esos sitios.
Dependiendo de las condiciones del terreno, se realiza un desvare, el cual
consiste en desmenuzar los restos de la cosecha anterior y la maleza que se
encuentran en el terreno, esta labor se puede suprimir, si no fluye en las
subsecuentes labores.

Posteriormente se dar un paso de rastra semipesado o dos rastras cruzados,


realizndose con buena humedad del suelo, para evitar la formacin de terrones
grandes y la siembra sea efectiva al estar directamente en contacto la semilla con
el suelo.
Otra forma de laboreo reducido es la aplicacin de un rastreo semipesado al suelo
esto con la finalidad de controlar las malezas presentes y posteriormente rastrear
el suelo nicamente de las hileras donde se sembrara chihua.
Con la finalidad de reducir las poblaciones de malezas en las primeras etapas del
cultivo, se sugiere que el ltimo rastreo se d poco antes de la siembra.
Requerimientos del suelo
La calabaza es una planta que no necesita muchos insumos para cultivarse,
prefieren suelos sueltos, moderadamente tolerantes a la acidez en un pH 5,5-6,8.
Es bastante resistente a la sequa pues el sistema radical puede llegar hasta 1,5 m
de profundidad. Son medianamente invulnerables a la salinidad del suelo. Para la
produccin temprana se facilitan los suelos arenosos, ricos en materia orgnica.

Control de malezas
Las malas hierbas o malezas presentes en el cultivo es una de las principales
causas de los bajos rendimientos que se obtienen ya que compiten por agua, luz,
y nutrientes con calabaza, adems de ser hospederas de plagas y enfermedades,
por eso es necesario tener el cultivo completamente limpio los primeros 40 das
del desarrollo del cultivo.
El control de malezas con herbicidas se realizara dependiendo del tipo de malas
hierbas presentes en el terreno de siembra, por ejemplo si existen altas
poblaciones de zacate principalmente Johnson se sugiere realizar una aplicacin
de (Glifosato), en dosis de 3 Litros/ha. La poca de aplicacin debe ser antes de la
preparacin del terreno, esta preparacin se realiza una vez que el herbicida haya
hecho efecto en el zacate.
Si despus de la siembra en la etapa de desarrollo de la calabaza existen
poblaciones de zacates en forma localizada, se sugiere realizar aplicaciones
dirigidas
de
fusilade
en
dosis
de
1.5
a
2.0
litros/ha.
Cosecha
El ciclo del cultivo de la chihua dura aproximadamente tres meses, decir, cuando
la planta empieza a tornarse de un color amarillo y comienza a marchitarse, sin
embargo no es conveniente extraer la pepita en esta etapa del cultivo, ya que la
semilla todava est acumulando reservas y se corre el riesgo de obtener altos
porcentajes de semilla vana. En base a esto, es necesario que despus de

madurez fisiolgica del cultivo, dejar de la fruto por ms tiempo en campo ya que
se corre el riesgo de dao por roedores, pudriciones por exceso de humedad y en
ocasiones la semilla empieza a germinar en el interior del fruto demeritando la
calidad de la pepita, y por ultimo una vez extrada la pepita esta secada al sol,
teniendo cuidado de extraer la pepita en das soleado.
Principales plagas y enfermedades y su control
Pulgones. (Aphis gossypii; Myzus persicae)
Los pulgones son insectos chupadores diminutos que colonizan el envs de las
hojas. Las hembras son aladas o pteras. Las hembras pteras de Myzus (1.5-2.5
mm) son Verdi amarillas; las de Aphis (1-2 mm) son amarillas o de un verde casi
negro.
Biologa: las hembras paren 30-80 ninfas vivas sin necesidad del macho; estas
pasan por 4-5 estadios.
Duracin del ciclo biolgico: 14.20 das (Myzus); 15 das a 20-25c (Aphis); varias
generaciones anuales.
Daos: la succin de savia debilita las plantas y la fumagina sobre sus
secreciones afecta la fotosntesis y mancha los frutos. Transmite virosis.
Hospederas: cucurbitceas, hortalizas, otros cultivos y malezas.
Control de pulgones
Tratamiento
Dosis
Admire
0.75 a 1 l/ha al cuello de la planta
Confidor
Movento
0.4 a 0.6 l/ha
Muralla Max 0.2 a 0.3 l/ha

Trips. Frankliniella occidentalis Pergande. Los adultos colonizan los cultivos


realizando las puestas dentro de los tejidos vegetales en hojas, frutos y,
preferentemente, en flores (son florcolas), donde se localizan los mayores niveles
de poblacin de adultos y larvas nacidas de las puestas. Los daos directos se
producen por la alimentacin de larvas y adultos, sobre todo en el envs de las
hojas, dejando un aspecto plateado en los rganos afectados que luego s
necrosan.

Barrenador del pepino


El adulto es una palomilla (3 cm de envergadura) con las alas delanteras caf y
una macha central amarillenta y semitransparente; las posteriores, de color caf
amarillento; el dorso del abdomen caf y un mechn terminal ocre.
Biologa: la hembra oviposita en yemas, hojas, flores y frutos, que barrena las
lavas, amarillentas con tubrculos setgeros oscuros. La larva madura (2cm), color
verde o amarillo verdoso tiene dos bandas blancas longitudinales. Crislida en un
capullo en hojas viejas.
Duracin del ciclo biolgico: de 26 dias (24-26). Varias generaciones anuales.
Hospederos: pepino, meln y calabaza.
Control de barrenador del pepino: Belt dosis 75 a 100 ml/ha (gusano soldado,
gusano barrenador del pepino y barrenador del meln).

Barrenador del meln (diaphania hyalinata)


El adulto es una palomilla nocturna (3-4 cm de envergadura); las alas delanteras
semitransparentes con una franja caf en los mrgenes; los segmentos
abdominales 1-5 blacos y los 6-7 oscuros o claros. Macho con penacho abdominal
ocre.
Biologa: la hembra oviposita en yemas, hojas, flores y frutos, que barrenan las
larvas, amarillentas con tubrculos setgeros oscuros. La larva madura (2 cm),
verde o amarillo verdoso tiene dos bandas blancas longitudinales. Crislida en un
capullo enrollado en las hojas viejas.
Duracin del ciclo biolgico: 26 dias (24-26c). Varias generaciones anuales
Daos: los frutos barrenados merman tanto rendimiento como calidad
Hospedera: Meln, calabaza y calabacitas.
Control: Decis Forte dosis 150 a 250 ml/ha

Gusano soldado
El adulto es una palomilla nocturna (2.5-3 cm de expansin alar) de color cafgrisceo, con las alas plegadas sobre el cuerpo. La larva desarrollada (2.5-3 cm)
es verde con finas bandas longitudinales ms oscuras y con un punto negro arriba
del espirculo del segundo segmento torcico (a ambos lados del cuerpo); cabeza
caf.
Biologa: la hembra deposita 300-600 huevecillos en masa de 50-150. La larva
pasa por 5 estadios, crisalidando en el suelo.
Duracin del ciclo biolgico: 20-40 das. Varias generaciones anuales.
Dao: Las larvas daan primero las terminales y los botones florales; despus, los
frutos.
Control

Belt dosis 75 a 100 ml (barrenador del pepino y gusano soldado pero al aplicarse
controla tambin el gusano del fruto.

Minador de la hoja
Mosquita (1.3-1.7 mm) de trax negro brillante y ojos negros; cabeza, halterios,
escutelo y dorso del abdomen amarillos; alas transparentes. La hembra, mayor
que el macho, tiene un ovipositor duro. Larva delgada, amarillo-brillante y apoda,
que mina las hojas.
Biologa: la hembra inserta 100-600 huevecillos en las hojas. Pasa por 3 estadios
larvales, pupando generalmente en el suelo.
Daos: las minas ocasionan defoliacin, quedando los frutos expuesto al sol.
Merma de rendimiento y calidad de frutos.
Hospederas: Cucurbitceas, tomate, chile y muchas hospederas cultivadas y
silvestres.

Araa roja
caros que colonizan el envs de las hojas, donde succionan la sabia y forman
telaraas. Adulto de 0.5 mm, amarillentos, verdes o rojizos, con cerdas y 2
manchas oscuras. Hembras ovales machos algo ms pequeos y delgados.
Huevecillos estricos y transparentes. Larvas (6 patas), protoninfas y deuteroninfa
(8 patas).
Biologa: prosperan con tiempo clido (30-32c) y seco (30% HR). La hembra
hiberna en restos de cosecha.
Duracin biolgica. Huevo adulto (t. urticae): 7-14 das. Varias generaciones
anuales.
Daos: debilitamiento y deshidratacin de plantas. Merman rendimientos y calidad.
Hospederas: cucurbitceas, chile y muchas hospederas cultivadas y silvestres.
Control
Obern dosis 0.4 a 0.6 l/Ha

Mosquita blanca (bemesia tabaci)


(B. tabaci biotipo B=B. Argentifolii)
(trialeudores vaporariorum)

Descripcin: chupador que forma colonias en el envs de las hojas. B argentifolii


produce la hoja plateada. Adultos de color blanco (1-1.5 mm) con alas en tejado
(bemesia) o aplanadas (trialeurodes). Huevecillos amarillos (0.2 mm). Ninfas
amarillentas (hasta 0.7 mm), como escamas.
Biologa: la hembra deposita hasta 300 huevecillos en 10-40 das; 4 estadios
ninfales.
Duracin del ciclo biolgico: 15-35 das, con varias generaciones anuales.
Daos: merma rendimiento y calidad de frutos. Produce fumagina y transmite
graves enfermedades virosas como el Virus del amarillamiento de las
cucurbitceas (CYSDV).
Hospederas: cucurbitceas, hortalizas y otros cultivos.
Control de la mosquita blanca
Tratamiento
Dosis
Admire
0.5 a 1 ltr/ha al cuello
Confidor
Movento
New Leverage
Obern

de la planta
0.4 a 0.6 ltr/ha (ninfas)
1.5 a 2 ltr/ha
0.4 a 0.6 ltr/ha (ninfas)

Enfermedades
Mildiu (pseudoperonospora cubensis)
El patgeno: ataca hojas y guas. En clima clido sobrevive principalmente como
micelio en sus hospederas. El viento y la lluvia diseminan los esporangios.

La enfermedad: con humedad elevada se producen esporangios como


pubescencia gris purpurea en el envs. Si hay agua en el follaje (roci, neblina,
lluvia), los esporangios libera ecosporas biflgedas que nadan en las hojas hasta
invadirlas. Las hojas presentan manchitas amarillas, angulares, que al juntarse
forman tizones.
Condiciones que lo favorecen: temperatura moderadas (15-22c) y elevada
humedad.
Daos: defoliacin y menores rendimientos. Frutos pequeos, escasos e inspidos
con quemaduras de sol.
Hospederas: cucurbitceas y malezas relacionadas.
Control de Mildi:
Tratamiento
Aliette
Consento
Cupravit
Infinito
Previcur Energy
Previcur N

Dosis/ha
2.5 KG
1.5 a 2 L
2 A 4 KG
1.25 A 1.75 L
1.5 A 2 L
1 A 1.5 L

Cenicilla (erysiphe cichoracearum, fese sexual)


(Sphaerotheca fuligenea, fase asexual)

El patgeno: Este hongo produce una cenicilla blanca (conidiforos y conidios) en


hojas, tallos y hasta frutos. Sobrevive como micelio, conidios y cleistotecios, en
hojas secas.
La enfermedad: los conidios llegan con el viento desde otras hospederas o restos
de cosechas, infectando las hojas, primero las ms viejas. Las hojas presentan
manchas amarillo plido (haz y envs), peciolos y tallos; luego, manchones
blancos y secamiento del follaje.
Condiciones que lo favorecen: temperatura elevada, poca humedad y roci
nocturno.
Daos: defoliacin, escaso rendimientos, frutos de poca calidad y con quemaduras
de sol.
Hospederas: cucurbitceas, en menor grado la sanda, y malezas.
Tratamiento Dosis/ ha
Consist
0.25 a 0.35 L/ha
Max
Flint
25 a 35.5 g/100 lts de agua o 120 a
180 g/ha
Folicur
0.45 a 0.5 l/ha
Serenade
4 a 6 kg/ha
Max

Dampim-off (complejo de patgenos de los gneros: Pythium, Phytopthora,


Fusarium, Alternara, Rhizoctonia, Verticillum)
El patgeno proviene de la semilla, o de formas de sobrevivencia en el suelo
(micelio, conidios, osporas, esclerocios, clamidospora).

La enfermedad: el ataque puede matar la semilla, o la plntula antes de emerger


(secadera pre emergente); si logra nacer, puede ser atacada por la raz y la base
del tallo, con una pudricin aguanosa, estrangulamiento, doblamiento marchites y
muerte (secadera pos emergente).
Condiciones que lo favorecen: suelos pesados, mal drenaje, demasiada agua,
temperaturas bajas (12-17c) o altas (de hasta 31c) y excesiva fertilizacin
nitrogenada.
Daos: 50% o ms de plntulas muertas. Las sobrevivientes quedan dbiles.
Hospederas: cucurbitceas, tomate chile y otros cultivos.
Control de damping-off
Tratamiento
Dosis
Previcur Energy 2 a 2.5 ltr/ha aplicacin al
suelo
Previcur N
1 a 2 ltr/ha aplicacin al suelo

Antracnosis (colletotrichum lagenarium)


El patgeno: El hongo sobrevive en la semilla y los restos de cosecha, atacando
primero las hojas cotiledneas. Infecta hojas, guas, tallos y frutos.
La enfermedad: las hojas presentan manchitas acuosas, luego amarillentas y
despus negras; con tiempo hmedo, aparecen masas de esporas de color
salmn. El follaje se seca y ennegrece. Los frutos tienen manchas circulares

hundidas, con puntos negros, y con humedad elevada, al centro salmn. Su


interior se reblandece y en el exterior se forma un algodoncillo blanco.
Condicin que le favorecen: el tiempo hmedo.
Daos: frutos malformados, amargos, inspidos y con quemaduras de sol.
Control de antracnosis
Tratamiento
Cupravit

Dosis
2 a 4 kg

Gomosis (Didymella bryoniae)


El patgeno: este hongo ataca toda planta. El inoculo proviene de ascospora o
conidios en la semilla o en los restos de la cosecha. Puede producir muerte de
plntulas.
La enfermedad: Hojas, peciolos, guas o tallos presentan manchas de 5 mm,
circulares, grises o cafs; hojas con tizones de halo amarillo. Las guas se
estrangulan, secretando goma ambarina. Las plantas se marchitan y mueren.
Frutos con manchas grasientas, circulares, gris oscuro, con una gota de goma
central.
Condiciones que lo favorecen: tiempo templado y lluvioso, heridas de poda, por
insectos o cenicilla.
Daos: secamiento de plantas con prdidas de cosecha.
Hospedera: cucurbitceas cultivadas y silvestres.
Tratamiento
Consist Max

Dosis/ha
0.3 a 0.4 L

Tizn de las yemas (Alternaria cucumerina)


El patgeno: El hongo sobrevive en restos de cosecha, suelo, semilla y malezas.
Infecta tallos, flores y fruto; primero, las hojas inferiores (infeccin primaria).
La enfermedad: Manchas cafs con anillos concntricos que secan las hojas. Los
frutos presentan lesiones hundidas con moho olivceo o negro (micelio y
fructificaciones). Los conidios son diseminados por el viento y la lluvia (infeccin
secundaria).
Condiciones que lo favorecen: tiempo clido y hmedo por la lluvia, roci o riego
de aspersin.
Daos: pueden provocar defoliacin con mermas de rendimientos y de calidad de
frutos con quemaduras de sol. Ocasionando problemas de post cosecha.
Hospederas: cucurbitceas, principalmente calabaza y malezas.
Control de tizn de las yemas
Tratamiento Dosis/ha
Consist Max 0.3 a 0.4 L
Cupravit
2 a 4 Kg

Plagas
Pulgones
Trips
Barrenador del pepino
Barrenador del meln
Gusano soldado
Minador de la hoja
Araa roja
Mosquita blanca
Enfermedades
Mildiu
Cenicilla
Dampim off
Antracnosis
Gomosis
Tizn de las yemas

Insecticida

Recomendacin