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Dimensiones del Mercadeo Agropecuario

Cdigo 102707A_ 220

Por
Luis Carlos Cuello Daz Cdigo 84.104.815

Presentado a
Juan Carlos Prez Tovar

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD


Escuela de Ciencias Bsica, Tecnologa e Ingeniera
Febrero de 2015

Introduccin
En el presente ensayo se describe la importancia del mercadeo agropecuario, las
etapas y los factores que influyen en el desarrollo del proceso del mercadeo.
El mercadeo agropecuario es toda actividad por la que pasa un producto desde el
momento de produccin (productor), hasta su distribucin final (consumidor). Estas
actividades involucran organizaciones e individuos y van encaminadas a facilitar el
intercambio de bienes y servicios der esta forma se interrelacionan productores
intermediarios y consumidores.
La comercializacin de los productos del sector primario es de gran complejidad e
importancia porque se debe conocer el mercado donde se va a trabajar el producto
y las necesidades que se desea satisfacer, para realizar esta investigacin las
empresas hoy deben contar con un equipo de administracin encargado de las
estrategias de marketing.
El marketing le ayuda a conocer el mercado, disear, planear las estrategias para
fortalecer las debilidades y poder llegar a competir de esta manera ganarse el cliente
posicionar el producto .

OBJETIVOS

1. Identificar con claridad las diferentes etapas del proceso de mercadeo.


2. Conocer la importancia del mercadeo Agropecuario.
3. Reconocer el marketing como la estrategia ms importante en la empresa
para posicionar un producto.

DIMENSIONES DEL MERCADEO AGROPECUARIO


Como objetivo principal del presente ensayo, para poder comprender de una mejor
manera la definicin de mercadeo agropecuario es necesario puntualizar que un
mercadeo es segn Philip Kotler, Gary Armstrong, Dionisio Cmara e Ignacio Cruz,
el conjunto de compradores reales y potenciales de un producto. Estos
compradores comparten una necesidad o un deseo particular que puede
satisfacerse mediante una relacin de intercambio"
Mientras que agropecuario se refiere a la actividad humana orientada al cultivo del
campo y la crianza de animales. El sector agropecuario est integrado por cuatro
ramas econmicas que son la agricultura, ganadera, silvicultura y pesca.
De lo anterior podemos definir mercadeo agropecuario como el conjunto de
operaciones por la que ha de pasar una mercanca desde el productor al consumidor
y la bsqueda de satisfacer las necesidades de bienes y servicios a travs del
intercambio de productos. Las dimensiones de mercadeo son dos: una filosfica y
otra operativa el concepto filosfico puede definirse como una actividad que
determina la direccin y el enfoque de la produccin y tiene por objeto satisfacer
los deseo y las necesidades de los consumidores en funcin de sus preferencias.
El concepto operativo pone de relieve el esquema funcional del mercado, y tiene
dos objetivos bsicos como son la creacin y la satisfaccin de la demanda. Esta
dimensin operativa exige la aplicacin de tecnologa y la presencia o creacin de
instituciones necesarias, as como el desarrollo de recursos humanos que pudieran
requerirse.
Mercadeo tiene su origen desds los primeros pobladores cuando realizaban los
trueques con las dems tribus con la intencin de obtener el producto que
necesitaban, esta actividad fue creciendo cada vez ms hasta nuestros das.
Entre fines del siglo XIX y principios del siglo XX se estableci la Divisin
Internacional del Trabajo, por la cual as como algunos pases estaban destinados

a la produccin agropecuaria, otros asuman el compromiso de potenciar su


capacidad industrial. As, cada pas aportaba su produccin al mundo, y el mundo
conoca desde dnde se podan importar determinado producto o materia prima
Con el auge de la comercializacin y el afn de ganar popularidad en los nuevos
procesos agroindustriales surge un nuevo concepto que ha revolucionado el
mercado EL MARKETING
El mercadeo agropecuario es una combinacin de actividades cuyo fin es permitir
que los productos lleguen al consumidor final en forma conveniente y en el momento
y lugar oportunos, en todo sistema de mercadeo agropecuario se cumplen una serie
de actividades o funciones indispensables para lograr los objetivos de la
comercializacin y satisfacer las necesidades del consumidor. Este sistema, se
suele dividir en tres (3) grandes etapas o procesos sucesivos: 1) la concentracin o
acopio, 2) la nivelacin o preparacin para el consumo y 3) la distribucin y la venta
de la produccin agropecuaria.
En la primera etapa de mercadeo ACOPIO se rene la mayor cantidad posible de
productos de todos los sectores de produccin con el fin de almacenarlo por un
tiempo determinado hasta lograr el requerimiento del cliente .Le sigue la etapa de
PREPARACIN DEL PRODUCTO es cuando se hace la seleccin y la clasificacin
del producto siguiendo unos estndares de calidad para hacerlo til al consumidor,
y adems facilitar la promocin, distribucin y publicidad del producto seleccionado.
En esta ltima etapa de DISTRIBUCION y venta de la produccin agropecuaria es
la encargada de realizar el intercambio de bienes y servicios entre los productores
y consumidores. Se refiere al marketing es decir; a la obtencin, anlisis y difusin
de datos sobre la situacin del mercadeo de los productos agropecuarios (oferta,
demanda, precios, tendencia y perspectivas de los mercados); esta funcin est
orientada a permitir que todos los actores involucrados tengan acceso a informacin
actualizada, lo cual les permita formular criterios de negociacin y fortalecer la
comercializacin .Marketing es una actividad humana cuya finalidad consiste en

satisfacer las necesidades y deseos del ser humano mediante procesos de


intercambio.
En 1920 a raz de la gran crisis de Estados Unidos que provoc una sobreoferta,
surgen as una serie de preocupaciones sobre las tcnicas de venta y nace el
concepto de marketing moderno.
A partir de 1990 ya se habla del marketing relacional o uno a uno, porque los
mercados son distintos y deben ser segmentados. Mediante la satisfaccin de
necesidades y deseos especficos se llega al mercado meta.
EXISTEN DIEZ VERDADES SOBRE MARKETING:
1. El marketing est cambiando constantemente, no es esttico
2. La gente olvida muy rpido, el marketing te permite recordarle a tu consumidor
que ests presente.
3. La competencia no est dormida, el marketing te permite enfrentar la
competencia: reaccionar o anticiparte
4. El marketing establece una posicin para la empresa
5. El marketing te ayuda a mantener tus clientes
6. El marketing incrementa la motivacin interna
7. Si se aplica el marketing te permite establecer una ventaja frente a la competencia
8. Si se aplica el marketing te permite estar vigente
9. Las herramientas del marketing son esenciales para sobrevivir en el mercado y
mejorar.
10. Todo empresario invierte dinero que no se puede perder.

Para desarrollar la temtica de mercadeo agropecuario se deben tener encuentra


una serie de factores claves que influyen en este proceso partiendo de que hoy da
La empresa enfrenta nuevos retos, deben alcanzar niveles mximo de calidad y
satisfaccin de sus clientes, lanzar nuevos productos, posicionar y consolidar lo
existente, buscar mayor participacin de mercado. La empresa se encuentra
envuelta en una serie de fuerzas que de una u otra manera pueden afectar
significativamente y de los cuales puede aprovechar las oportunidades que ellas
presentan y a la vez controlar las amenazas. Estos factores que rodean las
empresas micro ambiente y macro ambiente.

- EL Micro Ambiente son todas las fuerzas que se pueden controlar y mediante las
cuales se pretende lograr el cambio deseado.
Proveedores: Todos aquellos organismos que te proveen para poder elaborar tu
producto, ya sean bienes o servicios, a veces tienen un carcter negociador, existen
varios tipos de proveedores de acuerdo a la posicin que tengan en el mercado.
Estos pueden establecer el precio del producto o bien si son monopolistas, o no
pueden si son varios, esto tambin determinar cuan fuertes o dbiles son y quien
tiene el control.
Intermediarios: Todos aquellos organismos o personas a travs del cual nosotros
podemos llegar a nuestro mercado objetivo: Mayoristas y Minoristas. Cuando los
intermediarios son pocos su nivel de negociacin es alto, cuando son muchos su
nivel de negociacin es bajo. Dentro de este grupo podemos nombrar los siguientes:
El Mercado: Conjunto de consumidores potenciales que pueden adquirir nuestro
bien.

Mercado de consumo se refiere a las

personas individuales o familias que

compran el producto para su consumo. En sus decisiones de compra influyen una


variedad de factores.
Mercado industrial Los clientes son empresas que recurren a nuestra empresa
para comprar un bien o servicio para poder utilizar en su producto.
Mercado gubernamental Alcalda, Prefectura y otras instituciones.
Mercado de reventa Existen organizaciones que se ocupan de comprar
productos terminados para poder revenderlos.
Competidores: Son aquellos entes que pueden ofrecer un producto similar del que
uno ofrece, puede brindar los mismos beneficios que uno, deben ser evaluados
constantemente para poder estar a la par.
Deseos Competidores El consumidor puede tener diferentes tipos de deseos.
Competidores Genricos (sustitutos) Pueden existir diferentes tipos de
productos genricos para el consumidor.
La competencia que realiza la empresa est orientada al logro de sus objetivos en
los mercados

se distinguen tres niveles

de competencias: competencias de

marcas, todas aquellas empresas que tienen un producto como las marcas de
gaseosas coca cola y Pepsi. Competencia de productos, satisfacen una misma
necesidad los zumos y los refrescos. Competencia de necesidades entre todas las
empresas que compiten en un mismo mercado cubriendo la misma necesidad
bsica. Vestirse, comidas rpida

Macro Ambiente
Compuesto por fuerza externas que pueden tener una influencia directa o indirecta
en la empresa sobre las cuales no ejerce ningn control.

-Factor econmico: Est formado por la evaluacin de las principales magnitudes


macroeconmicas como la inflacin, el PIB, el desempleo, la renta nacional, tipo de
inters ,tipo de cambio, balanza de pago y la carga fiscal . Estas variables influyen
en el consumo y determinan la capacidad de compra, el nivel de ingreso y gasto del
mercado.
-Factor tecnolgico: El avance de la tecnologa nos pone en un nuevo escenario ya
que en la medida que esta avance la empresa se ve obligada a mantener el ritmo.
Las empresas que no se mantienen al da con la tecnologa se arriesgan a un
aumento en los costos de produccin y a precios ms altos.
-Factor poltico legal: El entorno poltico afecta el entorno econmico de las
empresas. Los mandatarios locales, estatales pueden ofrecer incentivos o
exenciones fiscales a las empresas o pueden imponer normas que restrinjan las
transacciones comerciales. Las empresas estn cada vez ms afectadas por los
procesos polticos y legales de la sociedad. La legislacin tiene una gran influencia
sobre el desarrollo de las actividades de Marketing. Los factores polticos y legales
de mayor influencia sobre la actividad general y comercial de las empresas pueden
agruparse en las siguientes categoras:
Las polticas monetarias y fiscales (tipos de inters o la legislacin fiscal)
Las leyes sociales de carcter general (medio ambiente)
Los programas pblicos
Las leyes especficas que afectan a las actividades de Marketing (Ley de defensa
de los consumidores)
Normativas que regulan el suministro de informacin.
Micro ambiente
Son todas las fuerzas que una empresa pueda controlar y mediante

-Factores demogrficos: Todos aquellos tipos de variables que forman parte de


nuestro mercado estos factores influyen en los compradores en relacin a sus
decisiones de compra ya sea el sexo, edad, ocupacin, educacin, religin,
ingresos, nacionalidad y clase social. Los gropos se dividen en subgrupos en
funcin a la edad de este modo las empresas dirigen sus encuestas para determinar
cul grupo forma la mayor parte de sus consumidores y formular de esta manera su
programa de publicidad y comercializacin.
-Factores socioculturales: Tipo de cultura sobre la cual est la empresa. La suma
de los patrones, normas que regulan una sociedad, valores y costumbres influyen
en las acciones de los responsables del marketing.
-Factores geogrficos estos factores influyen en los gastos del consumidor, en sus
estilos y necesidades de modo que juegan un papel importante en las decisiones
de compra. Pueden influir el pas, la ciudad, el ambiente, clima, sobre el cual se
desenvuelve la empresa.

CONCLUSION
El sector primario es el encargado de la produccin agrcola y la crianza de
animales con la cual hoy da se realiza gran parte de la actividad del mercadeo
agropecuario que no es ms que la comercializacin de los productos con el fin de
satisfacer las necesidades del consumidor.
Para lograr que la temtica de mercadeo sea exitosa las empresas se beben
apoyar en la estrategia del marketing la cual le ayudara a alcanzar niveles
mximos de calidad, posicionar la empresa, satisfacer los clientes y competir con
los dems mercados.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
www.corpoica.org.co/bacdigital/contenidos/catalogo.asp?ca=13418
https://www.youtube.com/watch?v=0JXzpEx7DXc
http://www.buenosnegocios.com/notas/324-las-4-p-del-marketing.
https://www.youtube.com/watch?v=TCpNzWdoO3Y
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL. Sistema de
informacin de precios y volmenes transados (SIPSA). Varios documentos.
Principios de Mercadeo Agropecuario, Corpoica. Principios y prcticas del
Comercio agropecuario 1997 Bogot D.C.